Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

Csak piros ribizlit csinálok

Tényleg azt gondolom, hogy a törlőlapátom nem annyira hajlított, durva szitával dörzsölve durva oldalával felfelé.

Előtte barackot őröltem. A spatulát kissé meg kellett igazítanom a szita alatt. Egyébként kézzel is jól illenek. A felső sapkát is leveszem. Védőburkolattal bezárom, elkezdek minimális sebességgel őrölni, fokozatosan növelem egyre. Javíts ki valakivel, ha valamit rosszul csinálok. De már van egy fél pincém, ami kopott. Nem örülök ... KM előtt Emanuelt dörzsöltem egy olasz kézi dörzsölőgépre. Örült neki, de őt nem lehet összehasonlítani Kenwood-tal. Olyan, mint egy kézi eke és traktor.

Be kellett illesztenem egy kis lapátot a rosta alá

Igen, én is mindent beállítottam, ez nem az.

Igen, én is mindent beállítottam, ez nem az.

Natasha, talán egyszerre nagy adagot ad hozzá? Az elején ilyen volt. Aztán alkalmazkodott, elkezdte osztani az adagot. Vagyis egy részt letörlök, a pogácsát-spatulával eltávolítom a tortát, beleöntöm az új bogyós adagot. És így, amíg nem őrölök meg mindent. Éppen ma dörzsöltem be az utolsó másfél kg-ot. Összesen 20 percet vett igénybe finom szitán, érdesítve. Ezután ugyanazt a cukrot öntötték, a kombinált keverőt feltették és bekapcsolták az indukciót. Kicsit főztem, eltávolítottam a habot és üvegekbe tettem, sterilizáltam a légszárítóban. Az elmúlt években ezt tettem. Minden rendben volt. Csak réz medencében hegesztett. de most nem akarok 10 literes medencét kis összegből kiszedni =. Jól csináltam a CM-ben.

nagy adagot ad egyszerre?

, Mindig elolvastam az utasításokat, emlékszem
De megmutathatja a pengéket - görbület. És azt hiszem, hogy puhák, kézzel könnyen meghajlanak.

[Yutan]

Yutan, abszolút minden ugyanaz, kivéve azt a tényt, hogy indukció hiányában cukorral már a serpenyőben főztem. Boldog, mint egy elefánt!
Tegnap pedig egy durva szitán csirkemájat dörzsöltem palacsintához (palacsintához?). A kísérlethez csak megmostam, átnéztem, és az erek eltávolítása nélkül szitába tettem. Pár perc múlva minden kopott, és az erek a tetején maradtak. Ennek a rostának a tisztítása sokkal könnyebb, mint egy húsdaráló vagy akár egy feldolgozó. Kivette a szitát a tálba - a tojás, só, bors, liszt, a fészekbe - a keverőbe - és egy perc múlva kész!
Kedvenc fúvókám.
És senki sem törölte szitával a palacsintához való cukkinit? A következő kísérlet szerintem velük lesz.

[NatalyaB]

NatalyaB, a keverő kettős darab vas? vagy valami más?

[Marinuly]

Marinuly, a kenwoodomnak nincs duplája, csak egy k-fúvókája. Elvileg habverővel lehetséges - habverővel keverem őket muffinra. Itt könnyen keverhető, bármi lehet.

[NatalyaB]

NatalyaB, Rendben köszönöm

[Yutan]

Yutan, abszolút minden ugyanaz, kivéve azt a tényt, hogy indukció hiányában cukorral már a serpenyőben főztem. Boldog, mint egy elefánt!
Tegnap pedig egy durva szitán csirkemájat dörzsöltem palacsintához (palacsintához?). A kísérlethez csak megmostam, átnéztem, és az erek eltávolítása nélkül szitába tettem. Pár perc múlva minden kopott, és az erek a tetején maradtak. Ennek a rostának a tisztítása sokkal könnyebb, mint egy húsdaráló vagy akár egy feldolgozó. Kivette a szitát a tálba - a tojás, só, bors, liszt, a fészekbe - a keverőbe - és egy perc múlva kész!
Kedvenc fúvókám.
És senki nem dörzsölte szitával a palacsintához való cukkinit? A következő kísérlet szerintem velük lesz.

Érdekes, és a májpástétom ez az elv nem fog működni?
Jelenleg botmixerrel csinálom.Ha egyenesen 1 kg májból készítjük, sőt vajból és sok sült hagymából. és a masszát teljesen homogén konzisztenciára kell hoznia, majd m. b. Segít itt a rosta, vagy sem?
Vagy itt. például vágja a nyers húst pasztaszerű konzisztenciára?

[leostrog]

leostrog, A szita mindent homogén masszává dörzsöl. Főtt sárgarépát is adok a pástétomhoz. Szeretem ezt a kötődést.



3-4 alkalommal törölje le.

Lehet nyers hús? És akkor nem nehéz megtisztítani?

Nem, a nyers hús nem fog dörzsölni. És a nyers máj, fentebb azt írták, hogy én dörzsöltem meg.

Köszönöm

[Miranda]

Miranda, Elvittem a molnárokat. Árban elég szépen alakult) vettem még 3 gyűrűt, elolvastam, hogy a lányoknak üvegek szivárognak.

És megkaptam a kezemet olyan áron = szinte semmi)) egy spagetti fúvóka, természetesen meg kell szokni és meg kell tanulni a tészta helyes elkészítését. És akkor a tészta kissé puha volt, és a spagetti meghajlott és összeragadt) A tésztát újra összegyúrták és elkezdték vágni. De a család mindent elfogyasztott, örömmel))) De általában jól alakult, a tésztát a marcaton hengereltem, és Keshára vágtam)
A gabonamalommal kapcsolatban olyan áron is találkoztam, amely elég jónak tűnik, de nem tudom kitalálni, mennyire van rá szükség, de az ár int)
A srácok, akiktől szitát vettem, azt írták, hogy van egy tál az őrnagynak 2850 UAH-ért.)

[verchik]

verchik, Jól! Ez valamivel kevesebb, mint 1,5 ezer rubel.
Az edények szivárognak, ha nem megfelelően csavarják. Vagy véletlenül csavarja ki, amikor kiszedi az autóból. De az íny idővel eltörhet, ehhez jó, ha van tartalék.

A poharat nagyon kedvesen kínálják fel neked. Ha csak a Majoroknak szól, akkor majdnem 100 euróért megvásárolhat egy tálat az indukcióhoz.

Ma vásároltam az AT 971 tagliatelle vágószerelvény kirakatmásolatát 3729r-ért, további 2 darab található a helyszínen Szentpétervár 2 üzletében. tökéletes állapot! ))) tanácsolja a receptet közönséges liszttel)))

[Miranda]

Miranda, Erre is figyeltem!
Eleinte nem annyira csavart és a porcukor kicsit felébredt !!! Jó volt, hogy a por az volt, mosás után láttam a gumiabroncs barázdáján, fontos, hogy a gumit helyesen tegyem rá, hogy ezekbe a hornyokba menjen, de én csak a tetején kaptam. Nem értettem, mit csináltam rosszul)))) Tegnap is hibába ütköztem, az autó sípol és minden, majd 3, majd 4 ad ki. Be- és kikapcsoltam, és felvettem a védelmet (bár mindent el kellett vágnom a konyhai robotgéppel)))))), de kiderült, hogy korábban Bechamel szószt készítettem, és nem kapcsoltam le a fokozatokat (((((Amint kikapcsoltam, minden működött. Általában meg kell szokni és meg kell tanulni kijönni Keshkával)))))

Tegnap pedig pulyka darált húst forgattam darált húsba. bors, nagyon tetszett a fúvóka)))))) Igaz, mint mindig, a rostélyt is nehéz lemosni, legközelebb burgonyát vagy kenyeret görgetek a darált hús után.

Elvittem a molnárokat. Árban elég szépen alakult) vettem még 3 gyűrűt, elolvastam, hogy a lányoknak üvegek szivárognak.

Gratulálok, azonnal vettem O-gyűrűket és 2 készlet rajzot is)))) Az edényeket nagyon kényelmes kis mennyiségű tárgyak tárolására

[Pandochka]

Igaz, mint mindig, a rostélyt is nehéz lemosni, először a darált hús után megfordítom a burgonyát vagy a kenyeret.

Pandochka, húsdarálóban van?
Van egy speciális "fogpiszkáló" is a grillhez, majd mindent könnyedén kimossanak vízzel és ecsettel.

[Olga VB]

Olga VB, igen húsdarálóban! Valami, amit nem találtam, csak maga a húsdaráló rácsokkal, raklap darált hús etetéséhez és tárolásához, valamint egy tológép, benne formákkal. Mi legyen még?

[Miranda]

Miranda, Pandochka, Köszönöm) Mindezen örömökkel együtt fogok dolgozni) Munka közben veszek további üvegeket, ha megértem, hogy ez nem elég))) Tegnap is rosszul forgolódtam, de azonnal láttam. Kávét őröltem, valószínűleg sokat öntöttem, nagy lett, de nem kritikus)
Egyelőre nem veszek figyelembe egy fémtálat, várom a fagylaltozótól 15 euróra megrendeltet)
Látom, hogyan válik még szorosabbá a konyhámban))) és a vágyak nem tűnnek el, hanem éppen ellenkezőleg nőnek)))))
Eddig csak a húsdarálóval kapcsolatos kérdés nyitott. El kell adnia egy régi aratógépet tartozékokkal, majd vagy vásároljon Kesha tartozékot, vagy külön.Darált húsnál nem használok túl sok húst)) Nincs időm)) Az embereim inkább darabokban esznek húst))

igen húsdarálóban! Valami, amit nem találtam, csak maga a húsdaráló rácsokkal, tálca darált hús etetéséhez és tárolásához, valamint egy tológép, benne formákkal. Mi legyen még?

Szükség van még kolbász és kebbe fúvókákra, villáskulcs a nyomógyűrű csavarására / lecsavarására, fedele a tálcára és kétoldalas "fogpiszkáló" közepes és finom rácsokhoz. Ha nem felejtettem el semmit
Itt van a felszerelésem:

Itt van egy "fogpiszkáló" az alsó sorban lévő rácsoktól jobbra.

[Olga VB]

Olga VB, Köszönöm a tisztázást. Ez a fogpiszkáló el van rejtve a toló belsejében? Csak nem néztem bele)))))
És mi a fekete a daráló raklapja és alapja után?

"fogpiszkáló"

Olya, milyen jó készlet, de az enyémnek nem volt "fogpiszkálója", annyira kényelmes.

Ez a fogpiszkáló el van rejtve a toló belsejében?

Nem, csak minden, a húsdaráló testén kívül, egy tálcában hevert a fedél alatt.
Igaz, van egy 955. húsdarálóm. Szóval csak arra gondoltam, hogy a 950.-ben lehet különbség a konfigurációban

mi a fekete a daráló raklapja és alapja után?

Ez az a helyzet, amely a kolbász és a kebbe mellékleteket tartja

[Pandochka]

Igaz, mint mindig, a rostélyt is nehéz lemosni, először a darált hús után megfordítom a burgonyát vagy a kenyeret.

Pandochka, ami a legjobb burgonya, ő és a hús (zúzott kenyér, hagyma és fokhagyma) mindent el fog nyomni, és nem lesz felesleges darált húsban)))

Ez egy kolbász- és kebbe-mellékleteket tároló eset

Olga VB , a 955-ös húsdaráló fejlett, a 950-esünknek nincs sem fogpiszkálója, sem tokja, minden a tolóban van.

minden a tolóban marad.

Van egy elválaszthatatlan tolóm. Valószínűleg nem is próbáltam szétszedni, és semmi sem vibrál benne.

[Olga VB]

Olga VB, ó, sajnálom, hogyan! Helyes, hogy nem szétválasztható, mosás közben nem jut oda víz! Kár, hogy az enyém más és kefe nélkül!

Peter Push, köszönöm a tanácsot, megpróbálom))))

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,

nyers máj, fentebb azt írták, hogy letöröltem.

Figyelj, reszelt csirke! Puha. Azt hiszem, pulyka, nyúl, kacsa ugyanolyan könnyű lesz. A marhahúst ki kell próbálni, még nem tudom.
És a főtt pástétom nagyszerű lesz! Mindenképpen megpróbálom.
A nyers hús nem valószínű, mindent kiszorít. Jobb, ha húsdarálóval finom rácson, valószínűleg.

Jó estét mindenkinek! A Kenwood Ru-n megjelent egy szita nagy tálakhoz, és most azt gondolom, melyik szita a kényelmesebb? Műanyag tálal vagy alumíniummal, amelyet megrendeltem, most megvárom a hívást, de ha úgy nyomják, mint legutóbb, akkor az A szita már nem elérhető az oldalon. Tegnap kipróbáltam egy bogyósprést, kinyomtam a levet a vörös, fehér és fekete ribizliből. 5-6 liter bogyó volt, kevés, nem kellett kitisztítanom a rostélyt. Minden gyorsan gördült, a fekete ribizli süteménye kissé nedves volt, a fagyasztóba került, a vörös és a fehérből pedig száraz volt. Ami nem tetszett ... Volt egy csigás facsaróm, így egy pohár jött hozzá, amelyet egy speciális horogra akasztottak a lyuk alatt, amelyről a torta leesett. És itt a sütemény és a gyümölcslé furata meglehetősen közel helyezkedik el, és ki kell találnia, hogyan lehet külön edényeket helyettesíteni.

Van egy elválaszthatatlan tolóm. Valószínűleg nem is próbáltam szétszedni, és semmi sem vibrál benne.

Csatlakozom az előző felszólalókhoz. A fentieket szintén magában a tolóban tárolom, amit "összecsukhatósága" miatt nem használok. És nincs fogpiszkáló ((. A tológép kényelmetlen a kinyíló fedél miatt, és ugyanaz minden alkalommal mindent kirázni (((.. Átmérővel hasonlót adaptáltam egy másik darálóból).

Egyértelmű.
Ez azt jelenti, hogy a 950. és a 955. melléklet különbsége nemcsak átmérőjű, hanem más konfigurációkban is.

Valami, amit különféle bajok miatt buktam ki, még egy hétig kiesek.
Belenéztem a fotótáromba, és rémülten rájöttem, hogy nem a kávéról írtam a darálóban. Bár nekem ez tűnik a legegyszerűbbnek, de ugyanezt ígértem.

Nos, röviden: kávét és cukrot öntöm a maximális jelig.



A többi a spoiler alatt van.

Itt van egy másik felülnézet



Nem tudom, hogy ki, de így becsukom - először beteszem a kést, majd a fehér alapot felhelyezem és megcsavarom, majd megfordítom. A videóban láttam, hogy a kést azonnal megfordították az alapban, de eleinte kiesett a kés, aztán még javítanom kell, és valahogy azonnal elkezdtem ezt csinálni, és megszoktam.


Konkrétan 1,11 kávét pörgetek (szeretem a szimmetriát), de még 1 perc is elég. De a 45-50 másodperc nekem kevésnek tűnt. De van egy olyan pillanat, hogy a kávébab lehet keményebb vagy lágyabb.

Ugyanúgy szétszedem, leveszem a kocsiból, megfordítom, tenyeremmel a fehér alapra koppanok (úgy láttam, hogy emberek ütögetnek egy poharat az asztalon, de ezt valahogy sajnálom ). Kinyitom az alapot, óvatosan eltávolítom a kést. Szalvéta fölött, nehogy szemeteljen.


A fotó nem közvetíti, de az én őrlésemnek tetszik A kávéról nem mondok, nem iszom, de rendben van.


Nos, lerázom a késről. Ujj
A rugalmas szalagot is fel tudom emelni és elengedni, így még mindig leesik.

Nos, ez minden.
A legegyszerűbb és kedvenc fúvóka. Semmi bonyolult.

A fentieket szintén magában a tolóban tárolom, amit "összecsukhatósága" miatt nem használok.

A tológép kényelmetlen a nyitó fedél miatt, és ugyanaz minden alkalommal mindent kirázni (((

Nem tudom, lányok ... Nekem külön húsdarálóm volt, 10 évig használtam, amíg megvettem a kombájnt ... és így, ennek a tolónak a belseje semmilyen módon nem zavart engem, és soha nem öntötték oda a vizet ... csak kolbászhoz kaptam ... aztán megint ugyanabba a zacskóba és a tolóba ... semmi nem zörgött ... és amikor megkaptam Axiont, még azt is megbántam, hogy ott nincs rendben ... és arra gondoltam, milyen kényelmes volt Kenwoodban. Nagyon kényelmes nekem!

Megnéztem az AT930A szita rögzítését. csak angolul található. Amazon 93. fontért. Ez a szokásos ára?

Helen, zörög, idegekre megy ... és nem volt táska.
És a fedél nagyon laza, ha közben valami puhát nyomsz, és a tartalma ragaszkodik hozzá, akkor amikor felfelé mozdul, a fedél kinyílik és a kezedben marad ... Megdühítettem, és eltávolítottam ... Kitolom másoknak.
És kár, hogy nem voltak fogpiszkálók .. Nem tudtam a létezésükről ... válasszon ki tök mindegy

[Inusya]

Inusya, Inna, Nem tudom .... soha nem nyílt ki, bezáródik, amíg nem kattan ... de az a tény, hogy a táska van, használhat bármilyen, nem nagy celofán .. tedd be ... és nem nem zörög ...

[Inusya]

Inusya, Teljesen egyetértek. Eddig egyszer próbáltam megcsavarni a darált húst, majd kinyílt a fedél és szintén bosszantotta)))) Nyilvánvalóan a minőség mindenki számára más, valakinek szoros a fedele, de valakinek nem! Igen, minden húsdarálóba ecsetet tehettek, ilyen apróság Kenwood számára. Nos, elégedjünk meg azzal, amink van))))
Miranda, de ez a kérdésem, ha mini aprítót kell használni, előnyösebb a gyorsított P gombot vagy a sebességet használni? Ezt még nem értem))) És turmixgéppel, konyhai robotgéppel is. Vagyis amikor időben gyorsan szüksége van valamire, használhatja a P gombot, és ha a termék nincs egyedül, vagy hosszabb ideig tart, akkor a sebességek? Mondd, pliz))))

[Pandochka]

Pandochka, legalábbis nem vagyok Miranda, de azt gondolom, hogy a P-nek nem szabad sokáig működnie, hanem rövid távú gyorsításra, ez idő alatt nem minden érheti el a kívánt konzisztenciát.

[Panda,]

Panda, íme Miranda a fúvókákról mutatott

itt 33 perc. és sok kognitív. Sok szerencsét!

[natushka]

natushka, ezért megpróbálom megérteni, hogyan lehet a legjobban működni ezzel a gombbal))))
És ki próbálta még finom reszelővel burgonyás palacsintát készíteni? Láttam a videót, a tömeg folyékonynak bizonyul, imádom, amikor burgonyaszalmát éreznek a burgonyás palacsinták, és itt van a zabkása.
Amíg kipróbálja ezeket a lemezeket, sok termék eltűnik)))) Valahogy rosszul dörzsöltem a sárgarépát, majd egy másik koronggal megdörzsöltem

Peter Push, köszönöm, megnéztem ezt a videót, sok mindent áttekintettem, csak amikor te magad csinálod, valahogy minden elfelejtődik, és annyi kétség és kérdés jelenik meg (((((

[Pandochka]

Pandochka, a válaszom attól függ, mire gondolsz.
Amikor beteszem a kapor gallyait (botokat), nyomja meg a P gombot.
És a kávét / cukrot maximálisan megfordítom, és az időmérőt nézem.

[Miranda]

Miranda, világos, és a cukrot P-porrá változtattam, rendben, több sebességet fogok használni. Még sok mindent meg kell érteni, mi van))))

[Pandochka]

És ki próbálta még finom reszelővel burgonyás palacsintát készíteni? Láttam a videót, a tömeg folyékonynak bizonyul, imádom, amikor burgonyaszalmát éreznek a burgonyás palacsinták, és itt van a zabkása.

Pandochka, Folyamatosan csinálom, ez a fiam kedvenc étele, igen, kiderül, hogy krumplipüré (a Philipsem darabokban reszelt), a legfinomabb, ott tojást, lisztet és fűszereket adok hozzá (finomra vágott hagyma, fokhagyma, őrölt bors, só) - nagyon finom, a fiam jobban szereti, mint Phillips munkája után. Ez a korong és kés miatt tulajdonképpen megvettem a kombájnt, de szinte az összes lemezt használom ...

[Peter Push]

Peter Push, Azta !!!
Akkor meg kell próbálnom, és hirtelen nekünk is tetszeni fog)))

Csak sűrített tejet főztem a KM receptje szerint indukcióval, miközben még mindig vizes. remélem, hogy hűlés közben megvastagszik. Első alkalom az indukció használatával

[Darkusha]

Csak sűrített tejet főztem

Darkusha, Elena, a recept csak ábra. Maga a sűrített tej nagyon eltérő lehet, illetve a belőle főzve is másképp alakul. Néha több / kevesebb időbe telik a kívánt eredmény elérése.
Sok szerencsét!

Sietek megosztani ... Több hónapig nem kaphattam meghosszabbított garanciát. Kövér, és már nem ment oda. Aztán a fórum elolvasása után úgy döntöttem, hogy újra szerencsét próbálok. És ... Ó, csoda! Először helyesen tettem. A sorozatszámot, amelyet sokszor beírtam, és minden alkalommal elutasítottak (vagy nem tetszett nekik a levelem, vagy a sorozatszám), egyszerre adta meg. Általában postai úton már kaptam egy visszaigazoló igazolást. Szóval próbáld meg, akinek nem sikerült!

Kuma kávéja sokkal jobb lett)

Én természetesen teljesen darabokban siettem))

[Olga VB]

Olga VB, Megértem, hogy az eredeti termékek is különböznek egymástól. Javulni fogok ebben a kérdésben. De az első palacsinta nem egészen darabos, mivel nagyon hasonlít a gyermekkorból származó sűrített tejre.