Shrovetide - a tavasz vidám ünnepe

Oroszországban számos hagyományos ünnep van, amelynek történetét egy különleges szláv kultúra áthatja. Az egyik a jól ismert Maslenitsa. A vicces népi fesztiválok egy egész héten át tartanak, és minden nap van hagyománya.

Palacsinta receptek

A régi meggyőződés szerint manapság mindenkinek kötelező a szórakozás, hogy később legyen ereje a nagyböjt megfelelő elviselésére. A tiszteletadás szerint ha nem ünnepli a farsangi búcsút, akkor az embert egész évben kudarcok és nehézségek kísérik.

A képet készítette Alexandra

Ezt a fényes családi ünnepet szláv őseinktől örököltük. Eleinte gyökerei a pogánysághoz kapcsolódnak, de a szürke téli hétköznapok távozásának ünnepének hagyománya még a keresztény vallás oroszországi elfogadása után sem tűnt el. A Shrovetide-ben néhány szimbólum is megmaradt, amelyek összekapcsolják az orosz népet a múltjával.

Kiváló példa erre a héten az asztal fő étele. Palacsinta kerek alakjukkal és arany színükkel képviselik a napot és a várva várt tavaszt. Sok családban generációról generációra átkerül különleges receptek palacsinta készítéséhez, úgy hogy a farsangi búcsú megérkezésével örömet szerezzen a családnak ezzel az egyszerű, valójában finomsággal. Az ünnep alatt a részvételével már nem lehet húst és ételeket enni. Azonban rengeteg halételben kényeztetheti magát, valamint különféle tejtermékekkel az asztalon. És a hét utolsó napjaiban, amelyeket széles karneválnak hívnak, minél gyakrabban kell enni.

Nem csak otthon ünnepelhet. Palacsinta hét - mindenekelőtt a családi kötelékek és a baráti kapcsolatok megerősítésének ünnepe. Manapság kellemes szokás alakult ki, hogy meglátogassák egymást, házi palacsintával és más finom ajándékokkal kedveskedjenek.

Az orosz folklórban sok közmondás és mondás szerepel a tavasz kezdetének megünneplésére. Az emberek azt mondják: "Az étkezés felejthetetlen ideje, pénz az apróságról", amely az ünnepségek és a mulatságok szélességét jelképezi.

Az ünnepi kiterjedést olyan mondások is leírják, mint a "Nem élek, de a farsangi búcsú", "Lovagolj a hegyeken, tekerj palacsintába" és "Legalább tegyél le mindent magadról, de hajtsd végre a farsangi büntetést". Mindennek azonban vége van, ezért a "Nem minden a macskának való, farsangi búcsú, de nagy böjt lesz" mondás arra hivatott, hogy mindenkit emlékeztessen a közelgő fontos eseményre az ünnep után.

A képet készítette natapit

A Shrovetide említése az irodalmi művekbe is behatolt. I.S. Smelev színesen és részletesen leírja az Úr nyara című népi mulatság légkörét: „Farsangi búcsú ... Most is ezt a szót érzem, ahogy gyermekkoromban is éreztem: fényes foltok, csengés - ez idéz elő bennem; izzó gyertyák, a gyerekek kékes hullámai a zsúfolt emberek elégedett zümmögésében, egy rögös, havas út, amelyet már a nap is olajozott, és vidám szánok merültek végig rajta, vidám lovakkal rózsákban, harangokban és harangokban, játékos harmonikafogással. Vagy bármi mással ellentétben élénk színekkel és aranyozással rendelkeztem gyermekkoromtól fogva egy csodálatos dologgal, amelyet vidáman "Shrovetide" -nek hívtak? Magas pulton állt a fürdőkben. Egy nagy kerek mézeskalácson - palacsintán? - amely mézszagú volt - és ragasztószagú! - aranyozott dombokkal a szélén, sűrű erdővel, ahol medvék, farkasok és nyuszik tűntek ki a csapokon, - csodálatos dús virágok emelkedtek fel, mint a rózsa, és mindez ragyogott, aranyszálakkal összefonva ... Ez a csodálatos "farsang" akit az öreg szervezett Zaryadye-ban, valamiféle Ivan Yegorych. Meghalt az ismeretlen Yegorych - eltűnt a "farsang". De élnek bennem. Most az ünnepek elhalványultak, és az emberek mintha megfáznának. És akkor ... mindenki és mindenki összeköttetésben volt velem, én pedig mindenkivel, kezdve a konyhában egy öreg koldustól, aki egy "szegény palacsintához" ment, és egy ismeretlen trojkáig, amely csörömpölve rohant el a sötétségbe.Isten pedig az égen, a csillagok mögött szeretettel nézett mindenkire: Farsangi búcsú, járjon! Ebben a tág szóban, még most is, számomra fényes öröm él, a szomorúság előtt ... - a böjt előtt?

A farsangi búcsú hagyományos befejezése egy női ruhába öltözött madárijesztő rituális megégetése - a távozó tél szimbóluma. Bár korábban a ruhák mindig férfiaknak készültek, de együtt égették azokat az ételeket, amelyeken palacsintát sütöttek. A tavasz mindig valami új megszemélyesítése volt az emberek körében. Ezért a Shrovetide végén szokás volt felesleges dolgokat, szemetet és szemetet elégetni nagy tüzekben, hogy jó új dolgok kerüljenek a helyükre.

Az utcákon a Maslenitsa héten mindig találkozhat "mummerekkel" - vicces jelmezbe öltözött fiatalokkal, zajos társaságokban gyülekezve. Általában bekopogtak a házakba, és ennivalót vagy pénzt kértek. Ha a tulajdonos kapzsi volt, a mummerek rendezhettek egy kis tréfát. Szánon tekerték az ifjú házasokat is, és az ajándékok fösvénységéért bedobták őket a hóviharokba.

A Maslenitsa hét megbocsátás vasárnapjával zárul. A kialakult hagyomány szerint ezen a napon az emberek megbocsátást kértek minden rokonuktól és baráttól, erre általában azt válaszolták: "Isten megbocsát".