Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

Szállítás Moszkvában a moszkvai körúton belül 400 rubel. Több mint 5000 rubel megrendelésekor. ingyenes.
Csak megrendeltem. A kedvezményt manuálisan adták meg a megrendelés visszaigazolásakor.
Marinuly, Marina, köszönöm!

Felajánlottak nekem 400 rubel szállítási költséget is, de megrendeléskor kaptam minimum 225 rubelt, és ezt az árat meghagyták. De az oldal általában ingyenes szállítást jelez 5000r küszöb nélkül.

És azt mondták nekem, hogy az oldal hibásan generálja a költségeket (300 rubel volt), és a szállítás csak 400 rubel

Mondták nekem a moszkvai körgyűrűt és 30 km-re tőle 400 rubelt souffle szállítást

Eredeti szállítás tőlük! Novoszibirszkben élek, kézbesítés = 293 rubel. Soufleyka-kedvezmény promóciós kóddal + szállítás = 1893 rubel.

[Irina]

Irina, szívesen!

[acteroid]

acteroid, Nem adhatja vissza a kocsit, és cserélheti le újra? 14 napon belül visszatérünk az üzletbe, 14 nap után pedig csak garanciális szerviz.

Tudnál mondani egy bogyósajtó mellékletet (amit ajándékba kaptak), van-e benne lé vagy püré? Krumplipüré kell ...

[Margitte]

Margitte, a levet kapjuk + egy tubus torta.

Püré - szitán dörzsölni kell

[Miranda]

Miranda, és melyikre van szükség a 096-hoz? És akkor a Kenwood weboldalán. Több közülük van. És milyen sufleikre van szükséged - AT 511 vagy 512? Mondd el kérlek

[Margitte]

Margitte, szita - 930, és a puding - 512

[Marinuly]

Hurrá! Megvan az én Flexy Souffleiki!
A készlet tartalmaz egy további csavart, amely nem szerepel az utasításban. Ez egy kicsit más - beépített alátéttel rendelkezik. Minek? Ki tudja?

Miranda, melyik kell a 096-hoz? És akkor a Kenwood weboldalán. Több közülük van. És milyen sufleikre van szükséged - AT 511 vagy 512? Mondd el kérlek

Míg Miranda elment
511 4,6 literes tálhoz. 512 6,7 literre.
Marinuly, már válaszolt, de nem láttam

[Irinabr]

Irinabr, Irina, és valamiért nem volt füzetem, de az ujjával együtt volt egy kulcsom

[Irinabr]

Irinabr, Irina, és valamiért nem volt füzetem, de az ujjával együtt volt egy kulcsom

Nálam is van a kulcs. De miért a második hüvely mosó? Természetesen ugyanaz lenne, egy tartalék ...
A könyv információkat tartalmaz a mellékletek használatának referenciájáról és az összetevők mennyiségéről.
Szakácsnak és őrnagynak.
Holnap természetes fényben fotózom és felteszem, ha szükséges és érdekes. Ma kipróbáltam, de a minősége rossz, az egész szöveg nem látható

[Irina]

Irina, miért tudja valószínűleg az alátéttel való persely Miranda, megmondja nekünk.
A háttér-információkról pedig természetesen szükséges és érdekes. Várni fogok.

Megvan a rugalmasim!

A kép alapján nem flexi van, hanem szuffleika
Minden külön megvásárolható melléklethez mellék van mellékelve. tű és kulcs.

Alátét - itt tárgyalt (az "idézet" szóra kattintva átkerül az adott helyre)

Kenwood tulajdonosok, segítsetek megérteni.

Röviden - a modern gépeknél, ami alátéttel, mi anélkül - ugyanúgy működik. Nagyon régi modelleknél (10-15 évvel ezelőtt és régebbi) - alátéttel szükséges.

[Miranda]

Miranda, Köszönöm!
Annyira siettem megosztani örömömet, hogy összetévesztettem a nevet



Nos, reggel sokkal jobbak a fotók.

Ezek ajánlások a souffle-os fúvókák használatára, a termékek mennyiségére, a sebességre és az üzemidőre.





Marinuly,



Nem értem, miért kerülnek rosszabb minőségű fotók a galériába, mint egy pillanatkép. Tanulmányozni fogom a fotó anyagát ...

[Irina]

Irina, Köszönöm!

Nem értem, miért kerülnek rosszabb minőségű fotók a galériába, mint egy pillanatkép.

Óh, én is. Nem tudom, mi a titok és mit kell módosítani, hogy a galériában a képek nem voltak annyira szappanosak, de ugyanolyan minőségűek voltak, mint amilyeneket oda feltöltöm. Esetleg valamilyen különleges méret, hogy ne szűküljön össze és ne nyúljon ki?

A kezdőknek szóló részben azt olvastam, hogy egy fénykép feltöltésekor az automatikusan 550 képpontra tömörül. Ezért holnap újra elkészítek egy-egy oldalt, hogy nagyobb legyen és kicseréljem a fényképeket.

Kérdés azoknak, akik használják a kockadarabot. Elégedett vagy a kötődéssel? Túl nagyok a kockák? Kérjük, írja meg benyomásait.

[Elly]

Elly, Vettem egy kocka mellékletet. Nyáron csak párszor használták. mindannyian nagy termésben reménykedtek a dachában, még egy fúvókákkal ellátott CM-t is magával vitt. Az aratás nem történt meg. Ezért készítettem párszor egy vinegrettet, egyszer Olivier-t készítettem. A főtt zöldségeket (sárgarépa, cékla) jól vágjuk. De az általam elszenvedett burgonyával. Az első kockákat megkapjuk, de aztán a burgonyát gyűrjük és bekenjük. Nyilvánvaló, hogy vagy a fagyasztóban kell hűteni, vagy (Lazerson programjában láttam) nyersre kell készíteni, majd fel kell forralnia a kockákat.
A férjemnek tetszett a méret, de nekem is rendben van.

Gyűrődik a burgonya és a tojás. Az összes többi zöldség, mind nyers, mind főtt, percek alatt tökéletesen felvágódik. Tetszik a méret.

Ez pusztán ízlés és igények kérdése. Ha nagy családról beszélünk. ahol gyakran és sokat kell zöldséget vágni - valószínűleg ez. Szükséged van rá. Vagy ahol van egy betakarítási időszak, amikor sok zöldséget és gyümölcsöt kell apróra vágni és feldolgozni egyszerre.

Valószínűleg a kevesek közé tartozom. akik elégedetlenek a fúvókával. Számomra ez egy nagy szilázs. Már pár barátja felajánlotta, hogy ingyen veszi át, így nem veszik el (hát persze, hogy önkiszedővel). Három éve a szekrényben van.
Szégyen. hogy nem vettem inkább egy törlőrostát, amikor rendelkezésre álltak. Biztosan jó a "kaptár elme"? ... de az ízlésének megfelelően mindent ellenőriznie kell magának.
Sokan csinálják itt a vinaigrettet - kockára vágják pom-mal. ezt a fúvókát, majd forraljuk fel őket. Egy nagy család számára. ahol a vinaigrette megy "medencék", ez egy segítség :)) De nem tetszik ez az ötlet. Főtt zöldségeket vágtam kézzel, ahol a kocka mérete körülbelül 0,5 - 0,6 cm -, majd a vinaigrette gyönyörűnek és ízletesnek bizonyul, nem túl nagy és nem is kicsi.
Ugyanaz, mint a sárgarépával, amelyet pom-val vágnak. szakember. CD a Kenwood-on - Inkább a kézi vágást a "mandolin" segítségével. Így kapják meg pontosan a félmérkőzés méretű "botokat" (de kicsit vékonyabbak)

[Elly]

Kérdés azoknak, akik használják a kockadarabot. Elégedett vagy a kötődéssel? Túl nagyok a kockák? Kérjük, írja meg benyomásait.

Elly, Nagyon boldog!
Mint a lányok írták, néhány zöldséget a legjobban nyersen lehet vágni. Nyers céklával is megbirkóztam. Nem próbáltam felszeletelni a tojásokat, egyértelmű, hogy nem fog szépen működni.
Ezen kötődés miatt teljesen átálltam a zöldség párolására kockákban. Nagyon gyors (és szeletelve és főzve), és jobb az íze. Nem gyakran használom, de amikor használom
Egy csalódás - a salátát vagy a vinaigrettet 1 perc alatt levágják, majd 5 percig mossák

És nem szerettem levágni, majd párolni ... A vinigrette teljesen más íze. És a szín is.

Melyik kockadarab illik a Chef Titaniumhoz? KENWOOD MGX 400?

Melyik kockadarab illik a Chef Titaniumhoz? KENWOOD MGX 400?

Alkalmas a szakács számára. Nagyon szeretem ezt a kötődést. A padlizsán kaviárt már nem kell apróra vágni, zöldséges pörkölt - Szeretem a közepes méretű kockákat, a sovány káposzta tekercsek könnyen elkészíthetők, korábban sok időt kellett töltened a főzésükre, most pedig öt percet töltöttek a töltelék darabolására , és mivel a férjem böjtöl, akkor számomra nagyon fontos a zöldségvágásról szóló döntés.

És nem szerettem levágni, majd párolni ... A vinigrette teljesen más íze. És a szín is.

Teljesen egyetértek. A főttek is jól vágnak, ha jól kihűlnek

Hogyan használja a mini aprítót (AT320). Nem számít, hányszor próbáltam használni, az összes szemét valahogy kiderül.
Először is, a méret túl kicsi - mit tehet ilyen mennyiségben?
Másodszor, a sima falak miatt egyenetlenül őrlődik - alulról már zabkása van, felülről pedig a termékek sem gondolják, hogy elsüllyedjenek.Ennek megfelelően nem reális a diót süteményekbe aprítani (alján van zabkása, felül még mindig vannak egészek), és megint túl kevés kerül oda (általában a receptek szerint 1-2 pohár 200 ml szükséges).
A szilárd termékekkel (a la pesto) készített mártások ugyanezen okból szintén kényelmetlenek - 5-10 percig itt-ott be- és kikapcsolják, hogy legalább valahogy a felülről származó termékek a kések alá süllyedjenek.
Mindez SOKKAL jobb, még azt is mondhatnám, HITELETLEN SOKKAL jobban elvégezhető a kézi turmixgép csatlakozóival. Vagy egy kis Boshevsky kombájnban.
Őröljön fűszereket - éppen ellenkezőleg, nekem nincs szükségem annyira. Könnyebb őrölni egy habarcsban.
Kávéhoz van kávéfőző, a legrosszabb esetben is kávédaráló. Az őrlés ebben a kávéban valamiféle perverzió.

Egyébként pedig, mivel a kés elég szorosan forog, munka közben vadul felmelegszik. Néhány perc múlva nem is reális felvenni.

Ami általában VALÓBAN HASZNOS benne, azt megteheti



És a szuflékával szintén egyáltalán nem sikerült (egy nagy tálhoz). Megpróbáltam összekeverni a felvert fehéreket száraz hozzávalókkal (például a tésztánál). Úgy tűnik, beállította a magasságot. De mindazonáltal nem kavar fel teljesen (van, aki alul nem keveredett, van, aki magához a pengéhez ragadt), sokáig és ennek következtében minden kiesett. Újra meg kellett csinálnom, és kézzel kellett beavatkoznom.

[zhariks]

zhariksHú, hogy romlott el a 320-zal!

Néhány perc múlva nem is reális felvenni.

Istenek! Az utasítások oroszul írják fehéren - legfeljebb 2 percig! Természetesen felmelegszik.

Nekem van a leghosszabb folyamatom - a kávét őrölni, ez egy perc. A többi 10-40 másodperc. A kés meleg, de nem forró.

Azonnal maximálisan bekapcsolom. Mindenre felhasználom - porcukor, kávé, fűszerek, szószok, diófélék, még egy hagymát is apróra vágok.

Kb. A maximális jelig cukrot és kávét adok hozzá. Kevesebb dió.

és megint túl kevés fér oda

ez egy MINI aprító
2 csésze dióhoz a legjobb, ha konyhai robotgépet használ.


Meg kell barátkozni egy szuflaikával. Ugyanakkor, mint a többi mellékletnél.
Akkor adok hozzá egy kanalat, amikor a fúvóka a másik oldalon van (minimális sebességgel könnyű megfogni). Ekkor nem tapad a fúvókára, mivel a liszt a fehérjékre esik, és a fúvóka a tál másik oldalán van, és amikor eléri azt a helyet, ahol kiöntötték, mindent jól felvesz.

De bármilyen fúvókával szárazon adom hozzá, hogy a tálba, ne a fúvókába. Flexivel vagy habverővel vagy K-alakú.

Hogyan használja a mini aprítót (AT320).

Nagyon hasznos dolog, annyi mindent őröltem, csak egy szuper fúvókát. Kedvenc fúvóka.

A mini aprító valóban nagyon kényelmes és hasznos bébiételekhez és diétás ételekhez, szószokhoz, fűszerek és fűszerek aprításához. Ugyanazok a diófélék a családi sütéshez elég. És ha szemüvegre van szüksége, akkor is kényelmesebb háromszor be- és kirakni, mint később egy nagyobb terjedelmű eszközt mosni.

A kockavágóról. Sőt, az ünnepi mennyiségben készülő salátákhoz és az őszi készülődéshez nagyon kényelmes és praktikus.
Sokan egyáltalán nem veszik le, és mindent levesre, zöldségpörköltre és más melléksalátára vágnak.
Számos példa található ennek a mellékletnek a témában történő használatára.
Mindenki a maga módján becsüli meg a kockák méretét. Számomra a legoptimálisabb 9-10mm, azaz. pontosan mit ad ki a 400..
A burgonyáról, a tojásról és a húsról. Már sokszor írtuk, hogyan kell őket kockába vágni. Semmi nem gyűrődik, nem fuldoklik, nem válik péppé. Ugyanakkor, mint mindenki, aki legalább egyszer, akár átlósan is megnézte a témát.
Sok szerencsét!

És a szuflékával szintén egyáltalán nem sikerült (egy nagy tálhoz). Megpróbáltam összekeverni a felvert fehéreket száraz hozzávalókkal (például a tésztánál). Úgy tűnik, beállította a magasságot. De mindazonáltal nem kavar fel teljesen (van, aki alul nem keveredett, van, aki magához a pengéhez ragadt), sokáig és ennek következtében minden kiesett.

Ha lassan száraz ételeket önt az oldalára a már felvert fehéreknek, és nem fordítva, akkor semmi sem ragadhat az aljára.
És csak lisztszerű komponensekről beszélünk.A cukor természetesen nem fog így eloszlani, ezt korábban meg kell tenni - a fehérjék felkorbácsolásának végén vezesse be, és jobb por formájában. Egyébként egy mini-aprítóban a cukrot nem lehet porfehérjévé hozni, hanem egyszer egyszer csak megcsavarva olyan jól eloszlik.
És még egy dolog: nagyon nehéz jól és helyesen felvert fehérjéket ültetni.
Sok szerencsét!

Többszörös aprítón egy szabályt kell betartani: a terméknek száraznak vagy folyékonynak kell lennie. Ellenkező esetben a termék egyszerűen tapad a falakra.

2 kekszet sütöttem, 2 süteményt készítek
A tojásokat habverővel verték, maximális sebességgel. Aztán fokozatosan hozzáadtam a cukrot. Aztán kézzel kanállal liszttel összekevertem a liszttel (nos, nekem nincs szuflám).
Pekla a Panasonic 18-ban. 🔗 🔗

Ezután manuálisan

Talán tévedek, de mindig a legalacsonyabb sebességgel adok lisztet a fúvóka (habverő) cseréje nélkül.

Megértettem a szuflaikát. Köszönöm) Később megpróbálom megszórni egy kanállal. Túl sokáig tart a végén? A mókusok nem rendeződnek?

A mini aprítóval kapcsolatban: egyértelmű, hogy mini. De nekem nem őröl meg egyenletesen egy fél pohár diót. Nekem nem dióliszt kell, hanem apró darabok (például késsel aprítva). Egy kis pohár egy botmixerből csattanással történik. És itt egyáltalán nem történik keverés fentről lefelé.
Ami a folyékony termékeket illeti, minden világos is. Több éve használom a turmixgépeket és kombájnokat. Csak turmixgépben tekercsel mindent, mert a falakon kiemelkedések vannak, amelyek miatt a rétegek megváltoznak. Itt a falak simaak és jól vannak, nagyon sokáig meg kell csavarni és ki / be kapcsolni, különben el kell távolítani és meg kell rázni, hogy a termékek valahogy elütjenek a késen. A kés megcsavarja az alsó folyadékréteget, és a tetején szinte nincs mozgás.

Egyébként gyakran használok kockavágót: Olivier-t, vinigret-t, levesbe szeletelést és természetesen a tél előkészületeit. Természetesen nem túl kényelmes (mint az összes Kenwood melléklet), de a versenytársak sem jobbak.

De nekem nem őröl meg egyenletesen egy fél pohár diót. Nekem nem dióliszt kell, hanem apró darabok (például késsel aprítva).

Kis diódarabokhoz, például késsel aprítva, kis sebességű szeletelőre van szükség.

A kés megcsavarja az alsó folyadékréteget, és a tetején szinte nincs mozgás.

Nagyon furcsa . Lehet, hogy túl sok terméket tesz bele, vagy kevés a folyadék? Mindent tökéletesen megszakít velem.



És milyen sebességgel használja?

Lehet, hogy túl sok terméket tesz bele, vagy kevés a folyadék?

Nos, legfeljebb a hangerő fele. Próbáltam különböző sebességgel és pulzus módban is. De csak a kés magasságáig, vagyis szó szerint centiméterrel keveredik.

[Michael]

Ma mogyoróvajat készítettem konyhai robotgépben, nagyon homogén masszának bizonyult.
Még sok sem szivárgott ki a pohárból.




Michael, Először kétszer vagy háromszor kapcsolom be az impulzust 1-2 másodpercre, hogy a termékek összekeveredjenek a folyadékkal, majd azonnal maximálisan simára. Minden sikerül.

[Elly]

Uraim, meséljen az AT 340-ről, amely kés egy finom aprítóhoz. Felaprítottam vele a káposztát, és azt kell mondanom, hogy nagyon keményen kell nyomni, nekem úgy tűnik, hogy nem minden nő képes). Lehet, hogy valami bajom van a késsel?) Vagy csak a káposztához, amelyik szélesebb? Engem is zavart az ilyen három dugó, amelyet egy műanyag fekete raklapba helyeznek, olyan szürke. Ahogy megértem, támogatják, hogy a kés ne hajoljon, általában elég szabadon esnek ki, és amikor megtisztítja őket, könnyen elveszhet. Ilyen könnyen jönnek ki mind? Köszönöm.

Elly, Vettem egy kocka mellékletet. Nyáron csak párszor használták. mindannyian nagy termésben reménykedtek a dachában, még egy fúvókákkal ellátott CM-t is magával vitt. Aratás nem történt. Ezért párszor készítettem egy vinegrettet, egyszer Olivier-t. A főtt zöldségeket (sárgarépa, cékla) jól vágjuk. De az általam elszenvedett burgonyával. Az első kockákat megkapjuk, de aztán a burgonyát gyűrjük és bekenjük.Nyilvánvaló, hogy vagy a fagyasztóban kell hűteni, vagy (Lazerson programjában láttam) nyersre kell készíteni, majd fel kell forralnia a kockákat.
A férjemnek tetszett a méret, de nekem is rendben van.

Mindent nyersen felvágok, majd a zöldségeket kettős kazánban megfőzöm, és egyenletesen és finomabban jön ki, mint a kandallóban főttek.

Mégis, az utasításokban azt olvastam, hogy az AT 340 koreaiul rendelkezik egy sárgarépa tárcsával. Mi ez? Van olyan, amely hasábburgonyába vág, annak analógja, de kevésbé olyan darabokra, amelyek koreaiul nem hasonlítanak sárgarépára, 3-4-szer szélesebbek. Van egy reszelő, közepes kicsi és nagy között, itt rajta valami hasonlót kapunk, de mégis vékonyabb és rövidebb. Lehet, hogy valamit rosszul csinálok?)

[Silyavka]

Silyavka, csináltál pasztát egy földimogyoróból, vagy vajat tettél hozzá? És hány percig tartott?

[Papa [BO]]

Papa [BO], A szélesebbre káposztát reszelek. És a sárgarépa, mint te a közepén. Kiderül, hogy rövid, de könnyed. És a sárgarépasalátához is. Pilafhez kis krumplin. A dugókról pedig sajnálom, nem értettem.

[Margitte]

Margitte, a végén olajat adott, de kissé túlzásba esett, vizes lett. És mézet és sót is. Nem mondom el időben, nem észleltem, ha kb, akkor kb. 20 percig. Olaj nélkül homogénnek bizonyult, de gurult, mint a gyurma, mint egy zsemle.



És talán kisebb.

[Papa [BO]]

Papa [BO], A szélesebbre káposztát aprítottam. És a sárgarépa, mint te a közepén. Kiderül, hogy rövid, de könnyed. És a sárgarépasalátához is. Pilafhez kis krumplin. A dugókról pedig sajnálom, nem értettem.

Kipróbáltad már egy kis aprítógépen? túl nehéz áttolni?
Dugók. Tehát, amikor szétszereli a fúvókát, annak alján három ilyen szürke dugó van, ezek a kör kerületén vannak. Szürke színűek, az alsó tál pedig sötét. Talán nem kapja meg őket ilyen könnyen, és nem tudja, hogy megkapja.) Szóval majdnem elvesztettem egyet az első használat után. Azt hiszem, ragasztani tudom őket). Köszönöm.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Nem értettem a csonkokat
Láthatok egy fényképet?

A mini aprítóval kapcsolatban: egyértelmű, hogy mini. De nekem még a pohár diót sem őrli egyenletesen. Nekem nem dióliszt kell, hanem apró darabok (például késsel aprítva). Egy kis pohár botmixerből durranással történik. És itt egyáltalán nem történik keverés fentről lefelé.
Ami a folyadékban lévő termékeket illeti, minden világos is. Több éve használom turmixgépeket és kombájnokat. Csak a turmixgépekben gördül az egész, mert a falakon kiemelkedések vannak, amelyek miatt a rétegek megváltoznak. Itt a falak simaak és jól vannak, nagyon sokáig meg kell csavarni és ki kell kapcsolni, különben el kell távolítani és meg kell rázni, hogy az étel valahogy a késre kerüljön. A kés megcsavarja az alsó folyadékréteget, és a tetején szinte nincs mozgás.

Pulzus módot használok. Ebben az esetben a kés feldobja az összetevőket (így néz ki vizuálisan), és összekeverik őket. Pár másodpercre bekapcsolom a pulzust, pár másodpercig pihenek, megint pár másodpercig a pulzus. Minden dió csak kiváló őrlés. A lényeg, hogy ne ragadjon el a folyamat. Ugyanúgy csinálok porcukrot impulzusra. Felmászik a falakon, és a pohár közepén lévő késre esik. DE észrevettem, hogy jobb, ha legfeljebb 100 gramm cukrot teszünk, különben őrléskor a por nagynak bizonyul.

[Papa [BO]]

Papa [BO], Nem értettem a csonkokat
Láthatok egy fényképet?

ilyen világosszürke dolgok, csak 3 van