Pasztila "Sárgabarack és piros ribizli"

Pasztila "Sárgabarack és piros ribizli"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
sárgabarack	1 kg (kimagozott súly)
vörös ribizli lé	0,5kg
cukor	0,5kg

Főzés módja

• A vörös ribizlit turmixgéppel őröljük meg, és a sajtot nyomkodjuk át cheesecloth-on (nagyon jól felaprítottuk, így a gyümölcslé teljesen pép nélküli volt)
• Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.
• A barackokat keverőgéppel homogén masszává verjük, és ribizli lével keverjük össze. Keverd össze.
• A raklapokat papírral letakarjuk (a pillecukrokhoz nincsenek speciális raklapjaim). A papírt nem kell zsírozni, könnyen elválasztható, ha egy kis vízzel megnedvesíti.
• Minden raklapra kb. 0,5–1 cm vastag tömeget öntünk. 2-3 óránként megváltoztattam a raklapok helyét. Ha a pillecukor ujjal megnyomva kissé ruganyos és nem tapad, akkor készen áll.
• A kész pillecukrot feltekerem és műanyag csomagolásba tekerem. Hűtőszekrényben tárolom.
• 

Az edényt arra tervezték

4 tálca

jegyzet

A kajszibarack nem volt túl édes, ezért a pillecukor savanyúnak bizonyult. Azoknak, akik szeretik a savanyúságot - az a lényeg :)



Nekem van egy szárítóm ZELMER 36Z011

Csodálatos fotók!

[Gulya]

Csodálatos fotók!

És megfagytam ... Nagyon szép és milyen finom, Gulya!

Csak nemrég gondoltam a pillecukorra, itt a helyszínen láttam málnából, és most ribizliből barackkal - szuper! Meg kell tennünk ... sürgősen: yahoo: Köszönet egy ilyen csodálatos receptért.

Szépség !!!!! Iratkozz fel !!!! :-)
Lányok és ha őszibarackkal, akkor el kell távolítani a bőrt ???

Szokatlan szépség, Gulya! Köszönöm neki! Nagyon jó!
És bocsássa meg kíváncsiságomat: a "Shaina" felirat a beceneved egy másik oldalon? Ha ez titok, ne válaszoljon.

Milyen luxus !!!

[Nata]

Nata, jachtkikötő, Natalia, Larissa, köszönöm, lányok, nagyszerű !!!
Néha a konyhában végzett kísérletek elképesztő hatást fejtenek ki, nos, finom lett! Mindent összezúztunk a hercegnő levesfőzőben, a húgom megvette, tesztelünk, amíg minden a faluban van)) Most megjelent egy másik kívánságlista

Lányok és ha őszibarackkal, akkor el kell távolítani a bőrt ???

Nem is tudom, talán valaki hozzáértőbb válaszol. De ha megtenném, nem lőnék

És bocsássa meg kíváncsiságomat: a "Shaina" felirat a beceneved egy másik oldalon? Ha ez titok, ne válaszoljon

ez a vezetéknevem

[Ludmila]

Ludmila, nagyon szépen köszönjük

[Gulsine]

Gulsine, fényűző pillecukor! Mi is szeretjük. Abban az évben különféle ízű mályvacukrot készítettem egyébként papíron is. mert raklap nincs, de nem "barackot és ribizlit" csináltam, tudomásul vettem! Köszönöm a receptet!

[Pipa]

Pipa, mi is nagyon szeretjük a pillecukrot. Annyi ötlet, sajnálom, hogy kevés a szárítás ((

[Gulsine]

Annyi ötlet, sajnálom, hogy kevés a szárítás

Gulsine, ez volt az első dolog, amire gondoltam az "eltűnt repülés" pillecukor után. És akkor megszoktam, hogy 5 raklapot készítek 5 különböző ízből (ilyen sok van a szárítómban), de még

[Pipa]

Pipa, Vízszinteseket nézek, természetesen nem a sedonát, de még mindig sokkal drágábbak.
4 nővérem van, ezért egyszerre mindenkinek sok kell. És ebben a kicsiben csak télire 1-2 alkalommal inni teát, nem marad más

[Gulsine]

Gulsinemilyen gyönyörű pillecukor. Nem fogok főzni. De Travolát pontosan vízszintesen vettem, a pillecukorra figyelve.

[Ludmila]

Ludmila, A pillecukor miatt vettem szárítót is)))
Köszönöm
A Herbola valamilyen oknál fogva nem eladó

Gulsine, köszönöm a csodálatos receptet! Kérem, mondja meg, milyen hőmérsékleten szárította a pillecukrot? Van egy Oursson szárítóm.
És mi az a Travola?

[Jeanne]

Jeanne, Zelmer szárítóm van, nincs hőmérsékletszabályozás, a legegyszerűbb modell
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=145378.0

Travola itt van
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=397515.0

[Gulsine]

Gulsine,

vízzel megnedvesítve könnyen leválik

nedvesítse meg a tömeg elterjesztése előtt? vagy akkor mikor kell lőni? És mennyi az összes idő?

[Palackozás]

Palackozás, mielőtt a marshmallow (kész) papírt eltávolítaná, nedvesítse meg vízzel a kezével, és szinte azonnal eltávolítja. Nagyon kevés.
Nem mondom el a pontos időpontot, csak figyelni kell a tányérokra, felváltva forgattam, mert egyesek korábban kiszáradtak, mások még egy órán át száradtak. Éjszakára kikapcsoltam és másnap megszárítottam.

[GruSha]

GruSha, gyönyörű cukorka! Bravó!

[Anna]

Anna, Köszönöm

[GruSha]

GruSha, ez egy remekmű! Nagyon remélem, hogy receptje a hét receptje lesz.

[Alevtina]

Alevtina, ó, köszönöm, nem gondoltam rá

Nagyon szép előadás! Bravó!
Magam is készítek barackmályvát (ezt az évet is tervezem),
Félig főtt cukkinivel és cukorral is elkészítem. Kiderül, hogy még puhább és műanyagabb, nagyon hasonlít a szárított barackokra. Szeretem az édesebbet, kissé savanykásabbat.
Ha valakit érdekel - a recept az én profilomban van - a receptjeim.

[Elena]

Elena, Köszönöm:)