Almás gombóc

[GALUSHKI]

Almás gombóc

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Búzaliszt	150g.
Tojás	1 db számítógép.
Tej	30g.
Cukor	1. sz. l.
Só	csipet
Almák	2 db (500g.)
Vaj, tejföl, cukor tálaláshoz

Főzés módja

• 
  
• 
  
• A kovács, nem félénkség nélkül, kinyitotta az ajtót, és meglátta Patsjukot, aki török ​​stílusban ült a földön, egy kis kád előtt, amelyen egy tál gombóc állt.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• .... Ez a tál mintha szándékosan állt volna egy szinten a szájával. Anélkül, hogy egyetlen ujját is megmozdította volna, kissé a tálhoz hajtotta a fejét, és a hígtrágyát iszapozgatta, időről időre megfogva fogaival a gombócokat.
  
• "Nem, ez az," gondolta magában Vakula, "még lustább, mint Chub: ő legalább kanállal eszik, de ez még kezet sem akar
  
• emelj! "
  
• Patsjuk valószínűleg nagyon elfoglalt volt a gombóccal, mert úgy tűnt, egyáltalán nem vette észre a kovács érkezését, aki alig lépett a küszöbre, és alázatosan meghajolt előtte.
  
• - Kegyelmedre jöttem, Patsjuk! - mondta Vakula, ismét meghajolva .... (N. V. Gogol "Esték egy Dikanka melletti tanyán. Karácsony előtti este)
  
• 
  
• Figyelembe véve, hogy az orosz nyelv magyarázó szótára szerint S.I. Ozhegov, N. Yu. Švedova - GALUSHKI, -shek, egységek h. -shka, -and, f. Ukrán étel darabok főtt tészta. G. tejföllel, fel merte ajánlani a Pan Patsuk almagombócát. És akkor az összes szalonna, de a szalonna !!!!
  
• 
  
• Így,
  
• Hámozzuk meg az almákat, távolítsuk el a magot, reszeljünk le egy durva reszelőn.
  
• 
  
• Válasszuk szét a fehérjét, és verjük habos habbá anélkül, hogy abbahagynánk a verést, adjunk hozzá cukrot, sárgáját, tejet, sót, almát.
  
• 
  
• Fokozatosan keverje hozzá a lisztet.
  
• 
  
• Vegyük a tésztát egy teáskanállal, és tegyük forrásban lévő sós vízbe, főzzük 2-3 percig.
  
• 
  
• Tálaljuk forrón vajjal, tejföllel, cukorral.
  
• 
  
• A. Puskin szavaival: ... maguk a gombócok a szájba esnek .. ("Husar" művészet, 1883.)
  
• 
  
• Patsyuk ajka nem hülye !!!! Óóóó finom !!!
  
• 
  
• Viszlát még egy színes kép (Patsjuk emlékműve és galuska Mirgorodban):
  
• 
  
• 
  

jegyzet

Hogy őszinte legyek, csak almagombócot akartam ... de evés közben, ahogy mondani szokták - ihletett !!!!

Ó, jól sikerült !!!

Egy dologban, Ksyushenka, nem értek egyet - a "gombócok" egy Hohlandban népszerű névből származnak ... Nyilvánvaló !!!

a "galuska" a Hohland-ben népszerű névből származik ...

Pontosan !!!!! És valahogy elcsépeltnek hangzik: a "Galushka" -ot a germán nyelvekből származó kölcsönnek tekintik; "galla" - "kerek, domború", "növekedés".

[L]

Nifiga hasonló ... a "gombóc" szóban egyet L, és akkor a gála ünnepélyes !!! És nem kaphatunk növekedést !!!

Figyelj, milyen ünnepélyes: GALA !!!

... fel mertem kínálni Pan Patsuk almagombócot. És akkor az összes szalonna, de a szalonna !!!!

és még jobb lenne cseresznyével kínálni ... vagy eperrel!

[GalVanyushka !!!!!]

Figyelj, milyen ünnepélyes: GALA !!!

GalVanyushka !!!!! PTS ünnepélyesen !!!!: yahoo:

[Omela]

Omela, hogyan időben !!! Már nem látom a charlotte-ot ... És itt - olyan szépség!
Elhúzta a könyvjelzőkhöz

Galushechki - csak szép! A monitor előtt ülve Patsjuknak érzem magam, és minden gondolat csak az ételre vonatkozik.

Az almáról, amikor először hallom .... Nada, le kell írnom. Nagyon színes design

És általában ezek a gombócok mellett élünk
Mirgorod, Dykanka, Oposhnya nagyon festői helyek. Oposhnyában helyi kézművesek által készített agyagtermékeket árulnak (természetesen vannak kínai termékek is, de ezek azonnal láthatók). Dykankában Mykola szobrok is voltak cipővel és Oksanával.
Van egy színházunk Poltavában. Gogol állította színpadra ezt a darabot. Nagyon vicces volt, amikor egy húr gombóc repült Patsjuk szájába
Ilyen gombócokat is készítünk túróval. Ilyen lusta almagombóc. Nagyon finom, főleg reggelire, és még tejföllel is

De számunkra valami úgy tekinthető, hogy gombócokat evett

[Ikra, Twist, milvok]

Ikra, Twist, milvok , Köszönöm!

És általában ezek a gombócok mellett élünk
Mirgorod, Dykanka, Oposhnya nagyon festői helyek.

Natalia Polt, és hallomásból nem tudom ezeket a helyeket. Apám Mikhailovka faluból származik. éppen Dykanka alatt. Tehát egész gyermekkoromat ott töltöttem.

De számunkra valami úgy tekinthető, hogy gombócokat evett

Olvastuk a klasszikust:
..... Aztán Vakula észrevette, hogy nincs előtte gombóc vagy kád; de ahelyett két fa tál volt a padlón: az egyik gombóccal, a másik tejföllel volt tele. Gondolatai és szeme önkéntelenül is ezekhez az ételekhez rohant. - Lássuk - mondta magában -, hogyan fog Patsjuk gombócot enni. Valószínűleg nem hajol meg, hogy kortyolgasson, mint a gombóc, és nem tudja: először tejfölbe kell mártania a gombócokat "...
Tehát eleinte gombócok voltak !!!!

Köszönöm a receptet! Nem gondoltam volna, hogy almával főzök ...: girl_claping: Finom volt, csak én kaptam néhány bozontosat, és amikor főztem, almadarabok jöttek le a labdáról. Kenyeret kellett tennem erre a vízre

[Alim]

Alim , örülök, hogy tetszett. Ma befejeztem a maradékot .. hidegen ... gyakorlatilag tejföl nélkül ... finom aaaaa !!

, csak nekem van néhány bozontos, ami kijött, és amikor főztem, egy kis almaforgács jött le a labdáról.

Alim , bozontos a reszelő méretétől függ - minél több almadarab, annál bozontosabb. És hogy a forgács ne szakadjon le, szükséges, ha kanállal kanalazza fel a tésztát, külön bozontos szőrszálakat, mintha a fő gömbhöz vezetne. Oh mondta. Szándékosan nem adtam hozzá lisztet (bár volt rá lehetőség), hogy legyen alma, ne tészta. A

Itt ,,,, hogy ugyanerre esküdtek .. ESTEN NE OLVASSA EL SEMMIT A HONLAPON AZ ÉTELRŐL !!!! Nos, tudtam, nem tudtam olvasni a gombócokról, és rohantam főzni, és ..... ástam! Elvittem a lelkem!

[Anya]

(gombócban megértették Schaubot !!!)

AnyaÖrülök, hogy tetszett !!!