Fasírt fűszeres töltelékkel

Fasírt fűszeres töltelékkel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Darált sertéshús	500 g
Tojás	4 dolog
Reszelt kemény sajt	3 evőkanál. l.
Zsemlemorzsa	70g
Közepes sajt (szeletekre vágva)	70g
Szárított kolbász	150g
Paradicsom szósz	400g
Finoman apróra vágott petrezselyem	1 csomag
Fokhagyma	1 gerezd
Liszt
Növényi olaj	4 evőkanál. l.
Só bors	íz

Főzés módja

• Törjön 2 tojást egy tálba. Hozzáadunk darált húst, zsemlemorzsát, reszelt sajtot és petrezselymet. Fűszerezzük sóval, borssal és jól összekeverjük.
• A maradék tojásokat keményre forraljuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Vágja a kolbászt is.
• Az elkészített darált húst tegye egy pergamenpapírlapra, 2 cm vastag téglalapot formáljon. A téglalap közepére (a hosszú oldal mentén) tojásdarabokat, közepes keménységű sajtszeleteket és kolbászt helyezzen.
• A darált húst sütőpapír segítségével tekercsbe tekerjük. Alakítsa cipóvá. Megszórjuk liszttel.
• Tegye az egész fokhagymát olajjal fűtött serpenyőbe. Aranybarnára sütjük. Ezután távolítsa el a fokhagymát, tegye a paradicsompürét a serpenyőbe, és kissé melegítse.
• Tegye a paradicsomszószt egy tepsibe, óvatosan tegye rá a tekercset. Kenje meg a tekercs tetejét paradicsommártással, fedje le az ónt fóliával és tegye előmelegített sütőbe 40 percre.

Hasonló receptek

Fasírt és nemcsak a Kenyérkészítőben (noentrobcap)

Húsos cipó foltokkal (sertéshálóban) (kézműves)

Sült hús tekercs (Romashkina)

Natasha, köszönöm! Tetszik a recepted. Főzni fogok, szerintem nagyon ízletes étel!

Natalia, köszönöm az érdekes receptet.
A kukáimhoz húzta.
Tetszett a termékek kombinációja. A tojásokat általában egészben tekercsbe teszik ...
Imádok sütőben főzni.