Konyhai robotgép Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Milashaa]

Milashaa, a tál megfelelően van behelyezve? Többször nem húztam meg a tálat, és a habverők sem kapcsoltak be

[kuzashka]

kuzashka, igen, minden helyesen van behelyezve, amíg kattan!

Ha az egyik aljzat működik, a többi pedig nem, akkor valószínűleg nem ez a motor. Jól nézze meg, hogy az összes többi rést fedi-e le sapka. A motor működik, csak nincs jel hozzá. Vagy nem tölti be teljesen a mellékleteket, vagy valami mást. Nyugodtan járja be újra az összes fészket, és zárja be a feleslegeseket.

Miután egy kis mágnes kirepült a dugóból, és a kombájn sem működött, ezért nézze meg, hogy minden a helyén van-e

Helló lányok és fiúk! Alaposan megnézem a Bosch Multimum 30-at. Mondja meg, hogyan működnek most a Boschjai? Még mindig elégedett velük?

[Swettyle]

Swettyle, maximálisan működik. Nem baj vele. Örülök. De szinte nincs hozzá mellékletem, csak vettem egy kockát. Nos, a szokásos horog, habverő és flexi. Ritkán használom a kockát, de amikor szükségem van rá, örülök, hogy megvan. A többit rendszeresen használják. Nem használok turmixgépet (ez is benne volt a készletben), de nekem egyszerűen nem túl kényelmes beszerezni, és nincs hova tenni. Ezért helyettesítem barnával, ami egy lábbal és egy aprítóval.

[Anchic]

Anchic Köszönjük a válaszát. Nekem is csak gyúróként kell: kenyérhez és sütéshez, minden máshoz van egy szeretett Bosch MSM 6 sorozat, amelyet itt is a fórumon választottam)

Helló! A férjemmel maximum 30-at választottunk és választottunk! Már egy hete megvan ez a csoda. Anyával és én fekete-fehér kenyeret sütöttünk, cinabont és megint kenyeret. A kenyér tészta nedves volt, és tökéletesen összegyúrta. De a péksütemény kevesebb nedvességet tartalmazott, és az anya feltekerte a horgot, meg kellett állni, és le kell venni a horogról. Végül jól összekevertem, de nem szerettem levenni a horogról. Találtam egy videót az interneten, így a hölgy az első sebességgel elkezd gyúrni, majd amikor a lisztet és a folyadékot összekeverik, a második sebességre kapcsol, és a harmadiknál ​​keveri. Megértettem, hogy a sebesség miatt a tészta lecsúszott a horogról. És milyen sebességgel gyúrja? Az elsőn kenyeret gyúrtam. Más funkciókat még nem próbáltam ki.

[Swettyle]

Swettyle, Csak az első sebességgel keverem össze, hogy a liszt ne repüljön. És így a második általában. De a harmadikon is megtörténik. A második és a harmadik sebességnél a tészta egy bizonyos ponton kezd túlsúlyban lenni és leesik, nem mászik fel a horogra.

[Anchic]

Anchic, Megpróbálok legközelebb úgy gyúrni, mint te. Leiratkozás arról, hogyan történt.

[Anchic]

Anchic, Helló! Elmondom, hogyan gyúrtam össze a tekercseket: az első sebességgel kevertem, a harmadiknál ​​pedig. A tekercsek nehezek voltak. Anya receptje, úgyszólván tesztelve. Nagyon dühös voltam. Fehér kenyeret sütöttem: és a harmadik sebességgel is gyúrtam. A kenyér nehéznek bizonyult, rosszul állt fel, a morzsa unalmas, mintha nem sütötték volna meg, amikor a formákba raktam, a tészta mintha szétterült volna. Borzasztóan ideges voltam. Ilyen kenyeret többször sütöttem, mielőtt tésztakeverőt vásároltam, a kezemmel gyúrtam. Olvastam, hogy a nagyon gyors dagasztás rossz hatással van a gluténra, de a lassú dagasztás is rossz. Így gyúrjuk: az első sebességgel körülbelül öt percig keverjük, és a gyúrást a második sebességnél tizenöt percig keverjük. A fehér kenyér tökéletes. Magas, finom morzsával! Minden ház értékelte)) A fekete is nagyon jól sikerült. Fekete kevesebbet gyújtott, körülbelül tíz percet másodpercsebességgel, hosszan gyúrt rozskenyeret feleslegesen. Nagyon elégedett vagyok ezzel a tapasztalattal. A dagasztó nagyon jó! Dús kenyeret kívánok mindenkinek!

[Swettyle]

Swettylevegyes lehetett. Meg kell vizsgálnunk a teszt állapotát.És a horogra mászás szempontjából normális volt? Nehéz megmondanom, mi a baj a teszttel. Meg kell néznie a dagasztás mértékét - állítsa le és ellenőrizze rendszeresen.

[Anchic]

Anchic, az a helyzet, hogy a receptek beváltak, és a tészta jól nézett ki. Amikor tekercseken gyúrtam a harmadik sebességgel, nagyon beleakadtam a kampóba. A védőbetét a tésztában fekete gumi volt, benne tészta is volt. De a kenyér gyúrásakor csak egy kis fehér műanyag volt a tésztában. A kenyér összegyúrása a második sebességgel. Nagyon örülök a kenyér dagasztásának, de a tekercsekkel még meg kell próbálnom, csak először megesszük azokat, amelyeket megsütöttünk)))

[Swettyle]

Swettyle, tésztakeverővel, igen, meg kell tanulni vele dolgozni. Ez csak tapasztalat. Kenyérsütővel egyszerű

[Swettyle]

Swettyle, de hogyan és mennyit adott hozzá lisztet, vényköteles adagot vagy "szemmel", miközben beleavatkozott? Szokás nélkül, "szemmel" elég könnyű túlzásba vinni a liszttel, és az autó tökéletesen összekeveri. Vagyis időnként érintéssel ellenőrizni kell a formázó tésztát, hogy ne vigyük túlzásba.

[Anchic]

Anchic, dagasztás előtt, kézzel vagy kenyérsütővel összegyúrva. De nem mondanám, hogy a kenyérkészítő meglehetősen egyszerű.



OgneLo, Helló! Minden összetevőt szigorúan a recept szerint helyeztünk el. Gyúró megvásárlása előtt többször e receptek szerint sütöttem.

szigorúan a recept szerint

aztán nagy valószínűséggel csak keveredtek. A gépben maga a dagasztási idő meglehetősen rövid, összehasonlítva a kézi vagy pékséggel.

[OgneLo]

OgneLo, talán. A tésztát a horogon és a védőbetét alatt kapja a dagasztás során?

De csak azt akartam tudni, hogy ki gyúrja a tésztát gombócokra? Meddig lehet gyúrni Bochban, hogy ne ássa el?
A minap itt gyúrtam, úgy tűnt, hogy rendesen gyúrták, de végül kissé feszesnek bizonyult ... Megértem, hogy minden a recepten múlik, de mégis

[Ksyusha]

Ksyusha, szoros - kevés a víz, valószínűleg.

tészta galuskához

Gombócos tészta gyúrás nélkül 21 másodperc alatt! (tészta gombócokhoz késsel konyhai robotgépben) + videó (Kurva)

nincs elég víz

Igen, gondoltam, de lehet beléd gyúrni, amennyire csak lehet, különben így "indult", kár ...

a tészta a horogon van

igen, általában ez a teszt kész jel.

Gombócos tészta gyúrás nélkül 21 másodperc alatt! (tészta gombócokhoz késsel konyhai robotgépben) + videó (Kurva)

Kipróbáltam valahogy, de most nincs ilyen kombájnom késsel, nincs nagy hangerő, és nem is akarom, Bosch volt, eladtam ...



Most olvastam valahol, hogy az Xn-ben és a tészta-keverőben a gyúrási idő annyira eltérő.
Ha Xn-ben 15-20 percig gyúr, akkor itt gyorsabb, nem?

[Trishka]

Trishka, Késsel csinálom a Philips HR7605-ben. Soha nem gyúrtam galuskával horoggal.

Nem, alig használtam, de azért, hogy megtartsam a teszt kedvéért ...

[Ksyusha]

Ksyusha, mi a Boschod? Van egy Maximumom, sokáig gyúrhatsz rajta.

Van egy 4-es vagy 5-ös anyám, egy sárga ... véleményem szerint 900 erőm ...

akkor gyorsabb, nem?

A tésztakeverőben a HP-hez képest természetesen gyorsabb, de lassabb, mint egy tálban lévő késekkel. Bosch, horog, gombóc tészta, természetesen gyúrni.
Hogyan keveredett össze minden és került a horogra - kész. De az egész adag alatt keskeny spatulával mindent ledobok a tál falairól a horog alá.

Anya 4 vagy 5, sárga tehát ... teljesítmény 900 szerintem

Ez az 5. 4 kevesebb energiával rendelkezik. Például Bosch MUM4655 - 550 W

Igen, most már világosabb.



Tehát az 5..

5. eszköz

Azt jelenti - mesi

[Trishka]

Trishka,

Hozzávalók:
Liszt - 450 gramm
Víz - 210-220 ml (a liszttől függ)
Tojás - 1 darab
Növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál
Só - 0,5 tk

[Trishka]

Trishka, az utasításokban maximálisan van egy recept: 500 g liszt, 250 g tojás, szükség esetén adjon hozzá 20-30 g hideg vizet. Gyúrjon egy kampóval harmadik sebességgel 3-5 percig. A maximum 1,5-szer több gyúrható. De van egy tálja is 5,4 l))

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm !

[Swettyle]

Swettylepéldául egyáltalán nem szeretem a kombájn-keverő-dagasztó tésztáját.
Sokan voltak, Clathronic_Boshik_Kenwood-tól kezdve a. Számomra ez nem az. Kísérleteztem alkatrészekkel, sebességgel és különféle dagasztókkal, de ez nem az.
Ha például megpróbálnék valahogy közelebb kerülni az ideálhoz, akkor kenyérsütőt választanék.
Nos, természetesen, természetesen. Még éreznie kell a tésztát

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, hol gyúrod most a tésztát?
A kezemmel nem igazán tudom megtenni, fájnak

Ksyushik, csak kenyérsütőben. Itt valahogy megközelíti azt az eredményt, amelyet látni akarok.
A többiben pedig minden nem így van: a tészta megemelkedik a horogon, liszttel kalapálom, és így tovább körbe.
Sebességekkel sem értek jól. Talán van valami titok ezekben a sebességekben, de ez nem jön össze.

Úgy látom., Khpechka az FSE.

[Ksyusha]

Ksyusha, miről beszélsz ?? Mindenkinek más az ízlése, tegye, ahogy akarja!

elkalandozol

Nem fáradozom, csak kíváncsi vagyok, ki gyúrja a tésztát, és ennyi.

Nem vagyok fáradságos

Szép munka! Mindenhol jól érzem magam! És a Boshikban is

Lányok, mondjátok meg, hogy pliz - kicsavarják a Boshev-dekantátor aljáról a késeket? Tetszik, ahogy a Boshik mindent megőröl, de néha más kevésbé kedvelt eszközöket is használok, mivel a kancsó nagy, nehezen mosható - mindig ezekre a késekre szúrom a kezem, és nehezebb a mosás között. őket. De nemrégiben a botmixerem meghibásodása miatt vettem egy kis turmixgépet egy pohár püré őrléséhez. Késeit az üveg lecsavarja. Felmásztam a Bosch kancsóhoz. Megpróbáltam lecsavarni - nem forog, de vizuálisan valami úgy néz ki, mint egy szál. De félek jobban elcsavarni. Hirtelen letöröm. Valaki elcseszte? Vagy holtan van odaragasztva?

nehezen mosható

Természetesen kikapcsolhat, de szétszerelés nélkül könnyebb mosni:

öntsön egy kis vizet a kancsóba, adjon hozzá egy kevés mosószert és kapcsolja be 15-30 másodpercig, ugyanúgy öblítse le.

kapcsolja be 15-30 másodpercig, ugyanúgy öblítse le.

aha ezt tudom. Éppen ellenkezőleg, nagyon kényelmes lecsavarni. Nem mindig tapadt vagy ragadt késbe jól lemosott. Néha "kézi" mosásra van szükség. Ebben az esetben a letekerés nagyon hasznos lenne. És az nyitott aljú öblítés kényelmesebb, mint csavarni. A kancsó nagyon nagy és nehéz.

Természetesen népszerűsítheti,

Tehát kicsavarja? Biztosan tudod?

hogy csavarja

piszkos vizet öntött egy korsóból, friss friss vizet öntött, turmixgépbe csavarta, ha szükséges, ismételte: semmi bonyolult

néha megkövetelik

ha azonnal lemosod - nincsenek problémák, ha szükséges, először is mindig átlapozhatod a forró szódaoldatot, majd lemoshatod mosószerrel.

turmixgépben görgetve, ha szükséges, megismételte: semmi bonyolult

Igen, megértem, hogy nem nehéz ide-oda hordozni. Különösen, ha jól öblíteni akar. Itt-ott egy kis mosogató alatt, és ha főz ​​valamit, a mosogató gyakran tele van valami piszkos. De nem azt kérdezem, hogyan kell mosni. Érdekelt a kérdés - csavarja le az alsó részét vagy sem.

az alsó részét lecsavarják vagy sem

kicsavarja

[Korata]

Korata, kicsavarja. Nincsenek utasítások, vagy mi? Leírja. Ott csavaráskor szükséges, hogy a jelek egybeesjenek.



Megtaláltam: 🔗
🔗