Uborka koreai sárgarépával

Uborka koreai sárgarépával

Kategória: Üresek

Konyha: koreai

Hozzávalók
Uborka	3 kg
Koreai sárgarépa	300g
Fokhagyma	250 g
Napraforgóolaj	250 g
Ecet	250 g
Cukor	0,5 evőkanál.
Só	1,5 evőkanál. l.

Főzés módja

• Vágja karikákra az uborkát, aprítsa fel a fokhagymát. Keverj össze mindent, hagyd egy napra. Másnap tegye a salátát üvegekbe, sterilizálja 5-7 percig, tekerje fel.

Az edényt arra tervezték

3 l

jegyzet

A sárgarépa és a fokhagyma mennyisége ízlés szerint változtatható. Szeretek több sárgarépát, másokat, hogy az íze lágyabb legyen, akkor kevesebb fokhagymát tesznek.

Jó étvágyat kívánunk!

Zhenechka, milyen jó fickó vagy, és tartósítást csinálsz, tudod, hová tedd az uborka TELJESÍTÉSEIT, amelyek nem férnek el egy üvegben Köszönöm a csodálatos receptet, különben az összes vágott uborkát paradicsommal zárom ...

Olesechka! Köszönöm! Több éve készítem ezt a salátát. Ha szereted a fűszereseket, akkor kedvelni fogod, próbáld ki. Azt is szeretem ebben a salátában, hogy ha van aprító felszerelés, akkor a főzés legfeljebb egy órát vesz igénybe, a fokhagyma meghámozásával és az uborka lerakásával együtt. Sőt, csinálok egy dupla adagot, egy nem elegendő télire.

[Zhenya,]

Zhenya,Megerősítem, hogy a saláta finom! Már több éve csinálom!
Ezt a salátát hívják "Nyár a bankban"... Ugyanaz az arányom, csak 1 kg sárgarépa és 1 csomag (40-50g) koreai sárgarépa fűszer. A receptem szerint az uborkát rétegekre kell vágni, majd csíkokra (például a koreai sárgarépára)
Régen kicsit zavaró volt számomra. 3 kg uborka és 1 kg sárgarépa kézi aprítása és reszelése számomra nagy teljesítmény volt! Most, a Rocko reszelõvel sokkal gyorsabb lesz. Várom, hogy a váltó uborka nagy mennyiségben fogyjon, és a sárgarépára itt lédúsan van szükség, és én is megteszem!

Nelya!
Igen, van egy lehetőségem friss sárgarépával a receptemben, de ezt nem teszem, és ezért nem terjesztettem. Ezen kívül a fórumunkon van egy lehetőség friss sárgarépával és fűszerezéssel.
Először próbáltam ki ezt a salátát ilyen vágásban, és magam is megcsinálom, főleg, hogy a kombájnom éppen így vág. Amikor ezúttal salátákat készítettem, akkor csak arra emlékeztem, hogy azelőtt mindent manuálisan reszeltek és vágtak

Tegnap készítettem egy adag 3 kg uborkát és 500 g koreai sárgarépát.
Nagyon lendületes snack lett, és ez annak ellenére, hogy a fokhagyma 200 grammot vett fel
és kevesebb ecetet is.
Lássuk, milyen lesz télen.
Öröm a kombájnnal csinálni!
Köszönöm, télen megpróbáljuk, beszámolok!)))

Várom a jelentést! Remélem, élvezni fogja az uzsonnát! Fentebb írtam, hogy ez a saláta a fűszeres szerelmesek számára készült.

Jó nap! Ilyen csábító recept, nagyon szeretem a fűszereseket, de nem értettem mindent. Koreai készen rakod a sárgarépát? Vagy először frissen pácoljon egy csomag fűszerezéssel? Vagy tegyen friss sárgarépát uborkával, és tegyen hozzá egy zacskót fűszereket? Bocsásson meg az unalmas.

[nila]

Tehát nincs ok koreai nyelven készre tenni a sárgarépát. Teheti nyersen, és hozzáadhatja a sárgarépa ételízesítőt. Az arányok magasabbak nila írt. Csak nem ezt csinálom, pontosan úgy raktam ki, mint magam. Itt egy másik recept az uborka nyers sárgarépával és fűszerezéssel. A receptem szerint az összetevőket azonnal összekeverjük, majd egy napig hagyjuk. Próbáld ki, finom!

Biztos vagyok benne, hogy finom. És minden nekem azonnal nagyon megfelel. A recept egyszerűsége garantált eredménnyel rabul ejti! Köszönöm.

Szívesen! Tehát nekem megfelel, hogy itt mindent gyorsan és egyszerűen végeznek.

Zhenya, és hálás vagyok a salátáért!
Amikor ősszel megtettem, erőteljesnek tűnt, még nekem sem, de a férjemnek.
Ma kinyitottam, és megkóstolta. Nincs hozzászólás
nagyon klassz lett az általam jelzett arányokkal
előtt. Köszönöm szépen, jövőre újra megteszem!)))

Alenka, nagyon örülök, hogy tetszett !!! Egyél örömmel! Nagyon örülök, ha ez a saláta gyökeret ereszt a családjában!

Tegnap feltekertem 7 félliteres kannát .. a recept teljesen tiszta ..
Az ízről nem mondok semmit - nullára hajtott, meg sem próbáltam)))

Az ízről tehát nem tudok mit mondani, mert a tavalyi dupla adag már régen volt felzabálta evett, de idén még nem tettem meg. Mivel nincs idő. A rendeletből mentem dolgozni, de mindenképpen elkészítem ezt a salátát!