Adjika tormával

Adjika tormával

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Paradicsom	3 kg
Bolgár bors	1 kg
Torma	300gr
Fokhagyma	200 g
Maradt paprika (4 darabom van)	200gr
Cukor	200gr
Só	4 evőkanál. l.
Ecet 9%	150gr

Főzés módja

• A recept nagyon egyszerű, nem kell sokáig vacakolni. De télen ez a betakarítási kincs vitaminokkal, az influenza és az ARVI kiváló megelőzése.
• Tehát az összes zöldséget és gyökeret megmossuk, egy húsdarálón átjutunk egy serpenyőbe, sót, cukrot, ecetet adunk hozzá és 30 percig hagyjuk.
• A recept szerint 200 g csípős paprikát használnak, nekem ez sok, először 2-3 db-ot adjunk hozzá.
• Az idő folyamán sterilizált edényeket helyezünk át, és közönséges nejlon kupakokkal zárjuk le.
• Adjika hűtőszekrényben tárolódik, lehetséges az erkélyen, személyesen ellenőrizve, nem romlik. Ebből a 9 dobozos 0,5 és egy 0,25 ml-es mennyiségből kiderül.

Az edényt arra tervezték

9 doboz 0,5

A felkészülés ideje:

1 óra

Hasonló receptek

Adjika "Vitaminnaya" (fomca)

Adjika Moszkva közelében (MariV)

Adjika fehér éretlen paradicsomból (TATbRHA)

Imádom az adzsikát! Mindenképpen megpróbálok a receptje szerint főzni. Könyvjelzőkhöz)

Olgushechka81, és egyáltalán nem ront? És akkor még meleg van az erkélyen)

Állt, az erkélyem alumíniummal van üvegezve, ott hűvös, fagyig a hűtőszekrényben áll, majd áthelyezem az erkélyre. A téli időszakban megesszük, és ez idő alatt az adjika nem romlott.

Köszönöm a gyors választ

Élvezze a főzést!

köszönöm a receptet. Nagyon szeretjük a tormát. Zárt 2 adag. a torma második adagjában 500 gr. Ez szerintünk Az első adag szigorúan a recept szerint készült _ szintén nagyon finom, de a fűszer nem volt elég számunkra, hanem kenyérre és ropogásra terítette ... Általában 3 nap elteltével maguk is csökkentettek pár tégelyt, pár tégelyt a rokonok elhurcoltak, majd elfogadták döntés a második rész sürgős előkészítéséről
Nagyon szépen köszönjük!!!
Készen áll a télre

Almát kell hozzáadni? És ha megfőzöd? A hűtőszekrényben és az erkélyen nincs hely + 35 (

Még nincs háziasszony, ha válaszolhatok. Nagyon szeretjük az adzsikát a tormával, és mindig a nagymamáktól vettük a piacon. Idén magam készítettem ennek a receptnek megfelelően, de kísérletet hajtottam végre. Mivel 3 adagot készítettem, kicsit másképp készítettem. Az egyetlen pillanat, a Kaukázusban élünk, és szeretjük, ha éles, de éles a szívéből. Ezért a tormát 500 grammra tettem.
1 adag - mind a recept szerint - isteni finom, üvegek vannak a garázsban. Állnak, úgy tűnik, hogy ez eddig kiváló.
2 adag - főtt paradicsom és bors, amikor kihűlt, hozzáadott minden mást. Hagytam pár korsót a konyhában, a padlón lévő kuckóban. Több mint 2 hét telt el - normálisak.
Tálalás 3 - főtt paradicsom, 15 percig főtt, az utolsó torma és fokhagyma hozzáadása után további 10 percig főtt. A melegben gond nélkül áll, de az adjika lágyabbá vált. Természetesen fűszeres, de nem "vacak". Kenyérre kenegetjük és ropogtatunk))) De mégis be lehet-e tölteni?
Nem igazán vettem észre az 1. és 2. opció közötti különbséget ... Próbáld ki.
Elnézést kérek a háziasszonytól az ilyen szemtelen kísérletekért. Csak nagyon szeretjük a szart. Az alagsor meleg, a garázs messze van, és a hűtőszekrény nem gumi, ezért azt vizsgálom, hogyan lehet sokat csinálni a következő évben, de hogy semmi ne veszjen el.
És a recept nagyon jó !!!

[Svitla]

Svitla, köszönöm a választ, én is kísérleteztem és főztem, de nem mondom, hogy puha, a férjem sokkolja az élességet, és a lányom normális.))

E.V. A.75 szükségünk van a lányára, hogy eljöjjön Észak-Kaukázusba! Azt hiszem, tetszeni fog neki a konyhánk. Szinte az összes ételünk "csillogó", szilárd tűzlélegző sárkányokkal rendelkezik

És mit gondolsz, mi lesz fokhagyma nélkül? Több évvel ezelőtt készítettem hasonló adjikát, de elvesztettem a receptet. Emlékszem, hogy a fokhagyma nem volt ott, nagyon kényelmes, megeheti egyenesen az embereknek! És zöld paradicsomból készült. Most ugyanaz a baj, két vödör ragyogó zöld áll - várakozik, de nincs recept :-(

fokhagyma nélkül állni fog. De a zöld paradicsomról Várni fogunk mesterünk válaszára. Engem is érdekel ...