Padlizsán saláta "Crazy"

Padlizsán saláta "Crazy"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Padlizsán	2 db
Paradicsom	2 db
Főtt tojás	4 dolog
Sajt	60 g
Petrezselyem, kapor, zöldhagyma	sugárral
Majonéz	4 evőkanál. l
Fokhagyma	íz

Főzés módja

A saláta receptjét valahol az interneten találták meg. Párszor főztem anélkül, hogy bármit is változtattam volna, egyszer pedig elfelejtettem a fokhagymát majonézbe tenni, és így jobban tetszett. Nos, általában ízlés kérdése. A salátát jó gyűrűben gyűjteni. A fotón a saláta az összetevők feléből készül. És nekem nem volt zöldhagymám (elfelejtettem vásárolni).

Keverje össze a majonézt fokhagymával. Vágja kockákra a paradicsomot és tegye szitába, hagyja, hogy a lé kifolyjon. Ízlés szerint finomra vagy durvára reszeljük le a sajtot. A zöldeket apróra vágjuk.

Vágja a padlizsánokat karikákra, majd csíkokra. Helyezzük egy csészébe, sózzuk és keverjük. Tegye a padlizsánt egy tepsibe, szórja meg 1-2 evőkanállal. evőkanál növényi olajat, keverje össze a kezével. A tepsi teljes felületén eloszlatva. 15 percig sütőben sütjük. Egy serpenyőben is egyszerűen megsüthetjük.

A saláta rakása: A tojásokat reszeljük le egy durva reszelőn, és tegyük ki az első rétegbe. Készítsen hálót majonézből.

Meghintjük a tetején zöldhagymával

Keverjük össze a padlizsánokat 1-2 evőkanál majonézzel. És fektesse le őket a következő réteggel.

Paradicsom következik. Kicsit sózzuk meg őket.

Aztán a zöldek.

Az utolsó réteg pedig sajt.

Vegye ki a salátát hidegben, és 2-3 órán át áztassa.

[Svetlana]

Svetlana, finom ...

[Svetlana]

Svetlana, finom ...

Aha! Finom!

[Volgas]

Volgas, köszönöm a saláta receptet! Imádom a padlizsánt

[Milashaa]

Milashaa,
Szívesen!
40 régió-Kaluga!