Kenwood konyhai gép (2)

[Inna]

Inna, igen, horog)
Tökéletesen összekeveri a Kenwood rozstésztát.
Tehát ne félj, próbáld ki.

Fogás

Nos, igen, gyakrabban gallyakat.
Köszönöm, Ksyusha))

Nekem pontosan olyan, mint Ksyushának, a 023 24-en csak 12 rúd van, és határozottan vékonyabb, mint Másaé.

Kösz ... el fogom sajátítani. Jó, hogy van olyan hely, ahol sokat lehet tanulni.

Ember, tudsz még venni egy tésztakampót?

Tehát azt is szerettem volna megírni, hogy 12 botom van, vagyis 24 rögzítőelem és ezek a rudak 4 sor magasak, vékonyabbak, mint a 80-as sorozatban.

[Lányok,]

Lányok, ki készíti a tésztát rozskenyérhez, kérjük, ossza meg a recepteket.

[Natusichka]

Natusichka, Búza-rozsot a Darnitsky recept szerint készítek fugaskából. Soha nem csináltam tiszta rozsot, ami szintén érdekes.

[Natusichka]

Natusichka, az enyém szerelem Borodinsky, de kovásszal sütöttem malátafőzés hozzáadásával. Valami ilyesmi (nem tudom, lehet-e közvetlen kapcsolatokat létrehozni) csak nem kenyérsütőben, hanem a kemencében. Szeptemberben elhalt a kovász, újat nem tudok kihozni, egyelőre szeretném adaptálni az élesztő receptjét, nem tudom sikerül-e ... Malátával nagyon finom

Ő, a link nincs mentve, de ha a keresőbe hajtja, akkor ...

Igen, nem nyílt meg ...

Nos, még nem vagyok a kovászos barátom ... szeretnék egy receptet kovász nélkül ... Lehet, hogy valaki megosztja ...

[Lányok,]

Lányok, ki készíti a tésztát rozskenyérhez, kérjük, ossza meg a recepteket.

Natusichka, Folyamatosan sütök

Nekem 020 rudam vékonyabb, de 24 van

Igen, nekem is van 24.

Yulmartban Kenwoods nagyon jól esett, 8-14 ezerrel.

24 peremem van a peremen is 040-ben

Oh lányok, ideges vagyok. A férjem kinyitotta az Inokcentimet. Anya kedves, mi zajlott ott !!! Mindent, mindent és mélyen lisztet, kakaót stb.
Mindent megtisztítottam, megtisztítottam, összeszedtem. De akkor is kikapcsol (((((((szomorú vagyok)
Kikapcsol, amikor bekapcsolom más készülékeket (mikró, sütő, indukciós főzőlap)

Műhelyt fogunk keresni

Nos, most egy műanyag fedőt használok a tészta gyúrásakor. Mennyire kényelmetlen ((((((

Lányok, Németországban vittem az enyémet. Mondja, hogy ez a garancia 5 évre szól, kizárólag azokra a berendezésekre, amelyeket 2014-ben vásárolt? Esetleg megpróbálhat átcsúszni a 2013-as évemmel?
Talált információk. A 040-esem egyáltalán nem esett ebben az esetben ((((

[Anyuta]

Anyuta, akkor talán nincs elegendő feszültsége, ha az kikapcsol, amikor más berendezést kapcsol be? Anélkül, hogy valami mást engedélyezne, működik - nem kapcsol ki?

Korábban ugyanolyan rossz feszültség mellett úgy működött, mint egy óra!
Most megnöveltük a házba belépő kW-ot, és ő ((((((
Este nem kapcsoltam be semmit, tökéletesen működött. Csak nem kell

[L @ ​​stochka]

L @ ​​stochka, ellenőrizze, hogy a fej felemelésekor a szétkapcsolásért felelős érintkező még nem poros-e.
Lehetséges, hogy pontosan ez működik. Végül is ki kell kapcsolnia, ha mozgatja a kart és felemeli a fejét. Lehetséges, hogy ez a védelem működik: ha ott mindent liszttel leporolnak, akkor ott lehetséges a rossz érintkezés, amely kikapcsol, amikor elmozdítja (megrázza) a fejét.

[Natasha!]

Natasha! Köszönöm a borravalót.
Helyesen megértettem, hogy 2 adag tésztát készítesz (a receptben szereplő mindent megszorozzuk 2-vel), majd kampóval összegyúrjuk és azonnal, nem hagyjuk, hogy beleférjen a gyorsítótárba, hanem azonnal a formákba, és ott elfér 2 / 3, utána betette a sütőbe? Már előmelegített sütőbe teszi?
Kicsit szeretném diverzifikálni a kenyeret, különben mindent fehérben vagy teljes kiőrlésű lisztből sütök ... és néha feketét akarok.

[Lányok]

Lányok, ja, és megkínoztak, amikor rozskenyeret gyúrtam (400 g. rozsliszt és 100 g. psh.).Először feltettem a horgot - nem gyúrtam meg, majd a keverőt fúvókára cseréltem - összegyúrtam, de magamhoz kevertem. Aztán kiöntöttem a maradék lisztet, újra fel kellett tennem a horgot, és egy spatulával segítve összegyúrták. Nem értem, hogy mit csinálok rosszul, be tudom-e vezetni először a száraz indigánsokat, de az ellenkezőjét tettem? Vagy a rozstészta meghaladja még Kesha erejét is? Mondd, ki készít rozskenyeret ...

Keshe bármilyen tésztát képes kezelni - ellenőrizve!

Próbálja ki a "liszt a vízben" elvet, és fokozatosan adjon hozzá lisztet, hogy a tészta lágy (ne folyékony!) Legyen, akkor a tészta biztosan kiderül.
Öntsön vizet (folyadékot) a receptben leírtak szerint, és adjon hozzá lisztet - kiderülhet, hogy a liszt mennyisége nem felel meg szigorúan a receptben leírtaknak. Így kell lennie, a folyadék annyi lisztet vesz fel, amennyire egy normál tésztához szükség van

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszi ... Keverőfúvókával gyúrtam, míg a tészta puha volt. De amikor elkezdtem hozzáadni a maradék lisztet ahhoz az állaghoz, amelyet általában sütök, horgot kellett tennem és segíteni kellett ...
Lisztet öntöttem a fedél lyukába - oldalról talán a középpontba kell önteni ... vagy fordítva, a "lisztté való víz" elvének megfelelően gyúrjuk.
Oké, kísérletezni fogok ...

[Rendszergazda]

Rendszergazda, köszi ... Keverőfúvókával gyúrtam, míg a tészta puha volt. De amikor elkezdtem hozzáadni a maradék lisztet ahhoz az állaghoz, amelyet általában sütök, horgot kellett tennem és segíteni kellett ...
Lisztet öntöttem a fedél lyukába - oldalról talán a középpontba kell önteni ... vagy fordítva, a "lisztté való víz" elvének megfelelően gyúrjuk.
Oké, kísérletezni fogok ...

Ezt csináld meg: Kenyér tészta (búza és búzarozs) gyúrása kombájnban és kézzel
És nem feltétlenül kell az összes lisztet beleütni a tésztába, csak annyit, amennyire a tésztának szüksége van - lehet, hogy egy kis liszt, vagy fordítva, hozzá kell adni még egy kicsit. A keverés pillanatában a liszt nedvességtartalmától függ.

Oh! Tatjana! És van 10 gyorsítótárod, igaz? Nincs csavarozva a gyári beállítás kampója? Szükségem lenne a csúcs és az anya közötti távolságra nagyon fent, és most 4,4 cm van, nem tudom, hogy helyes-e vagy sem

[Rendszergazda]

Rendszergazda, nagyon érdekes recept, kipróbálom valahogy. A tény az, hogy van egy arány hw liszt. és psh. egy másik, és ezért gyúrja. A receptemben pedig négyszer több rozs van, mint a búzában. A lisztet mindig csak a kívánt állagúra adom, nem tömeg szerint. Megpróbálom...

[Lányok]

Lányok, valaki megkapta a receptkönyvet postán? Volt egy szelvényem egy darab papírral egy ingyenes receptkönyvért. Kitöltöttem, elküldtem a megadott e-mailre. cím, a mail azt írja, hogy a cím nem ugyanaz. Arra gondolok, van-e értelme postán elküldeni? Nos, nagyon szeretnék egy könyvet ...
És ha lehetséges, valaki a témában azt írta, hogy elektronikus formában van, kérjük, küldje el, ha nem nehéz inna_tihonova @

[L @ ​​stochka]

L @ ​​stochka, ellenőrizze, hogy a fej felemelésekor a szétkapcsolásért felelős érintkező még nem poros-e.
Lehetséges, hogy pontosan ez működik. Végül is ki kell kapcsolnia, ha mozgatja a kart és felemeli a fejét. Lehetséges, hogy ez a védelem működik: ha ott mindent liszttel leporolnak, akkor ott lehetséges a rossz érintkezés, amely kikapcsol, amikor elmozdítja (megrázza) a fejét.

Köszönöm!
Látott fórumokat, javítási témákat, elemző videókat?
úgy tűnik, mindent már turkáltunk a neten: mind a Google-ben, mind a Yandex-ben. Bizonyos eladások mindenhol megjelennek, és maga Kesha hirdetése

Próbálj meg menni 🔗
Talán van ilyen téma. Vagy legalább kérdezzen rá, hol lehet megoldani a problémáját, esetleg tanácsot adnak egy másik fórumnak.
Szintén itt, a fórumon Dr.NO segített ilyen kérdésekben, de hosszú ideje nem jelent meg.
Próbáljon bekopogni a miniszterelnökébe, talán válaszolni fog.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, nagyon érdekes recept, kipróbálom valahogy. A tény az, hogy van egy arány hw liszt. és psh. egy másik, és ezért gyúrja. A receptemben pedig négyszer több rozs van, mint a búzában. A lisztet mindig csak a kívánt állagúra adom, nem tömeg szerint. Megpróbálom...

Igen, nem arról van szó, hogy a receptet fillérre másoljuk. Beszélgetés a tészta gyúrásáról kombájnban
Itt az én 🔗 és kombájnban is dagasztani, valamint a liszt vízbe való elvét is.

Sok szerencsét!

Oh! Tatjana! És van 10 gyorsítótárod, igaz? Nincs csavarozva a gyári beállítás kampója? Szükségem lenne a távolságra a csúcstól a csavarig nagyon fent, és most 4,4 cm van, nem tudom, hogy helyes vagy rossz.

Ira, semmit sem értettem a horogtól, a beállításokban nem változtattam semmit, mit kell mérni? Úgy működik, mint egy vadállat sok éven át

Igen, nem arról van szó, hogy a receptet fillérre másoljuk. Beszélgetés a tészta gyúrásáról kombájnban

Hiszen a tészta gyúrása közvetlenül a recepttől függ: minél több rozsliszt van a receptben, annál kevesebb a glutén, más állagú tészta derül ki, így Kesha nem vakította meg a zsemlét ...
Kipróbálom a receptjét, hogy kidolgozzam a tételt, és akkor kiderülhet, hogy "tiszta" rozs.
De mindegy, kolobok nélkül is nagyon finom lett a kenyér

ixbt

Nagyon szépen köszönöm! Hogyan felejtettem el őt ??? ??? Nagyon szeretem)))) amikor elkezdtem tőle Kenwoodról olvasni, akkor itt találtam egy gallyat

A kenyér tésztája a dagasztás során nem mindig lesz zsemle.
Például sok ónkenyér recept egyáltalán nem tartalmaz kolobokot. Inkább a kandallóra jellemző.
A gluténról és így tovább. Szánjon rá időt a tészta azonnali összegyúrására.
Először keverje a lisztet folyadékkal (zsír nélkül), amíg a liszt teljesen megnedvesedik, és hagyja állni 15 percig, majd csak ezután adja hozzá a zsírokat és kapcsolja be a gyúrást, - először kis sebességgel, amíg a tészta egyenletes lesz , hogy meggyőződjön a kívánt konzisztencia eléréséről, kóstolja meg az ízét, javítsa ki, ha valamire szükség van, majd töltse fel. A gyorsítótáramon a 080 a "2" kapcsoló pozíciója
Ezután, amikor kezdi jól érezni, hogy mi és hogyan történik ezen szakaszok mindegyikén, kidolgozza saját maga számára a saját technológiáját.
De fontos a liszt előzetes megnedvesítése, majd zsír hozzáadása.

elküldtük a megadott e-mailre. cím, a mail azt írja, hogy a cím nem ugyanaz. Arra gondolok, van-e értelme postán elküldeni? Nos, nagyon szeretnék egy könyvet ...

Decemberben elküldtem az elektrnak. cím és a levelem "balra" ment, és most az ünnepek után újból küldök és kapok egy üzenetet postán és gmailen, amelyet nem kézbesítenek. felhívta Delongy forródrótját - azt mondták, küldjön kérést postán, küldtem egy levelet, meglátjuk ..

A forródróton teljesen sötét lányok vannak, akik bármely kérdésedre válaszul megnyitnak egy oldalt, amelyet megnyithatsz, és hangosan felolvasod neked, amit te magad is el tudsz olvasni.
Ezért tanácsuk ugyanolyan ingyenes, mint haszontalan.
Próbáljon kapcsolatba lépni

Jevgenyija Jakovleva
Alternatív csatornák márka menedzsere
De'Longhi, LLC
Épít. Suschyovskaya utca 27/3
Moszkva, az Orosz Föderáció, 127055

Telefon:
Mobil:

Ő volt az, aki foglalkozott ezekkel a kuponkönyvekkel.

P.S. Levettem a telefonokat, mivel az Evgenia, kiderült, szülési szabadságon van. Gratulálunk ehhez, és nem zavarjuk.

Végül is a tészta gyúrása közvetlenül a recepttől függ: minél több rozsliszt van a receptben, annál kevesebb a glutén, más állagú tészta derül ki, így Kesha nem készített zsemlét ...
Kipróbálom a receptjét, hogy kidolgozzam a tételt, és akkor kiderülhet, hogy "tiszta" rozs.
De mindegy, kolobok nélkül is nagyon finom lett a kenyér

Inna, sétálj ide A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ - annyi téma a rozstésztáról és a kenyérről, képekkel - tetszeni fog

[Olga]

Olga, nagyon szépen köszönjük! Mindenképpen felveszem a kapcsolatot a lánnyal

Szóval kenyeret gyúrtam Keshben.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397639.0
Van keverék liszt, rozs, teljes kiőrlésű gabona és egy csepp búza.
A tészta nehéz.
Kesha durranással tette!
De u. Nem 020 vagyok, hanem 086 és teljesen más a horogom.
A horgom olyan gyönyörű, nincs szavam, hogy leírjam az örömöm

[Olga]

Olga, nézd, a vezetékes telefon nem működik, felhívta a mobilját - Evgenia most szülési szabadságon van, ezért jobb, ha nem zavarja)) azt mondta, ha postán küldték, elméletileg ennek meg kell jönnie

[Lányok]

Lányok, köszönet mindenkinek...
julia_bb, levelet is küldött a kuponon a weboldalon feltüntetett címre. Várunk...

Julia, megkérdezte, miért nem éri el az e-mail? Mi van velük ezzel az e-maillel. cím?

Nem volt tudatában, látszólag valamiféle turbulenciájuk van ott, lehet, hogy a vezetékes telefon nem működik

Ira, semmit sem értettem a horogtól, a beállításokban nem változtattam semmit, mit kell mérni? Úgy működik, mint egy vadállat sok éven át

Tanya, mivel mindent kis adagokban csinálok, úgy döntöttem, hogy az összes fúvókát kissé alacsonyabban engedem le, mint amilyenek voltak, különben a corolla még egy herét sem ért el. A kampó pedig kiderült, hogy csavarodott, nem engedheti le, de már felcsavaroztam.Most vissza akarom adni az előző helyzetébe, de most nem tudom, hogy volt. Szükségem van a távolságra a kampó hegyétől (a felső résztől, ahová be van helyezve) az anyáig, nos, állítson be ugyanannyi cm-t. Most 4,4 cm van.

Helló kedves elvtársak a boldogságban :)
Olvastam és olvastam, végül úgy döntöttem, hogy megkérdezem.
És hogy néz ki a tárgyalt kupon és lemez? Az NG-t megelőzően vettem 086-ot, és most nem találom sem az egyiket, sem a másikat. Vagy nem volt (ami furcsa, Kupikenwoodban vásárolták), vagy elveszett az újévi forgatagban. Az utasítások-garanciák érvényben vannak, de a kuponlemez eltűnt.
Szégyen

[Alexandra]

AlexandraNyilván ennek a kuponos promóciónak vége - sok olyan van, akinek nincs, aki ősszel és télen vásárolt

[KoFFka]

KoFFka, Volt egy színes könyvem is, és ott kivágtad ezt a kupont))

[fényképezzen le arról a részről, ahol meg kell mérnie.]

Tanya, mivel mindent kis adagokban csinálok, úgy döntöttem, hogy az összes fúvókát kissé alacsonyabban engedem le, mint amilyenek voltak, különben a corolla még egy herét sem ért el. A kampó pedig kiderült, hogy csavarodott, nem engedheti le, de már felcsavaroztam.Most vissza akarom adni az előző helyzetébe, de most nem tudom, hogy volt. Szükségem van a távolságra a kampó hegyétől (a felső résztől, ahová behelyezik) a csavarig, nos, állítson be ugyanannyi cm-t. Most 4,4 cm van.

Ira, úgy tűnik, kezdett megérteni valamit
Ira, fényképezzen le arról a részről, ahol meg kell mérnie. Van egy résem a legalsó részén, a spatula és a tál alja között, a legkisebb, de a spatula nem érint semmit, és jól gyúr, semmit és nem érint sehová.

[Hegedű]

Hegedű, julia_bb, Köszönöm!
Megnézem a házban egy színes könyvet. Nos, oké, a férjem kidobhatta a lemezt a "mindent le lehet tölteni" felirattal, de nem valószínű, hogy kéz emelkedett volna a könyv felé

És még egy kérdés. Hogyan lehet nyomon követni ezeket a legpuhább csúcsokat, miközben a fehéreket "puha csúcsokig" ostorozza? Számomra úgy tűnik, hogy azonnal "késsel vágás" állapotba kerülnek. Az előző aratógép egy bosh mum 4 ***, egyben bolygó is, de ostorozás szempontjából nem feküdt a közelben.

[KoFFka]

KoFFka, ilyen kis könyvek, szürke kuponban.