Narancslé - 9 liter 4 narancsból!

Kategória: Az italok
Narancslé - 9 liter 4 narancsból!

Hozzávalók

Narancs 4 dolog.
Cukor 1 kg
Citromsav 30 g
Víz

Főzés módja

  • Narancslé: Mosson meg 4 narancsot, öntsön le forrásban lévő vízzel és törölje szárazra.
    Helyezze a fagyasztóba 2 órára, lehetőleg egy éjszakára.
    Vágjuk és daráljuk. 1 narancsot tettem a mintára. A fagyasztó után ne vágja le, hanem olvasztja ki a mikrohullámú sütőben a KENYER üzemmódban.
  • Öntsük a kapott masszát három liter hideg, forralt vízzel (750 ml-t öntöttem), hagyjuk körülbelül 10 percig forralni.
    Szűrjük át egy szűrőedényen (úgy, hogy a nagy részecskék eltűnjenek), majd szűrjük át egy finom szitán, vagy 5-6 rétegben összehajtott cheeseclothen. Ha közvetlenül a cheesecloth-en szűrjük át, akkor a nagy részecskék azonnal eltömítik a lyukakat, és a levet nehéz leszűrni. (Egy finom szűrőedényen keresztül csak leszűrtem, a többit pedig sajtos kendőn préseltem ki.)
    Adjunk hozzá még 6 liter vizet, 1 kg cukrot és 30 g citromsavat a leszűrt léhez. (1l200ml-t adtam hozzá, 250g cukrot és 7g citromot öntöttem)
    Keverjünk össze mindent, öntsük üvegekbe, és hagyjuk körülbelül egy órán át forralni. A kimenet 9 liter finom narancslé legyen. (Majdnem 2,5 litert kaptam).
    Teljes felelősséggel kijelentem - kiderült, hogy szinte egy Lé a csomagokból "Narancssárga nedű" néven !!!!!!!!!!!!! NAGYON GYORS ÉS NAGYON ÍZES !!!!!!!!!!!!!!!!!!

jegyzet

A narancs egy örökzöld fa gyümölcse, legfeljebb 12 m magas. Levelei oválisak, hegyes csúcsúak, bőrszerűek; a virágok fehérek, illatosak, egyesek vagy virágzatban vannak; a gyümölcs soksejtű bogyó.

Haza - Kína. Sok ország trópusi és szubtrópusi régióiban termesztik; a volt Szovjetunióban - a Kaukázus Fekete-tenger partján, a Krasznodari Területen és Azerbajdzsánban.

Ízében és diétás tulajdonságaiban a narancs az egyik legértékesebb gyümölcs, lédús, édes vagy savanyú-édes pépű. A gyümölcsök a héj méretében, alakjában és színében különböznek, legfeljebb 12% R cukrot (főleg fruktózt és szacharózt), legfeljebb 1,3% szerves savat, legfeljebb 60 mg% C vitamint, B, P, PP, karotint, kalcium sók, kálium, foszfor. Az enyhébb éghajlaton érő gyümölcsök több cukrot tartalmaznak. A narancs héja (héja) 2-3-szor több C-, P- és B-vitamint tartalmaz, mint a rost; glükózt, fruktózt, pektin-anyagokat, citromsavat, ásványi anyagokat, legfeljebb 2% illóolajat tartalmaz, de keserű íz ...

A morfológiai és ízlési jellemzők szerint a narancsfajtákat fel lehet osztani: rendes - gömb alakú gyümölcsök világos narancssárga vékony vagy közepes vastagságú héjjal és világossárga péppel és lével, gyakrabban magvakkal, sajátos ízzel és aromával; foltok - apró gyümölcsök (90–170 g) oválisak vagy gömb alakúak, gyakran a péphez szorosan tapadó héjjal, a vér és a gyümölcslé vérvörös színével, a pép puha, lédús, édes és savanyú, jellegzetes borral íz, kevés mag; köldök - a gyümölcs nagy, gömb alakú vagy kissé hosszúkás, általában egy kis fejletlen gyümölcs van, amely csúcsán kissé kiugrik a fő gyümölcs héjából, a pép sűrű, kissé ropogós, ízletes, aromás, nincs vagy kevés mag. A cukortartalmat tekintve a közönséges narancs alacsonyabb, mint a köldök narancs, de szaftosabb.

Friss és feldolgozott narancsot használnak (lekvár, befőttek, kandírozott gyümölcsök, kompótok, gyümölcslevek).

A narancs a C-vitamin értékes forrása, főleg a téli-tavaszi időszakban (a narancs tárolása során a C-vitamin-tartalom nem csökken). Minél később szüretelik a gyümölcsöket (november vége - december), annál édesebbek és annál jobban megőrződnek.A selyempapírba csomagolt narancs májusig körülbelül 5 ° C-on tárolható; alacsonyabb hőmérsékleten barna foltok jelennek meg rajtuk, és alkalmatlanná válnak a további tárolásra. A volt Szovjetunióban fajtákat termesztenek: Korolek 100 (grúz Korolek), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel sima), Pervenets.

Hasonló receptek


lunova-moszkalenko
Lányok! Minden szót megerősítek, amit írok. Juice, szuper! Készíthető narancs és grapefruit keverékéből is. Csak a szőlőt kell lehámozni a bőrről és a fehér héjról, keserű íze van. És a citromsav helyett ugyanazt a technológiát alkalmazom, mint a narancs, állandóan egy fél citromot használok. És még nyáron is csökkentettem a víz egy részét, és már a poharakba is tettem szódát, szinte fantáziát! A lányok egy szuper ital! nyár, amire szükséged van!
Igen, elfelejtettem írni a legfontosabbat. A lé elkészítése után ne dobja el a süteményt, ízlés szerint enyhén fedje le cukorral, és mikronban melegítse fel, hogy a cukor feloldódjon, és mindezt keksztekercsekben töltelékként, édes pitékben felhasználhassuk. Nos, röviden, a töltelék. Az ital hulladéktermelése nélkül kiderül!
Svetik, még egyszer köszönöm !!!!
nakapustina
Vajon miért fagyasztanám be a narancsot?
Melanyushka
Köszönöm! Könyvjelzőkig vittem, meg kell próbálnom!
lunova-moszkalenko
Idézet: nakapustina

Vajon miért fagyasztanám be a narancsot?
Az első dolog az, hogy utólag nincsenek keserű íze, a bőrrel görgeti őket, majd úgy tűnik, mindenki arra a következtetésre jut, hogy a fagyasztott, majd kiolvasztott narancs több levet ad! Próbáltam nem fagyasztva, nem az íze! Sanchez szó!
Idézet: Melanyushka

Köszönöm! Könyvjelzőkig vittem, meg kell próbálnom!
Nem fogja megbánni, 100% -osan! FINOM!!!!!
Vilapo
Hűvös, ízlés szerint könyvjelzővel látom el. A narancs megfagyott, hogy elmúljon a keserűség?
Svetta
Idézet: Vilapo

Hűvös, ízlés szerint könyvjelzővel látom el. A narancs megfagyott, hogy elmúljon a keserűség?
Igen, akkor nem keserítenek.
Nadia, de a sütemény nem tetszett a töltelékben, csak kidobtam ...
Lyalya Toy
KFT!!! Ezt az italt egész tavaly nyáron készítettem. Szuper!!!

🔗

Léből is készített lekvárot.

🔗

A "tortából" pedig lekvárt készítettem

🔗

lunova-moszkalenko
Idézet: svetta

Igen, akkor nem keserítenek.
Nadia, de a sütemény nem tetszett a töltelékben, csak kidobtam ...
Brightwing! És jól letakartam cukorral, majd 5 percig mikrában, kevergetve és pitékké. Lehet, hogy a narancsom valóban lédús és vastagabb volt? Valószínűleg amatőrnek! Készítettem azokat a tekercseket, amelyek a kenyérsütőmön láthatók. És akkor azt is puffokba tettem.
Melanyushka
Osztály !!! Teljesen hulladékmentes recept!
lunova-moszkalenko
Idézet: Lala Toy

KFT!!! Ezt az italt egész tavaly nyáron készítettem. Szuper!!!
Léből is készített lekvárot.

A "tortából" pedig lekvárt készítettem
És pártos ??? Retek!
tatlin
Nagyon ajánlom, egymás után három nyarat és ünnepek óta használom, az "Asztalterítő-Samobranka" újság receptje "Narancssárga kékek" néven szerepel, 6 literenként több 4 narancsot szeretek, gazdagabb ízű, ill. kevesebb cukor, -6 literhez-400-500g., Citrom ízlés szerint.
BlackHairedGirl
Ó, ezt tettem, sokáig igaz, de nagyon ízletes és üdítő Ez a recept valószínűleg húsz éves ...
Lyalya Toy
Idézet: nvk

És pártos ??? Retek!
Oh, Nadyush, Tényleg nem tudom, hogy kiírja-e a receptet, rossz, ha nem fogja elkészíteni a receptet, az megint rossz.
Svetta
Idézet: nvk

Brightwing! És jól letakartam cukorral, majd 5 percig mikrában, kevergetve és pitékké. Lehet, hogy a narancsom valóban lédús és vastagabb volt? Valószínűleg amatőrnek! Készítettem azokat a tekercseket, amelyek a kenyérsütőmön láthatók. És akkor azt is puffokba tettem.
Igen, minden szempontból kijöttem belőle, eleinte kár volt kidobni, nos, nem sikerült!
lunova-moszkalenko
Idézet: Lala Toy

Oh, Nadyush, Tényleg nem tudom, hogy kiírja-e a receptet, rossz, ha nem fogja elkészíteni a receptet, az megint rossz.
És nem hallgat azokra, akik azt mondják, hogy rossz, hogy feltette, és nem olvasta el! Mindent ki kell teríteni. Kértem Sveta lope-ot, hogy tegye ki, és kiderült, hogy te csinálod ezt! Igen, és vannak képek.Magam is feltettem volna, de nincsenek képek. Ezért adom az összes recept telepítését, fektesse le! Személy szerint készen állok.
Lyalya Toy
Jó! A telepítést elfogadjuk!
Zarándok73
Superrr! Ez nem fórum, hanem csak érdekes ötletek tárháza! Nyáron ez a gyümölcslé nagyon hasznos, köszönöm az ötletet!
lunova-moszkalenko
Idézet: zarándok73

Superrr! Ez nem fórum, hanem csak érdekes ötletek tárháza! Nyáron ez a gyümölcslé nagyon hasznos, köszönöm az ötletet!
És bármilyen ünnepi asztalnál!
Suslya
de nekem is van hasonló receptem, van jegyzetfüzetem ... általában 3 liter áram van és megfőtt .. Receptet felteszek, ha valakit érdekel.
kolenko
Elmentem narancsot fagyasztani

És akkor ne egyél, uram. Szóval talán isznak?
matroskin_kot
És a "pomelával" ez sikerülni fog? hazudik és szemrehányóan néz rám
lunova-moszkalenko
Idézet: Suslya

de nekem is van hasonló receptem, van jegyzetfüzetem ... általában 3 liter áram van és megfőtt .. Receptet felteszek, ha valakit érdekel.
A receptek befogása? készen állok

Idézet: matroskin_kot

És a "pomelával" ez sikerülni fog? hazudik és szemrehányóan néz rám
Kitty Matroskin, legyen úttörő ebben a kérdésben! Hiszünk benned! És várjuk a jelentést! Azt hiszem, vele (Pamela Anderson) ugyanazt kell tennie, mint a grapefruitnál.
Lyalya Toy
Idézet: matroskin_kot

És a "pomelával" ez sikerülni fog? hazudik és szemrehányóan néz rám
Kiderült, mandarinnal csináltam, nagyon finom, csak ki kell húzni a csontokat, különben nagyon keserű lesz.
Elenka
Igazán ezt az italt készítettem. a narancsot nehéz elrontani.
Kb. 3,5 litert készítettem 2 narancsból. Azt mondom, hogy nem ártana koncentráltabbá tenni. 300g cukrot vettem ehhez a mennyiséghez, és nagyon édes lett. Mégis a buzga íz nagyon elterjedt, a nyomban. csak tedd le.
És még egy ilyen pillanat. Hogyan kell tárolni 9 liter italt (amint a szerző elkészíti)? Nem iszom azonnal egy nap alatt, és nem is tárolnám tovább. Isten mentsen, hogy ... Talán azért, mert vannak gyermekeim, és annyira aggódom.
Feloldottam a cukrot vízben és megfőztem, szirupot készítettem, majd hozzáadtam a leszűrt narancs infúzióhoz. Szerintem így biztonságosabb.

lunova-moszkalenko
Idézet: Elenka

Igazán ezt az italt készítettem. a narancsot nehéz elrontani.
Kb. 3,5 litert készítettem 2 narancsból. Azt mondom, hogy nem ártana koncentráltabbá tenni. 300g cukrot vettem ehhez a mennyiséghez, és nagyon édes lett. Mégis a buzga íz nagyon elterjedt, a nyomban. csak tedd le.
És még egy ilyen pillanat. Hogyan kell tárolni 9 liter italt (amint a szerző elkészíti)? Nem iszom azonnal egy nap alatt, és nem is tárolnám tovább. Isten mentsen, hogy ... Talán azért, mert vannak gyermekeim, és annyira aggódom.
Feloldottam a cukrot vízben és megfőztem, szirupot készítettem, majd hozzáadtam a leszűrt narancs infúzióhoz. Szerintem így biztonságosabb.
Helen, amíg Svetta nincs ott, én válaszolok, mint a recept bemutatásának kezdeményezője. Akkor főzöm, amikor teljes. amikor félbe. Csak hűtőben tartom. Nincs időm eltűnni, éppen ellenkezőleg, gyakran csinálom. Milyen lelkesedést adsz hozzá? Nem értettem. Igen, valahogy biztosan 7 napig állt (télen) a hűtőben, mindenki él és jól van. igen, de ami a vizet és a cukrot illeti, néha cukrot készítek vízzel előre, feloldom és felforralom, lehűtem, majd levévé. Főzött vizet adsz hozzá?
Elenka
Reménypersze előtte forraltam vizet.
A fagyasztott narancs (majd kiolvasztva) héjú turmixgéppel jól összetört.
Vagy téves, a lelkesedés nélkül volt szükség?
lunova-moszkalenko
Idézet: Elenka

Reménypersze előtte forraltam vizet.
A fagyasztott narancs (majd kiolvasztva) héjú turmixgéppel jól összetört.
Vagy téves, a lelkesedés nélkül volt szükség?
Nem, minden helyes. például engedje át őket egy húsdarálón. Akkor még nem volt turmixgépem, de most valahogy így szoktam. Az áramot általában pár óráig nem tartom a mélyhűtőben, de este beteszem, másnap meg is csinálom. Néha hosszabb ideig hazudnak. Jelenleg március óta vágott narancs van a fagyasztóban, lusta ahhoz, hogy megkapja ...
Elenka
2 napot töltöttem a fagyasztóban.
Nem azt mondom, hogy rossz a kedvvel.Az én ízlésemnek kevesebb lenne.
Kipróbáltam, most már tudom, hogyan kell elkészítenem ezt az italt.
Remény, köszönöm a konzultációt!
lunova-moszkalenko
Idézet: Elenka

2 napot töltöttem a fagyasztóban.
Nem azt mondom, hogy rossz a kedvvel. Az én ízlésemnek kevesebb lenne.
Kipróbáltam, most már tudom, hogyan kell elkészítenem ezt az italt.
Remény, köszönöm a konzultációt!

Svetta
Idézet: Elenka


És még egy ilyen pillanat. Hogyan tároljon 9 liter italt (a szerző annyit készít)? Nem iszom azonnal egy nap alatt, és nem is tárolnám tovább. Isten mentsen, hogy ... Talán azért, mert vannak gyermekeim, és annyira aggódom.
A szerző megjelent és válaszol.
azt a recept neve "9 liter ...", de még soha nem tettem ennyit !!! Olvassa el figyelmesen az első bejegyzést, zárójelben hagytam a megjegyzéseimet. Mindig 1 narancsot készítek = 2,5 liter, férjemmel elégek vagyunk.
Stratégiai narancs készlet 1 db mennyiségben. Mindig a fagyasztóban van, veszek egyet, teszek egyet.
lunova-moszkalenko
Idézet: svetta

A szerző megjelent és válaszol.
azt a recept neve "9 liter ...", de még soha nem tettem ennyit !!! Olvassa el figyelmesen az első bejegyzést, zárójelben hagytam a megjegyzéseimet. Mindig 1 narancsot készítek = 2,5 liter, férjemmel elégek vagyunk.
Stratégiai narancs készlet 1 db mennyiségben. Mindig a fagyasztóban van, veszek egyet, teszek egyet.
Hello Lost! Én itt (nem ebben a szálban) adtam Davicnek a paradicsom receptjét. A képeim ott nem túl aktuálisak! Be tud lépni és megmutatni a sajátját? És még egy linket is adtam Elenának a fórumhoz a kenyérsütőgépemmel, hogy ott is olvashassa. Úgy tűnik, már ott volt.
Antonovka
Már csak 1 narancs van otthon - sürgősen fagyaszd meg
lunova-moszkalenko
Idézet: Antonovka

Már csak 1 narancs van otthon - sürgősen fagyaszd meg
Szüksége van egy kis hideg levére érkezés előtt?
Antonovka
nvk,
Nagy, azt hiszem, hogy a repülőgépektől való legyőzhetetlen félelmemmel sok levet kell készítenem
És még egy kérdés - hogyan lehet levágni, majd megfagyni? Vagy ad egy kis olvadást?
Lyalya Toy
Idézet: nvk

Szüksége van egy kis hideg levére érkezés előtt?

Természetesen tedd, amit kérsz!

Idézet: Antonovka

nvk,
Nagy, azt hiszem, hogy a repülőgépektől való legyőzhetetlen félelmemmel sok levet kell készítenem
És még egy kérdés - hogyan lehet levágni, majd megfagyni? Vagy ad egy kis olvadást?
Lena, először darabokra vágtam, kivettem a csontokat, majd megfagyasztottam őket.
Amikor kiveszem a mélyhűtőből, hagyom, hogy egy kicsit megolvadjon, különben nem lesz apróra vágva semmi.
Antonovka
Lyalya Toy,
Először darabokra vágom, kiveszem a csontokat, majd megfagyok
Hoppá, és már hívtam a fiamat, és azt mondtam, hogy toljam
lunova-moszkalenko
Idézet: Antonovka

nvk,
Nagy, azt hiszem, hogy a repülőgépektől való legyőzhetetlen félelmemmel sok levet kell készítenem
És még egy kérdés - hogyan lehet levágni, majd megfagyni? Vagy ad egy kis olvadást?
És elkezdem olvasni és várni a pelenkák szót félelemmel társítva, és csak sok a lé! Aztán érkezés után vagy előtte 50 grammra van szüksége, és nem megyünk iskolába. Tudod, amikor narancsot tettem a fagyasztóba, azonnal 4 részre vágtam. Aztán amikor kiveszem, hagyom kihűlni, és húsdarálóvá változtatom. És azonnal készítek citromot is. Nyáron általában kész készleteim vannak a fagyasztóban táskában.
lunova-moszkalenko
Idézet: Antonovka

Lyalya Toy, Hoppá, és már hívtam a fiamat, és azt mondtam, hogy toljam

Nos, ez rendben van. Aztán leolvasztja és levágja, vagy a fia talán újra beledugja a húsdarálóba!
lunova-moszkalenko
Idézet: Lala Toy

Természetesen tedd, amit kérsz!
Tehát gyümölcslé helyett készítek még egy, szárazat. A melegben van! Igen, és vörös és savanykás. Nos, a shoby usya ürítse ki a testből, hogy eltávolítsa. Cabernet!

Antonovka
Lányok, megígérték, hogy vágnak
lunova-moszkalenko
Idézet: Antonovka

Lányok, megígérték, hogy vágnak
Fia az első pohár gyümölcslé ehhez!
Zarándok73
Ma vettem narancsot - holnap sámánlét
lunova-moszkalenko
Idézet: zarándok73

Ma vettem narancsot - holnap sámánlét
Jelentés nélkül nem fogjuk befogadni sorainkba sokomanovot! Nem igaz, Svetta? Ízérzetekről szóló történetet várunk!
Zarándok73
Sveta, kérlek, fogadd el hatalmas hálámat a narancsléért !!! Nagyon-nagyon finom lett !!! Két narancsból készítettem, a kijáratnál három liter finom levet kaptam (szándékosan nem hígítottam a koncentrációt). És a tortában tejszínhabot adtam hozzá és elküldtem a fagyasztóba. Holnap narancsos fagylaltot eszünk! Amit az oldalunk nem tanít
barátom
Ezt a levet a családomnak készítettem. Ez mindenkinek tetszett. Nagyon köszönöm a receptet.
Svetta
Idézet: barátnő

Ezt a levet a családomnak készítettem. Ez mindenkinek tetszett. Nagyon köszönöm a receptet.
Köszi neked is, barátomélvezni ezt a csodálatos italt!
Rózsaszínű
Én is készítettem ezt a narancslevet. Szóval finom! Figyelembe véve, hogy általában mindent szeretem, ami narancssárga, akkor számomra ez egy istentisztelet. És két grépfrútból is próbáltam készíteni. Nagyon ízletes is lett, azonban enyhe keserűséggel - nos, ez a gyümölcs sajátos íze. Tehát egy amatőr számára. És kipróbáltam ezt az epret is (ráncos epret hagytam belőle és elkészítettem). A férj nem igazán szereti a grapefruitot, ezért eperrel keverte - nagyon jó lett!
Általában, auto RU vagy szerzői nagyon köszönöm a kiállított receptet.
Ne sértsük meg egymást szemrehányásokkal és bizalmatlansággal, és őrizzük meg a fórum meleg, hangulatos légkörét.
kava
Lányok, az összes hozzászólás nem kapcsolódik a lé receptjének megvitatásához gonosz moder ... A mai nap olyan ... konkrét (a holdnaptár szerint 23.). Erre a kérdést lezártnak nyilvánítom. Kérek mindenkit, hogy legyen toleránsabb. Kellemes csevegést a fórumon
nakapustina
Lét is készítettem ennek a receptnek a felhasználásával. Igaz, töményebb, 2 literre - 4 kis narancs. A keserűség csökkentése érdekében 2 narancsról eltávolítottam a bőrt. Nagyon köszönöm a receptet, megismétlem

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése