Gingi
Idézet: Tiziana
Igen, a kávé Brikka-ban túlmelegedhet és megéghet, ezért a szelep kinyitása után azonnal el kell távolítani a tűzről. Nagyon meleg lesz.
Valahol olvastam, hogy amint a szelep működött, le kellett venni a tűzről, és élesen lehűteni. Az emberek különlegesen elkészítették a jeges víz medencéit, állítólag ez az egyetlen módja annak, hogy finom kávét kapjon.
auntyirisha
Mindenre felmásztam, mindenhova hívtam, még az irodában sem találtam "Cuor di moca" -t. Az olasz nyelvű "Bialetti" weboldal nem rendelkezik ezzel.
Bast1nda
Idézet: Gnú

Yarik, Ajánlásra forró vizet is öntök. Azt is olvastam, hogy az igazi kávé az ital első 30 ml-je. Maguk elfelejtik ezt folyamatosan csinálni, hogy érezzék a különbséget.
Minden igaz, de úgy tűnik, hogy csak az eszpresszó kávéfőzőkre igaz, ahol nyomás van.
Tiziana
Idézet: auntyirisha
Mindenre felmásztam, mindenhova hívtam, még az irodában sem találtam "Cuor di moca" -t. az olasz "Bialetti" webhelyen nincs.

Már nem gyártják. Egyébként Mukka is. Ezek régi modellek.
A Cuor di Moka a Bialetti exkluzív kiadása, amelyet Illy kávéjával fejlesztettek ki. Kizárólag Olaszországban gyártják. Ezért írtam, hogy ez ritka eset. Most minden romániai gúny más és más minőségű.
auntyirisha
Natalia, tehát a gejzírekben is a nyomás, csak kevesebb. Úgy gondolják, hogy az elején a víz áthalad a kávén, de a víz egy része ott gőzzé válik, és amikor a magasabb hőmérsékletű gőz már kezd átjutni, akkor az íze romlik. Ezt, ha mindent helyesen értettem.


Hozzáadva 2017. január 27., péntek 20:04

Tiziana, ó, kár, hogy .. Nos, ha egy sikeres modell, miért ne adnánk ki! Kérem, mondja meg, hogy melyik modell állítja elő azt a kávét, amelynek íze a lehető legközelebb áll a "Kuor" -hoz?
Bast1nda
auntyirisha, nem, jól ismerem az elméletet, de az eszpresszóhoz tisztességes tapasztalatom és autóim vannak))))) Ott és az első kivonás, 30 másodperc még egy kicsit is túl sok a profik számára, kalibrálni kell a szivárgást nézd meg a színt. Nem mondom meg, hogy ez a szabály mennyiben alkalmazható általában a gejzírekre.
Régóta nyomon követem a kávéfőzők témáját, olyan furcsa srácok vannak ott, annyi nekem))))))
auntyirisha
Natalia, Általában laikus vagyok. Azt írta, hogy pontosan olvasott a gejzírekről (talán a működési elv hasonló, csak olyan nyomást lehet elérni, mint egy autóban). Félek eddig autókat nézni (főleg áron).
Tiziana
Idézet: auntyirisha
Végül is, ha sikeres modell, miért nem engedi el! Kérem, mondja meg, hogy melyik modell állítja elő azt a kávét, amelynek íze a lehető legközelebb áll a "Kuor" -hoz?

A sikerről szintén ellentmondásos kérdés. Hallottam, hogy Kuor szelepe meglehetősen kényes, és idővel problémákat okozhat.
De továbbra is ragaszkodom ahhoz a nézethez, hogy ha nem lusta, és minden használat után alaposan öblítse le és szárítsa meg az összes alkatrészt, akkor nem lehet probléma.
A legjobb kávét (erős, aromás, habos) Brikka készíti. Általában nagyon sikeres modellnek tartom, könnyű, miniatűr, könnyen ápolható.
De a Mukka modell nem a lustáknak szól!
auntyirisha
Tiziana, jó reggelt kívánok! Hogy érzed magad ma? Kérem, mondja meg, hogy a "Brikka" (nálunk is megvásárolható), akkor hogyan lehet elkerülni a kávé túlmelegedését? Ma még elmegyek friss csomagot kapni Brikki kávéval, a Moka Expressben főzök. Vajon hol készül most Brikki?
Tiziana
auntyirisha, Jó :)
Fokozatosan észhez térek.
Csak vegye le a téglát a tűzről, amint a szelep kinyílik, és öntse a kávét a csészékbe. Már nem csinálok vele semmi különöset.
Bialetti ma már mind román. Ne keressen olaszul, nem fogja megtalálni.
auntyirisha
Tiziana, Nagyon szépen köszönöm a válaszodat. Rendelt "Brikka" négy csésze. Itt van még egy érdekes dolog.Két csészére van mokánk (nem emlékszem pontosan), de valójában kiderül, hogy egy. A "Brikka" ugyanolyan "csészék" vagy nagyobb? Talán kettőt kellett volna rendelnem? Vannak gúnyolódások az árpa italra is (ezt makk kávéhoz írják), de honnan lehet beszerezni? Régóta nem láttam. Nagymamám főzte ezt, én is szeretnék, sőt különlegességekben is. eszköz!
Tiziana
auntyirisha, Brikkában ugyanazok az aprócska (olasz) csészék vannak, ezért helyesen cselekedtél azzal, hogy 4-re vetted. 2-kor nincs mit inni egy orosz embernek. De ne feledje, hogy a kávé nagyon erős lesz. Ezt azonnal meg fogja érteni, amint meglátja a kávés edényt. Több, mint például egy gyorsvonat.
Oroszországban hol lehet árpát inni, és még a mokához is, nem tudom, meg kell nézni, legalább az interneten.
Gingi
Idézet: Tiziana
Bialetti ma már mind román. Ne keressen olaszul, nem fogja megtalálni.
A modelltől függően a gyártás különböző országokban történik. Bialettinek Kína, India, Románia és Olaszország van.
Olaszországban megmaradt a klasszikus alumínium Moka Express és a Dama. Kínában a Venus, Kitty, Junior, Allegra és elektromos modellek találhatók. A Glossy, a Moka Induzione Express, a Moka Farfalle, a Moka Teschi, a Fiametta, a Mukka és a Brikka Romániában készül.
Tehát ha olaszra van szüksége, akkor is megtalálja.


Hozzáadva 2017. január 28., szombat 12:41

Idézet: auntyirisha
Rendelt "Brikka" négy csésze.
Azt írják, hogy a kész ital térfogata 200 ml. Nem sok egyért? A felét ott nem lehet megcsinálni, az íze rossz lesz.
Tiziana
Idézet: Gingi
Olaszországban megmaradt a klasszikus alumínium Moka Express és a Dama.

Honnan származnak az információk? A Bialetti még 2010-ben bezárta olaszországi gyárát. Hol készítik őket most Olaszországban?
Karácsonykor vettem egy aranyos szettet a Moka Expresszből. Itt van ilyen.
Gejzír kávéfőzők
Nincs olyan illata, mint Olaszország.
Gejzír kávéfőzők


Hozzáadva 2017. január 28., szombat 13:30

Idézet: Gingi
Azt írják, hogy a kész ital térfogata 200 ml.

Ki ír? Olasz kávéscsésze-30ml. 30x4 = 120 Nem 200 ...


Hozzáadva: 2017. január 28., szombat, 15:25

Az egyértelműség kedvéért szeretnék néhány információt hozzáadni az olasz kávéadagokról. Valaki azt mondhatja, hogy "hogy vannak ezek a kis adagok? Van Mukka 2 adagra, és mekkora és mennyi kávét készít?"
Megmagyarázom, hogy az olaszországi cappuccino NEM kávé, pontosan cappuccino. És amikor a bárba érkezel, megkérdezik: "Mit fogsz csinálni? Kávét vagy cappuccinot?" Az orosz ember úgy gondolja, hogy a cappuccino is kávé, csak ennek más a neve. Az olaszoknál ez nem így van. A kávé kávé, a cappuccino pedig külön ital.
auntyirisha
Tiziana, Én sem iszom erős kávét. Még a mokkából is hígítok egy kicsit forrásban lévő vízzel, és hozzáadok 10% tejszínt (jobban szeretem őket, mint a tejjel). Gingi, Galina, nem, ez kettőre szól, egyedül nem tudom megtenni.


Hozzáadva: 2017. január 28., szombat, 18:11

Tiziana, árpát keresett, még nem találta.
Gingi
A Bialetti még 2010-ben bezárta olaszországi gyárát.
Különböző információkra bukkantam. Beleértve ezt: A Bialetti cég öt márkát egyesít, amelyek edényeket, konyhai kiegészítőket és konyhai eszközöket gyártanak. Ezek a márkák a következők: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum és CEM. A Bialetti ételeket és egyéb konyhai eszközöket a vállalat saját gyárai készítik Olaszországban: Brescia tartományban (Coccaglio) és Verbaniában (Omegna), valamint Törökországban és Romániában.
Fél évvel ezelőtt kaptam egy Moka Expresszt. Tehát azt írja, hogy Olaszországban készült. Nem hiszem, hogy körülbelül hat évig rejtették el, hogy eladhassam a pult alól. És a Mukka termelő országomat (Románia) csak a dobozon tüntettük fel.
Tiziana
Idézet: Gingi
Fél évvel ezelőtt kaptam egy Moka Expresszt. Tehát azt írja, hogy Olaszországban készült.

Egyetlen gejzírre sem írtam fel a származási országot. Kaphatnék egy fényképet? Nagyon érdekes látni.
Gingi
Idézet: Tiziana
Egyetlen gejzírre sem írtam fel a származási országot. Kaphatnék egy fényképet? Nagyon érdekes látni.
Az Olaszországban készült csak a Moka Express-en érhető el. Először beteszek egy fényképet, telefonon lőttem, nem tudom, hogyan alakul.
Gejzír kávéfőzők
Gejzír kávéfőzők
Gejzír kávéfőzők
Mosoly
A képek feltöltését is gyakorlom
Gejzír kávéfőzők
Gejzír kávéfőzők

Kiderül!
Tiziana
Idézet: Gingi
Az Olaszországban készült csak a Moka Express-en érhető el.

Köszönöm! Nagy.
A legkiemelkedőbb helyen kezdtek írni. Nyilván azért, hogy ne veszítsen el teljesen olasz vásárlókat. Mert amikor a termelést olcsó országokba vitték át, sokan nem voltak hajlandók megvásárolni a Bialettit, és más gyártóktól kezdtek vásárolni gúnyokat. Legalább a klasszikusok arcát próbálják megmenteni.
Kár, hogy Románia átjött velem. Nyilván a készletekbe tolják, ami olcsóbb.
auntyirisha
Tiziana, Helló! Hogy állsz a gyógyulás szempontjából? Kérem, mondja meg, hogy vannak-e árnyalatok a kávékészítésben Brikka-ban? Amire figyelned kell, különösen a szeleppel kapcsolatban (amitől félek tőle).
Mosoly
Idézet: Tiziana
Honnan származnak az információk? A Bialetti még 2010-ben bezárta olaszországi gyárát. Hol készítik őket most Olaszországban?
Teljesen lehetséges ... az enyémen, belül, megéri ... 2004 nem azonnal jött ki ... de idén vásárolt
Tiziana
auntyirishaAz árnyalatok, akárcsak másutt, a víz és a kávé arányának megfigyelése, ne foglalkozzanak amatőr előadásokkal.
A Brikka szelep nem eltávolítható és megbízható. Használata után görgetés közben fel és le kell mozgatnia mosás közben, így megtisztul.
julia_bb
auntyirisha, nézz meg még egyszer a YouTube-videókra, írd be a Bialetti Brikka szót, az egész folyamat ott látható
Gingi
Idézet: Tiziana
A Brikka szelep nem eltávolítható és megbízható.
Valójában a szelep összecsukható és le kell öblíteni.
Íme néhány Bialetti Brikka szétszerelési videó.


auntyirisha
Köszönöm mindenkinek! Megnéztem az első videót, nem igazán inspirált. Valahogy nem könnyű neki minden: letörli, lyukakat csinál egy fogpiszkálóval .. Megyek és megnézem a többieket.


Hozzáadva: 2017. február 1., szerda, 19:25

Tiziana, és hogy érzed magad?
Tiziana
Idézet: auntyirisha
és hogy érzed magad?
Igen, majdnem uborka vagyok, de a legfiatalabb lányom nagyon rosszul van, köhögve hányt ...
auntyirisha
Ay, ay .. Nem rosszabb, ha a gyerekek betegek! Hagyd, hogy minél hamarabb jobb legyen! Ha valami van, jó orvosok vannak a fórumon, kérdezhet.
Gingi
auntyirisha, az első videótól kezdve többé-kevésbé egyértelmű, hogy Brikka hogyan néz ki szétszerelve. A második bemutatja, hogyan lehet szétszerelni és összeszerelni magát a szelepet.
Tiziana
Idézet: auntyirisha
Ha valami van, jó orvosok vannak a fórumon, kérdezhet.

Hol találhatók? Miben Temko?
Gingi
Tiziana, a fórum témája: "Doktor, hozzád vagyok ..."

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


Visszaszerez.
auntyirisha
Tiziana, oh, csak láttam. - válaszolta Galina
auntyirisha
Nos, tégla nélkül maradtam. Jött a csomag, rohantam utána, pénzt kellett kölcsönkérnem, mert nem kaptam eleget. Jövök, a lány megkérdezi, megnézem-e? Kicsomagoltuk, bejutottunk a dobozba, azonnal elkezdtem csavarni a szelepet, majd megnéztem, a fogantyú a táskában volt, gondoltam: most becsavarom, de letört. Mindkét doboz ép, vagyis betették az üzletbe. Röviden: tartalék gumiszalagokat vittem a Moka Express-be, 380 rubelt fizettem a szállításukért.
És hazament. Meg fogom keresni, hogyan lehet megvásárolni Kuort ..


Hozzáadva: 2017. február 6., hétfő, 18:03

Tizianahogy van a lánya?
Gingi
Idézet: auntyirisha
aztán megnézem - a markolat a táskában van, azt hiszem: most becsavarom, de letört.
A toll külön is megvásárolható, vannak online áruházak, amelyek különféle alkatrészeket árulnak a kávéfőzők számára.
auntyirisha
Gingi, Galina, nos, nem azért vásárolok új kávéfőzőt, hogy kifizessem a teljes árat, plusz a szállítási költségeket, hogy olyan alkatrészeket keressek és vásároljak, amelyeket nem én törtem meg. Ha kihasználnám és eltörnék valamit, akkor igen, ha beleszeretnék a kávéfőzőbe, megkeresném .. Ha találok megbízhatóbb üzletet, megpróbálom újra megrendelni.
Gingi
Elméletileg egy normál áruháznak saját költségén ki kell cserélnie a kávéfőzőt. És még adj hozzá néhány ajándékot.
A húgom folyamatosan kávét rendel magának és nekünk az Elcantóban, kávéfőzőket vásárolt a születésnapjára, aki bármit is akart. Soha nem voltak minőségi problémák. Talán neked küldenek.

🔗


Van BIALETTI BRIKKA ELITE 4 csészéhez 0000534 / MR 3800 rubelért. Nem tűnik túl drágának?
Éppen azon a héten vettem magamnak egy BIALETTI DAMA GRAN GALA-t 2 pohárért. Még az ígértnél korábban küldték el. Nagyon elégedett vagyok, a kávé remek. Végül megtaláltam az optimális méretet magam számára. A MUKKA-m mellé tettem, ugyanolyan stílusú szett lett belőle. Most a cappuccinatore-ra gondoltam.
auntyirisha
Galina, köszönöm, megnézem ott, még olcsóbb is, mint a kísérletem. Van egy cappuccino-készítőm (nem olcsó, Graef), de egy francia sajtó tökéletesen felveri a tejet, nekem még gyorsabb és könnyebb.
Gingi
Áraik nem túl rosszak.A nővér általában felhív minket, összeszedjük, hogy melyik kávéra van szükség, hogy ne fizessünk a szállításért.
A cappuccino-gyártók ára most borzasztó, ezért most gondolkodom. A francia sajtó és a cappuccinatore ugyanúgy ostoroz, vagy még mindig érezhető a különbség?
Számomra úgy tűnt, hogy a francia sajtót a tej habosítása után nagyon nehéz lesz öblíteni, ezért nem is néztem az irányukba.
Ha most választaná, mit vásárolna?
Tiziana
Idézet: auntyirisha
Nos, tégla nélkül maradtam.

Ó, milyen idegesítő. De hallottam, hogy az emberek gyakran panaszkodnak Brikkin tollai miatt. A boltban választottam az enyémet, kinyitottam a dobozokat, megnéztem, melyik a kedvesebb nekem ...
Most főztem kávét a férjemnek Brikka-ban, arra gondoltam, hogy "mégis milyen sikeres modell". Minden egyszerű és egyszerű.
Aztán Mukka-ban főzött egy árpás italt tejjel. És mennyi felhajtás ezzel a Mukkával ...
P.s. A gyerekek soha nem gyógyultak meg teljesen. Úgy tűnik, hogy a betegség hamarosan elmúlik, és ismét eltakarja a fejét ...
auntyirisha
Galina, Most nem fizetnék túlfizetni a kapucinátorért: a franciák mindig felkorbácsolnak bármilyen tejet, van, akinek a cappuccinator jobb, van, aki rosszabb, egy plusz fogantyú szabad, és Ön együtt dolgozik a franciákkal (de csak 30 másodperc - egy perc). A lányom azt mondja, hogy nincs különbség, nem igazán mélyedtem el benne. Az enyém a mosogatógépben, semmi gond. A "Torrefakto" -ból veszünk kávét (a 6. fokozatú "Ethiopia Irgacheffe" eddig a legjobban tetszett), mindig frissen fogyasztják, ha nincs kávédaráló, megrendelheti az őrlést. Általában szeretem, ha bánnak az ügyfelekkel és szeretik a kávét)
Tiziana, a gyerekek egészségét!
Gingi
Idézet: Tiziana
És mennyi felhajtás ezzel a Mukkával ...
A lányom elsajátította, elég gyakran főz magának, de nem szereti a mosást, bízik bennem ebben a felelős eljárásban.
Idézet: Tiziana
A gyerekek soha nem gyógyultak meg teljesen.
És azt gondoltam, hogy a gyógyszerével minden rendben van, és minden betegségre vannak gyógyszerek.



Hozzáadva: 2017. február 6., hétfő, 20:36

Idézet: auntyirisha
A franciák mindig felkorbácsolnak tejet,
És ne mondd el a modellnek, mit gondolnék azonnal a helyes irányban?
auntyirisha
Idézet: Gingi
És ne mondd el a modellnek, mit gondolnék azonnal a helyes irányban?
Ó, Galina, van "Bodum" (most néztem, ez már többe kerül, mint vettem egy kapucinátort. A lényeg az, hogy a márka jó legyen, és ne "nem világos, hogy milyen acél." Az "ózonon" Találtam egy Bodum kávéskannát "Brazil", amelynek sajtója (Svájc) 1799r.
Tiziana
Idézet: Gingi
csak ő nem szereti mosni

Tehát engem, különösen a felső részét megégett tejjel megmosva engem.


Hozzáadva: 2017. február 6., hétfő, 09:03

Idézet: Gingi
És azt gondoltam, hogy a gyógyszerével minden rendben van, és minden betegségre vannak gyógyszerek.

Gyógyszerrel, csak nem túl jó. Oroszország után nagyon kellemetlen, hogy az orvos nem jön a házhoz, magának kell mennie. A legtöbb esetben úgy kezdem a betegséget, hogy nincs is erőm orvoshoz jutni. Otthon kell feküdnöm.
Egy dolog jó, nincsenek hamisított gyógyszerek, és a durvaság mint jelenség hiányzik.
Tehát mindenhol vannak előnyei és hátrányai ...
Gingi
Idézet: auntyirisha
Bodum "Brazil" kávéskanna sajtóval
Több évig feküdtem a félemeletemben, nem tudtam, hogy ez olyan hasznos dolog. És most megkezdték a javításokat és kidobtak mindent, ami útban volt és régóta nem használták. Mondtam a férjemnek, hogy amint kidobsz valamit, mindenképpen szükség lesz rá.
Most megmutatom, mit dobott el, és mennyibe kerül most, úgyhogy csodálom az arckifejezését.


Hozzáadva: 2017. február 6., hétfő, 21:31

Idézet: Tiziana
az orvos nem jön a házba, magának kell mennie.
Vagyis egy magas lázzal járó és mindenkit megfertőző betegnek magának kell eljutnia az orvoshoz?
Tiziana
Idézet: Gingi
Vagyis egy magas lázzal járó és mindenkit megfertőző betegnek magának kell eljutnia az orvoshoz?

Pontosan, beszállsz az autóba és vezetsz.
auntyirisha
Tiziana, és ha a gyerekek betegek? Te is vigyél?
Tiziana
Idézet: auntyirisha
és ha a gyerekek betegek? Te is vigyél?

Igen, mindenki vezet. Azt sem tudják, hogy az orvos házról házra futhat, mint Oroszországban.
Mirabel
Tiziana, biztos Ön benne?
itt hazahívhatja az orvost, csak azonnal meg kell fizetnie a látogatást. De később a biztosítás visszatér egy részét.
Tiziana
Idézet: Mirabel
Tiziana, ebben biztos vagy?

Teljesen. Közgyógyászatról beszélek. Lehet, hogy magánkereskedők mennek, de még félek is elképzelni, hogy mennyibe fog kerülni. Nincs biztosításunk. Ezért senki nem térít vissza semmit. Olaszországban élünk.
kolobashka
Uh, ez egy kávéfőző téma?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése