Bolgár padlizsán

Bolgár padlizsán

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: bolgár

Hozzávalók
Padlizsán	1 táptalaj
Paradicsom	2 közepes
Kecskesajt vagy feta sajt	40 g
Menta	1 csomag
Petrezselyem	1 csomag
Olivaolaj	2 evőkanál. l
Só bors	íz

Főzés módja

• Felhívom a figyelmét még egy receptre a távozó nyárra. Ezt a bolgár receptet a "7 nap" magazin kölcsönözte.
• Vágjon paradicsomot, hámozott, kockákra vágja, sózza és borsozza, kombinálja apróra vágott mentalevelekkel és párolja 1 evőkanálban. l olaj 10-15 percig. A paradicsomnak nem kell túl lédúsnak lennie, hogy megőrizze formáját.
• Vágjuk a padlizsánokat 5-10 mm-es szeletekre, ízesítsük sóval, meghintjük olajjal és fólialapon 20 percig sütjük (200 fok).
• Kecskesajtot apróra vágott petrezselyemmel és olívaolajjal pépesít (opcionális).
• A \ "tornyokat \" a következő sorrendben terítjük - padlizsán, paradicsom, padlizsán, sajt és padlizsán. Díszítsük meggyparadicsommal és menta ágacskákkal.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

3 adag (torony)

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

A menta paradicsommal kombinálva az elhaladó nyár íze !!!
Adjon hozzá még mentát.

Hasonló receptek

Padlizsán sajttal egy multicooker Redmond RMC - 01 - ben (Mark)

\ "Nyers kaviár \" padlizsánból (metel_007)

Padlizsán tepsi stílusban, multicooker gyorsfőzőben (MariV)

Milyen kedves!
Kecskesajt! Padlizsán! Paradicsom! Varázslatos kombináció!
Ami engem illet, a petrezselymet teljesen lecserélném a mentára

Milyen kedves!
Kecskesajt! Padlizsán! Paradicsom! Varázslatos kombináció!
Ami engem illet, a petrezselymet teljesen lecserélném mentára

Egyetértek, Arochka, teljesen - imádom a mentás recepteket is.
Megpróbálhatja a petrezselymet mentával helyettesíteni, szerintem nem lesz rosszabb!

Nagyon érdekes recept, mindenképpen kipróbálom! De a háttérben lévő kutya elrobbant

[eroshka,]

eroshka,Köszönöm a tippet, próbáld ki kudarc nélkül - nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül. A gyorsulás érdekében mikrohullámú sütőben is süthet.

És az a kis kutya, ami megdöbbent - olyan-oh-oh-so-so!

A kutyát pedig megdöbbentette, hogy a Boerboel egy álom. Nagyon szeretem a nagy kutyákat !!!

[MariS]

MariS csak tegnap láttam ezt a receptet a TLS csatornán a Cukrászok Kinga programban! Ott az olaszok készítettek ilyen padlizsánt és biztosították, hogy ez az olasz receptjük! Van egy kérdésem: nem lehet előzetesen paradicsomot párolni? Amúgy is beleférnek a sütőbe? Nagyon szeretném megismételni a receptjét, főleg, hogy a padlizsánok éppen akkor érkeznek meg, amikor megérkezem a dachába ...

[Moskvichk @,]

Ott az olaszok készítettek ilyen padlizsánt és biztosították, hogy ez az olasz receptjük!

Moskvichk @,Azt hiszem, ilyen gyakran fordul elő a világon: ezzel párhuzamosan, különböző országokban kitalálnak valamit, és mindenki úttörőnek tartja magát! De nem érdekel, ki az első - finom lenne!

A paradicsomot pedig csak 10-15 percig főzzük mentával együtt, és a sütőben csak egy padlizsánt sütünk előre (süthetjük mikróban vagy serpenyőben, korábban sóval ízesítve).
Ezután egy piramisot állítanak össze.
Minden rétegnek láthatónak kell lennie (lehetőleg), ezért ne pirítsa túl a paradicsomot, hogy megtartsa a piramist.

Elnézést a figyelmetlenségért - nekem úgy tűnt, hogy mindent együtt kell eloltani ...))))

Elnézést a figyelmetlenségért - nekem úgy tűnt, hogy mindent együtt kell eloltani ...))))

Nagyon gyors felkészülés ... remélem, élvezni fogja!

[Marisha,]

Marisha, padlizsán, kecskesajt, menta - finom ... !!! Szuper recept

Marisha, nagyon köszönöm! A padlizsán valóban finom.Díszíteni fognak minden asztalt ...
Milyen örülök, Marishka, hogy újra itt vagy - sokáig voltál távol, hiányoztál!

[Marisha]

Marisha, Köszönöm a kedves szavakat !!! Nekem is nagyon-nagyon hiányzott, amíg távol voltam

Marish, és köszönöm az együttérzésedet és a kedvességedet! Most távol vagyok, de nem tudok ellenállni - betérek hozzád ...

[Marish]

Marish, Nem volt ilyen lehetőségem. A férjem szigorú feltételt szabott - nincs internet nyaraláskor. Tehát most, ha lehetséges, utolérem!