Univerzális tésztatekercsek

[🔗]

Univerzális tésztatekercsek

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
préselt élesztő	4-5 gr
cukor	20 g
meleg víz	100 ml
tojás	1\2
olaj	20 g
búzaliszt	200 g
só	1/2 tk

Főzés módja

• A vödör alján törje össze az élesztőt, öntsön rájuk cukrot, öntsön meleg vizet. Hozzáadunk egy fél felvert tojást, lisztet, lágy vajat és sót. Kapcsolja be a * Tészta * programot. A program végén osszuk el a tésztát 8 egyenlő részre, és alakítsuk ki a bageleket a képeken látható módon. A hengerelt lemez hossza körülbelül 20 cm.
  
• 
  
• 
  
• Olyan kis sodrófával tekerem ezeket a zsemléket:
  
• 
  
• 
  
• Hagyja 30 percig meleg helyen állni. Kenjük meg egy tojással, és süssük 10-15 percig 200 gr-on.
  

Az edényt arra tervezték

8 db

A felkészülés ideje:

2,5 óra

Főzés program:

Tészta

jegyzet

Ez a recept az alapja a különféle zsemlefajták sütésének ezen a japán oldalon 🔗 , csak a töltelékeket és az öntést változtatják meg, és a liszt egy részét teljes kiőrlésűre cserélheti.
Teljes kiőrlésű liszttel is sütöttem, a japánok a következőket kínálják: 160 liszt + 40 g teljes kiőrlésű liszt.
A fotón a recept dupla része található, 350 g búzaliszt + 50 g rusztikus liszt (van itt egy, durvára őrölt vitaminok és folsav hozzáadásával). A fotón látható bagelek egy része üres, van, ahol csokoládé van, van, amely sajttal + paradicsommártással pizzához. Röviden, öregeknek és fiataloknak egyaránt

Nos, vannak adagjaik! Vadászni, hogy elpiszkolódjon másfél bagellel! Szorozzuk meg legalább hárommal.
Nos, arra, amire szép kis bageletek van! Tanulni fog.
Már a könyvjelzőkben! Köszönöm!

Nos, vannak adagjaik! Vadászni, hogy elpiszkolódjon másfél bagellel!

Mini kemencéik és feleségeik nem az első gyermekük születése után működnek, hanem háztartási munkákat végeznek. Minden reggel friss bageleket sütnek reggelire a férj és a gyerekek számára. Ilyen norma 200 gramm liszt csak egyszer ...

nagyon étvágygerjesztő! és a tészta édesítetlen? és mégis, ha főtt sűrített tejjel végezzük, nem folyik ki?

Az edényt arra tervezték

8 db

8 japánnak

köszi, süsd meg, mindenkit megtanítok enni egy kicsit

Elképzeltem, ahogy ezek az arcok csodálkozva nézik a tányérjukban lévő magányos bagelt.

Az enyémek már felháborodtak, amikor este 8-at sütöttem * mi ez, és ennyi? * Mivel reggel nem maradt semmi Igen, természetesen .. főleg, ha csokoládéval sütünk, akkor a 16 nem lesz elég

nagyon étvágygerjesztő! és a tészta édesítetlen? és mégis, ha főtt sűrített tejjel végezzük, nem folyik ki?

Köszönöm A tészta nem édes, bármilyen tölteléket belezsúfolhat. Remélem, a főtt sűrített tej nem fogy el, de jobb, ha minden oldalról csipegetem .. és nem sokat teszek.
-------------------------

Nagyon szerettem ezeket a bejgliket színben, méretben és ízben! Időbe telik e babák gurítása?

a bejglik nagyon ízletesek: hú: az enyémet különösen nagyra értékelték a cukorral: pár: minden hétvégén sütésre várnak