Adjika zöldpaprikából, maggal

Adjika zöldpaprikából, maggal

Kategória: Mártások

Konyha: grúz

Hozzávalók
Forró zöld bors	100gr
Hámozott magok	200 g
Fokhagyma	30gr
Friss koriander	80gr
Petrezselyem	20gr
Őrölt koriandermag	2 teáskanál
Utskho suneli (kék görögszéna)	1 óra l
Borecet	1 evőkanál.
Só	íz.

Főzés módja

• Képzeletem gyümölcsét szeretném felhívni a figyelmetekre. Az eredmény egy nagyon finom adjika kenés. Távolítsa el a magokat a paprikából. (Kesztyűvel) A magokat kissé megpirítjuk. (3-4 percig sütöttem a sütőben.) Rézzel mindent bármilyen számodra kényelmes módon. A processzorban csináltam. Merülő turmixgéppel kész. Magok helyett diót vagy mogyorót tehetünk. Hámozott magokat forgalmazunk. Az olcsóbb lehetőséget választottam. Az eredmény nagyon finom kenhetőség. Egészen fűszeres. A csípősség csökkenthető a gyógynövények és a magok mennyiségének növelésével. Sült burgonyával vagy hússal fogyasztható. Íze spenót dióval.

Az edényt arra tervezték

400 g

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

Húsdaráló vagy feldolgozó. Botmixer

Hasonló receptek

Adjika szilvából (TATbRHA)

Adjika szilva és alma lassú tűzhelyben (TATbRHA)

Adjika Makhachkala-ból (TATbRHA)

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Ó, milyen érdekes! Eleinte a mag szó miatt hívtam fel a figyelmet a névre. Nemrégiben a beszélgetés habosodott a szájban, akár eldobta a magokat a paprikától, akár hatalmas mennyiségben fogyasztotta őket, mivel egyesek szempontjából sok vitamin van (magokban !!!) Nos, hála Istennek, hogy a recepted egy teljesen más történet ... Számomra nagyon érdekes történet és finom. Azonban, mint minden receptben. Nagy hálával eszünk minden adjikádat. Annyit készítettem belőlük tavaly (kapzsiságból), hogy elegem van erre a télre. A kedvencem az abház.
De ezt az újat, ebben a hónapban biztosan jól fogom csinálni. Napraforgómaggal. Nagyon finomnak kell lennie, megkóstolhatom!
Újra és újra köszönöm a receptjeit!

[Mása Ivanova]

Mása Ivanova, Lena, a dióink drágák, és sokan kezdték el használni a magokat a különböző típusú pkhalihoz. Ezt a kenést közvetlenül a kenyérre tettem. Nagyon ízletes. Köszönjük, hogy odafigyelt a receptre.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, "pkhali" az adjika másik neve?

Kis kedvezmény:

A paprikából származó magvak felhasználása mindenki személyes dolga, de vitatni a bennük lévő nagy mennyiségű makro- / mikroelem és vitamin jelenlétét egyszerűen tudatlanság.
Ha valaki kihagyta Elfelejtettem a botanika órákat, legalább a logika felé fordulhat - egyáltalán, minden magban, és a bors sem kivétel, a magok csírázásához szükséges tápanyagok teljes készlete van (mivel minden tojásban minden megtalálható a fejlődéshez) és a tojásban mindent, ami a csirke kialakulásához szükséges).
Ráadásul minden mag kiváló rostforrás, beleértve a borsmagot is.

[korona]

korona, Galina, pkhali zöldségfélék dióval. Ez egy nagyon népszerű étel Grúziában, és többnyire ünnepi.
Spenótból, répalevelekből, padlizsánból, zöld- és vörösbabból, káposztából készül. Ha érdekel, nézd meg a receptjeimet. De mivel a dió drága, sokan áttértek a napraforgómagra. Kényeztesse magát finom ünnepekkel nemcsak ünnepnapokon.

Gayane, zöldpaprikát kell szedned? Pirossal nem lesz?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha. vörös színnel lehetséges.