Sertés tekercs "Kaleidoscope"

Sertés tekercs "Kaleidoscope"

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús (nyak)	1 kg
Szárított barack	80g
Aszalt szilva	80g
Sajt	150g
Fokhagyma	2-3 szegfűszeg
Só	íz

Főzés módja

• Öntsön forró vizet az aszalt szilvára és a szárított barackokra 5-10 percig.
• Csepegtesse le a vizet, a szárított gyümölcsöket apróra vágja.
• A húsokat ne teljesen úgy vágja meg, hogy megfordítható legyen (például borsó, egyik teteje, a következő alján stb.).
• 
• Verje le a húst mindkét oldalon. Só. Reszeljük egy présgépen át préselt fokhagymával.
• Helyezze ki az aszalt szilvát és a szárított barackot.
• 
• Tegye a tetejére reszelt sajtot.
• 
• Tekerje fel és kösse össze cérnával.
• 
• Csomagoljuk fóliába és süssük 1,5 órán át 180-200 fokon.
• 
• 10 perccel a vége előtt bontsa ki a fóliát és süsse a húst aranybarnára.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

Sütő

Szép recept. Imádom a sült húst. Csomagolt, beállított, kikapcsolt, kivett, evett. Nincs tánc tamburinnal és mindig kiváló eredmény.

[Fainochka]

Fainochka, az aktív linkek tilosak a fórumunkon. Kérjük, cserélje le linkjét egy inaktív linkre.

[Rusalca]

Rusalca,
Sertés "könyv", rég nem főztem !!! Köszönöm, hogy emlékeztette.

[mur_myau]

mur_myau, egyáltalán nem. Főzzön egészségére!

Le fogok esni a képernyőre !!! Húsból aszalt szilva merész !!!

Le fogok esni a képernyőre !!! Húsból aszalt szilva merész !!!

Aha !!! Nagyon finom!