Padlizsán sote

[svetta]

svettaSvetochka ma később jelentést tett a Sote-nak. Finom! A szósz finom.
Értem, hogy rajongok a receptjeidért!

És elfelejtettem feltenni az ecetet ...

[Ikra]

Ikra, Ir, nos, kinyithatja a dobozokat, felforralhatja ecettel és újra feltekerheti. Vagy hagyhatja télen, hogy felmelegítse ecettel. De nem egészen ez lesz, kanesh, és az xs hogyan fog állni.
Átdolgoznám.

[svetta]

svetta, Úgy döntöttem: pár napig a hűtőszekrényben állnak, majd kinyitom és csak megeszem. Csak három 400 grammos tégelyt készítettem, ezt gyorsan meg fogjuk győzni. És ecet nélkül finom, én megpróbált - nem jönni. Nagyon jó recept!

[Ikra]

Ikra, itt egy bölcs döntés. És ha van inspiráció, akkor megforgatja.

[svetta]

svetta, az biztos. Most, míg az olcsó padlizsánok egy darabig akciósak lesznek, lesz időm többet készíteni. Csak tegnap este a dobozokat megint sterilizálták ... nem ... Egyél gyorsan, amint be van töltve, és mindenki számára ünnep lesz. És akkor a férjem megnézi az összes "roll-up" -omat, megnyalja az ajkát, és reménytelenül kérdezi: - Újévre szól ez?

Tegnap 6 db 0,5 literes edényt is készítettem tesztelésre. Kicsit maradt, élvezettel ettem! Köszönöm a receptet!

[svetta]

svetta, Csak ma jöttem szégyenemre hálával. Tavaly kipróbáltam ezt a csodálatos receptet. Nem volt idő az előkészületek elvégzésére, de télen ennem kellett valamit, ezért a legegyszerűbb recepteket kerestem az elkészítéshez. Hogy őszinte legyek, nem is számítottam rá, hogy ha ilyen egyszerű a főzés, akkor az is olyan finom lehet. Idén is bezártam ebből a finom sótából. Itt hoztam egy fényképet. Lányok, ne habozzon, nagyon-nagyon finom.

[Vredin @]

Vredin @, Anna, köszönöm a tippet, a szép szavakat soha nem késő meghallani.

Könnyű, én is készítettem pirítót, 7 üveg 0,5-es jött ki. Köszönöm a finom receptet!

[svetta]

svetta, nagyon szépen köszönjük! Kiváló recept a "Könnyű és gyors" sorozatból.
Megtettem, mint írtad, a recept felének a felét, és nem is fáradtam el - :)
Finom! Attól tartok, hogy az üvegek csak télen maradnak fenn :) -))) Van még idő a további felszámolásra.
Nagyon szépen köszönjük!

[svetta]

svetta, ebben az évben nem fog semmit megőrizni, de aztán láttam egy finom receptet.
Valószínűleg hosszú padlizsánokra van szükség itt, gyengédek és keserűek. Keresse meg őket a piacon.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, köszönöm a borravalót. Néha ezt az ételt főzöm, finom!

francevna, Alla, bármilyen padlizsán belemegy ebbe a receptbe, nem szükséges különleges fajtát keresni. És egyébként most olyan padlizsánfajtákat termesztenek, amelyek nem tartalmaznak keserűséget. Elfelejtettem, mit jelent a keserűség eltávolítása a padlizsánról. Idős, benőtt emberek néha vétkeznek ezzel, de én nem veszek ilyeneket.
Tehát vásároljon bármit és főzzön, a tél köszönetet mond.

[svetta]

svetta, ma hat liter padlizsánt főzött. Még jó, hogy maradt egy kis próbálkozás. Annyira finom lett!
Tehát többet kell főzni, kár, hogy nincs saját zöldség, mindent meg kell vásárolnia.
A fotó, mint mindig, nem töltődik be a Galériába.
Köszönöm a finom receptet!

[Alla]

Alla, Örülök, hogy tetszett a recept. Legyen finom a tél!

[svetta]

svetta, és hogyan ment el mellettem egy ilyen fincsi? Imádom a padlizsánt. Abban az évben forgattam a givechedet, egész évben hálával emlékszem rád, ebben az évben én is biztosan csinálok sote-ot. Biztos vagyok benne, hogy nagyszerű eredmény lesz!

[Gulya]

Gulya, kérlek, tedd meg!

[svetta]

svetta, nagyon étvágygerjesztő képek - meg kell vásárolni és kipróbálni.Van valami kérdés - cukor 2 pohár - az övnél, igaz? A paradicsom jobb, mint a tejszín? Használhatok fagyasztott csípős paprikát (még maradtak maradványok)
És ami a legfontosabb - kis dobozok szinte nincsenek, de 3 liter tenger, ha feltekerjük bennük, hogyan tárolhatjuk felbontás után, a hűtőben áll-e vagy gyorsan kell enni?

[kartinka]

kartinka, Marina, paprika helyett száraz őrölt borsot adtam hozzá. Én is sótát főztem, csak az arányokat öntöttem 2 és 3 literes üvegekbe. Az alagsorban tartottam, nincs pince. Minden megmaradt. A kinyitott edényt a hűtőszekrényben tartotta.

[francevna]

francevna, ezért a mélyhűtőből kell paprikát csatolnom, bepácolom, de idén ettünk egy keveset

[kartinka]

kartinka, mivel ebben a receptben mindent jól felforralunk, akkor bátran beletenném a fagyasztott borsodat.

A nagy bankokról. Azt hiszem, egy nyitott doboz könnyen tárolható a hűtőszekrényben.
Nem szeretem, ha vastag padlizsándarabokat mártással borítanak, mert a padlizsán szivacsos. Ugyanebben a receptben vágja a padlizsánt vékony karikákra. A kijáratnál a sote olyan, mint a mártás. Ezért télen egy üveg kinyitásával használhatja hal sütéskor, húsgombóc párolásakor is.

[kartinka]

kartinka, jachtkikötő, tegyen cukrot ízlés szerint, próbálja ki a mártást, finomnak kell lennie. Bármilyen paradicsomot, alapvetően bármilyen nyírt hulladékot kiveszek a vakokból. Nem mondok neked a fagyasztott paprikáról, soha nem fagyasztottam le, és nem tudom a fagyasztott ízét.
A hűtőszekrényben a nyitott dobozok jóak, de hónapokig nem)))
Sok szerencsét!

Marina, nyugodtan használjon fagyasztott keserű paprikát. Tavaly ezzel zártam, és minden rendben van.
Ami a tárolást illeti, kinyitottam egy nagy edényt (ezt is megcsináltam), a tartalmát kisebb tálcákba öntöttem és a fagyasztóba küldtem. A leolvasztás után az íze nem különbözött a frissen kinyitott üvegtől.

[Olya]

Olya, köszönöm a kiegészítést, nagyon értékes.

Köszönöm, lányok, most egy kicsit foglalkozom a körtével, és megteszem - csak kölcsönkérek bankokat, különben aggódtam, hogy csak a nagyok maradtak. És a kérdés nem a témában van, a mono körte levét biztonságosan meg lehet csinálni, vagy összekeverhetjük egy almával, amely állna, én soha nem csavartam körtét. ...

Sveta, mindig remek receptjeid vannak. Valamiért csak ezt láttam. Ez itt a kérdés. Paradicsom nem született ebben az évben ... Nagyon kevés. Lehetséges-e ebben a receptben a paradicsom helyettesítése jó paradicsompürével - hígítva, mint a lé?

[ludast]

ludast, biztos lehet. Csak a hengerelt paradicsom lesz vastag, a hígított tészta pedig vékony. Legalább a felét mégis kicserélném a paradicsomot, különben az íze és az állaga elvész.

[svetta]

svetta, ma lezártam még 6 litert, és kettőt hagytam ételre. Ma növeltem a zöldségek számát. Adtam hozzá szárított bazsalikomot is.

Köszönöm, Sveta!

[Alla]

Alla, nos, ez a hatókör, igaz! Tél köszönetet mond.

Svetochka, ma megcsináltam! Tényleg gyorsan felkészül😊Mert elmentem a boltba és elfelejtettem paprikát venni. De van spirulizerem, ezért sárgarépát használtak😀.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, wow, még nem hallottam arról, hogy a borsot sárgarépára cserélnék, kíváncsi vagyok.

És ha kap egy finom szószt padlizsán nélkül?

[kartinka]

kartinka, padlizsán nélkül ez már nem sote lesz, hanem valami lecho.
Ebben az esetben vagy lecho receptet kell választania, vagy ebben a sote receptben cserélje le a padlizsánokat más, 3 kg súlyú zöldségekkel. Csak a paradicsomhoz nem nyúlunk, mert ez az alapja.
Például 3 kg padlizsán helyett 500 g sárgarépát, 500 g hagymát és 2 kg borsot veszünk. A recept már tartalmaz 1 kg borsot, és adjon hozzá további 2 kg-ot.
A második lehetőség: 1500 kg sárgarépa, 500 g hagyma és 1 kg bors.
Remélem világos.

[kartinka]

kartinka, padlizsán nélkül, ez nem az én speciális sote receptem, csak valamiféle szósz. Receptek hasonló mulien szószokhoz, válasszon bármelyiket.

[svetta]

svetta!
Eljöttem, és ismét hatalmas köszönetet hoztam a Sote receptedért.
Valóban, sok hasonló recept létezik. De a tiéd a legsikeresebb, ízlésünk szerint só, cukor és ecet kombinációja.
Az összes barátomat már megajándékoztam a sote verziójával. Világosan sokat javítottál a karmádon.
A nem ismert hostessek sok köszönetet mondanak!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

[svetta]

svetta, de miben más az íze, mint a givechnek? Úgy tűnik, hogy a termékek ugyanazok, csak a kék kivételével minden beleolvad a szószba ...

[Igor]

Igor, jelentősen eltér. Valójában minden zöldségsalátában a termékek ugyanazok, de az íze más! Próbáld ki, nem fogod megbánni, adok egy fogat!

[svetta]

svetta, tehát logikus, ha ezeket a termékeket főzi, és kétféle salátát főz párhuzamosan. Egy a rajzfilmben és ez a serpenyőben. Tehát haragot adsz ... gondolkodnod kell. A fazék 5 literes. vastag fenekű.

[Igor]

Igor, csak az adag felét tegye meg, tanácsom. A fazékba keverés nem jelent problémát.

[svetta]

svetta, úgyhogy tervezem ... de nincsenek fűszerek? Nos, van lavrushka, borsó, édes ... és ecet. alma identitás fog menni? Nem több?
Mi van még a "malacka bankban" ilyen varratoktól?

[Igor]

Igor, fűszerek ízlés szerint. Az ecet mindig is szokásos lila volt, de szerintem használhat almaecetet is. Ha eszel, akkor ugyanaz, és öntsön többet a varráshoz.
Nézz meg más recepteket a profilomban, válaszd, minden finom.

És azt is ... Szeretnék egy korsó salátát felhasználni egy hét múlva, anyámnak születésnapja van (80), szóval lezárhatja őket rendes műanyag fedéllel? Mi lenne velük ... aztán fordítsd meg őket, a takaró alatt, majd a hűtőszekrénybe?

Igor, vagy egy hét alatt megfőzném, vagy feltekerném, majd kinyitnám.

[svetta]

svetta, nem lesz idő és hely a tűzhelyen. És mi van, pár napig nem áll a hűtőben?

Pár nap vagy egy hét? És mi akadályozza a feltekerést?

[Igor]

Igor, Dupla adagot főztem. Az üvegekbe öntöm az üveg legszéléig, és csavaros kupakokkal lezárom. Semmit sem borítok fel, sem nem fedek le. Amikor az üveg kihűl, a fedél homorúvá válik. Mindent mindig jól tartanak.
Tehát kinyitották és megkóstolták, nagyon finom lett.

Elvettem a termékeket, bár ma újra kezdtem a szószokkal és .... a konzervek kifogytak - hova néztél? holnap biztosan megcsinálom, látszólag azonnal meg kell készítenem egy dupla adagot.
A mártáshoz (tani-roma chili lekvár) a fagyasztóból származó keserű borsot költöttem. Ragaszkodtam a semmihez, de már kaptam egy kannát ... kettőt .... Rábeszéltem magam (szerencsére éjjel főzök, senki sem tudja, mennyi lett ...) jött ki a lekvár - félelmetes és nagyon fűszeres . (Az egerek sírtak, injekcióztak, de továbbra is a kaktuszt ették) Minden bors fagyasztásából kiderül, hogy a bolgár és a keserű is jól megy, bár kifejezetten frissen szendvicsnek szedtem

[Alla]

Alla, Nem csomagolok salátát, és nem fordítom meg őket, minden rendben van. Néha több, mint egy év, amikor a szekrényben lévő korsó hever.