Multicooker kakukk SMS-M1051F

A hajdinát mindig 2: 3 arányban főzöm, vagyis 2 ek. gabonafélék 3 evőkanál. víz. Több, kevesebb, de az arányok igen.
Mindig jó benne.

Kitettem egy kilogramm hajdinát - az eredmény 0.
2 több pohár gabonapelyhet főzök, egy pohár hajdinához 2,2 pohár vizet adok. Hajdina mód. Kiderül, hogy rendetlenség.
1 poharat ugyanolyan arányban főzök - nem teljesen főzve.
20 percig Multi-cook módban főzök - ez hülyeségnek bizonyul.
Segíts az arányokkal, az energiafelhasználókkal!

A hajdinát a Tej zabkása üzemmódban 1-től 2-ig főzöm, ez nagyon jó.

A hajdina mód a rizs Turbo főzési módja.
Ezért kiderül, hogy a hajdina kissé nem főtt)

Köszönöm a válaszokat!
De az a helyzet, hogy a kása a Grech-módban valamiféle túlfőzöttnek, ragadósnak bizonyul. Bár jól mosok. Redmond jobban főz hajdinát. De minden másban nagyon szeretem a kakukkot, megkínozom ezt a rendszert.

A hajdina mód a rizs Turbo főzési módja.
Ezért kiderül, hogy a hajdina kissé nem főtt)

És ha rizsre próbálja? Több ideje van, és véleményem szerint valahogy finomabban dolgozik.

A hajdinát a Multipovar-on főzöm 20 perc 110 fokon. 1-től 2-ig. Minden működik)))

Bár jól mosok.

A hajdina, a dara finom és nem igényel sok mosást, mint a rizs. Elég néhányszor kiöblíteni. különben idő előtt duzzadni kezd. Talán ezért nagyon megforr.
Nos, az arányok természetesen fontosak. Próbáljon fél pohárral csökkenteni a vizet.

Jekatyerina, főzött 1 pohár hajdint többfőzőn? Nem maszatolódik az aljára, nem ragad?

[Anna73]

Anna73, tejes zabkását főzzük, most főztem. Nagyszerű!

Olga, köszönöm, megpróbálom.
Miközben kísérletet végez a kézi üzemmóddal. Bárányszelet közvetlenül a fagyasztóból kézi üzemmódban, 2 órán át fűszerekkel. Nincs víz. Remélem, hogy báránypörköltet kapok a saját levembe.

kézi üzemmódban 2 órán keresztül

Kicsit, valószínűleg 2 óra

Igen, már rájöttem, hogy ez nem elég. Megolvad, majd megolvad, de késsel átszúrva vér szabadul fel. Teszek még egy órát 3-ra. Véleménye szerint éjszakára, ha például nem tévedek.

Adtam még egy kis paradicsomszószt rozmaringgal. Holnap megmutatkozik a boncolás :)

Reggelre biztosan kész lesz szerintem finom lesz

Előkészített! Gyönyörűnek tűnik, a hús nagyon puha, könnyen leesik a csontokról. Este a fő kóstoló (lánya) ítéletet hoz.

Így valamivel több, mint egy kilogramm fagyasztott bárány kézi üzemmódban, összesen 5 órán át. Ne öntsön vizet.

És hajdina szeleteket készített elrontott hajdina zabkásából. Ha valakit érdekel:
Hajdina
Sült gomba
Tojás
Egy kis liszt
Keverjünk össze mindent, adjunk hozzá fűszereket (nekem erdei gyűjteményem van szárított vargányával), formázzunk szeleteket és megsütjük. A gyerek azt mondta, hogy jobb, mint a zabkása (a hajdinát csak tejjel szereti)

Csodálatos! A hajdina jól passzol a gombához, valószínűleg finom.
A lánya már megnézte a maszkót?

Még nem. Várom őt az edzésről. Éhes lesz, mindent megesz, amit nem szegeznek :))
Magam is kipróbáltam. Jól párolt hús. Számomra a legváratlanabb az, hogy nem lett ... nos, semmi olyan, mint a vatta. Még a fűszerekkel is jól sejtettem, hogy először fűszereztem a fagyasztott húst. Ezt a főzési technikát mindenképpen alkalmazni fogom olyan helyzetekben, amikor nincs idő a tűzhely mellett állni, de vacsorára van szükség.
És ha zöldséget ad hozzá, akkor fel fog forralni a kukában?

És ha zöldséget ad hozzá, akkor fel fog forralni a kukában?

Igen, nem, valószínűleg nem fognak átforrni. Attól függ, milyen zöldségfélék.

Ítélet a húsra: csináld újra!
És a férjem meglepetése: miért oltottad ki 5 órán át ??? A lánya közbenjárt: anyának van egy kísérlete!
Most egy éjszakára főzni akarom a zselét. Használhat manuális módot is, vagy nyomás alatt álló többfőzős tűzhelyről van szó?

Ennek eredményeként 6 órára kézi üzemmódba helyeztem.

A lánya közbenjárt: anyának van egy kísérlete!

Szép lányom! Mi, anyák, egész életünkben a konyhában kísérleteztünk ...
Egyébként még soha nem főztem kocsonyát kakukkban, de szerintem igen, PP-n jobb.

Főtt. Ennek eredményeként 9 óra lett a PP-n. A húsleves nagyon gazdagnak bizonyult, és enyhén barnás színű (furcsa). Kiöntöm, meglátom, hogyan szilárdul meg.

[Anna73]

Anna73, várja a fényképet.

Jó és ízletes lett. De egyszerűen nem tudok fényképet beilleszteni!

Angol kenyeret is csomagoltam tesztből. Természetesen a tetején lévő töretlen kéreg szokatlan, de összességében a pékáruk remekül működnek, különösen Redmondhoz képest.

Anna, köszönöm a jelentést.És a marhahús kocsonya? Most tettem a disznócsülköt főzni, és szétszedtem a ráncokhoz, PP 4 órán át. Lesz elég idő?
Ami a hajdinát illeti, mindig 1: 2 arányban főzök, morzsásan alakul ki, a közelmúltban pedig fasírtokkal kezdtem főzni. Előveszem a szilikondugót a gőzkosárból, és 4,5 cm hosszú fa nyársakat helyezek a gabona aljára, a vízre, a húsgombócos kosár tetejére, csak ezek legyenek kicsiek, körülbelül dió méretűek. Mód - hajdina zabkása. A húslében áztatott zabkása nagyon ízletesnek bizonyul, és a húsgombóc rendes, gőzös.

[🔗]

Én ezt az oldalt használom 🔗 Töltse fel a fényképet a számítógépére. Menjen erre a webhelyre, válasszon ki egy fotót rajta, töltsön fel, linkek jelennek meg az oldalán, átmásolom a 3. linket, és beillesztem az üzenetbe, és ennyi (itt nincs szükség az üzenetben lévő ikonra) Vagy a weboldalunkon keresztül is , van egy piros színnel kiemelt oszlop az üzenet tetején helyezze be a szerző fényképét az üzenetbe színesben (feltéve, hogy az üzenetet a válasz gombra kattintva írja be), kattintson rá, megjelenik egy ablak, válassza ki a fájlt, töltse be, másolja a linket, és illessze be az üzenetbe.
Az ikon ebben az esetben használható, ha például talált egy üdvözlőkártyát a Yandex-en, és be akarja illeszteni a szövegbe, majd kattintson rá a jobb gombbal, megjelenik egy ablak, és egy ilyen felirat másolja a A kép URL-jét másolja, illessze be az üzenetbe, jelölje ki ezt a linket, és kattintson az ikonra (Madonna, a hangulatjelek fölött). Bármilyen fényképet ellophat a fórumunkról letöltés nélkül. Például elloptam Irinka avatarját, jobb egérgombbal kattintottam rá, átmásoltam a kép URL-jét, majd beillesztettem az üzenetembe (a megnyíló ablakban a beillesztés megnyomásával, ha ismét megnyomom a jobb oldali gombot), majd kékre, és kattintson az ikonra (a madonnához). Itt van:

Zabava, ha kicsi a golyó, akkor talán semmi, elég idő lesz. És a salzhoz teljesen összeomlott húsra van szükség? Aztán 6 órakor.
Volt egy marhahús combom (fele) és egy kis darab sertésszár. Tehát 9 órás főzés után a PP-n a hús pompásnak bizonyult.

Körülbelül egy dupla húsgombóc + hajdina - nagyszerű!
Mindenképpen megpróbálom !! Köszönöm az ötletet!

Irina, köszönöm a tudományt! Lehetséges az iPad-ről is?

A füstölt csontra tettem a borsólevest. Leves mód ??
Az intuíció azzal érvel, hogy több szakácsra van szükség.

lányok, szia, mondd, PMM-ben mosod a tálakat?

Nem mosakodom. Sajnálom őt :))), de általában semmi nem ragad rá, mossa le a csap alatt - 1 perc. Csoda fazék !;)

Irina (Vernisag), köszönöm az információt, nagyon hasznos, különben egy tablet van rajtad
.
Anna, úgy tűnik, egyszerre készülünk. Most főztem borsólevest leves módban. A húsleves átlátszó, a borsó főtt. Sok szerencsét!

A csülköm 4 óra alatt megfőtt, de amikor 20 perc maradt a végéig, a fény kialudt. Kikapcsoltam az MV-t a konnektorból, féltem az áramellátástól, fél óra múlva adták a fényt, és okos lányom tovább főzött - pontosan 20 percig. Úgy tűnik, agya van

A tálam és a fedél a PMM-ben

Marina, és hogy van a csülök? Cukor, ahogy kell?

Vagyis nem pürés leves? Akkor biztosan nem szükséges levesben főzni. De már tedd a levesre. Boncolás jelenik meg :))

A boncolás kimutatta, hogy 3 liter borsóleves esetében a püré leves nem működik. Újra feltettem a levesre. A gyermek szereti főzni a borsót.

Levágtam a szárat, hozzáadtam a fokhagymát és megnyomtam, holnap megtudom az eredményt. Nagyon érdekel a borsópüré leves, magam is szeretem, de nem tudok alkalmazkodni ahhoz, hogy milyen üzemmódba főzzek!?

Nyilván egy multikonyhán másfél óráig biztosan.

Ma bablevest főztem füstölt húsokkal. Rátettem a levesre, és még 1 órán át melegítettem, mivel a boltba indultam, a leves elképesztőnek bizonyult. Ez volt az első kakukkfőzésem. Most sült krumplim van.

Anna, milyen hőmérsékletet tegyek fel egy multikályhára, hogy forrjon, de ne szaladjon el? Miután erre a célra feltettem oltásra, átfutottam az összes repedést, és a szelep lefújt!

Tanyusha, áztattad a babot?

Nemáztam be, puhának bizonyult.

Marina, maximum 105 fokot tettem a levesekbe. Itt olvastam a fórumon, hogy folyadék (teljes edényben) 100 széna feletti hőmérsékleten távozhat a szelepen. Nos, majdnem feltöltöm a maximumot és beállítom 105-re.

Ma a kakukk egész nap nekem dolgozott. Borsóleves, lusta káposztatekercs, reggel tészta és tojás Irina receptje szerint (bár karfiolja volt), és most párolt gombóc meggyzel.
A borsóleves pürés levessé vált, miután kétszer ellenőriztem a leves módban. Következtetés: másfél-két órára multi-cook-ot kell ölteni.
Töltött káposztát készítettem a Fig. Ennek eredményeként a káposzta rongy lett (ezt nem szeretem, de a lányom megette, és többet kért). Következtetés: kevesebb vízre van szükség, és a rizst nem szabad párolni (a főzés hosszabb ideig tart).
A tészta durranással alakult! Két több pohár kis szarv, két több pohár víz, hajdina mód. Aztán sütés közben a tojás tésztává tört, összekevert, kicsit megsült (ropogósra volt megrendelés) - és kész a reggeli.
A gombócok még készülnek.

Ma bablevest főztem füstölt húsokkal. Ez volt az első kakukkfőzésem.

Tanyusha, a kezdeményezéseddel!

[irman]

irman, Köszönöm!

Így alakult ki a csülök. Inkább préselt hús, nem ránc. A szár túl húsos volt, de tökéletesen zselésedett!

Marina, mi nem volt elég a megfelelő verekedéshez?

A rántáshoz belsőségeket használnak: fej, fül, nyelv stb. És csupasz húsom és bőröm van.

Marina, forraljuk, lecsepegtetjük a húslevest, apróra vágjuk bőrrel és nyomkodjuk? Így? Mennyi? Hidegben?