Folytatom az áttekintést, minden nem fér el egyszerre egy üzenetben
A Polyushka-nál töltött idő alatt már főztem:
- különféle levesek, cékla leves módban, elősütéssel a Fry-n. Észrevettem, hogy minél nagyobbra vágják a burgonyát, annál több időre van szükség a levesre (például, ha a burgonyát felkockázták, akkor nekem 1 óra nem volt elég, még 30 percig főztem, és ha vékony csíkokban, akkor 1 óra alatt megfőtt).
- 20 percig készítettem egy omlettet a Sütés és sütés témában, a sütésnél jobban tetszett - sűrűbb az állaga. Ha bármilyen töltelékkel készítjük el, akkor először egy kis 10-15 percig. Fry mód.
- Piskóta: sütés 1 órán át. és ennek eredményeként nedvesebb, lédúsabb és szellősebb, sütés közben - 50-60 perc. és végül szárazabb és sűrűbb, de nagyon ízletes és nem is eltömődött.
- Pizza egy bolti leveles és élesztős tésztából (kb. 1 kg össztömegű csomagban 4 réteg van, nekem 1 műanyag elég volt egy pizzához) - 30 perc. a Pizza módban. Az eredmény nagyon ízletes, jól sült, alján ropogós és közepesen barna kéreg található, és nem nedves, mint a sütőben, hanem lédús pizzatöltelék.
- A hajdina késleltetett indításkor a Krupán, és más gabonafélék szintén a Krupa üzemmódban. Jól megmosott gabonapelyheket tettem, 1–2 vizet öntöttem (1–4 köles), és 40–50 percig rátettem a gabonapelyhet. (a gabonától függően), de az MV néha korábban kikapcsolt + 20-30 perc. autóval Fűtött. Finom! Idővel nem zavarok túl sokat ebben a programban, mert érzékszervi (korábban kikapcsol, amikor az összes víz elfőtt), ezért mindig szánok még egy kis időt a garanciára.
- Tejes rizskása tökkel. A Mol-on. Kását főztem 1 órán át 50 percig. (nyitott és ellenőrzött készültség), + 20 perc. Fűtött. Nagyon csodálatos kása is megjelent. 900 ml tejért (ilyen csomagokat árulunk) 1 mul pohár rizst, 3-4 sok csészét (szemenként) tököt vettem durva reszelőn, 2-3 evőkanál. evőkanál cukrot, lecsöpögtetjük. vaj ízlés szerint.Egyébként olyan sokáig főtt nálam, talán annak köszönhető, hogy párolt rizst vettem (más nem volt), nos, és a tököt, azt hiszem, előbb meg kell melegítenie. A következőben. idővel a tököt tejben akarom párolni a Stew-en 30 percig, majd a tej zabkását kerek rizzsel 1 órán át, azt hiszem, jobb lesz, mert amikor ilyen kását főzök a tűzhelyen, először fel kell forralnom a tök tejben, és csak akkor elalszom a rizst. Egyébként Tej zabkása módban a tej nem szalad el, és nem is próbálkozik. Néhány vélemény elolvasása után még szilvát is rajzoltam. vaj a tál körül, és közben arra készült, hogy kifogja a tejet a szelepből, bár ebben a módban a hőmérséklet csak 96 ° C. És eleinte nem hagyta egy lépésben a multit, hallgatott, és először valami benne forr , aztán megnyugodott, és annyira felforrt a végéig. Amikor kinyitottam a serpenyőt, a falakból jól látszott, hogy a tej nem emelkedett 1 cm fölé az általános szinttől.
- Pilaf gombával. Sült gomba hagymával és sárgarépával 25-30 perc. 140 C-on (egyébként a te kerámia tálra vonatkozó tanácsod szerint, Zharka-n megpróbálom nem beállítani 140 C-nál magasabbra, ritkán állítom 150 C-ra). Ezután a Pilaf mód 1 órán át. 10 perc. (Ez 1 több pohár rizsre és 2,5 - majdnem 3 több pohár vízre vonatkozik). A program befejezése után kinyitottam a fedelet, összekevertem, a pilaf számomra kissé száraznak tűnt, és hozzáadtam 2 apró szilva darabot. olajat és 40 percig hevítettük. A pilaf nagyon ízletesnek bizonyult, ugyanolyan ízű, mint a tűzhelyen, de kevésbé zsíros, és ez nagy + És alul a rizst kissé barnára sütötték (amint azt maga a pogram biztosította), de nem ragadt a tálhoz.
- "Citromos muffin" sütése 1 órán át tartó sütés közben.
- Kenyér kefiren. Általában először próbáltam sütni, és nem csak MV-ben, azt akartam, hogy ropogós héja legyen, ezért a Pizza módot állítottam 40 percre. egy és 15 perccel. másrészről. Finom lett, de egy kicsit gumiszerű és túl sült, szerintem 30 perc is elég lenne a pizzához. egy és 15-20 percig. másrészről. A következőben. Csak a Bakery-n szeretném kipróbálni. Igen, amikor a tésztát összegyúrtam, az MV edénybe tettem, a Multipovar 35C-t 40 percre állítottam. A tészta bizonyításához, majd a Pizza módhoz.
- Csirkével és hagymával párolt burgonya. Sült csirke + hagyma 30 perc. (adjuk hozzá a hagymát, amikor a hús teljesen megváltoztatta a színét), majd hozzáadjuk a burgonyát közepes méretű kockákra, sót és borsot, hozzáadjuk a kedvenc ételízesítőit és öntöttünk vizet a tálba helyezett termékek közepére (ha később még több szószra lenne szüksége) , önthet még vizet) és Braising-et 1 órán át. + Fűtés 20 perc. Csak az első sárga pontok jelennek meg a kijelzőn, a teljes Párolás mód látható, az utasítások 93 C-os hőmérsékletet jeleztek, és magában a fazékban, az első 8-10 perc kivételével, gyanúsan csendes volt, hogy még attól tart, hogy semmi nem főz, és valamiféle kudarcprogram. De ellenálltam, és nem nyitottam ki a serpenyőt a program során. Amikor az MV jelzett, benéztem és kellemesen meglepődtem, minden megfőtt, a burgonyát mértékkel főzték, az összes termék egész darab volt ... Általában nagyon finom lett!
- Joghurt (a rendszer, amelyet a legjobban használunk) Eleinte a kanál aktiválásával és a tej 3,2% -ával tettem. Finom lett, savanykás, meglehetősen sűrű, de a tejsavó kissé elvált. Megpróbáltam megtenni az Activia-n adalékanyagok nélkül, az ananászon egy üvegben és a kanálon, korpán gabonafélékkel. Nem szerettem az ananászt, de adalékanyagok és korpa + gabonafélék nélkül nagyon. 1 üveg Activia + csomag 900 ml tejet nyom nélkül tartalmazott a készletben lévő 6 csészében (a csészék kémiai szaga az elején volt, de gyorsan eltűnt, majdnem azonnal kinyitásuk és meleg mosásuk után. víz). A tejem pasztőrözött, de ugyanúgy főztem. Az utolsó adag joghurtot a Narine száraz induló tenyészetein készítettük, 2 csomag 900 ml tej 3,2% tejből + 1 csomag száraz indító kultúra joghurt módban 12 órán át. Jobban kedvelte, mint az Activia, kevésbé savanyú. Most csak száraz kovásszal teszem meg.
- A túrós rakott volt a legelső, amit a rajzfilmben főztem. De valamiért 1 órán belül középen van. 10 perc.sütéskor nem volt teljesen megsütve, bár egészen a szegecsig emelkedett, de az MV nyitása után letelepedett. Általában további 20 percig állítottam a Bake állapotába. Ízletes lett, de ha szilánttal ellenőrizték, közepén nedves volt, elején pedig a széleken szárazföldön. Nem tudtam megérteni, miért ilyen kudarc a túrós rakottnál (van egy receptem keményítővel, mert nem szeretjük a búzadarát) De kiderült, hogy csak le kell hűlnie (egy éjszakán át hűtőben lehet) hogy végre megragadja.
Ma csak a Sütés 2 órán át sütöttem + 1 órán át a fűtés.
Általában 1000% -kal örülök a rajzfilmnek. Csak imádom a tálat, amelynek a nyele nem melegszik fel. El sem tudom képzelni, hogyan lehet ilyen könnyen és gyorsan megszerezni, ha nem lennének ott. Magához a tálhoz semmi sem tapad, az összes péksütemény csak durranással repül ki, anélkül, hogy ragadna.
Az MV tálat csak a kezemmel mosom, nem mosogatógépet és szivacsot. Egy csepp mosószert öntök az aljára, felöntöm a meleg vízzel, rázom a kezemmel, amíg hab képződik, és az alját és az oldalait a kezemmel megmosom, jól leöblítem vízzel és ennyi. Még azt is megpróbálom, hogy ne töröljem le, és enyhén törölje le a nagy cseppeket egy puha törülközővel, és ennyi.
A kondenzátum sajnos nem folyik le teljesen egy speciális kollekcióba, részben az MV oldalán marad, részben a multi hátsó fala mentén fut, és pár csepp bejuthat a kész edénybe. De számomra ez nem a legnagyobb hátránya ennek a modellnek az összes előnyével, csupán papírtörlővel gyűjtöm össze a felesleges nedvességet.
Egyébként az utolsó használat után a fűtőelemen, az utolsó használat után apró, apró, barna foltok jelentek meg, amelyekről sokan itt írtak. Ebben a szálban valaki által leírt módszer segített, nevezetesen, mártson egy kissé nedves ruhát szódába, dörzsölje meg a foltokat, törölje le vízzel és törölje szárazra. Megerősítem - a módszer működik, most minden tiszta! Nagyon köszönöm a recept írójának !!!
Sajnos nincsenek fotók az általam főzött ételekről, mert a kamera hirtelen sokáig élni rendelt, de úgy döntöttem, hogy megteszem, miközben a csőcselék fotója. telefonon, és amikor csak lehetséges, töltse fel ide.
Ne ítélj szigorúan egy ilyen hosszú áttekintésért, de talán a tapasztalatom hasznos lesz valakinek