Zöldségek "Tempura"

Zöldségek "Tempura"

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Padlizsán	150gr
Brokkoli	100gr
Édes paprika (piros)	100gr
Sampinyon gomba	150gr
Sütött kukoricaolaj	350mil
Rizs liszt	250gr
Ásványvíz gázzal	200mil
só és bors ízlés szerint.	*

Főzés módja

• Főzés módja
• 1. Vágja csíkokra a paprikát, a padlizsánt, vágja ketté a gombát, szétszedje a brokkolit virágzattá.
• 2. Adjon hozzá elkészített zöldségeket sós forrásban lévő vízhez, és forralja 5 percig.
• 3. Készítse elő a tempurát. Ehhez vegyen lisztet, sót és borsot, és öntsön ásványvizet vékony folyamban.
• 4. Mindent alaposan keverjen össze, a tésztának folyékonynak kell lennie.
• 5. Kész zöldségeket, mártogasson a tésztába, majd süsse aranybarnára.
• 6. Tegye a sült zöldségeket egy papírszalvétára, hogy a felesleges zsír kiürüljön.
• 7. Helyezze az elkészített zöldségeket egy edénybe, díszítse gyógynövényekkel és szórja meg szezámmaggal.
• Jó étvágyat kívánunk!

Olyan étvágygerjesztőnek tűnik
Alice V, eladó a rizsliszt, vagy maga őrli meg?

Asteria Nagyon köszönöm a megjegyzését, nagyon elégedett vagyok. Ami a lisztet illeti, esetemben megvásárolják.

A fotót nézve főzni akartam!

A fotót nézve főzni akartam!

marlen nagyon köszönöm. Feltétlenül próbáld ki, azt hiszem, tetszeni fog neked, és ha újra megpróbálod szójaszósszal vagy bármilyen mással, még finomabb lesz.