Burgonyás rakott "agglegény" pörkölt

Burgonyás rakott "agglegény" pörkölt

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertéspörkölt	1 félliteres doboz
krumpli	1 kg
hagyma	2 db
vaj	2 asztal. kanalak
tojás	2 db
zúzott keksz, majonéz, kemény sajt, bors, só	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg és főzzük meg a burgonyát.
• A pörköltből eltávolított zsírban apróra vágott hagymát szórunk aranybarnára, megszórjuk őrölt zsemlemorzsával és őrölt fekete borssal.
• Tegye a pörköltet ugyanabba a serpenyőbe, és forralja fel.
• Főtt burgonyából készítsen burgonyapürét sós burgonyaleves és vaj vagy zselé hozzáadásával.
• Tegye a forró burgonyapüré felét vajjal kikent és finomra tört zsemlemorzsával megszórt üvegformába, simítsa meg, tegyen rá egy réteg párolt húst hagymával, és rá a burgonyapüré második felét.
• Tegye a mikrohullámú sütőbe sütésre 10-15 percre. A grill + mikrohullámú üzemmódot választottam (közepes üzemmód, ahol a hullámok és a grill körülbelül egy százalék).
• Ezután keverővel keverjük fel a tojásokat, adjunk hozzá majonézt vagy natúr joghurt-tejfölt, sót, adjuk hozzá a kedvenc ételízesítőinket, és öntsük rá a rakott tálra, villával szúrva, hogy a burgonya átitatódjon a töltelékben, és visszategye a mikronba, használhatja a grill vagy a wave + grill módot, ahol a grill érvényesül
• 
• Amikor a töltelék "megdermedt" és nem folyékony, megszórjuk reszelt sajttal (kemény vagy olvasztott), és ismét aranybarnára sütjük.
• Tálalja forrón, adagokra vágva.
• 

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

mikrohullámú sütő + grill

Nemzeti konyha

ukrán

jegyzet

Megtaláltam ezt a receptet a Facebookon, de úgy döntöttem, hogy nem gázsütőben, hanem mikronban készítem el. És tisztább és kevesebb szóváltás
És akkor két rajzfilm és lassú tűzhely jelenlétével teljesen felhagytam szegényével

Igen, finom! Hasonlót tettem, de a tojásokat krumplipürébe tettem (akkor tálalásnál jobban megtartja az alakját), és a hagymát nem sütöttem meg. Csak az első üveg krumplipürére tettem a tégelyből készült pörköltet, és a másodikkal letakartam. Dörzsölt sajt a tetején.
P.S. Ha nagyon kevés az idő, akkor hígíthatja a gabonapürét. Pörkölttel és sajttal finom!

[zalina74]

Receptek a mikrohullámú sütőben, általában a "vendégek a küszöbön" kategóriából - gyorsan, hatékonyan, ízletesen
És gondoltam a pürésített tojásra is, de miután megcsináltam, legközelebb megpróbálom.
zalina74 Köszönjük érdeklődését a recept iránt

Igen, a mikrohullámú sütő nagyszerű ilyen esetekben!