Mézes cupcake

[Jazzinitup]

Mézes cupcake

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	2 db
édesem	1 pohár
Cukor	1 pohár
Növényi olaj	0,5 csésze
Liszt	2 pohár
Sütőpor	1 teáskanál
Szóda	1 teáskanál
Kakaó	2 evőkanál. l.
Forró víz	1 pohár

Főzés módja

Verje fel a tojásokat cukorral (mindent megtehet csak habverővel, keverő nélkül), adjon hozzá egy pohár mézet, növényi olajat. Minden összekeveredik.
Hozzáadunk lisztet, sütőport szódával, kakaót - mindent simára keverünk. A végén adjunk hozzá egy pohár forró vizet.
Kenje meg a multicooker serpenyőt, szórja meg liszttel, öntse ki a tésztánkat és állítsa a sütési módot 60 + 20-ra.

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

A recept emlékeztet a "Csokoládé forrásban lévő vízre", de a torta állaga és íze teljesen más.

Egyáltalán nem szükséges valamivel bekenni - nagyon finom és így

Általában az óvodában lévő gyerekért csinálom ünnepnapokra, mert oda nem lehet krémmel menni.

Sokáig megtaláltam a receptet egy másik fórumon, majd megtaláltam az eredeti forrást:
Mézes muffin Jazzinitup jó szakácssal.

Lehet ilyen szépséget sütni kenyérsütőben?

Szerintem megpróbálhatod. Csak az összetevők felét vegye be, mert egy multikukacban teljes adagért elég magasnak bizonyul.
Ma este tiltakozhatok. Vége az édes teának

[Begemot133]

Begemot133
Hűvös recept és fantasztikus fotó! Mindenképpen megpróbálom megsütni, nagyon köszönöm, hogy megosztott egy ilyen érdekes receptet!

valószínűleg nagyon finom, de egy pohár mézet !!!

Hány gramm üveg? Megpróbálom holnap sütni C / P-ben, nagyon szép veled!

Hány gramm üveg? Megpróbálom holnap sütni C / P-ben, nagyon szép veled!

Üveg 250 g.

valószínűleg nagyon finom, de egy pohár mézet !!!

Nos, ősszel veszek egy 3 literes üveg mézet, de így egyszerre maximum egy teáskanálnyit tudok enni, így ez az üveg általában nagyon sokáig lógott. És így lassan eldobom

Itt kenyérsütőben sütöttem meg (forrón vágtam):

Gyúrjon fél adagot (teli, nagy valószínűséggel nem fog megsülni), tegye 1 órára a "Sütés" módot. "Cupcake" módom van, de van 120 fokos hőmérséklet és 1 óra 20 perc sütési idő. - Azt hiszem, kijön a szén

Nos, mit mondhatnék ... Először - itt nem úgy emelkedik, mint egy multicookerben (bár talán ez a kakaó miatt van - szokásomból tettem 2 evőkanálnyit). Másodszor - csökkenteném a cukrot és a mézet egy kenyérsütő gépnél - valahogy édeskés. Bár - ez az, akit szeretsz. Ha egy multivízforralóban a méz íze olyan háttér-aromával rendelkezik (még meg is sértődtem - mint egy pohár méz, de gyakorlatilag nem érezhető :), akkor érezheti mind a mézet, mind a cukor.
Még mindig nem tetszett a kéreg - az alábbi fotón is láthatja - bár vékony, mégis megégett.
Kemence hiányában pamutban sütnék.

Bár a torta fele elment ...

Köszönöm a kísérletet: virágok: mindent figyelembe veszek. Kíváncsi vagyok, miért nem érződik a méz a multicookerben. Még nincs meg

[250 ml. üveg = 320-330 gr. édesem]

Hány gramm üveg?

Üveg 250 g.

Lányok, hogy ne legyen zűrzavar,250 ml. üveg = 320-330 gr. édesem, hát én vagyok, minden esetre ...

X-ben sütöttem, nem csökkentettem az adagot, csak kevesebb cukrot tettem. A cupcake az enyémben normálisan megemelkedett, sült, nem égett meg, a kakaó érezhető, a méz nem érződik. Lehet, hogy x-től függ \ \ n? :) Legközelebb beteszem az összes cukrot. Finom cupcake, puha Köszönöm a receptet!

Teljes lehűlés után kellemes mézízű

Ennek a receptnek megfelelően készítettem egy cupcake-ot. Az íze határozottan nem cupcake. De finom. Jól emelkedik.Az egyetlen árnyalat, hogy az olajat szagtalanul kell venni, mivel bazárban sült olajból sütötték, akkor a késztermékben jelen van az olaj íze. A tetején hiányzik valami fudge vagy matt. És mégis, akik először sütnek - nem lényegtelen megjegyzés -, kiveszik a formából - lehetőleg lehűtött állapotban -, mivel a termék szerkezete nedves, leeshet az alja.

Miért kell egyszerre szódabikarbónát és sütőport tenni? Nem cserélik egymást?

Miért kell egyszerre tenni a szódabikarbónát és a sütőport? Nem cserélik egymást?

Szerintem sav hozzáadása a szóda reakcióhoz - a sütőpor citromsavat tartalmaz.
Itt az adminisztrátor kísérletet hajtott végre a szóda oltására:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0


De, amikor nincs sütőpor, tegyek 2 ek. szóda

Nos, itt készítettem ezt a mézes süteményt is! Minden pontosan ugyanaz, mint az eredeti receptben, így legközelebb ízlés szerint állítható be.
Tehát rendben. DEKH-50 multicooker-ben sütöttem, de nem olyan egységesen szép szakaszon kaptam, mint az első oldalon, de kissé nehezen. Szóval töröm a fejem, vagy rosszul kavartam, vagy nem sütöttem meg teljesen. Bár 60 percig sütötték. (a szokásos 45 percig volt egy nyers közép) és még egy perc. 15-et hevítették. Keverjük egy literes tálba (késsel) a Brown botmixerből.
És a következőben. idő, tegyen kevesebb cukrot, egy kicsit édeset, ha nem kenje meg tejföllel.
Grand merci, a tökéletességnek nincs határa!

Grand merci, a tökéletességnek nincs határa!

Bár 60 percig sütötték. (a szokásos 45 percig volt egy nyers közép) és még egy perc. 15-et hevítették.

Lassú tűzhelyben 1 órán át 20 percig sütöm. Számomra úgy tűnik, hogy a 60 perc még mindig nem elég

Szóval valahogy sütött, csak nehéz lett. A DEKH-ban a lányok azt mondták, hogy a sütés hőmérséklete magasabb volt, mint Panaonkában, ezért általában elég a szokásos 45-ös érték, de én a mézeskalácsot kétszer sütöttem és mindkétszer hozzáadtam. De a charlotte almával csodálatosan megsül a megadott idő alatt.

Már kétszer megpróbáltam megsütni ezt a csoda muffint. Jelentem. Először a fiammal csináltam, így elfelejtettem a kakaót feltenni, így felemelkedett, így nem is sejtettem, hogy ilyen magas süteményt lassú tűzhelyben lehet sütni !!! Az íze csodálatos. Legközelebb úgy döntöttem, hogy süteményt készítek belőle. Mindent a recept szerint csinált, kiderült, hogy egy csoda cupcake !!! Három süteményre osztva megkenjük őket a legegyszerűbb és legfinomabb (ízlésem szerint) krémmel - vajjal kevert főtt sűrített tejjel. Csak félelmetes torta lett !!! És ez nemcsak a vélemény, hanem az összes olyan vendég véleménye is, akik anya születésnapján voltak és fogyasztották ezt a finom csemegét. Mindenkinek tanácsot adok !!!! És a recept tulajdonosa - nagyon köszönöm a receptet !!!

[Begemot133]

Begemot133, és mi a multicookered? Nagy vagy kicsi?

Multicooker Panasonic 4,5 liter

Köszönöm. Nekem ugyanez van, de a lányom kicsi. És nulla tapasztalata van a multicookerben. Megsütöm az enyémben, és tudom, szükséges-e csökkenteni a termékek számát egy kis multi esetén.

Megsütöm az enyémben, és tudom, szükséges-e csökkenteni a termékek számát egy kis multi esetén.

Felezném a mennyiséget egy kicsi esetében, mert valóban elég magasnak bizonyul

[Begemot133]

Begemot133, Köszönöm.

Ha nem tojik, kapsz valamit? (sovány muffint igényel).

Szerintem a sütőpor és a szóda miatt nekik is meg kell emelkedniük, és a méz ragadós, nem szabad szétesni

Helló, kedves fórum tagok!
Kérem, mondja meg, melyik mézet érdemes jobban használni?
Ma megpróbáltam süteményt sütni (először rajzfilmben sütöm, pár napja vettem), és így a mézes dagasztás szakaszában a tészta habosodott, és sütés után a vágáson észrevehető volt a felső 1 cm-es, világosabb tónusú és lazább, mint a torta alapja. (sajnálom, hogy nem tudok képet készíteni)
Egyébként általában finom, nagyon édes és mézes illatú és ízű lett. Lehet, hogy rossz a mézem? Mások azt írják, hogy nincs illat.

Csodálatos aromám volt a mézből és a cukorból is, legközelebb valószínűleg megfelezem, nagyon édes. De talán azért, mert nem kézzel kevertem a tésztát, hanem a turmixgépben a tészta is egyenetlen színű volt.

Milyen mézed van? - avatkoztam bele a kezembe. És a torta csak a tetején könnyebb, az az érzés, hogy csak hab a méz miatt.

Természetes méz, hárs és hajdina, amelyet a faluban vásároltak a méhészben a tulajdonos

Köszönöm!!! * elment mészmézet nyitni *

Üdvözlet, kedves fórumozók!
Kérem, mondja meg, melyik mézet érdemes jobban használni?
Ma megpróbáltam süteményt sütni (rajzfilmben sütem először, pár napja vettem), és így a mézzel való keverés szakaszában a tészta habosodik, és sütés után a teteje 1 cm-nél könnyebb tónusú és a torta alapjánál lazább réteg volt észrevehető a vágáson. (sajnálom, hogy nem tudtam képet készíteni)

Mondhatom, hogy amikor egyszer hajdina mézzel sütöttem, a tetején sütés után a torta is ragacsosnak és lazának bizonyult, sőt még hosszabb ideig kellett sütnöm.És nagyon agyagosnak bizonyult.
A cupcake-hez megpróbálok mézet venni akár napraforgóból, akár gyógynövényekből. Most csak egy evőkanál hajdinát adok a napraforgó mézhez - még egy kanálból is kifejezett méz ízt kapok.

Mészmézzel készült, minden sikerült! Kicsit kevesebb cukrot és mézet vettem be, és nem adtam hozzá kakaót. A torta magasnak, édesnek, aromásnak bizonyult. Nem volt időm díszíteni, ezért megették. Köszönet Begemot133 írónak és rusjának a tippekért!

Mindig Glade
Miért nem tették be? Esetleg a tortát is megnehezíti valamilyen mértékben?

nem adunk hozzá kakaót, mert teljesen elfogyott

A-aa, de elvileg befolyásolja valahogy az ízét?

Először olyan óriási édes volt, hogy semmi sem világos. És most kakaó nélkül is nagyon finom. Így van a színe

Mindenképpen kipróbálom ezt a receptet, de hol van ennyi édesség? egy pohár mézet és egy pohár cukrot 2 pohár lisztért? A felére csökkentem :-)

[danuca]

danuca
és nagyon jól fogod csinálni

már kész :-) elég ehető lett, de nem tetszett a növényi olaj vagy valami íze ... vagy a méz íze ??? valami rövidebb baj van az illatával :-), de nagyon jó íze van, ilyen csokoládés sütemény, nagyon ízletes és impregnálás nélkül. Csak megint kiszáradt a fenekem, nos, még mindig nem alkalmazkodtam az új rajzomhoz.

nekem minden remekül sikerült! a méz különböző tégelyekből származott, maradványok, amelyek már régóta beragadtak a szekrénybe és amelyeket el kellett semmisíteni, elvittem az olajat a boltból, nincs benne erős szag ... ennek eredményeként minden remekül sikerült szinte mindent megevett egyszerre, bár annyira SOK lett :)
és tökéletesen felemelkedett, 8 cm magasan (bár ez talán egy új fazéknak köszönhető, amelyet most kaptam Kínától ... ott a falak vastagabbak, és ő maga férfiasabb lesz ...)
általában a szerzőnek - hálám és hálám a családért :)

Lányok, mondjátok, legyen nagyon folyékony a tészta? Kaptam valami palacsintát. Esetleg adj még egy kis lisztet?

Nem várta meg a választ, és belátása szerint még egy fél pohár lisztet adott hozzá.
A torta csodálatos. Magas - 8 cm magas, szellős, bolyhos.
Miután elolvastam, hogy a torta nagyon édesnek bizonyul - a cukrot és a mézet megfeleztem, és apróra vágott savanyú almát tettem le, és elterjedtek a tortán. A kombináció kiválónak bizonyult - édes tészta és lédús alma.


Egyébként a puncim is evett egy darabot. Elégedett voltam

[Begemot133]

Begemot133, nagyon köszönöm a receptet!
Ma sütöttem ezt a mézes süteményt. Ez csak egy csoda. De mivel ünnep volt - a házasság 13. évfordulója -, kiigazításokat hajtottam végre. Süteményekre vágva (6 darab került elő) és megkenve hagyományos tejföllel. A férj örült!

[Keti]

Ma is sütöttem ezt a cupcake-ot, kissé csökkentett cukrot és mézet, és hozzáadtam almát Keti... Az íze pedig csak csoda!

Elolvastam a receptet és arra gondoltam, miért adsz hozzá vizet? Nem lehet lecserélni forró tejre? Sütni akarok, várva a véleményét.

Nagyon egyszerű és gyors pite elkészíthető.
Ma újabb improvizációt készítettem - fagyasztott cseresznyével.
Finom - édesség a tortában, savanyúság a cseresznyében. Szeretem ezt.

Most ki kell próbálni a "részeg cseresznye" típust. Nagyon jó recept. Köszönöm.

Nagyon tetszett a recepted, köszönöm.

köszönöm a receptet! a cupcake csak szuper !!! ma sütött. örömnek nincs határa !!! ó-ó-ó-nagyon finom. bolyhos. Azt hittem, nagyon édes lesz, mert méz és cukor, de nem minden normális. és jól nőtt fel! bár 60 perc elég volt nekem. Elvittem a receptet a könyvjelzőimhez)))) Még egyszer köszönöm !!! : yahoo:

Valamilyen oknál fogva a cupcake-m egyáltalán nem emelkedett fel. Tényleg nem tettem mézet, de nem emiatt. Rajzfilmben csináltam, beavatkoztam egy keverőbe.

Valamilyen oknál fogva a cupcake-m egyáltalán nem emelkedett fel. Tényleg nem tettem mézet, de nem emiatt. Rajzfilmben csináltam, beavatkoztam egy keverőbe.

Nos, ez attól függ, mit tesz méz helyett És mennyi szódát és sütőport adott hozzá. Méz nélkül jobb, ha a "Csokoládét forrásban lévő vízzel" készítjük https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0