Karamell
Idézet: Viki

Nem félek semmitől, mert a HP -met a kínaiak készítették, Alaszkának hívják és 55 USD-ba kerül. e. Úgy tűnik, hogy a fejlesztők németek, de talán nem. 750 g-os cipót kell sütnie. és 1 kg. 1 kg után. engem sütött, én találtam neki. jellemzői németül, ami 1,5 és 2 fontnak bizonyult. Megnézte a mérési táblázatot: 1 font = 0,4536 kg.
Kiderül 680 gr. és 907 gr. És 1 kg-ot gond nélkül süt.
Helló!
Talán elárulja, hol talál leírást vagy műszaki dokumentációt a HP "Alaska" termékhez. És akkor valamit, amit nem találok.
Viki
Az Operation részben valahol lent találja meg Alaszkát, menjen oda, mindent részletesen megírom neked! És a leírás és azok. jellemzői és minden más, ami érdekel!
Niseema
Üdv mindenkinek!
Mielőtt elragadtattam volna, elolvastam a Panasonic és a Delongy összes összehasonlítását, és megrendeltem Delongy-t! Nem is zavartak a beteg teflonnal kapcsolatos vélemények, de eddig két nyilvánvaló előnyt találtam - az árat és a programozás lehetőségét.
Úgy gondolom, hogy azok számára, akik még mindig küzdenek a választással, hasznos lehet a kiválasztási algoritmusom (kifelé, e modellek valós használata nélkül):

Panasonic 255, lehetséges előnyei:
+ kompakt méret
+ teljesen automatikus
+ elég csendesen működik
+ bevált modell (jó vélemények)
+ a szolgáltató központok elérhetősége minden esetre

Lehetséges hátrányok:
- a vélemények szerint a műanyag hamarosan megsárgul
- szokásos kialakítás
- nincs ablak a kukucskálásra
- semmilyen módon nem lehet beavatkozni a folyamatba
- ár (alapvetően nem akarok túlfizetni)

125 késleltetés, lehetséges pluszok:
+ teljesen automatikus, miközben ...
+ ... NAGY PROGRAMOZÁS SZABADSÁG és
+ LEHETŐSÉG ZAVARNI A FOLYAMATBAN
+ nagyon szép megjelenés
+ egy ablak jelenléte
+ Ismét olasz
+ kedves ár

Lehetséges hátrányok:
- azt mondják, zajosan működik
- a kanál nem erős teflon bevonata
- méretek (nem túl kicsi konyhához)
Összesen - úgy döntöttem, hogy a Delongy 125-öt választom.
Magam is kenyeret sütök a sütőben, nagyon régóta dolgozom a tésztával, és minden lehetséges árnyalatot ismerek, magam keverem a kezemmel, általában megszoktam a folyamat irányítását. Ezért veszem a Delongy-t - nagyon szeretem a kreatív folyamatot a konyhában!
Úgy gondolom, hogy kezdő pékeknek és azoknak, akik még nem barátok a tésztával - a Panasonic alkalmasabb, hogy minden garantált legyen, és ahogy működnie kell, és akkor kísérletezhet

PYS: természetesen ez az én személyes véleményem, szóval ha bármi van, ne üssön nagyot ...

KÉRJÜK: Holnap egy futár kézbesíti nekem a Delongy 125-öt, és jobban megismeri - milyen állat ez. Tájékoztatni fogok a valós életben szerzett benyomásaimról ...
Elena Bo
Nos, a műanyagról a Panasonicban klassz vagy. Csak egy kis folt sárgul meg a gőzkivezetés rostélyától felfelé. Ha ezt a helyet sütés után letörli, mindig fehér lesz. Ablak nincs, de sütés előtt kinyithatja. Valójában az ablak hiánya plusz. A felső kéreg színe megegyezik az oldalaival, éppen ezért (a teljes fedél belülről fémből készül, ezért a hőátadás nem zavart, jobban megsül).
A Panasonic további előnye a kiváló minőségű öntött vödör (meglehetősen nehéz) és ennek a vödörnek a kiváló minőségű bevonata.
Celestine
Szeretném hozzátenni, hogy nagyon is lehet beavatkozni: ha a tészta nem fér el eléggé, akkor csak kikapcsolom a tűzhelyet, megvárom, amíg feljön és bekapcsolom a sütést, és például kovásszal készült rozssal gyúrtam össze a tészta, 8-12 órán át állt és sütött ... szóval minden relatív
Baba
Idézet: Niseema

Üdv mindenkinek!
Mielőtt elragadtattam volna, elolvastam a Panasonic és a Delongy összes összehasonlítását, és megrendeltem Delongy-t!

KÉRJÜK: Holnap egy futár kézbesíti nekem a Delongy 125-öt, és jobban megismeri - milyen állat ez. Tájékoztatni fogok a valós életben szerzett benyomásaimról ...

igen, írj, pliz.különben kétlem, hogy a második hp-t vegyem-e vagy sem.
az árról - nem tudom, hol laksz, de nekem a delongi drágább, mint a Panasonic, és a kiszállítást is figyelembe véve sokkal drágább.
Niseema
Ukrajnában élek, Dnyipropetrovszkban.
Azok a Panasonic 255, amelyek raktáron az ukrán online áruházakban (én egyébként csak egyet találtam!) körülbelül 250 dollárba kerülnek, és azok, amelyek nem állnak rendelkezésre, 150-170 dollárba kerülnek.
A Delongy elérhető ára 125 - 130 USD. e. A különbség észrevehető
Alen delonghi
Idézet: Niseema

Ukrajnában élek, Dnyipropetrovszkban.
Azok a Panasonic 255, amelyek raktáron az ukrán online áruházakban (én egyébként csak egyet találtam!) körülbelül 250 dollárba kerülnek, és azok, amelyek nem állnak rendelkezésre, 150-170 dollárba kerülnek.
A Delongy elérhető ára 125 - 130 USD. e. A különbség észrevehető
Javaslom a helyes választást. Biztos vagyok benne, hogy nem fogja megbánni. A levelek nem érik meg a pénzt.
natalka
Idézet: Alen Delonghi

Javaslom a helyes választást. Biztos vagyok benne, hogy nem fogja megbánni. A levelek nem érik meg a pénzt.
Mi köze van a betűkhöz? Az árkülönbség továbbra sem a gyártó neve miatt van (ebben már biztos voltam), hanem a tűzhely összes egységének gyártási minőségében. Bocsásson meg mindenki más tulajdonosának, de ezt saját tapasztalataim alapján győztem meg.
Elena Bo
Alen Delonghi, nem szabad olyan kitartóan nyomnod az embert az irányodba. Ő maga fogja kitalálni, és saját következtetéseket fog hozni, és választani fog. És nem kell más gyártókat támadni, mert senki sem támadja meg Delongy-t? Nyugodj meg már a propagandával. Mindenki régóta megértette, és már nem állítja, hogy a kályhája a legjobb.

Alen delonghi
Idézet: Elena Bo

Alen Delonghi, nem szabad olyan kitartóan nyomnod az embert az irányodba. Ő maga fogja kitalálni, és saját következtetéseket fog hozni, és választani fog. És nem kell más gyártókat támadni, mert senki sem támadja meg Delongy-t? Nyugodj meg már a propagandával. Mindenki régóta megértette, és már nem állítja, hogy a kályhája a legjobb.

És politikailag korrekt voltam, és nem említettem a gyártó nevét!
De azt hiszem, hogy nem fog tisztességes elvek alapján talpon maradni. Szinte az összes többi gyártó már elhagyta Mao-t. És ez véleményem szerint egy bolygó tragédia. Túlzás nélkül. A bolygó erőforrásainak a levegőbe dobása.
natalka
Ez nem tragédia. Az ország csak fejlődni akar, és az emberek mindent megtesznek ezért. És nekik beválik! Ez a többiek tragédiája, hogy lusták maguk csinálni, a szamár nem jön le a kanapéról, és te több pénzt akarsz a semmittevésért, ezért átruházzák azt, amit meg lehet és mit nem szabad másoknak megtenni. Ezért a jelenlegi helyzet eredménye.
Mams
natalka, egyetért. És mégsem az a vágy, hogy normális fizetést fizessenek munkavállalóiknak. Mit vesz Kína? Sok ember van, kevés a munka, és kevesebb pénzt is fizethet. Azt hiszem, hogy a "többi gyártó" is gyorsan odaköltözik ... Csak egy kis időre. Igen, az ország nagyon-nagyon "a fal mögött van", de mi magunk is ilyenek voltunk nemrég? Hirtelen valami megváltozik Kínában? Már rájöttek, hogy a turizmus valódi pénz, helyreállítják szentélyeiket és megmutatják a turistáknak. Megnézed, és meg fogják érteni, hogy a munkaerő is pénzbe kerül ...

A kályhák minőségéről és általában a technológiáról. Még Európában készült dolgok is ((mindegy, hogy Kínából, Tajvanról stb. Érkező emberek többnyire a gyárakban dolgoznak) - és közöttük van házasság is. Lottó...

Általában jó lenne közvélemény-kutatást végezni, "kinek milyen kályhája van" - már ott van, de jó lenne - "kinek van valami elromlott". Látható lenne.

Alen delonghi, és nem kell megneveznie a Márkákat, van olyan neve, amely beszél (nincs sértés).

Olyan emberek, akik választanak - jöjjenek el a webhelyre, olvassanak üzeneteket és válasszák ki magukat. Pénzügyi képességeik, preferenciáik alapján. A levelek természetesen pénzbe is kerülnek. Most több nagy márka létezik: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Mindannyiunknak több modellje van. Annak megértéséhez, melyik tetszik jobban - csak jól tanulmányozhatja a piacot. Megtekintés-érintés-olvasás. Végül néhány embernek tetszenek a betűk. Van egy ilyen távoli rokonom - minden konyhája megvan a konyhájában - GAGGENAU és Kuppersbusch, de nem tud főzni ... Ennek ellenére be kell csatolnia a fejét a betűkhöz és a kezekhez ... és néha lábak - a szükséges termékek megvásárlásához

Sok sikert mindenkinek, aki választ!
Baba
Idézet: Lika

Baba, miért a második?

Naponta 4 kenyeret sütök 3 családnak (saját és szüleim, valamint férjem), és nyilván nincs elég "kapacitásom" ...
Karamell
Idézet: Mams

Olyan emberek, akik választanak - jöjjenek el a webhelyre, olvassanak üzeneteket és válasszák ki magukat. Pénzügyi képességeik, preferenciáik alapján. A levelek természetesen pénzbe is kerülnek. Most több nagy márka létezik: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Mindannyiunknak több modellje van. Annak megértéséhez, melyik tetszik jobban - csak jól tanulmányozhatja a piacot. Megtekintés-érintés-olvasás. Végül néhány embernek tetszenek a betűk. A szükséges termékek megvásárlásához mégis be kell csatolnia a fejét a betűkhöz, a kezekhez ... és néha a lábakhoz is

Sok sikert mindenkinek, aki választ!
Teljesen egyetértek veled!
És van SD-255. Fél éve használom, nem tudok betelni vele. Amikor eljöttem a boltba, megláttam és első látásra megszerettem! Rájöttem, hogy semmi másra nincs szükségem. És még az ára sem zavart! Igen, valószínűleg a fórumon mindenki szereti a csatlósait is! És van mit szeretni bennük!
Boldog Valentin-napot mindenkinek!
Baba
Idézet: Mams

Olyan emberek, akik választanak - jöjjenek el a webhelyre, olvassanak üzeneteket és válasszák ki magukat. Pénzügyi képességeik, preferenciáik alapján. A levelek természetesen pénzbe is kerülnek. Most több nagy márka létezik: Panasonic, Hitachi, DeLongi, LG, Kenwood, Moulinex. Mindannyiunknak több modellje van. Annak megértéséhez, melyik tetszik jobban - csak jól tanulmányozhatja a piacot. Megtekintés-érintés-olvasás. Végül néhány embernek tetszenek a betűk. Van egy ilyen távoli rokonom - minden konyhája megvan a konyhájában - GAGGENAU és Kuppersbusch, de nem tud főzni ... Ennek ellenére a betűt és a kezét is fel kell csatolnia a fejére ... néha lábak - a szükséges termékek megvásárlásához

Sok sikert mindenkinek, aki választ!

PPKS
Teljesen egyetértek veled!

Ezenkívül az oroszok számára a delongi drágább, mint a Panasonic megjelenése.
Niseema
Nos, ahogy ígértem, jelentem: megérkezett a Delongyom!
Az én Teltsovsky válogatós tekintetem szerint - kifelé minden nagyon egyenletes a szinten. Két csomag - szállítás és áru, a kézikönyv, mint általában, teljesen idegen nyelvjárásokban van, nos, semmi - erről a csodálatos oldalról előre oroszul kinyomtattam a kézikönyvet.
Maga a "vadállat" - csinosnak bizonyult, nem túl nehéz, méretben - igen, mondjuk csak, hogy nem miniatűr
A dizájn egészében elég ... áttört, mondhatnám, hogy nem masszív.
Könnyű vödör, egy fém spatulával - mind tapadásmentes bevonattal.
Egy pohár és egy kanál.
Általában minden normális, nincs meglepetés, a kilátás elég megfelelő az árhoz.

Rögtön kitaláltam a programok és a programozás munkájának elveit - minden nagyon egyszerű és érthető.
És itt van a legfontosabb - egy teszt a területen - úgy döntöttem, hogy szigorúan követem a reklámszöveget, és "... felébredek a frissen sült kenyér illatától"
A "francia kenyér" termékeket szigorúan a recept szerint töltöttem be, és késleltetési időzítőt állítottam be, hogy a kenyér 8.00-kor készen legyen.
Milyen szagra ébredek holnaptól - és holnap tájékoztatlak

Niseema
Az eredmény meghaladta a várakozásokat

Reggel a friss kenyér szelíd aromája lebegett a lakás körül
Maga a kenyér kiváló volt, magas, minden oldalról rózsás, így a sápadt tetejével kapcsolatos félelmeim (a fórum néhány véleményéből, állítólag az ablak miatt) teljesen nem igazolódtak be, feltettem a középső kérget.
Jó kenyér állagú, a keverő általában vödörben maradt - minden tökéletes
Az egyetlen "de" - különböző témákat néztem a francia kenyérrel kapcsolatban, és Delongy receptje szerint ez inkább olasz, mint francia kenyér, de mégis nagyon finom!
Összesen - nagyon boldog vagyok!
Baba
Niseema

Nagy! Gratulálunk!

Ne hagyja el ezt a témát, később írja meg benyomásait.

és miben különbözik az olasz a franciától? Én minden este fr. Sütök - mindig kitűnő kenyér jön ki.
Zhekka
Idézet: Niseema

Ukrajnában élek, Dnyipropetrovszkban.
Azok a Panasonic 255, amelyek raktáron az ukrán online áruházakban (egyébként csak egyet találtam!) körülbelül 250 dollárba kerülnek, és azok, amelyek nem állnak rendelkezésre, 150-170 dollárba kerülnek.
A Delongy elérhető ára 125 - 130 USD. e. A különbség észrevehető

Adj pliznek egy sürgős linket ebbe az üzletbe, meg kell vásárolnod barátaidnak, de Kijevben nem találom, talán Kijevben van!

Gratulálunk vásárlásához, ezredünk megérkezett! Szinte mindig beállítottam 20 perc előmelegítést, a kenyér mindig megemelkedik, bármilyen súlyozó adalékkal, nagyon ajánlom, próbáld ki!
Zhekka
Idézet: Mams

natalka, és közöttük van házasság. Lottó...
100% -ban egyetértek! De a saját kályhám nagyon szép! Nekem azonban csak a második hónap van, ezért félek előre gondolni a megbízhatóságon és a meghibásodásokon ...
Idézet: Alen Delonghi
Alen delonghi
Idézet: Zhekka


Szinte mindig beállítottam 20 perc előmelegítést, a kenyér mindig megemelkedik, bármilyen súlyozó adalékkal, nagyon ajánlom, próbáld ki!
Szép munka! Nagyon fontos és helyes megjegyzés, amit csak szem elől tévesztettem! Valóban, ha pontosan "súlyozó" (elfogadom a kifejezésedet) adalékanyagokat használjuk, akkor az előmelegítés, még akkor is, ha az összetevők hőmérséklete azonos, a legjobb eredményt adja! Más esetekben, az összetevők hőmérséklet-különbségén kívül, előmelegítésre általában nincs szükség.
Niseema

Ami a kenyeret illeti, átnéztem a recepteket, és rájöttem, hogy a tejet és a vajat adják a francia kenyérhez, és a Panasonicban sütési módja körülbelül 6 órán át tart, Delongyban pedig a recept nagyon hasonlít az "olasz búza kenyérhez". hely - víz, liszt, cukor, só és zöldség. olaj, üzemmód - 3 óra 25 perc.
iddi
A DeLonghi BDM 125 S-t választottam, amely meglehetősen sokoldalú, ráadásul lehetővé teszi, hogy közben változtasson a programon! A tesztvezetés jelenleg zajlik.
A nálam töltött két nap alatt 1 kg fehérbúza kenyeret, 1 kg süteményt, 1 kg rozskenyeret sütöttem. Minden hangsebességgel megsemmisül (a fiúnak sikerült éjjel felkelnie, még egy-két darabot is megevett). Az egész ház szaga olyan, hogy mindig enni akarsz :) A következő lépés a pite, pizza és gombóc tészta.

Köszönöm ezt a témát, mivel sokáig nem tudtam választani e két modell között, úgy gondolom, hogy ez még mindig sokak számára hasznos lesz.
Alen delonghi
Idézet: Hosszabb

A DeLonghi BDM 125 S-t választottam, amely meglehetősen sokoldalú, ráadásul lehetővé teszi, hogy közben változtasson a programon! A tesztvezetés most zajlik.
A nálam töltött két nap alatt 1 kg fehérbúza kenyeret, 1 kg süteményt, 1 kg rozskenyeret sütöttem. Minden hangsebességgel megsemmisül (a fiúnak sikerült éjjel felkelnie, még egy-két darabot is megevett). Az egész ház szaga olyan, hogy mindig enni akarsz :) A következő lépés a pite, pizza és gombóc tészta.

Köszönöm ezt a témát, mivel sokáig nem tudtam választani e két modell között, úgy gondolom, hogy ez még mindig sokak számára hasznos lesz.
Gratulálunk! De vigyázz - jobb leszel! Nyomja meg a rozs- és teljes kiőrlésű kenyereket. Érdemes pár hónapig lemondani a tésztáról.
Zhekka
Szinte minden nap sütök, de alig eszem kenyeret, izgalmat kapok a sütési folyamatból és a családom öröméből, hobbinak találtam magam!
Alen delonghi
Idézet: Zhekka

Szinte minden nap sütök, de alig eszem kenyeret, izgalmat kapok a sütési folyamatból és az otthoni lelkesedésből, hobbinak találtam magam!
Mi is! De a fiaim átveszik a kezdeményezést! Tegnap megsült a hagymás kenyér. Valamiféle fűszerezéssel. Nagyon finom lett! Este megpróbáltam egy darabot, és egész éjjel gyomorégéstől szenvedtem.
Zhekka
Idézet: Alen Delonghi

Mi is! De a fiaim átveszik a kezdeményezést! Tegnap megsült a hagymás kenyér. Valamiféle fűszerezéssel. Nagyon finom lett! Este megpróbáltam egy darabot, és egész éjjel gyomorégéstől szenvedtem.

Ó, nem tehetem !!! Nos, mit tehet, ösztönöznie kell a kezdeményezést!
És munkám miatt sütöttem egy cipót apám fején, így most ketten követelik, hogy én is vegyek nekik kályhát, és minden bizonnyal ugyanazokat, mint az enyém! És a napjuk - tűzzel! Mondom nekik, hogy lehet barátot venni, és olcsóbb és elérhetőbb, de nem! És nem tagadhatja meg.
Celestine
Idézet: Zhekka

szóval most két ember követeli, hogy vegyek nekik is kályhákat, és minden bizonnyal ugyanaz, mint az enyém! És a napjuk - tűzzel! Mondom nekik, hogy lehet barátot venni, és olcsóbb és elérhetőbb, de nem! És nem tagadhatja meg.

Így keletkezik hiány ...
Alen delonghi
Idézet: Celestine

Így keletkezik hiány ...
Egyébként a világon van egy bizonyos fellendülés az otthoni sütésben. A kályhamodellek, vélemények stb. Száma alapján ítélve ez jó!
3ay4ik
Igen, kollégáim mind rohantak vásárolni, de kiderült, hogy ez nem olyan egyszerű, különösen a Panasonic.
meghajolt
Jó időt mindenkinek! Új tagja vagyok a fórumnak.
A HP-t választom.

Alen Delonghi!
Először is köszönöm a Delonghi BDM-125S készülék pontosítását. Gyakorlatilag hajlamos vagyok a BDM-125S felé - a programozási képességet is nagyon fontosnak tartom. Befolyásolhatja a CP előrehaladását, beállíthatja az alkatrészek minőségét: például az élesztő elég gyenge - nem dobjuk el, növeljük a tészta kelési idejét, megjegyezzük a programot és felhasználjuk amíg az élesztőzsák el nem fogy - gazdasági hatás azonban! És ami a legfontosabb: De a legfontosabb, hogy megszűnnek a receptekre vonatkozó korlátozások, a kreativitás területe ...
Várom, hogy a BDM-125S újra megjelenjen Moszkvában. De én is gondolkodom, és vannak kérdések.
Összehasonlítottam a meredek tészta receptjeit a gyártók utasításai szerint - tészta Delonghi BDM-125S-ben, gombóc a Panasonic SD255-ben és a tészta a Moulinex OW 5004-ben. Ha egy tojást 30 gr-ra szed. víz, majd 1000 gr. lisztje receptjeiben 610, 533 és 337 gramm lesz. Vagyis a legkeményebb tésztát Moulinex, legkevésbé pedig Delonghi gyúrja. A különbség a folyadék mennyiségében csaknem kétszerese! Ugyanakkor a Moulinex receptben szereplő tészta súlya 1,7-szer nagyobb! A Moulinex receptje 830 gr. lisztet, míg Delonghi 500 gr. Mindez arra utal, hogy Moulinex lényegesen nagy keverési teljesítmény.
Nemrégiben arról írt, hogy felesége hogyan tette hűvösebbé a tésztát, mint a tészta receptje, és a BDM-125S megbirkózott vele, és hogy a tészta receptjéhez viszonyított 10-15% -os liszt sok. Milyen receptre gondolt? Vagy a recept alapján számított, nem pedig az utasítások alapján?
Vagyis a kérdés: nem azért van-e azért, mert Delonghinak ilyen puha receptje van, mert a BDM-125S gyenge motorral rendelkezik?
Készített már valaha olyan tésztát, amelynek Moulinexhez hasonló víz / liszt aránya van? Vajon Delonghi kigyúr legalább egy kilogramm ilyen hűvös tésztát? Ki próbálta ki?
Egyébként az interneten láttam, hogy a BDM-125S teljesítménye 500 W, néha pedig 700 W - honnan származik? Nem találtam ilyen adatokat az utasításokban és a Delonghi weboldalán.
Általában a BDM-125S tulajdonosai! Melyek a BDM-125S hátrányai? A nagyobb méret nem számít. És a többiek?
A BDM-125S-t itt annyira dicsérték, hogy igazságos legyek, kritizálom, kérem.

meghajolt
Majdnem elfelejtettem. Ma a delonghi képviseletből dobták ki az orosz utasításokat mind a négy HP-juk számára. De az új 755S és 1200S esetében ezek véleményem szerint nyers munkalehetőségek. Tehát az 1200S-re azt írják, hogy teljesen programozható, de egy szó sincs a programozásról és nincsenek sorrenddiagramok. A 755S utasítása szóról szóra megismétli az 1200S-t. Valami nincs rendben velük. Ezért úgy gondolom, hogy nem szabad feltölteni őket az oldalra. De adnak némi képet az új HP-ról. Ezért ha valakit érdekel, írjon, megosztom.
Rusztikus tűzhely
Idézet: bowt

Jó időt mindenkinek! A fórum új tagja vagyok.
A HP-t választom.

Összehasonlítottam a meredek tészta receptjeit a gyártók utasításai szerint - tészta Delonghi BDM-125S-ben, gombóc a Panasonic SD255-ben és a tészta a Moulinex OW 5004-ben. Ha egy tojást 30 gr-ra szed. víz, akkor ...

Kis tojásokkal operálsz))

A Panasonic receptjeiben 1 tojás = 50 ml folyadék
Delonghi receptjeiben 1 tojás = 60 ml folyadék
Mulineshkiben nem találtam, de 50ml-t is veszünk értékelésre

Ezután az utasításokban szereplő tészta receptek szerint kiderül, hogy a tészta tésztájában lévő folyadék:
a Panasonicnál - 37%
Késés 075 - 36%
A delongue 125 - 42% (több, mint mások, de Alen azt írta, hogy a kályha képes kezelni egy meredekebb tésztát)
mulka 5004 - 31% (és ha 1 tojást számítunk = 60g, akkor 34% lesz)

Nos, általában az eredmény megegyezik a tiéddel (bár a különbség biztosan nem 2-szer nagyobb, mint gondoltad) - a legmenőbb tésztát mulkban, a legpuhábbat deklarálják a delongiban125.

Most a legfontosabb az Ön számára, hogy eldöntse, mit fog kezdeni 1250 g meredek tésztatésztával (ha vékonyra tekerjük a tésztát, ez SOK RÉSZ tészta)
Kalandor
Idézet: bowt

Majdnem elfelejtettem. Ma a delonghi képviseletről orosz utasításokat küldtek nekem mind a négy HP-jukról. De az új 755S és 1200S esetében ezek véleményem szerint nyers munkalehetőségek. Tehát az 1200S-re azt írják, hogy teljesen programozható, de egy szó sincs a programozásról és nincsenek sorrenddiagramok.A 755S utasítása szóról szóra megismétli az 1200S-t. Valami nincs rendben velük. Ezért úgy gondolom, hogy nem szabad feltölteni őket az oldalra. De adnak némi képet az új HP-ról. Ezért ha valakit érdekel, írjon, megosztom.

Még dobhatom a fórumra? Nem tudom, melyik modellt válasszam, és nagyon szerettem volna elolvasni a leírást.

Köszönöm!
meghajolt
Kedves Falusi Kályha!
A tojások mérete mindenképpen számít.
De ebben az esetben nem
A dolgok így alakulnak:


Kemény tészta recept a gyártóktól

OW 5004SD-255BDM-125S
Víz gr.130210125
Tojás516
Liszt gr.830450500

Tojás


Szénhidrát%0.5
Fehérjék%12.2
Zsír%11.5
Héj%10
Teljes%34.2


Tojás gr.45 - Víz gr.29.6
Tojás gr.65- Víz gr.42.8

Tészta jellemzői Tojás súlya gr. 45


OW 5004SD-255BDM-125S
Víz / kg. Liszt335532605
Páratartalom%253538
Vízzel Moulinig.1.001.591.81

Tészta jellemzői Tojás súlya gr. 65


OW 5004SD-255BDM-125S
Víz / kg. Liszt414562763
Páratartalom%293643
Vízzel Moulinig.1.001.361.84


Idézet: Rusztikus tűzhely

Nos, általában az eredmény megegyezik a tiéddel (bár a különbség természetesen nem 2-szer nagyobb, mint amit számoltál)
Olvassa el, nem a tészta nedvességarányáról írtam, hanem a kg vízmennyiség arányáról. liszt Moulinexhez viszonyítva. Delonghi esetében 1,8, azaz majdnem kétszerese, és alig függ a tojások méretétől.

A kérdés az, hogy ezek a receptek a végső-e egy kemény tészta számára mindegyik HP számára, vagyis meg lehet-e ítélni ezek alapján magáról a sütőről?
Lehet, hogy Delonghi csak szereti ilyen tészta.
De van egy részlet. Az új BDM 1200S utasításaiban a tésztában már nem 6, hanem 4 tojás található, a víz szempontjából a Moulinex-hez képest nem 1.8, hanem 1.4, vagyis a Panasonic SD- 255. Kiderült, hogy a Moulinex OW 5004 ebből a szempontból különösen jó, és úgy tűnik, hogy a BDM-125S nem biztosított hűvös tesztet ... Kár ...
Ínyencek-tulajdonosok, válaszoljon, fejtse ki a kételyeket!

És mégis, Tűzhely, NINCS NINCS SOK JÓ NUDLI !!!
Idézet: Kalandor

Még dobhatom a fórumra? Nem tudom, melyik modellt válasszam, és nagyon szerettem volna elolvasni a leírást.

Kalandor!
Jó. Már kidobták. De figyelmeztettem az utasítások minőségére!

Minden BAKER BOLDOG ÜNNEPET !!!
Niseema
Idézet: bowt

Kiderült, hogy a Moulinex OW 5004 ebből a szempontból különösen jó, és úgy tűnik, hogy a BDM-125S nem biztosított hűvös tesztet ... Kár ...
Ínyencek-tulajdonosok, válaszoljon, fejtse ki a kételyeket!

Nos, minden attól függ, hogy mit tervez majd gyakrabban csinálni - tészta vagy kenyér

A Delongy kályha bírálatáról ... szerintem lehetséges, ha legalább egy évig használja, és ráadásul különböző kályhák, akkor összehasonlításképpen azonosítani lehet a preferenciákat és a hátrányokat.
Közel egy hónapja használom a kályhát, és jelenleg minden nekem megfelel!
Sőt, egyre jobban beleszeretek a Delonge-ba - a programozás képessége valami !!!
Kivezettem az optimális sütési módokat a kedvenc kenyérfajtáimhoz, változtattam a programokon, megjegyeztem őket - és ennyi !!! Nagyszerű eredmények minden alkalommal!
Nos, például a rozskenyér: imádja a hosszú gyúrást, nem szereti a gyakori gyúrást és szereti az időt a felkelésre - kérem! Megváltoztatjuk a teljes kiőrlésű liszt programját: növeljük a gyúrási időt, távolítsuk el a felesleges csontozást, adjunk időt az emelésre - és emlékezetben !!! És nem kell okosan lekapcsolnia a sütőt, hogy a tészta tovább keljen, vagy kapcsolja be az ismételt gyúrást ...
Személy szerint ez a rugalmasság a beállításokban boldoggá tesz!
meghajolt
Megértem a BDM-125S iránti lelkesedését a programozási képességekkel kapcsolatban, és, mondhatni, elégedett vagyok veled
De a HP-nak képesnek kell lennie arra is, hogy tésztát gyúrjon, még hűvösen is. Ez a lehetőség nagyon fontos, mert kézzel nehéz, de a HP-ben kiderül
Sokan, miután megvették a HP-t, abbahagyják a sütést, de folyamatosan gyúróként használják.
Ha nem áll rendelkezésre meredek tészta, akkor ez a HP komoly hátránya. Azáltal, hogy az utasításokban egy meredek tésztára vonatkozó receptet ad meg, a gyártó garantálja, hogy az ilyen összetételű és ekkora mennyiségű HP tészta gyúródik, ez normális az erőforrása szempontjából. Ez a probléma.
Idézet: Niseema

Nos, minden attól függ, hogy mit tervez majd gyakrabban csinálni - tészta vagy kenyér
Valami, amit nem érek utol ... Mi múlik rajta? Végül is a kérdésem "lehetséges - nem lehetséges".
Ha hűvös tesztre jut, ossza meg az eredményeket. Érdekes lesz.
Sok szerencsét. És kellemes ünnepeket!

Zhekka
Ami a meredek tésztát illeti, úgy tűnik, hogy rendesen gyúrja. Kísérletek során gyakran teszek hozzá lisztet, de mmm, amíg sikerül. Nem próbáltam tésztához gyúrni.
KLEO
Idézet: Zhekka

Ami a meredek tésztát illeti, úgy tűnik, hogy rendesen gyúrja. Kísérletek során gyakran teszek hozzá lisztet, de mmm, amíg sikerül. Nem próbáltam tésztához gyúrni.

Már egy hónapja használom a kályhát, néha naponta 2-szer. A tészta jól gyúr. A tésztát raviolikon próbáltam - szuper lett! Eddig mindent az utasítások receptjei szerint csinálok, mérleggel mérem a lisztet, a többit mérőpohárral és kanállal. Nem teszek hozzá semmit, nem teszek semmit, csak a receptben feltüntetett összetevők mennyiségét mérem ki. Csak néha pillantok az ablakra (nagyon szeretem a folyamatot). A sütemények csodálatosak !!!! Egy barátom (neki is van Delonghi 125-ös, nekem is ajánlotta) mindenféle adalékokkal (spenót, paprika stb.) Készít tésztát. Finom. Nemsokára egy tésztagépet keresek. By the way, az a lehetőség, hogy ilyen típusú kályhát vásárolnak, végül azután jött létre, hogy egy halom témát tekintett meg az oldal fórumán. Köszönöm barátaim, a választás kiváló, nagyon boldog !!!!!!!
KLEO
ivizza
Niseema, az a kérdés, hogyan lehet egy vidéki nőt.Most azon gondolkodom, hogy melyik kályhát vegyem, és érdekelnek a Dnyeperben található Delonghi szolgáltató központjai. Mindazonáltal különösebben nem akarom Kijevbe vagy máshová vinni őket. Hogy állunk ezzel az esettel ???
Niseema
Idézet: ivizza

Niseema, az a kérdés, hogyan lehet egy vidéki nőt.Most azon gondolkodom, hogy melyik kályhát vegyem, és érdekelnek a Dnyeperben található Delonghi szolgáltató központjai. Mindazonáltal nem akarom különösebben Kijevbe vagy máshová vinni őket. Hogy állunk ezzel az esettel ???

Fogalmam sincs, nem érdekelt és remélem, hogy soha nem tudom

Tat
de javításra csak a megvásárolt Delongy 125-öt kellett átadnom, a fűtőrelé hibás volt ... jaj, alig találtam meg, és ilyen frusztráció.
az öreg Miller
Sokáig erre a két kenyérkészítőre vetettem a szemem. Gondosan elolvastam a témát, és rájöttem, hogy nem tévedtem a választásomban. Még nem döntöttem el végül, hogy a „mellette” és a „ellene” nem győztek meg a végsőkig.
Gyakorlatilag nincsenek kérdések. Csak egy. Az ábrán látható Delonghi utasításaiban, ahol minden található, felirat található: "Mini-pékség építése
"Cool touch" (működés közben nem melegszik fel) "
A Panasonic használati utasításában pedig közvetlenül jelezzük, hogy mit kell tartani a bútoroktól stb., Mert a tok felmelegszik.
Hogy van ez a gyakorlatban? Tényleg nem Delongy melegszik kint, de a Panasonic melegít?
Ez nem tétlen kérdés. A használat kényelme (kényelmetlensége) mellett felmerül egy szempont. Ha a Panasonic hőenergia kijön, de Delongy nem, kiderül, hogy a Panasonic függ a környező hőmérséklettől, és a Delongy független. Végül is a ház hiányos hőszigeteléssel történő hűtése automatikusan a kályha belső hőmérsékletének csökkenését vonja maga után.
Vagy tévedek? És ez a szempont elhanyagolható?
Baba
Nos, a Panasonic 255 készülékem sütés közben felmelegszik, de nyugodtan beteszem a kezem, nem ég. Bár a feliratok félelmetesek - igen, vannak ...
Remény
Idézet: Stary Melnik


Ha a Panasonic hőenergia kijön, de a Delongy nem, kiderül, hogy a Panasonic függ a környező hőmérséklettől, és a Delongy független. Végül is a ház hiányos hőszigeteléssel történő hűtése automatikusan a kályha belső hőmérsékletének csökkenését vonja maga után.
Vagy tévedek? És ez a szempont elhanyagolható?
Nos, néhány űrtechnológiát Delongyban használnak.
Van egy Panasonicom, ami eléggé felmelegszik, szabadon megérintem a kezem. Kissé meleg.
Sam nagybácsi
Idézet: Stary Melnik

Ha a Panasonic hőenergia kijön, de a Delongy nem, kiderül, hogy a Panasonic függ a környező hőmérséklettől, és a Delongy független. Végül is a ház hiányos hőszigeteléssel történő hűtése automatikusan a kályha belső hőmérsékletének csökkenését vonja maga után.
Vagy tévedek? És ez a szempont elhanyagolható?

Kívül minden kályhából hő jön ki. (Nem lehet jó kenyeret sütni termoszban, bár a fűtési költségek minimálisak).
Csak annyit, hogy a Panas-ban természetes szellőzés néhány nyíláson és (részben) a kályha testén keresztül. Delongyban (125-ös modell) pedig kényszerített szellőzés működik. Hogy hogyan sikerült, Alen Delonghitól kell megkérdezni.
IMHO. Vagy személyes motor, vagy motorhűtés (csak akkor, ha jár).

A kályha hőmérsékletének néha le kell esnie! Mivel a sütés ugyanazon a hőmérsékleten történik, és az ütemezés szerint (például a rozsnak maximum néhány percig van, aztán hosszú ideig közepesen).

Panas azért jó, mert a kiegyenlítési időnek és a hővezérlésnek köszönhetően nem érdekli a környezeti hőmérséklet. A tésztát mindig összegyúrjuk és a megfelelő hőmérsékletre állítjuk.
Jómagam 13 fokon próbáltam sütni a konyhában. Minden pompás!

Álmom van arról, hogy HP-vel és egy benzinerőművel repüljek a Jeges-tenger partján, és ott, közvetlenül a parton süssek kenyeret. Eddig nem tudok összehozni: helikoptert, mobil erőművet és szabadidőt.
al_rd
A technológiák nem űralapúak, meglehetősen földiek. De az eset valóban nagyon keveset melegszik fel. Ha sütés közben felteszi a kezét, akkor kissé meleg van. De a levegő forrón jön ki a szellőzőnyílásokból - de megfoghatja a kezét.

Nos, a Delonghi 125 hőmérséklet-kiegyenlítéssel is rendelkezik (sütési módban (4) Integrale / Teljes kiőrlésű kenyér), Alen Delonghi pedig jól leírta ennek a HP-nak a hőszabályozását.
ivizza
Gratulálhat nekem tegnapelőtt, amikor vettem egy kályhát, a választás a Panasonic 255-re esett. Sokáig hezitáltam, mert véleményem szerint Delonghi érdekes funkciókkal rendelkezik, de a városomban lévő szolgáltató központokról nincs információ a mérleget a Panasonic felé billentette. Ennek eredményeként: "mi maєmo te scho maєmo" És rendkívül örülök
3ay4ik
Láttam a Németországból hozott tűzhelyre vonatkozó utasításokat, így ott az egyes üzemmódok percek és másodpercek szerint vannak feltüntetve a táblázatban, minden keverék, emelés és csontozás. Ki tudja, mondja meg, hogy vannak-e ilyen adatok a Panasonic 255-hez? Nem ugyanaz a táblázat, mint az utasításokban, de részletesebb? Vagy esetleg valaki követte a HP-t és felírta? Nagyon szeretnék egy ilyen asztalt

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése