Ligra
/ Lisa 567 Lehet, hogy túl sűrűvé tette a szirupot, vagy az almákat apróra vágták (durvára volt szükség)? /

És milyen vastagságú legyen a szirup, ha a főzéshez hasonlóan lekvárral és almadarabokkal (egy közepes alma hány darabra kell vágni)? Nyilvánvalóan még mindig túlexponált, mert egy rétegben van, és kettő van.
lisa567
Az átlagos almát 5-6 részre vágtam. És addig főztem a szirupot, amíg a viszkozitás megjelent, vagyis nem csak a kanálból ömlött, hanem kissé megnyúlt. Amikor nyújtózkodni kezdtem, azonnal olajat öntöttem, és ráöntöttem az almákat. Hagytam egy kicsit a második réteghez.
sevcvet
Helló! Ma a férjemmel vettünk egy multicookert és álmodtunk a sütésről, teszteljük)))). Azonban a technika ezen csodáját okos pillantással szemlélve nem találtuk az "off" gombot. Csillag van, és hol van a cél ???
Lud-Mil @
sevcvet, közvetlenül a Start gombbal szemben van egy Fűtés / Mégse gomb, ez a kikapcsolás.
sevcvet
Nagyon szépen köszönöm! Keresztet kaptunk egy rakott és egy sajttorta között, de boldogok vagyunk))))). Természetesen nem lehet összehasonlítani a nagymama pitéivel, de mi továbbra is főzünk. Általában nagyon érdekes technika, de valaki megsütötte a húst? Hogy van, kéreggel vagy párban ???
Áfonya
sevcvet, csirkecombot sütöttem - tetszett az íze, kéreggel, de a tálhoz tapadtak, alig áztatták.
Florisom a dachába költözött, és egy egész héten édességgel táplálta gyermekemet és engem - főztem rizst zöldségekkel, leveseket, zöldségpörköltet, kenyeret sütöttem benne. Reggel későn finom zabkása készült. Általában a rajzfilm 100% -osan megbirkózik feladataival!
Ligra
Idézet: sevcvet

... Általában nagyon érdekes technika, de valaki megsütötte a húst? Hogy van, kéreggel vagy párban ???
Nem fog húst sütni, mint a kemencében, de a főtt sertéshús elég jól megtehető. És ha arany kéregre van szüksége, akkor néhányan először az egész húsdarabot minden oldalról megsütik, és párolásra teszik. Valójában meg kell vizsgálnia egy adott receptet. A hús minőségétől és mennyiségétől függően 2-3 óra alatt elkészül. És mivel nincs olyan erős párolgás, mint a kemencében, akkor a kijáratnál lédúsabb terméket kapunk. A főtt sertéshús receptje a mellékelt Polaris könyvben található.
k @ wka
Üdv mindenkinek. Csatlakozom a multicooker közösségéhez.
Megvettem magamnak a technika csodáját, és megpróbálom elsajátítani.
Az első a hajdina zabkása volt. Nagyon finom lett, de a gőz annyira leöntött, hogy el kellett távolítanom a shafchikból a tiburettára. Zavart az utasításokban ajánlott mennyiség, vagyis 2 több pohár gabona. Nincs szükségem annyira (a családban hárman vagyunk), de mivel így van megírva, így is tettem.
És most olvastam, hogy még fél pohárral is főznek az emberek. Van egy kérdésem: lehet rakni egy több pohár gabonapelyhet? Vagy ilyen edényméretnél van beszorulva?
Egy éjszakára tettem a joghurtot. De a tejet közvetlenül a serpenyőbe töltötte (ez hülyeség!). Kiderült, hogy szükséges volt üvegekbe önteni, és az üvegeket a multikukszos serpenyőbe tenni. Jobb? Akkor a kérdés az: milyen kapacitásúak legyenek az üvegek, vagy nem alapvetően fontos?
Elmegyek túrót főzni. Akkor leiratkozom.

Remélem, a fórum tagjai (kedves emberek) segítségével elsajátítom ezt az eszközt
k @ wka
Itt kefirt készítek.
Az utasítások szerint bekapcsoltam a "tej zabkását", és 30 percig bekapcsoltam.
30 percnél áll, lefagy, és nem számít vissza. Miért?
lisa567
Galina az Ön vásárlásával!

Az összes zabkását 1 mst-től főzöm. gabonafélék, nagyon jól alakul, és 0,5 mst-től. főtt, minden sikerült is. Joghurthoz szokásos 200 g babapüré üvegeket veszek, ezek magasságban nagyon alkalmasak. 4 üveg beillesztem, szilikon szőnyegre teszem.Megteheti egy tálban, de ez nem kényelmes, akkor úgy kell elmozdítania, hogy a hűtőszekrénybe telepedjen. Az üvegek ilyenek
Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)
lisa567
A visszaszámlálás az üzemi hőmérséklet többszörösének beállítása után, 5-10 perc múlva kezdődik, a folyadék mennyiségétől függően
Ligra
Idézet: k @ wka
...
Egy éjszakára tettem a joghurtot. De a tejet közvetlenül a serpenyőbe töltötte (ez hülyeség!) Kiderült, hogy üvegekbe kellett önteni, és az üvegeket a multikukszos serpenyőbe kellett tenni. Jobb? Akkor a kérdés az: milyen kapacitásúak legyenek az üvegek, vagy nem alapvetően fontos? ...
A joghurt ugyanúgy elvégezhető, mint te, közvetlenül a tálban, valaki félliteres üvegekben, valaki más műanyag dobozokban. Az üveget környezetbarátabbnak tartják. Néhányan vizet öntenek, amikor kihúzzák az üvegeket, különben nem is öntenek. A joghurthoz hasonlóan tejfölt is készíthet, csak kovászként 10–20% tejszínt, tejfölt vagy erjesztett sült tejet kell bevennie.
k @ wka
Ó, nagyon köszönöm, lányok. Olyan gyorsan válaszolt.

A túró valóban késni kezdett. Nem vettem észre mennyit, de a lényeg az, ami történt. Megmérte, pontosan 160 g lett, nem 250, mint ahogy a receptkönyv ígérte.

Most pedig joghurtot készítek üvegekbe (amik beleférnek). Előtte 1 literes termoszban csináltam. Jó és gyors is volt, csak az zavart, hogy a tejet fel kellett forralni, majd lehűteni, de energiát takarított meg. Ha valaki tudni akarja, írhatok részletesebben.

Holnap reggel megpróbálom a zabkását, de félek, hogy a tej savanyúvá válik, ha késéssel csinálom.

Ki kell próbálnunk a süteményeket is. Nyaralás közben el kell sajátítania a 21. század technikáját

Megyek sütni charlotte-ot a receptjei szerint
lisa567
Mindent késéssel csinálok. Csak öntsön forralt tejet vagy pasztőrözött tejet. Amikor pedig joghurtot főz Florisban, akkor nem kell vizet önteni, és minden jól alakul.
sevcvet
Ma reggel készítettünk egy omlettet. A férjem általában főz, ezért úgy döntött, hogy megvizsgálja, hogy van-e omlett). Kiderült, mint a sütőben, szellős, finom és nagyon ízletes. A gyerekek azt követelték, hogy apa minden nap készítsen nekik ilyen reggelit))))).
kmp2002
Idézet: Ligra

A multicooker hibája valószínűleg súlyos volt, gyorsan megváltoztatták.

Elméletileg kötelesek. az igazság a ZoZPP-ben azt mondja: 7 nap, majd 20, majd 30. Tehát elméletileg egy hónapot húzhatnak. De 3 munkanap alatt megcsináltuk. De ismét kétszer is átestem rajta. Ne beszéljünk a rosszról. Eddig minden működik. Ma a feleségemmel együtt készülünk a télre.
k @ wka
Üdv mindenkinek!
Ma pedig rizstej zabkását főztem.
Nincsenek szavak. Nos erre szükség van !!! Nem kell figyelnie, hogy ne meneküljön el, ne égjen el. és
És finom!
Most csak lassú tűzhelyben főzöm

Holnap megpróbálom az omlettet, de nem tudom melyik programot. sevcvet, el tudná mondani részletesebben.
k @ wka
Igen, azt is elfelejtettem mondani, hogy nem szeretem a túrót - túl száraz lett. Talán vannak titkok is?
Luysia
Száraz túró lehet, ha:

1. túlhevítette a savanyú tejet (csak addig kell melegíteni, amíg a tej koagulál, túró pehely képződik és a savó elválik);
2. azonnal (nem lehűtött) keveréket lecsepegtetjük.
lisa567
Galina, omlettet készítettem a sütésnél, finom lett, de elakadt. Nem sikerült szépen. A lányok hajdinán tették, én még nem próbáltam ki. A hal hajdinán készült, a sütéshez képest párolt változatnak bizonyult, kéreg nélkül. Egy tál floris nem túl alkalmas nedves rakott tésztákhoz, tésztákhoz és omlettekhez, minden főni fog, de ragad. Úgy döntöttem, amíg nem veszek egy másik tálat, elkészítek egy omlettet a tűzhelyen.
Ascorbinka
Lányok, itt vagyok veletek! Kalandokkal, de mégis álmom tulajdonosa lettem.Mondja meg, milyen citromlevest kell főznie? Jól értettem, hogy először citrommal kell forralni? Vagy citromsav? Kérlek világosítsd fel!
lisa567
Ön megvásárlásával !!!

Ha nincs szaga a multiból, akkor csak forralja a vizet a rizs üzemmódban 30 percig. Ha van szaga, adjunk hozzá citrom éket a vízhez.
Amikor megvettem, egyáltalán nem volt szaga, ezért csak forraltam vizet.
sevcvet
Omlettünk nem égett egy kicsit. Minden megsült. Csak én mindent látásból csináltam, mint általában egy serpenyőben))))). Tegnap készítettünk pilafot, szóval mese.Csak mínusz, hogy a multicooker nagyon forró. És így nagyon finom lett, rizsből rizsbe)))). És süteményt is sütöttek szárított sárgabarackkal és mazsolával)))).
Alisa_t
Nem találok magamnak MB modellt. Tetszik ez a funkció és az ár.

Hogyan főz húst?

Milyen problémák adódnak egy extra tál megvásárlásával? Úgy tűnik, nincs a legjobb kupája ...
lisa567
Egy tál megvásárlásával nincsenek problémák. A tálak alkalmasak a kereskedelemben kapható Polaris, kerámia és egyszerű és Redmond tálakra: teflon bevonatú tál REDMOND RB-A501 (RIP-A2) és kerámia bevonatú tál REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, kopásálló acél.

Még nem főztem meg a húst, mondhatom. Halat készítettem - minden rendben, csirkeszív - minden rendben van. Ez a multi egy multi-cook funkcióval rendelkezik, ahol a hőmérsékletet 160 grammra állítják, megsüthetsz, amit csak akarsz.

Idézet: sevcvet

Nos, feltöltöttem egy fényképet, és az elment valahova (((((

Natalia, amikor feltölt egy fotót, a galériában maradnak, át kell másolnia a fotó alatti linket, és be kell illesztenie az üzenetbe.
Ligra
Idézet: sevcvet

Nos, feltöltöttem egy fényképet, de az elment valahova (((((
Várunk, lehetőleg recepttel.

Alisa_t
A költségvetésből származó multicooker a legfunkcionálisabb. Az ár megfizethető. Szinte mindent főz, amit nem lehet főzni a telepített programokon, meg lehet csinálni multitűzhelyen is. A húst sütés közben tökéletesen meg lehet főzni; 2-3 órán belüli pároláskor sok múlik a terméken és annak mennyiségén (ha 4 órán át főzzük, mint a zselés húsnál, akkor nagyon felforrt). Mindig többféle tál kapható, redmondából is megfelelőek, amire nem emlékszem, a tálat főzés előtt meg kell zsírozni. Eddig írtam neked és válaszoltam a tálakról.
Alisa_t
Idézet: lisa567

Egy tál megvásárlásával nincsenek problémák. A tálak alkalmasak a kereskedelemben kapható Polaris, kerámia, valamint egyszerű és redmondi tálakhoz: teflon bevonatú tál REDMOND RB-A501 (RIP-A2) és kerámia bevonatú tál REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, acél kopásálló .

Még nem főztem meg a húst, mondhatom. Halat készítettem - minden rendben, csirkeszív - minden rendben van. Ez a multi egy multi-cook funkcióval rendelkezik, ahol a hőmérsékletet 160 grammra állítják, megsüthetsz, amit csak akarsz.

több szakácsként többek között engem is vonz

Nem láttam eladó tálakat ott, ahol az interneten vannak, ha a kiszállítást beszámítja, akkor egy újabb floris kijön minden kopika nélkül.
lisa567

Idézet: Alisa_t

Hol vannak a tálak eladó?

Vásárlás hozzáadása. a tálak opcionálisak. A tál egészen normális. Alapvetően mit tervez főzni? Ha megsüt, akkor megragadhat, és akkor sem mindig. Néhány pékáru kibír, de ezt a kérdést sütőpapírral meg lehet oldani. Az omlett még mindig rám ragadt. És így minden más nagyon jól alakul.
Alisa_t
Főleg húst fogok főzni.

Talán néha lesz sütemény és gabonafélék, különösen rizs, és levesek. Gyakran fogom használni az oltást.

Miben különbözik ez a Floris 0517-től? Ahogy értem, design, tál, ár és 3D-s?
lisa567
Sütés és zabkása 10+. A levesek is jók. A húsra már válaszoltak. A párolás kissé gyenge, de a több szakács 100 g-ot kompenzál. mérsékelt gurgulázás hallatszik, és minden gyorsan elolt. Elsősorban az ára különbözik az 0517-től. Most megjelent az 0517 frissített verziója, vannak már jobb módok, több a program - 13. És például a 3D-s fűtés számomra nem alapvető. A sütés során nagyon kevés kondenzáció képződik, gyakorlatilag nincs kondenzáció, így a tetején a sütés mindig száraz, csak ne hagyja melegíteni.
Ligra
Mint már fentebb említettük, a párolt hús jól főz. A pörkölés hőmérséklete közel 100 *, és egyes főzési recepteknél még t * -nál is alacsonyabbra állítható. Ha a párolás magasabb t * -nál történik, akkor az hasonló lesz a főzéshez. De mindenkinek más az ízlése.
Alisa_t
lisa567, nagyon köszönöm. Szerintem igen, a 3d fűtés nem olyan fontos

Talált RIP-C2 és RIP-A2 tálak, hozzávetőleges szállítást kértek. Ha épelméjű választ adnak, megrendelem.
sevcvet
Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)

Cupcake szárított barackokkal és mazsolával.

Kész keveréket vettem a muffinokhoz, nem tudom, ezt eladja-e vagy sem. Ahhoz, hogy mindent szépen kiszedjünk a tálból, ragadás nélkül, nagyon nagyon jó, ha először olajjal kenjük meg, ugyanez, ha omlettet készítünk, akkor a tálat is megkenjük vajjal.
Ligra
sevcvet, a cupcake csodálatos.És a keverékek azonnal elkészülnek szárított sárgabarack hozzáadásával, és hogy hívják őket?
Ascorbinka
Kitettem egy csirkét burgonyával, és majdnem lenyeltem a nyelvemet. Úgy tűnik, hogy minden a szokásos, ugyanaz a fűszerezés ... És az eredmény jobb, mint a tűzhelyen! Lehet, hogy valaki jól jön: 4 comb (levette a bőrt és levágta a fenekét) kettévágva. Fűszerezzük sóval, meghintjük csirke curryvel. 10 percig sütjük lassú tűzhelyben, fordítsuk meg. Tetejére vágott fél hagymát, fél sárgarépát (reszelt), fél kaliforniai paprikát. Még 10 percig pirítjuk. Tegyünk darabokat 5-6 apróra vágott burgonyából (ami a levest illeti, de nagyobbat), sózzuk meg és öntsük tejszín, majonéz, 1-2 gerezd facsart fokhagyma és reszelt sajt keverékével (mindegyik kb. 2/3 csésze térfogat). Ezután állítsa a párolás módját (vagy többfőzést) kb. 100-120 fokra 40 percig. ÖSSZES! A fincsi készen áll! Járt még
sevcvet
Idézet: Ligra

sevcvet, a cupcake csodálatos. És a keverékek azonnal elkészülnek szárított sárgabarack hozzáadásával, és hogy hívják őket?

Köszönöm lányok !!! Különböző keverékeket árulunk, ez olyan, mint a palacsintaliszt, de vannak keverékek muffinokhoz is (kis muffinokhoz), margarint adnak hozzá és vizet adnak hozzá, és ha akarod, amit szeretsz, még csokoládét, még mazsolát, még diót is. A gyermekeimmel szeretjük a szárított sárgabarackot, ezért mindenhol hozzáadom)))). Általánosságban elmondható, hogy a héten mennyit főztünk multicooker-ben, soha nem bántuk meg, hogy vettünk. Igaz, nem receptek szerint főzünk, de természetesen a multi-cook funkció sokat megtakarít minket.
Ligra
Nyilván ezeket is eladjuk. Azt is mondják, hogy a kenyérkeverékek jól működnek a multicookerben, de még nem próbálták ki.
Ligra
A mellékelt receptkönyvben van egy almás rakott recept, ízlés szerint nem adhatunk hozzá cukrot, az ugyanabban a könyvben található sajttorta receptje a cukrot is ízlés szerint állítja be, és egy nagy adag kiderül, csak ott t * rossz sütéshez 140 * nagyon gyengéd kiderül.
lisa567
Ligra Kipróbálta a sajttortát és a sütőformát? Jól sikerült? Milyen árnyalatok vannak a receptben, és mire kell figyelni?
Ligra
A receptek meglehetősen működőképesek és ízletesek, de sütéskor bármely háziasszony ízlésektől és termékektől függően végez valamilyen módosítást.
Rakott: a termékek aránya elvileg klasszikus, de én nem tettem hozzá almát, és a lisztet cseréltem búzadarára, ez klasszikus rakottra sikeredett, és az adalékanyagok ízlés kérdése, aki mazsolát, szárított barackot és más gyümölcsöt is ad.
Sajttorta: Csak túróból készítettem szigorúan a recept szerint, ezért a könyvben elkövetett elírás miatt a formából levéve részenként szétesett (mert nagyon levegősnek bizonyul, de a T desszert 100 * programon sütötték, ahogy a könyv meg van írva, később elolvastam az interneten, milyen elgépelési hiba és mit kell tenni a Baking 140 * programon. Számomra kevesebb cukrot használhat, de a szokásos receptekbe kevesebbet teszek be, és az adag nagyon nagy (700-800 g túró és egyéb összetevők, és egy rakottban 500 g túró, csak képzelje el). Nagyon körültekintően szükséges kivonni, a könyv megmondja, hogyan, láthatja a fórumon sütők fotóit a 0517-es fiókban. A Polarisa-nak még van működő receptje a Mannik alma túrós oldaláról, de még nem próbáltam ki, de ebben a szálban már megtették.
lisa567
Ascorbinka
Egyenes szép! Milyen ízű?
lisa567
mint egy mézeskalács, csak nem mázas !!!! Bár a tetején lévő szórás megszilárdulva máznak tűnik.
lisa567
Mai pite Torta-torta KÁVÉ

Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)

Próbáld ki, finom !!!!
lisa567
Lisenochek vásárlással !!! Természetesen minden sikerül, ez a mód nagyon jól működik a rajzfilmben. A tálat csak alaposan kenje meg vajjal, hogy az ne tapadjon meg.
lisa567
A streusel pite másik változata Magyar sajttorta

Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)

Próbáld ki, nagyon egyszerű !!!
lisa567
Hétvégenként májtortát készítettem. Finom és gyors !!! Mindent látásból tett: 800 gr. máj 1 tojás, 1 sárgarépa, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só és bors ízlés szerint, sütőpor 1 teáskanál, liszt és búzadara felére, amíg folyékony tejföl nem lesz. A máj, a sárgarépa, a hagyma és a fokhagyma áthaladt egy húsdarálón, hozzáadta a többi hozzávalót és a süteményeket 1 órán át.Alját növényi olajjal olajozott sütőpapírral bélelték. Ezután darabokra vágjuk a tortát, megkenjük mártással (majonézzel, tejföllel és fokhagymával), sült hagymával és sárgarépával rétegezve.
Részletesen Májtorta

Multicooker Polaris 0508D floris és Polaris PMC 0507d konyha (vélemények)
Lud-Mil @
Milyen finom, imádom a máj süteményeket! Egy tortával sütötted, majd többre vágtad, jól értettem? Nagyon kényelmes, nem kell egy órán át állni a tűzhelynél, hogy májpalacsintát sütjünk süteményhez.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése