Padlizsán sote

Padlizsán sote

Kategória: Üresek

Hozzávalók
padlizsán	3 kg
Bolgár bors	1 kg
paradicsom	3 kg
fokhagyma	1-2 gól
keserű bors	1-2 db.
só	100 g
cukor	2 pohár
ecet 9%	100 ml
növényi olaj	1 pohár

Főzés módja

• 3 kg érett kemény paradicsom, 1 kg kaliforniai paprika, 1-2 fej fokhagyma, 1-2 db. csípős paprika - csavarja be egy húsdarálóban, öntsön egy nagy serpenyőbe. Adjunk hozzá 100 g 9% -os ecetet, 100 g sót (3 teljes evőkanál), 2 halmot. cukor, 1 verem. növényi olaj, forralj fel mindent.
• 3 kg kéket vágjunk 1 cm-es körökbe, és forrásban lévő szószba tegyük. Főzzük közepes lángon, időnként megkeverve 20 percig.
• Rendezzük előkészített üvegekbe, csavarjuk meg.

Az edényt arra tervezték

6 liter

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

tányér

jegyzet

Ez az egész recept 6 liter.
Ennek megfelelően egy fél adagból - 3 liter.
Fél adagot szoktam felforralni, kényelmesebb keverni.

Már 10 éve csinálom, tetszik a recept gyorsasága miatt (utálom a sterilizálást!). Az íze fantasztikus !!!

Py. vki A pirítós még forróbb a dobozokban, én csak megfőztem!

[svetta]

svetta! Kérem, mondja meg, hámozza meg a padlizsánt? Előre is köszönöm!

[svetta]

svetta! Kérem, mondja meg, hámozza meg a padlizsánt? Előre is köszönöm!

Nem, soha nem tisztítottam, a bőrök nem zavarnak.

Köszönöm a választ! : rózsa: Megpróbálom!

Nagyon finom sote elcsavartam, tényleg kaptam még egy kevés kannát Itt a lényeg, hogy ne emésztsem meg a padlizsánt, különben a zabkása

Oh, Sveta, nos, a helyszínen ölsz a remekeiddel, nos, kitartok, kitartok az utolsó erőm mellett. Végül is megígértem magamnak, hogy ebben az évben semmit sem tekerek fel, de itt valószínűleg kiborulok, és az adag felét felemelem. Sőt, a recepted már régóta szerepel egy másik fórum könyvjelzőiben.
De rajtam kívül senki sem eszik otthon a tekercset, a férjem teljesen "rossz", ezt ne is mutasd meg neki. De néha szeretek sötétedni burgonyapürével.
Köszönöm a receptet

Olya, ne habozzon! Tegyen fél adagot, nem veszi észre, hogy minden megy. A férjem megparancsolta, hogy ebből a receptből készítsek csak egy szószt, így már készítettem 4 üveget.

Svetik, okos. Köszönöm, mindenképpen megfőzöm.

Igen, meg kell tennie. Én, annak ellenére, hogy ígéretet tettem arra, hogy idén semmit sem fogok megőrizni, tegnap vettem egy csomagot (50 db) fedéllel

Igen, meg kell tennie. Én, annak ellenére, hogy ígéretet tettem arra, hogy idén semmit sem fogok megőrizni, tegnap vettem egy csomagot (50 db) fedéllel

Nos, hát.

Igen, meg kell tennie. Én, annak ellenére, hogy ígéretet tettem arra, hogy idén semmit sem fogok megőrizni, tegnap vettem egy csomagot (50 db) fedéllel

Néhány szerencsés, de én már befejeztem a 4. csomagot.

Kamusik, Duc, és ez már a harmadik számomra, és ez annak ellenére, hogy az uborkát és a paradicsomot nejlon fedéllel zárom, különben már a 4. lennék. És ez nem a határ, a paradicsom gally és gally, hova tegyük?

A rossz termés rossz, és ha nagyon jó termés, akkor sem tudja kitalálni, mit kezdjen mindezzel.

Sveta, nos, már sokáig csinált szotét, de nem volt idő beszámolni.
A recept valóban nagyon egyszerű, és olyan lustáknak, mint én. Kicsit több mint egy fél adagot csináltam, 7 félliteres üveg lett belőle.

Tetszett a töltelék, de nem volt esélyem kipróbálni a padlizsánt, mert minden belefért az üvegekbe, nos, egyenesen a tunikába. Semmi, télen próbálja kipróbálni. Az egyetlen dolog, ami miatt nem sikerült körbevágni a padlizsánokat, mert a padlizsánok ilyenek voltak

egyikük mérlegelt


Köszönöm, Sveta, a receptet

Azt tervezem, hogy még egyszer elkészítem ezt a receptet, unokahúgom belépett Harkovba tanulni, mi etetjük a diákokat

Olya, a kékek gyönyörűek !!! El tudom képzelni a sote ízét ...

Nagyon köszönöm az egyszerű és finom receptet. Ma 12 konzervet tekertem 2 óra alatt, a többit egy másodperc alatt megettem.

Nagyszerű!
varrásnál még nem ettünk finomabbat padlizsánnal!
10 pont futókezdéssel!
a férjem többre késztetett, köszönöm szépen, hogy megosztott egy ilyen csodálatos receptet és pazarolta az idejét

Az összes előkészületet már befejeztem, régóta visszatartottam magam, és a konzerveknek már vége. De aztán három üveg lekvár felszabadult, és ennek ellenére úgy döntöttek, hogy padlizsánt készítenek 1 kg-ra. Most kezdtem. Nagyon tetszett. Köszönöm a receptet. A töltelék megmaradt, olyan finom.

Ó, köszönöm mindenkinek a visszajelzéseket !!! Itt pihenek, úszok a tengerben, és te okos vagy, tekerj fel. Mindenki egészségére! Talán télen is emlékezz rám, köszönöm, de nincs szükségem többre

[svetta]

svetta Jó napot, sótát is szeretnék készíteni, nagyon tetszett a recept, csak a cukor mennyisége kissé kínos - 2 pohár, nem túl sok? Ne ölj bocs hülye

[svetta]

svetta Jó napot, szottát is szeretnék készíteni, nagyon tetszett a recept, csak a cukor mennyisége zavar kissé - 2 pohár, nem túl sok? Ne ölj bocs hülye

Nem, nincs sok cukor, ecettel kiegyenlítik. A saute édeskés, nem édes, nagyon kiegyensúlyozott ízű. IMHO.

Sveta, nagyon köszönöm. Usyo, vágtatott a piacra.))) Megteszem, beszámolok

eh-eh .... szóval nem akartam semmit megőrizni, úgy döntöttem, hogy csak a fagyásra korlátozom magam. És itt - sote! Lehetetlen kihagyni, főleg, hogy a ház minden alkatrésze ott van. Meg kell csinálni!

Meg kell csinálni!

Meg kell csinálni!

Meg kell csinálni!

Nos, szükséges, szükséges. Ma további 7 0,5 üveg ebből a pörköltből raktam a készletembe
Egyébként az első hívástól kezdve egy korsót adtam egy alkalmazottnak tesztelésre, ezért felhívott, és azt mondta, hogy a férjével kinyitották az edényemet, azonnal megették az egészet, és másnap letörte a 2. árfolyamot saute
Megkért, hogy köszönjem meg Svetának a receptet

Nos, itt vagyok, aki nem akart semmit megőrizni, megsütötte ...
Köszönöm, Sveta!
Nagyon finom, elég gyors! De van egy DE: úgy tűnik, hogy hamarosan vége lesz, nincs idő indulni ... Először gyorsan megettem a maradékot, amely nem volt az üvegekben, és máris a tollak elérik a feltekert üvegeket, még nem igazán hűlt le ...
Nyilvánvalóan a következő hétvégén még főznöm kell egy adagot

Sveta, tégelyekre van szükséged, hogy takarodj és betakarj egy takaróba? Vagy sterilizálás és a recept beburkolása nélkül, ha igen, akkor ezeket nagyon szeretem.

[Olima]

Olima-Olya, köszönet az alkalmazottnak a köszönetért, örülök, hogy tetszett!
lillay, köszönöm a recept ilyen értékelését, amikor még forró, és már szeretnél enni!
Tökfilkó, Kórosan lusta vagyok, ezért receptjeim minimális testmozgásokkal rendelkeznek. Ne tekerje be, ne sterilizálja! Nagyon gyors és nagyon egyszerű, leginkább a miénk!

[Tökfilkó]

Tökfilkó, Kórosan lusta vagyok, ezért receptjeim minimális testmozgásokkal rendelkeznek. Ne tekerje be, ne sterilizálja! Nagyon gyors és nagyon egyszerű, leginkább a miénk!

Milyen szépség, hogy szeretem az ilyen recepteket, éreztem, adó, meg kell csinálnom.

[Sveta]

Sveta, Valami, amit nem vettem észre: vesznek-e sterilizált kannákat vagy mi?

Válaszolni tudok, ahogy tettem: az üvegeket előre kitisztítottam, megmostam és szárítottam, csavaros kupakokkal. Nem sterilizáltam az üvegeket, nem főztem a fedeleket .... Igaz, a sottot az üvegekbe egy takaróba tekertem, amíg kihűlt, de nekem nem volt nehéz!

[Sveta]

Sveta, Valami, amit nem vettem észre: vesznek-e sterilizált kannákat vagy mi?

Mindig csak sterilizált (bármilyen módon!) Üvegeket használok. Amit akarsz, szállj ki lillay nem sterilizált.

Köszönöm a válaszokat.
A második közelebb áll hozzám, valahogy megbízhatóbb.
A kannákat sterilizálom a sütőben, felforralom a fedeleket.

Köszönöm a válaszokat.
A második közelebb áll hozzám, valahogy megbízhatóbb.
A kannákat sterilizálom a sütőben, felforralom a fedeleket.

És sterilizálom a mikrohullámú sütőben, forró vizet öntök a fedelekre.

Támogatom Svetát, hosszú ideig, gyorsan, kb. 5 perc alatt mikronban sterilizálom az üvegeket, de ez természetesen így van.

Sveta, beszámolok), mindent megtettem, 2 óra alatt megcsináltam. Kipróbáltuk a maradékot, szóval, így, így az ösvényen. nap feltekert egy újabb adagot. KÖSZÖNÖM!!! Egyszerű, gyors, finom ooooooooooo

Egyszerű, gyors, finom ooooooooooo

Tehát nem hazudok, hanem írok! (akkor a mosoly nem kerül beillesztésre ...)

[svetta]

svetta, kipróbálta a receptjét is.
Tetszett, ugyanezt fogom tenni jövőre is.
Kimenet - 6,5 l-es kannák.
De azt hiszem, egy kicsit megemésztettem:
amikor üvegekbe raktam, a darabok kissé szétestek.
Körökben csináltam - kaptam keskeny zöldségeket)))
Finom.
Köszönöm)))

Finom.
Köszönöm)))

Egészségedre! Finom!

[svetta]

Az évad során sótát készített, és csak az új évre nyitotta meg kapuit. Nem számítottam rá, hogy egy ilyen könnyű, minden tervben a recept ilyen csodálatos lesz. A színe, állaga és íze finom. A férj azt mondta: "EZT többet kell tenni jövőre." Ősszel kezdett érdeklődni iránta, amikor főzött. Észrevettem, hogy nem sütöttem semmit, nem sterilizáltam semmit, de nagyon és gyorsan kiderült. Feljött és alaposan megnézte. De megvárták, hogyan fog állni és mi lesz az íze tárolás után. Nem is számítottam rá. Ezt a receptet tenném az első helyre, figyelembe véve a minimális ráfordítást, a pénzügyeket és a végeredményt. A fűszeres, édes, enyhén savanyúság kombinációja röviden az íz gazdagsága lesz a kedvenc készítményem.
svettaszívből köszönöm

[LiudmiLka]

Köszönöm, LiudmiLka, a tippért, nagyon örülök, hogy a sote annyira megtetszett neki! Ez az egyik kedvenc üres oldalam, padlizsánt alig készítek másképp, kórosan lusta vagyok.

svetta! A recept sote szerint készült! Soha nem bántam meg! Finom! Nagyon köszönöm a receptet! A padlizsánt és a mártást is nagyon élveztem a pizza töltelékbe tenni!

Ez kreatiFF

svetta! Készült a recept sote! Soha nem bántam meg! Finom! Nagyon köszönöm a receptet! A padlizsánt és a mártást is nagyon élveztem a pizza töltelékbe tenni!

Köszönjük a visszajelzéseket, és köszönöm a pizzaötletet!

[Svetta!]

Svetta!
Én is egy második "köszönöm" a sote receptet! De soha nincs túl sok hála!
A főzés után nem elfogyasztott sót az újévi ünnepekig elrejtették. Becsuktam, ha emlékszel, sterilizálás nélkül csak mosott üvegekbe, csavaros kupakok alá. Minden csodálatosan állt egy meleg pincében, nem robbant fel, nem erjedt ... Tehát ez a gördülési lehetőség meglehetősen alkalmazható.
Mindenkinek tetszett az előétel, a szezonban most is mindig megteszem !!!

[Svetta!]

Svetta!
Én is egy második "köszönettel" a sote receptért! De soha nincs túl sok hála!
A főzés után nem elfogyasztott sót az újévi ünnepekig elrejtették. Zártam, ha emlékszel, csak mosott üvegekbe sterilizálás nélkül, csavaros kupakok alá. Minden csodálatosan állt egy meleg pincében, nem robbant fel, nem erjedt ... Tehát ez a gördülési lehetőség meglehetősen alkalmazható.
Mindenkinek tetszett az előétel, a szezonban most is mindig megteszem !!!

Nagyon szépen köszönjük!
És köszönöm a sterilizálás nélküli dobozokról szóló történetet, én is kipróbálom ezt a módszert.

Igen, elfelejtettem mondani, a fél adag nem elég! NAGYON NAGYON NAGYON NAGYON KIS !!! Idén többet fogok tenni !!!

És köszönöm a sterilizálás nélküli dobozokról szóló történetet, én is kipróbálom ezt a módszert.

Tehát nálam is vannak sterilizálás nélküli dobozok, de, mint mondják, még nem este Tavaszi. Körülbelül 20 fokos hőmérsékletű konyhaszekrényben állnak.

Igen, elfelejtettem mondani, a fél adag nem elég! NAGYON NAGYON NAGYON NAGYON KIS !!! Idén többet fogok tenni !!!

Főzz egészségre!

[svetta]

svetta , még egyszer köszönöm, már a téli evés eredményei alapján)))
Ebben az évben minden bizonnyal egyre többet fogok tenni.
Nagyon megkedveltem a család minden tagját, mérsékelten akut, mint mi.
Még a pizza szószba is tettem, az eredmény kellemes volt.

[svetta]

svetta , még egyszer köszönöm, már a téli evés eredményei alapján)))
Ebben az évben minden bizonnyal egyre többet fogok tenni.
Nagyon megkedveltem a család minden tagját, mérsékelten akut, mint mi.
Még a pizza szószba is tettem, az eredmény kellemes volt.

Főzzön még többet, sós !!!
És külön lefedtem ezt a mártást, nagyon finom!