Citromsav paradicsom

Citromsav paradicsom

Kategória: Üresek

Hozzávalók
víz	6 l
só	1 pohár
cukor	2 pohár
citromsav	1 táblázat. hazugság.
kapor, fokhagyma, fekete ribizli levelek, csípős paprika
Van egy pohár 230 ml csiszolt

Főzés módja

• 7 éve készítek ilyen paradicsomot, soha nem volt semmi problémám, a savanyú uborka azonnal részeg, a rokonok pedig azt kérik, hogy adjanak hozzá paradicsomot (ha az ünnep után is maradnak).
• Főzzük meg a paradicsomot, tegyük üvegekbe fűszerekkel, forraljunk fel vizet és öntsünk forró vizet a paradicsomra. Álljon 10-15 percig, és öntsön egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot., Só, Citrom (óvatosan erősen forrni fog). Töltse fel a paradicsomot forrásban lévő sóoldattal, és fedővel zárja le. Összes . A pácoláshoz mindig nehéz krémet veszek.
• Próbáld ki, szerintem tetszeni fog!

Az edényt arra tervezték

kb. 4-5 háromliteres doboz

[Leka!]

Leka!, köszi, megpróbálom, könnyű. És a szezon előtt áll. paradicsom

Feltétlenül próbáld ki, korábban volt néhány hibám az ecettel, fel fog robbanni, különben semmi. És ezekkel nincs gond. Sok fokhagymát tettem és 2 bolgár paprikát is 4 darabra vágtam, tetszik.

[Lekochka]

Lekochka, és nagyon sósak? És ha cukrot ad hozzá?

És a szezon előtt áll. paradicsom

Gee .. a Krímben grish nem az évszak !!

Feltétlenül próbáld ki, van valami ilyesmi ecettel

körülbelül ... egy harapás a fájó helyem ... és mindez fekély -teetotalers még mindig azok

[Egy darab kréta,]

Gee .. a Krímben grish nem az évszak !!

Egy darab kréta, A gyümölcs duc nem aratás, de a paradicsom egy bogyó, és egy óriás

[Omela]

Omela, nekem ez derül ki a legjobban, én sem vagyok túl sós ...

[leka]

A kalapomban !! A receptben van cukor !!! leka , bumm próbáld!

[Fagyöngy]

? És ha cukrot ad hozzá?

Itt ülök, írni akartam - nem alvó - 2 pohár van, de azt hiszem, meg lehet Fagyöngy ez a szokásos állapota

Lyoka! és ha tesztre főzöl? Mit gondolsz, meddig ehetsz? nagyon érdekes mit kidolgozni.

Leghamarabb egy hónap alatt ettünk. Általában 30-40 palackot készítek, és soha nem maradok

[IRR]

körülbelül ... egy harapás a fájó helyem ... és mindez fekély -teetotalers még mindig azok

IRR, és én is készítettem uborkát citrommal 10 évig, nem rossz

[Vegyész!]

30-40 palack, és soha nem marad

Lena, Vegyész! Jó? ropogós? különben együtt vagyunk Fagyöngy uborka receptek gyűjtése. a második lesz

[IRR]

IRR , tehát ha kevesebb, akkor a rokonok éhesek maradnak, a bátyám és a menyem jönnek, és a sült krumpli alá a palackokat felrakják, és próbálják meg ne tenni az asztalra ..... A DE TOMATOYYYYYYYYY ??

[Fagyöngy]

különben együtt vagyunk Fagyöngy uborka receptek gyűjtése.

Aha !! kívánatos összetartani !!! Bo

nál nél Fagyöngy ez a szokásos állapota

Nos, nem rossz ... a jelenlegi hto szokott receptet találni. Kétszer szárnyalok, a harmadiknál ​​sós vizet öntök egy 3l-es üvegbe két teáskanál citromot, két evőkanál. evőkanál só, 1 evőkanál. kanál cukrot. Töltött és csomagolt. A sav egyenesen az üvegbe kerül, mielőtt a sóoldatot öntené.
És a ropogás erősen függ az uborka változatosságától, nem mindegyik alkalmas, + cron szükséges, tárkony is lehet, nem szeretem, csak egy kicsit. Még az aljára vékony sárgarépakarikákat teszek a szépség kedvéért, kaprot, hronet, meggylevelet, fokhagymát, fanatizmus nélkül, megpuhítja az uborkát. Nos, a teteje ugyanaz.
(Leka, sajnálom, mindezt a fekély kedvéért)

[Fagyöngy]

különben együtt vagyunk Fagyöngy uborka receptek gyűjtése

IRRish
Önnek is dobnia kell, hogy egyelőre külön témaként tegye közzé, nincsenek fotók ... ebben az évben uborkáink rendkívüli áron vannak, várom, hogy leárazzák őket ...Az uborkát ennek a receptnek megfelelően tekerem a fasz tudja, milyen hosszú évek vannak olyan hosszú ideje volt, nos, mindenkinek egyenesen tetszik ...

[Horgolás!]

[ a fasz tudja, milyen hosszú évek vannak olyan hosszú ideje volt, nos, mindenkinek egyenesen tetszik ...

Horgolás! hát mondd, kérlek Isten. És akkor A megmutatta, legyünk B. Khimichka dala és te adod a tiedet. A Leka mérséklődik, egyenruhában van. Gondolom, nem fog üldözni? vagy készítsünk egyelőre fényképet, és tegyük az új év télére.

[IRR]

IRRis, igen, mindig kedves lelkű vagyok ...

Pácolt pácolt uborka

2,5 liter vízhez: 2 evőkanál. l. cukor; 2 evőkanál. l. só, forralj fel mindent. 10 perc elteltével lecsepegtetjük, majd újra forraljuk 2 ek. esszenciák. Mielőtt másodszor öntené az uborkát, minden edénybe (3 liter) adjon 2 aszpirintablettát. Felteker.

P.S. Minden egyes edénybe saját belátása szerint: ribizli levelek, kapros esernyők, fokhagymagerezdek stb.

Természetesen mindenkinek más az ízlése, de mindenki, aki velem próbálta ezeket az uborkákat, mindig azt kéri, hogy ossza meg a receptet ...

[Lekochka]

Főzés módja
10-15 percig állni és lecsepegtetni. Adjunk hozzá cukrot., Só, Citrom (óvatosan erősen forrni fog). Töltse fel a paradicsomot forrásban lévő sóoldattal, és zárja le fedéllel.

Lekochka, bocsáss meg druhh, de unalmas vagyok a melegben. Azt írod, hogy a paradicsomot felöntjük forró vízzel, hagyjuk állni és lecsöpögni. Itt kíváncsi vagyok - egyáltalán leeresztjük-e? Vagy adjunk hozzá cukrot, sót stb. A serpenyőbe, és tegyük ide?

[Lyokochka]

Lyokochka, édesem, köszönöm! A parasztjaimnak ez biztosan tetszeni fog !!!

[irza]

irza természetesen egy fazékba, és adjuk hozzá az összes fűszert.

[Leka]

Leka, és ugyanazt a vizet használja a sóoldathoz (amelyet leereszt)? 6 liter víz kb. 12 3 literes palack, igaz?

[Leka]

Leka, és ugyanazt a vizet használja a sóoldathoz (amelyet leereszt)? 6 liter víz kb. 12 3 literes palack, igaz?

A 6l körülbelül 4 háromliteres doboz.

Ez körülbelül 5-3 literes doboz. Néha 200 gramm vizet adok hozzá forrásban lévő vízforralóból, ha néhány kanna nincs tele. Végül is a paradicsom különbözik egymástól, és különböző módon tesszük őket. Nagyon szorosan, egyenesen nyomva teszem, mint a krémből, de feszesek.

[Leka]

Csak kicsit másképp csinálom. Van egy számom sót, cukrot és citromot 1 üvegre. Kiöntöm a vizet, és egy edénybe 1/2 száz grammos verembe (ilyen 100 ml-es csiszolt pohár - nagymamámtól) sót, egy ujjal kevesebbet, mint az a rakás cukor. Felöntöm a paradicsomot, és ott 1 teáskanál. citrom (nincs teteje), közvetlenül a tartályba. Ha mindezt megszorozzuk 4 (5) -vel (a hengerek száma), akkor kiderül, hogy a tiéd, Leka, recept.
Erősítse meg, a recept osztályos!

Ma bezártam a paradicsomot. Van 6 liter pácom, csak 5 háromliteres dobozhoz. Még 100 ml is extra marad, de 3 literes palackkal mérek 6 litert.

[Lekochka]

Lekochka, mondd, sok keserű paprikát teszel egy üvegbe? Nem akarok termonukleáris paradicsomot kapni

Irisha, cm2 vastagságot vágtam, bár szeretjük élesebben, de nagyon jó.

[Leka]

Leka, tisztáznád? Hány ml a csiszolt pohara?

mért 230 ml

Konzerv paradicsom a mai receptje szerint.
Szeretnék feltenni egy kérdést, de nem tudom, hova tegyem fel? Szükségünk van egy receptre a savanyított szőlőhöz cukorral, sóval, ecettel. Sokféle Moldovám van. Tudna nekem referenciát adni?

Konzerv paradicsom a mai receptje szerint.
Szeretnék feltenni egy kérdést, de nem tudom, hova tegyem fel? Szükségünk van receptre a cukorral, sóval, ecettel savanyított szőlőhöz. Sokféle Moldovám van. Tudna nekem referenciát adni?

Ksenia!

Nézd meg ITT, válaszoltak

Véletlenül felfedeztem ezt a receptet fórumunk kukájában.
Tíz éve használom ezt a receptet a jegyzetfüzetemből. Nagyon finom paradicsomot kapunk.
Abszolút mindenkinek tetszik. Mindent megesznek és megisznak a dobozból - mert minden ízletes.
Kár, hogy ezt a receptet átadták. És figyelmet érdemel.

[Taia]

Taia, Taya, vannak-e csökkentett arányai? Nem sokat csinálok egyszerre. És becsukom az 1,5 literes dobozokat

[Taia]

Taia, Taya, vannak-e csökkentett arányai? Nem sokat csinálok egyszerre. És bezárom az 1,5 literes dobozokat

1 literes edénybe paradicsomot teszek, hozzáadom: csípős paprika, petrezselyem, zeller, babér. levél, bors, fokhagyma. 1 evőkanál. l só, 1 evőkanál. l. cukor, citromsav a kés hegyén. 10 percig sterilizálom a paradicsomüvegeket (a forrástól).
Vagy megtöltheti forró sóoldattal, ahogy Leka tette.

Egy 1,5 literes üveg körülbelül 1 kg paradicsomot tartalmaz, 1,5-szeresére növeli az összes összetevő, a fűszerek arányát, 15 percig sterilizálja.
Szükséges, hogy a paradicsom fűszeres legyen, jobban ízlik.

Szeretem a paradicsom forrázását és nyúzását is. És akkor tovább a recept szerint.

Várakozás

Kár, hogy ezt a receptet átadták. És figyelmet érdemel.

Nem, Taichka, nem. Ezt régóta csinálom, még a dobozomon is az áll, hogy a leki- paradicsom. Kislányunk fényes emléke.

[Taia]

Taia, Taya, jól értettem, hogy öntsél paradicsomot hideg vízzel? Így készítek uborkát a "Margita néni" receptje szerint

[Taia]

Taia, Taya, jól értettem, hogy öntsél paradicsomot hideg vízzel? Így készítek uborkát a "Margita néni" receptje szerint

Hoppá! Nem érkezett értesítés.

Mindig másképp főzök. Ha sterilizálással, akkor igen. A vizet előforraljuk sóval és a többivel. Kihűtöm, megtöltöm az előkészített üvegeket, sterilizálom.

És elmondom, mivel én is mindig csak 1,5 literes dobozokat tekerek fel.
Egy 1,5 literes, paradicsommal és növényzettel töltött üveg 1 liter vizet tartalmaz. Vagyis felforralok 1 liter vizet, és 1,5-szer növelem a só, a cukor és a citromsav arányát.

Mindent megértettem, Taichka. Köszönöm

Mindig aggódom, ha tanácsokat adok.
Hirtelen elmulasztottam valamit, rosszul magyaráztam.

[Taya]

Taya, Még mindig kételkedem a citrom mennyiségében. A kés hegye annyira nyújtható. Bocs, hogy ilyen aprólékosan kérdeztem

A kés hegye annyira nyújtható.

Itt. Tudtam.
Tegnap 4 doboz 1,5 literes főztem. És különlegesen lemért citromsav.
Ezt a 4 kannát elköltötték: 4 liter vizet (akkor a vízforralóból adtam egy kevés forró vizet, valószínűleg 50 grammot), 6 evőkanál. l só, 6 evőkanál. l cukor és 3 gramm citromsav.
De azt is hangsúlyozom: ez a nagyon régi receptem, nem osztottam meg Lekin arányait. Leka több citromsavat tartalmaz a receptben. De a testem nem fogad el annyi citromot.

[Taya]

Taya, így fogok. Holnap megcsavarok 2 db 1,5 literes kannát. Teszek 1,5 g citromot

Lányok, valahogy nem tudok megbarátkozni a paradicsom uborka fürtjeiben lévő csavaros kupakokkal, hogy barátkoztok velük?!