Török padlizsán

Török padlizsán

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: török

Hozzávalók
Padlizsán, pirospaprika, sárgarépa, hagyma, paradicsom vagy paradicsompüré, fokhagyma, fűszerek, növényi olaj

Főzés módja

• Mossa meg a padlizsánt, karikára vágva, 30 percig sós hideg vízben áztassa.
• 
• Vágjon borsot, hagymát, sárgarépát véletlenszerűen, párolja addig, amíg növényi olajban félig meg nem főzik.
• 
• Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
• Minden padlizsángyűrűt zöldségcsaládra tolunk, sütőben sütjük.
• Ki tudod tenni.
• Ezután a kész étel apróra vágott gyógynövényekkel és fokhagymával megszórható.

[MariV]

MariV, Otpad .... Egy lejtő, amit grammban kell felakasztani? !!!

[Ol]

Ol, Ma megnéztem a padlizsánt, és a salátán kívül nem tudok mást kitalálni)) De most már tudom, mit kell főzni

[celfh]

celfh, Tanya, januárban kipróbáltam ilyen padlizsánokat, amikor Kijevben tartózkodtam - egy barátom kezelte az unokahúgomat, ezt a receptet "kék bombának" hívták.

Amikor visszatértem Moszkvába, gyakran főzök padlizsánt így, tetszett. Ugyanezt tettem a multicookerben is. Tegnap pedig mikrohullámú sütőben főztem konvekcióval - jó is!

Ettől kezdve különleges vagy, tegnap még a padlizsán költségeit is megnéztem, és nem akartam ...
emberibb árakat kell nézni.
Olya, egy másik leGKotnya és finom. Köszönöm!

P.S. és abbahagytam a padlizsán áztatását

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, mennyi van ott? Elég elfogadható áraink vannak az "Öt" -ben, nem úgy, mint az "Azbuka Vkusa" -ban vagy a METRO-ban.

Tegnap 320-ért láttam, mint a paprikát 340-ért ... magyarázzák, hogy az import ...
a cukkini már normális ár 160-ért, úgy tűnik, a paradicsom ára 120-ra csökkent, amit meg lehet vásárolni. El kell mennem az Ötösbe ... valahogy nem megyek hozzájuk

Ó, milyen klassz ... Szép és ízletes. Könyvjelzőkbe viszem. Hamarosan megkezdődik a zöldségszezon, recepteket spórolok. Köszönöm, Olga!

[MariV]

MariVOlga, olvassa el a receptet, és azonnal eszébe jutott, körülbelül 30 évvel ezelőtt evett ilyen padlizsánt, én először kipróbáltam ezt a zöldséget. A férjemmel vademberként pihentünk Jaltában, ugyanazon a nagymamánál laktunk, ezért készített nekünk egy játékot padlizsánnal, majd főztem egy padlizsánjátékot az ő receptje szerint, csak ott minden összekeveredett, és te kaptad annyira eredeti , A könyvjelzőhöz viszem.

[320]

Tegnap a 320 Láttam, hogy a kaliforniai paprika 340... magyarázza el, hogy az import ...
a cukkini már normális ár 160-ért, úgy tűnik, a paradicsom ára 120-ra csökkent, amit meg lehet vásárolni. El kell mennem az Ötösbe ... valahogy nem megyek hozzájuk

Tanya, soha nem vennék ilyen pénzért! 170 rubelért vettem padlizsánt, igen! A ház közelében van egy nagyon tisztességes "Öt"; az igazgató megváltozott, és azelőtt szeméttelep volt!

Hozzáadva: 2016. március 27., vasárnap 17:08

gála10, Galya ,!

Shyrshunchik, Tanya, a padlizsán finom! Nem is értékeltem azonnal az ízét, anyósom megtanította.

Hozzáadva: 2016. március 27., vasárnap 19:56

MariV....

Nagyon önkényes - egy padlizsán, egy paprika, egy sárgarépa stb.

[MariV]

Ettől kezdve különleges vagy, tegnap még a padlizsán költségeit is megnéztem, és nem akartam ...
emberibb árakat kell nézni.
Olya, egy másik leGKotnya és finom. Köszönöm!

P.S. és abbahagytam a padlizsán áztatását

És nem áztatom ... csak hozzáadom, lenyomom, majd lecsepegtetem ezt a levet. A keserűség teljesen elmúlik!
De tegnap mindent úgy csináltam, mint általában, és semmi folyadékom nem volt, és főzésre küldtem őket. De finom lett.

Hozzáadva 2016. március 28., hétfő 07:11

MariV, Köszönöm. Ezeket is megteszem anyának. És akkor a bejegyzésemet torokfájás miatt törölték, de ő böjtöl.
Nem mondok semmit Pyaterochekről, messze van tőlünk, de a hetedik kontinens szemétlerakó, a padlizsánok örökké olyanok, mint egy szivacs, a tej szörnyű stb.Nincs összehasonlítás az Okhotny Ryad és Smolensk hetedikével. Padlizsánt vettem Dixie-be, nem emlékszem a pontos árra, de ez egészen elfogadható.
Olgaés fagyasztva, alkalmasak-e erre az edények?

[Ninelle]

Ninelle, lehet, hogy nem kell áztatni, de ezek a tavasziak még szárazak.

A fagyasztottakról nem tudok, nem főztem.

[MariV]

MariV, Olga, könyvjelzők!

[liliya72]

liliya72,

[Olenka]

Olenka, Nagyon szépen köszönöm!
Nagyon szeretem a padlizsánt. Kész vagyok megenni őket a nap bármely szakában. Igazi csemege számomra!
És itt minden olyan egyszerű, egyszerű és nagyon finom!
Mindenképpen megpróbálom.
Nagyon szépen köszönöm!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, próbáld ki! Miután visszatértem a vendégektől, ahol kipróbáltam ilyen padlizsánokat, ezt nagyon gyakran csinálom!

Olya, megértem, hogy ez nem olyan szép, mint a tied, de mégis nagyon finom! Köszönöm kedves

[celfh]

celfh, Tanya és choy, minden nagyon szép.

De nem ez a legfontosabb - szép vagy más ott.

Finom! Ez a legfontosabb kritérium! Holnap megyek még padlizsánt venni ...

[Olya!]

Olya! Lenyűgözően gyönyörű fotó! Olyan lángoló! Milyen Törökország van! Vezúv, a megfelelő szó!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Milyen emberek látogatnak el hozzánk!

Aha! Nektek egy ilyen fotón nemcsak a szánokon, hanem a hasukban is ... O-ho-honyushki, ilyen kísértések, de a mi éveinkben!

Ma még finomabb)))

Olga, milyen szép és nagyon finom. Köszönöm kedves!

Igazi BOMBA! Most ismerek még egy ételt a repülőgépemhez! Szeretem a padlizsánt bármilyen formában, könyvjelzőt

[celfh]

celfh, Tanya, örülök, hogy tetszett a recept!

ninza, Nina, egészségedre!

IamLara, Larisa, igen, van ennek a receptnek egy másik neve - "kék bomba" - nos, nem akarok fegyverekről beszélni, még erről is ...

örülök, hogy tetszett a recept!

Ol, és nagyon örülök, nagyon ízletes

Eh, már készen áll a hűtőben, az íze jobb lesz. Tegnap hozzáadtam a laskagombát is.

Kicsit száraz lett a légzsírban, de mégis ízletes

[IamLara]

IamLara, Larissa, ahogy tetszik! A rajzfilmben és a mikróban is megtettem - konvekció + hullámok. A második esetben jobban tetszett.

Tegnap, mielőtt mikrohullámú sütőbe küldenék - - laskagombát adott a mártáshoz.

Olya köszönöm szépen, nagyon ízletes és eredeti, adtam hozzá csípős paprikát, de egyszerűen imádom a forró és nagyon kedves.

[Grifanya]

Grifanya, egészségre és örömre a házban!

[MariV]

MariVOlga, ma padlizsánt készítettem a te recepted szerint, nagyon finom lett, szerintem holnap még finomabb lesz. Sütőben megsütöttem, adtam hozzá egy kevés vizet, bár több időbe telt, 20 perc végén csukott fedéllel tettem ki.
Köszönöm a receptet, én is pároltam őket, de bors nélkül. A padlizsános bors általában nagyszerű kombináció.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, egészségedre! Örülök, hogy a recept jól jött!

Olya, nem hiába jártam ma online! Milyen recept felelevenített, sikkes és megnyerő a bemutatás szempontjából! Hamarosan eljön a szezon, úgyhogy nem felejtem el!

[MariV]

MariV, Most akartam, egy szelet fekete kenyérrel
Miért bolyongok éjszaka a receptek után, enni akarok enni, de olyan vagyok, mint egy mazochista

[MariV]

MariV, Most akartam, egy szelet fekete kenyérrel
Miért bolyongok éjszaka a receptek után, enni akarok enni, de olyan vagyok, mint egy mazochista

Mnu-nak itt sincs kaja ....... nem vagyok otthon ..... mazochista is vagyok !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Nekem van
De régóta nem ettem esténként, és éjjel vágyakozni kezdtem, aztán finom receptek szerint hordoznak, és a monitor körül ülök, és nyálba döcögök.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, kb visszatért a másik világból újraélesztve nem értette ... a hőségtől a MOSC megolvad ...

[MariV]

MariV, Olga, rosszul írtam, azt kellett mondanom, hogy jó, hogy felidéztek egy ilyen csodálatos receptet! Bocs, túlterheltem magam, de beszélni akarok, ezért sietve, kifejezések követése nélkül írok. Valóban, a recept iránti kereslet!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, !

[MariV]

MariV, És ezt akarom!
De nincsenek padlizsánjaim ... várom az igazieket, mindjárt megteszem a kertből!
Köszönöm, Olya, a receptjeid ~ ez egy ÁLOM!

[mamusi]

mamusi, Rita, az álmokat meg kell valósítani! Egyébként miért hiába álmodozol?