Lazac a mikrohullámú sütőben

Lazac a mikrohullámú sütőben

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Lazac	2 darab
só
őrölt feketebors
majonéz

Főzés módja

• Megtisztítjuk a haldarabokat a pikkelyektől. Papírtörlővel szárítsa meg. Megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal. Kenje meg majonézzel minden oldalról.
• 
• Egy serpenyőt halakkal a mikrohullámú sütőbe teszünk 8-10 percig, 800 W teljesítmény. Az idő a darabok vastagságától függ. Ne fedje le fedéllel. Itt egy hal, amit kaptam.
• 

Az edényt arra tervezték

2 darab

A felkészülés ideje:

10 perc

Főzés program:

mikrohullámú sütő

jegyzet

Nagyon finom enni ezt a halat friss paradicsommal. Szolgáld ki magad!

Csodálatos hal)
Én is régóta rajongok a mikrohullámú sütőért - sokat főzök benne. Halat azonban másképp készítek.
Kiveszek egy fagyasztott steaket, tányérra teszem, felöntöm pár evőkanál vízzel, és 5 percig főzöm az egyik oldalon 700, a másikon 3-5 percig. Itt már a hal méretétől függ. Soha nem sózok és nem kenek semmit, ez teljesen természetes íz. És a macskáknak nagyon tetszik)). Most hoztak egy nagy lazacot, pecsenyékre vágták, és így szórakozom.
Igen, és én sem tisztítom a halat a pikkelyektől, mert a bőrrel tökéletesen eltávolítja). Minimalizmus a legteljesebb mértékben)

[Oksana]

Oksana, köszönöm a tanácsot, ki kell próbálni. Valószínűleg olyan az íze, mint egy párnak

Nem, inkább sütésre hasonlít, nem fedem le fedéllel, mivel nincs megolvadva. Emiatt nem szárad ki, de a teteje másodszor kissé megsül. Egyébként a lazac így annyira-nagyon finom)
Így főzöm a húst)) vagy sertés steaket, vagy csirkemellet - de ezek le vannak takarva és 12 perc az egyik oldalon, de ha megfordítja vagy sem, akkor a helyszínen kell néznie. A húshoz azonban kevés sót adok. De ez egy amatőrnek is szól - az íze egészen természetes)

[flete]

flete, ezért a bőrt meg kell enni, nagyon finom. Meg kell találnunk, hogyan lehet a fagytól lefagyni a mérleget

Nem tudtam .. még a macskáim sem rágják valamilyen oknál fogva ... Akkor meg kell tisztítanod, mielőtt pecsenyékbe vágnád és megfagyna, különben nem fog menni. Noha a mérleg már készen áll, tökéletesen lehúzza is - a bőr puha. Meg kell próbálnom, köszönöm)

[flete]

flete, ezért a bőrt meg kell enni, nagyon finom. Meg kell találnunk, hogyan lehet a fagytól lefagyni a mérleget

Hogyan, hogyan, fogantyúkkal: girl_haha: És megettük a bőrt, az is finom volt

Csak annyi, hogy a halaink nem voltak túl jó minőségűek. enyhén szólva, milyen étel a bőr) Most elkezdte importálni a chileit, mindenki nagyon szerette, főleg a fiatalabb macska)) Csak egy hétig volt pisztrángom)), eheted ennek a bőrét hal, nem vitatkozom)

[Oksana]

Oksana, nem, kedvesünk van. Magunk eszünk: girl_haha: És a macskánk szereti a pontyokat

Tehát nekünk is van egy kedves) nos, mit tegyünk - mivel a macska akarja)) Minderre emlékszem, amikor féléves volt - van egy ilyen bumpkin (és nekünk dobták, még nem volt pelyhes ezúttal) a konyhában a kanapén, és édesanyja eteti kohó lazacját, és a cica már 300 grammot kortyolgatott (egyébként mikrohullámú sütőben is sütötték - de már egy nagy darabban). Csak döbbentem - nos, a cica tényleg túlevett, mondom - anya, mit csinálsz, hol van annyira ??? Azt válaszolja: Nos Pusya ... akar ...)))))))
Tehát Pusya akarja, ezért eszi meg a halat. Egyébként valahogy nem nagyon vette a lazacot a pisztráng után - magának kell megennie))
és valamiért kihányja a fehér halakból, így csak a pirosat kell megadni. De már nem eszik annyit, egy steaket naponta, nem többet.

[Natalishka]

Natalishka, Én is nagyon szeretek lazacot főzni a mikróban.De jobban szeretem, ha zöldségpárnán és elősütött zöldségek (hagyma és sárgarépa) alatt főzik. A paradicsomot és a bolgár paprikát karikákra vágtam, a hagymára és a sárgarépára tettem. Zöldeket adok hozzá, lavrushka. Magát a halat főzés előtt néhány percig pácoljuk: só + kevés cukor + fekete. őrölt bors + koriander és gyömbér. Egy kis majonéz a zöldségek tetejére. Fedéllel bezárom a mikrohullámú serpenyőt, és 10 percre a sütőbe teszem. Teljesítmény 800 W. A hal nagyon ízletes, aromás, lédús. Leveszem a pecsenyék bőrét, amikor kissé leolvasztják, lehámozom a mérleget és a steakek közé teszem. Magam nem eszem, de a férjem szereti a zöldségek bőrét. Díszítsük burgonyapürével, halból párolt zöldségekkel.

[szerető]

szeretőItt van egy másik módszer a hal főzésére mikróban. Köszönöm, én is megpróbálom

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, a hal szuper !!! Könnyű recept, és nem kell sütni)))
Figaseeeee, macskáik pattognak

Igen, van egy ilyen macskám.) Azt eszi, amit akar. Ha nem akarja, csak szimatol és némán távozik - nem kér, nem nyikorog. Nem eszik és fogy. Amikor ezt először kidobta, megdöbbentem - felemeltem - és könnyű, csak kiszáradt ... Nos, ordibált volna - kapott egy podpopnikot, és nyugodt lettem volna) És akkor hallgat és fogy. elkerülhetetlenül eteti amit eszel)) De ritkán játszik így, többnyire jól viselkedik). Itt a pisztráng másfél kilogrammot evett és ismét csirkére váltott.
Ez az, ami tetszik a hal főzési módszeremnek - amivel etetheti a macskákat - nincs só vagy fűszerek.

[Natalia]

Figaseeeee, macskáik pattognak

Nataliaigen, szerencsés macskák

[Oksana]

Oksana, igen, így szeretjük őket

Natalia, ez biztos) szeretjük, és erősen)

Régóta főzünk lazacot a mikrohullámú sütőben, de más módon: 3 steakért - 4 percig. 800 ° C-on az edényeket lezárjuk, 5-7 percig állni hagyjuk, majd megnézzük (nyitás nélkül, üvegforma), és szó szerint 30 másodpercet adunk hozzá, hogy észleljük azt a pillanatot, amikor a hal éppen fehéredni kezd. különben kiszárad és megkeményedik, emiatt nem viszem be a sütőbe, nem fogja el így.
és így - a legfinomabb, megolvad a szájban.
Megtisztítom a pecsenyéket, majd - sót és borsot, kevés vajat és kapros törzset - halnak, kevés víznek - halnak.

[Tatyana]

Tatyana, köszönöm a receptet. Hány új dolgot tudtam meg a halakról a mikrohullámú sütőben: barátok: Úgy tűnik, hogy minden családnak megvan a maga kedvenc receptje.

[Natalia]

Natalia, az egészségre, most a lényeg, hogy a halak ne kerüljenek át, különben csak etetik magukat, így ...

[Tatyana]

Tatyana, nem kell mondanom