Főzősó "bazsalikom-fokhagyma-chili paprika"

Főzősó "bazsalikom-fokhagyma-chili paprika"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Bazsalikom zöld	300 gramm
Hámozott fokhagyma	300 gramm
Chili paprika piros, zöld (15 cm.)	5 darab.
Durva só	1 kg.

Főzés módja

• Hámozza meg a bazsalikomot, tépje le a durva ágakat, csak fiatal törékeny ágakat és leveleket hagyjon meg. Öblítse le a bazsalikomot vízzel, nyomja ki a vízből. Ezt zöld mosó körhintában csinálom.
• Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le vízzel, és törölközővel szárítsa meg.
• Vágja ketté a chili paprikát, húzza le a magokat, a szárakat, öblítse le vízzel és törölközőn szárítsa meg.
• Most finomra kell aprítania a fokhagymát és a chilit. Ehhez húsdarálót használtam, amely tökéletesen őrölte a fokhagymát és a borsot, durván.
• Most vágja a bazsalikomot vékony csíkokra, és tegye egy nagy tálba. Ezt gyorsabban kell megtenni, hogy a levelek ne sötétedjenek.
• Adjon sót, borsot, fokhagymát a bazsalikomhoz, óvatosan keverje össze a keveréket úgy, hogy a só eloszlik a zöldségszeleteken.
• Kenje meg a zöldségszeleteket sóval a szárító tálcáin, és tegye szárazra a maximális hőmérsékleten, amíg a tömeg kiszárad, a só megszárad. A szárítást még mindig célszerű megfordítani, hogy a kő ne akadjon el rajta.
• Ezután a kész masszát a szárító után egy papírzacskóra vittem, és hagytam további ideig a levegőben állni.
• 
• Az elkészített sót zárt tartályban tárolja, hogy megőrizze a bazsalikom és a fokhagyma összes aromáját.
• Az első, a második és a nedves edényhez elkészített só darabokat használok, mint a mintában.
• 
• Salátákhoz a sót turmixgépben finomra őrölni kell, így gyorsabban oldódik zöldségsalátákban.
• 
• Az ilyen őrölt só használatakor megmarad a zöldségek és a gyógynövények aromája, és kevesebb a sómennyiségre van szükség, mivel a gyógynövények maguk is sót adnak az ételhez.

jegyzet

Jó étvágyat mindenkinek!

Főzősó "bazsalikom fokhagymával" (Rendszergazda)

Elektromos szárító receptek

Adminculinary is ... amennyire csak tud

Hasonló receptek

Főzősó "bazsalikom fokhagymával" (Rendszergazda)

Kulináris citrus rozmaring só (Rendszergazda)

Zsálya-hagyma kulináris só (Rendszergazda)

Tan, a finom sóidat nem lehet összetéveszteni máséval. Mennyi idő telt el, és még mindig száraz gremolatával marok)))
Ez a recept is nagyon érdekes. Köszönöm.

Tan, a finom sóidat nem lehet összetéveszteni máséval.

Na igen, én is azonnal kiakadok és nem csak sókat

[Lányok]

Lányok, KÖSZÖNÖM!

Gremolata, ez az erő! Rágok is tőle, folyamatosan adok salátákat

Legyen ideje elkészíteni a sókat, télen olyan finom velük. Ne hasonlítsa össze a megvásároltakkal

Ah, Tanyusha, én gazember vagyok a sóval, mentával és paprikával, és most ezt is kipróbálom, köszönöm a receptet!

[Ksyusha]

Ksyusha, gazember tovább Az egészségről!

És még mindig főzök különböző sókat siess

Ne hasonlítsa össze a vásárolt termékkel

No comment.

Mmmm .. micsoda recept! Tedd magamat bors nélkül (senki sem eszik)

És a bors itt nyilvánvalóan nem érezhető, látszólag keveset tett
Egészségedre!

Tanya, fiam, tegnap két kifejezést mondott nekem, kétféle só után: "bazsalikomot (lila + zöld) -fokhagyma-chili" és "bazsalikomot (zöld) -fokhagymát" tettek a tálcákra száradni.
Az első - nos, te, anya, rendezted az aromafesztivált
És a második - nekem úgy tűnik, hogy soha többé nem leszek megfázva

Nagyon köszönöm a recepteket. Rettenetesen szeretem őket
És várom a következő kísérleteket

[Tanya]

és megrendezte az aromafesztivált

Egy hete már rendezek egy ilyen aromafesztivált a szomszédaimnak, beleértve az aromát nemcsak a lakásban, hanem a lift helyszínén is. Két adag bazsalikom + fokhagyma már készen áll, míg egy adag bazsalikom + fokhagyma + chili. Mi érdekes a szomszédok gondolnak rólam Tanya, köszönöm ezt a csodát !!!!

[Lányok]

Mi érdekes a szomszédok gondolnak rólam

A szomszédok csendesen irigylik az illatokat

Lányok, egészségedre! Olyan kedves olvasni

Lena, megfázásból származó fiú számára készítsen sót "menta + torma", kiváló sót, dúsított és megöli a fertőzéseket. Ha lassan minden nap hozzáadod a salátákhoz, akkor nagyon jó lesz! Minden nap két sót adok a salátához, bazsalikomot és tormát - finom!

Saláta saláta "Torma menta" (Rendszergazda)