Padlizsánnyelvek mézes pácban

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Padlizsánnyelvek mézes pácban

Hozzávalók

Padlizsán 5-6 db
Fokhagyma 10 fog
Termékek a páchoz:
Víz 0,5 liter
Ecet 9% 100-150 ml
babérlevél 5 darab
Keserű borsó 8 db
Vegyesfűszer 4 dolog
Szegfű 4 dolog
Só (tele, csúszda nélkül) 1 evőkanál. l
Cukor 1 evőkanál. l
Méz (tele, csúszdával) 1 evőkanál. l
Növényi olaj (illatos) 1 evőkanál. l a pácban és egy kevés sütéshez

Főzés módja

  • Hámozzuk meg a padlizsánokat és vágjuk vékony szeletekre. Közepes vastagságú Berner Prima reszelővel vágtam. Ez körülbelül 8-9 mm.
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban
  • Megszórjuk a padlizsánlemezeket sóval, és hagyjuk 20 percig.
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban
  • Ekkor megfőzzük a pácot.
  • Adja hozzá az összes hozzávalót forrásban lévő vízhez, és forralja fel. A mézet hozzá lehet adni utoljára, és nem lehet főzni.
  • Tegye félre a pácot, hagyja kihűlni.
  • Hámozzuk meg a fokhagymát, öblítsük le a gerezdeket és vágjuk szeletekre is.
  • Minden előkészítés befejeződött, folytathatja a padlizsánnal való foglalkozást.
  • Préselje ki a padlizsánlemezeket a levéből, és mindent serpenyőben süssön meg mindkét oldalon.
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban
  • Jobb, ha kissé aranyszínűre sütjük, hogy a tányérok lágyabbak legyenek. Egyébként pácoláskor merevebbek lesznek.
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban
  • A túlfőtt lemezeket mártsa be a pácba, és tegye szorosan egy tárolóedénybe. A padlizsán minden sorát megszórjuk fokhagyma szeletekkel.
  • Öntsük a tetejére a maradék pácot.
  • Ezek frissen pácolt padlizsánok.
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban
  • Bezárjuk a tartályt, és a hűtőszekrénybe küldjük állni.
  • És ez már másnap
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban
  • Ha másnap kezdi el kipróbálni, az íze intenzívebb lesz, 3 nap után jól bepácolódik. Nos, az 5. napon a padlizsánjaink általában nem élnek túl.
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban
  • Megpróbáltam télire bezárni, tárolás céljából 2 üveg ilyen padlizsánt.
  • Mindent a recept szerint csináltam. A pácban csak fokhagymát és mézet forralnak fel.
  • A serpenyőből a tányérokat azonnal a mártásba mártottuk, majd a forrásban lévő pácot ráöntöttük és kulcsrakészen feltekertük. Nem sterilizált. Már 2 hete állnak. És télen megkóstoljuk az ízét.
  • Padlizsánnyelvek mézes pácban

jegyzet

A fincsi hihetetlen! Próbáld meg elkészíteni egyszer, és ez a recept ragaszkodni fog hozzád.
A padlizsán 3-5 napig készen áll. De általában már a következő napon elkezdünk enni. Nincs erő ennyire kibírni!

És még egyszer elnézést kell kérnem a helytelenül tervezett mesterkurzusért. Most már nem lehet recepteket nyomtatni laptopról,
de a táblagépről nagyon kényelmetlen apró fotók linkjeit beilleszteni.


NataliaVoronezh
Ó, meg kell próbálnunk. Imádom a padlizsánt. Nelechka, köszönöm! Csak én adok mézet a páchoz, allergiás vagyok rá, és a túlfőtt normális.
nila
Natasha, elvileg a méz vényköteles, és pácban kell főzni. Csak sokan azt gondolják, hogy a mézet nem lehet felforralni, ezért számukra egyszerűen hígíthat egy mézet egy főtt pácban. Bár mindig is érdekelt a kérdés, mi a helyzet szeretett mézeseseinkkel, a mézet is magas hőkezelésnek vetik alá.
Marika33
Nelechka, köszönöm a receptet, miközben könyvjelzővel látom el. A padlizsánokkal egyszerűen nem tudok foglalkozni, ezek még mindig a bokrokon lógnak, régóta nem vettem le őket, félek, hogy túlérettek és keserű ízűek lesznek. Nagyon sok receptet gyűjtöttem, főzni fogok.
Idézet: nila
Csak sokan gondolják úgy, hogy a mézet nem lehet felforralni.
Mindig elgondolkodtat. Hogyan főztél, amikor nem volt cukor? Ezért nem zavarom és szinte mindenhol mézet használok cukor helyett.
Séf
Idézet: nila
helytelenül tervezett mesterkurzus
A nyomtatvány Padlizsánnyelvek mézes pácban - ez nem előfeltétel, hanem ajánlás. Tehát mindent helyesen csináltak
Rituslya
Nelechka, Köszönöm!
Nagyon szépen köszönjük! Mindenképpen megpróbálom megfőzni.
Bármilyen formában szeretem a kékeket, de itt szeretném most kipróbálni őket.

Úgy tűnik, van néhány baklachkov, de most megyek vásárolni többet.
Oh! Ma fogom.
Lera-7
Ó, milyen padlizsán, imádom mindent, amit pácoltam! Főzni mindenképpen kell. Nelechka, köszönöm!
francevna
Nelyamilyen finom padlizsán!
Talán jövőre megcsinálom, nincs saját, de a megvásároltak kemények és durvaak.
nila
marika33,
Marina, vedd el a padlizsánokat a bokrokból, és hagyd, hogy lefeküdjenek. Ellenkező esetben valóban túlérnek. Ha a só segítségével még mindig megküzdhetünk a keserűséggel, de a túlérett padlizsán nagyon kemény lesz, és itt semmivel sem javíthatjuk meg őket. És érett az érett mag. A fiatal padlizsánok ideálisak ehhez a recepthez, ezeket most nehéz megtalálni.
Rituslya,
Rita, ha igazán szereted a kéket, akkor ez a recept az Ön számára. Gyorsan elkészül, azonnal megeheti, pár nap múlva, sőt télre is bezárhatja.
Most megyek zöldségért és szilvaért is. Mindenképpen szeretnék padlizsánt venni, és még mindig készíteni. Túl gyorsan elfogyott a páros.
Lera-7, francevna,
Sveta, Alla, köszönöm a visszajelzést! : rózsa: Próbáld ki, örülök, ha tetszik))
Allochka, a boltban, igen, a túlérettek nagy részét itt árulják. Meg kell néznünk a bazárt, a nagymamámat, a sajátunkat, a kertben. Éppen a kerteket takarítják, és még apró gyümölcsöket is szednek ott.
Séf, köszönöm a receptre fordított figyelmet!
És kissé megnyugtattak, különben aggódtam, hogy nem először állítok ki egy egész nagy sorozat fényképeket. De mindazonáltal nagyon szeretnék mindent a szabályok szerint, és magam is szeretem, ha a recept formában van megtervezve. De ha a hivatkozás még mindig másolható, de ez a hivatkozás nem akar zárójelbe kerülni
És normális internetet sokáig nem láthatunk, ma este ismét kinyitották a kábelekkel ellátott kutakat
Marika33
Nelya, 1,5 vödör padlizsánt gyűjtöttem, a recepted szerint főzök, nem szeretem a keményet és a magot, ehhez a recepthez magok nélkül választok, vannak magjaim, teszek egy pitébe.
Örülök, hogy az idén hála Istennek nőttek a padlizsánok, és ami a legfontosabb, hogy soha nem dolgoztam fel őket Coloradoból, kézzel szedtem őket.




Nelechka, elkezdte a pác elkészítését, de nem adta meg az olaj mennyiségét.
Gondolod, hogy 150-200 ml elég lesz?
izumka
Idézet: marika33
megkezdte a pác elkészítését, de nem adta meg az olaj mennyiségét
jachtkikötő, de rájöttem, hogy a pácban olajra nincs szükség, csak sütéshez. Nelya pontosít.
Tusya Tasya
Marina, valóban vaj van a pácban? Nekem úgy tűnik, hogy pörköléshez. Ja, és Raisin is ugyanezt gondolja
nila
Marina, sajnálom, a kékekre maradt. Most érkeztem és megláttam a kérdést. Megnéztem a receptet, bízva abban, hogy írott arány van, és meglepődtem, biztosan tudom, mit írtam. Kéken látható és elrepült.
Sajnálom, ha késő, de van 1 evőkanál. 1 olajat adunk a páchoz. Megsütjük minimális mennyiségű olajjal is.
Most megpróbálom befejezni az írást.
Olechka.s
nila, Nelyamilyen padlizsánok !!! Nagyon köszönöm a receptet. Idén nyáron a Krímben voltam, mert ott a piacon tömeg szerint árulnak mindenféle padlizsánt és cukkinit különböző pácokban és szószokban. És édes, édes-savanyú és fűszeres. Nagyon tetszett. Különösen ebben a mézes szószban. Többször vettem (de nem olcsó). Volt egy ötlet, hogy itt a fórumon kérdezzek az ilyen receptekről, hogy én is elkészíthessem, de itt csak egy recept van !!! Nelechka, biztos vagyok benne, hogy vannak más pácok is raktáron
Marika33
izumka, Tusya Tasya, nem, lányok, a pác ilyen receptjeiben a vaj elengedhetetlen.
Nelechka, még nincs késő, menet közben előkészítem Tatka Ogonyokját és ebédjét. És majdnem olyanok, mint Guzelié, 10 étel. A kicsi után lefeküdtem, és ő egy kicsit pihent vele. Most folytatom a felkészülést. Több olajat kell majd öntenem a pácba, mert nem a padlizsánt sütöttem meg, hanem a sütőben sütöttem minimális mennyiségű olajjal. Elmentem, este jelentkezem.
Tatka1
nila, Nelya, kitűnő recept, finom padlizsánok valaha ilyen padlizsánnal kezeltek
Idén már befejeztem az előkészületeket, de uzsonnaként mindenképpen megpróbálom elkészíteni
Köszönöm, Nelechka
Marika33
Nelechka Van egy beszámolóm, köszönöm a receptet! Nagyon finom lett, még nem is pácolt, de már gazdagító. Szokatlan, eredeti recept és nem zsíros. A legfontosabb, hogy a férjemnek tetszett (próbára hagytam, gondoltam, hogy állnak, de mindent megevett).
Csak én tértem el kissé a recepttől, régóta nem sütöttem semmit, ezért a padlizsánokat a sütőben sütöttem meg, és a pácot almaecetből készítettem, víz hozzáadása nélkül. Van valami gyenge, kinyitottam egy másik kannát (10 liter), előtte nagyon lendületes volt. És nem cukrot, hanem ízlés szerint mézet adott hozzá. A pác finom.
Holnap leszedem az utolsó padlizsánt, elkészítem káposztával, és ha maradnak, főzök még.
Padlizsánnyelvek mézes pácban
K. Marina
Jó estét. Én készítettem elő. Mondja, az ecet pontosan 9%?
Az ecetet és a receptet is többször ellenőriztem, nagyon savanyú, nagyon.
nila
Olechka.s,
Olgaigen, valóban van valahol a régiek nyilvántartásában pár hasonló recept, csak méz nélkül. Tudom, hogy volt valahol recept hagymával, de meg kell nézni. Ha szükséges, megnézem és személyesen írhatok.
Tatka1,
Tatyana, próbáld ki ezeket a padlizsánokat. Lehet, hogy különböznek azoktól, akikkel veled bántak, de remélem, nekik is tetszeni fog.
marika33,
jachtkikötő, köszönöm a képekkel készült beszámolót! Az üvegek szuperül nézel ki! És az a tény, hogy magamnak módosítottam a receptet, még jobb! Én sem nagyon szeretek sütni, és volt egy gondolat, hogy Princeskiben padlizsánt sütök. De nem gondoltam kemencére. És az ecet jó, ha van saját, házi almabor. Nagyon jó legyen!
K. Marina,
jachtkikötő, az ecetet a receptben 9% -ban jelezték, de ez nem azt jelenti, hogy szükséges lenne használni. Csökkentheti az ecet mennyiségét, mert a recept szerint a choo 100 és 150 ml között van. A pácot ki kell próbálni, ha savanyú a családja számára, csökkentse az arányokat. De ecet nélkül nem lehet. Először csináltam, egyszerre öntöttem 150 ml-t, de nekem több kék volt, és nagyok voltak. Aztán 100 ml-re csökkentettem az adagot, az ecet végül érezhető, de nem olyan élesen. Most almaecettel szeretnék megpróbálni elkészíteni.
De ez a recept a pácolt zöldség szerelmeseinek. A pác ízét pedig magának kell beállítania.

K. Marina
A padlizsán finom. Egy recept használatával szoktam meg először főzni. És a pácot valamiért nem próbáltam ki. Sőt, nem gurul, és most enni. Nos, élj, tanulj))). Legközelebb óvatosabb leszek.
Tashenka
Idézet: marika33
Holnap leszedem az utolsó padlizsánt, káposztával csinálom

Marina, mi van a káposztával?
Holnap elviszem az unokáimat az iskolába, és megpróbálok padlizsánt főzni ennek a receptnek megfelelően. Bármilyen módon szeretem őket.
nila
Tashenka, A pavilonban egy beszélgetés a padlizsánról és káposztáról szólt. És több recept is volt, de most nehéz megtalálni. És akkor megírtam a régi receptemet. Nem tudom, hogy Marinka milyen receptet fog főzni, de talán ezt Padlizsán káposztával
Marika33
Idézet: nila
gondolat volt padlizsán sütésére Princeskben
Nelya, padlizsánokat kezdtem sütni pizzakemencében, de sokat főztem, így át kellett váltanom a sütőre.
Igen, és még egy árnyalat: a padlizsánok már lehűltek, mártottam a pácba, majd kiöntöttem, de sterilizálásra is beállítottam. Amikor már bedugtam az üvegeket, láttam, hogy a padlizsánok felszívták a pácot, és a tetején pác nélkül maradtak. Legközelebb ezt figyelembe veszem, és hagyom, hogy fonás előtt beázzanak vagy hozzáadjak egy forrásban lévő pácot.
Tetszik, hogy finom páclével etetik őket, és nem vajjal.
nila
Marish, amikor varráshoz padlizsánt sütöttem (esetedben sütöttem), a pácot felforraltam, majd a forró padlizsánt azonnal belemártottam a főtt pácba, majd sterilizált üvegekbe tettem. Természetesen a pác fokozatosan lehűlt, miközben az üvegek (nekem 1 literem van) megteltek. De maguk a kékek már egy serpenyőben sterilizáltak, és a pác forrásban volt. Ezért úgy véltem, hogy a sterilizálás már felesleges lenne, és nem sterilizáltam tovább. Csak a tetejére öntöttem újra a főtt pácot.Csak sok ilyen recept sterilizálás nélkül zárva van, nos, én nem sterilizáltam. Most lementem az alagsorba, újra megnéztem, az üvegek kiválóak!
Ja, és igen, bár a tetejére pácoltam, az üvegekben is kevés folyadék volt. De szerintem rendben van, mert minden tányér előre be van áztatva ebben a pácban.
Marika33
Nelya, Mindent sterilizálok a nyugalom érdekében. És most nagyon kényelmes az adminisztrátor által tanított sterilizálás: kevés víz és csukott fedéllel semmi sem úszik. Padlizsánt továbbra is így fogok készíteni, nem veszek, befejezem az enyémet, még nem távolítottam el mindent.
nila
Idézet: marika33
Kényelmes a sterilizálás, Admin tanította: Egy kis víz és csukott fedéllel semmi sem lebeg. szeretnék
Nem értem, de hogy van? Egy kis vizet egy edényben, és egy tégelyt ebben a vízben? De mindazonáltal a víz forrni és gőzölni fog, és még akkor is, ha megevett néhány üveget, sterilizálnia kell. És ha van ilyen? Mindegy, nem szeretek sterilizálni, de amikor meg kell csinálnom, muszáj. És igyekszem elmenekülni ettől.
Marika33
Igen, egy kevés vizet, és csukja le a fedelet, párolja az edény belsejében. Nos, nem készít egyszerre 20 kannát. Erre a célra van egy nagy vödör serpenyőm, 5 dobozos doboz, 2-3 alkalommal teszem fel, de nyugodtan, hogy nem fog felrobbanni. Most megkeresem a Temka Admin-t.
megtaláltam néz.
Tashenka, igen, e recept szerint Nelya adott egy linket és még egyet, de nincs a fórumon.
nila
Marina, köszönöm, hogy elküldted, elment és olvasott. Érdekes, hogy csak nincs palást, de több állvány áll rendelkezésre a micra és az AG gyártmányú állványok számára. Tehát van mit adaptálni, de a következő évadban megpróbálom. Ebben a zónában valószínűleg fedezni fogom a konzervgyárat
NataliaVoronezh
Nelya, én készítettem a padlizsánokat, tegnap mintát vettek anyámmal. Finom! Tetszett nekünk. A recept szerint csinálta, öntött 100 ml ecetet, még mindig erőteljesen kiderült, kevesebb kell. Megadtam anyukámnak a receptet, és azt is el akarja készíteni.
Marika33
nila, Nelya, a serpenyő aljára szalvétát tettem, és konzervdobozokat, vagy rácsot, laposat, egy régi palástból.
Tegnap készítettem még egy adag padlizsánt az étel receptje szerint, nem zavarta őket.
Ma még padlizsánom van egész napra, tegnap levettem 3,5 vödröt.
Olechka.s
nila, Nelechka, vettek egy mintát, igen, néhány nagyon tetszett mindenkinek, nekem is korrigálnom kell egy kicsit ecettel és sóval. A többiek szerint finom volt (tegyen 100 ecetet)
Nagyon köszönöm, hálás lennék a notebook egyéb receptjeiért (PM-ben is)
IvaNova
Egy szó - bomba!
Finom padlizsán! Végleg elviszem. Köszönöm!
Padlizsánnyelvek mézes pácban
Galchonka
Köszönöm, nagyon finom lett, örömmel eszünk!
Marika33
Igen, a padlizsán nagyon finom. Köszönöm Nelechka! Már ettünk belőlük egy litert.
optimista
Mennyi ecetre van még szükség optimálisan, gondolod? Holnap tervezem főzni.




Galchonka, marika33, IvaNova, NataliaVoronezh, devulechki, ki főzött, mit gondolsz?
nila
NataliaVoronezh, Olechka.s, Galchonka,marika33Köszönöm lányok, hogy bíztak a receptben és elkészítették a padlizsánjaimat!
optimista, nehéz megmondani az ecetről. Valóban, minden családnak megvannak a maga preferenciái és ízlelete. Először 150 ml ecettel csináltam, ecet volt, de a férjemnek tetszett. Igen, és élvezettel ettem. De másodszor és harmadszor is tettem már 100 ml ecetet, nem mondtam semmit a férjemnek, és ő sem szólt semmit. Valószínűleg nem vette észre a készséget.
Ha attól tart, hogy túl erőteljes lesz, akkor öntsön 80 ml-t, de kevesebb biztosan nem kívánatos. De attól is függ, hogy mennyi ideig tárolják őket, különben azonnal étkezésbe kerülnek.
Galchonka
Lenusya, Hozzáadtam 100 ml ecetet, nagyon jól sikerült
Marika33
Lenusya, Házi almaecettel főzök, ne hígítsuk fel vízzel, és ízlés szerint adjak hozzá mézet, kevés olajat. Fél liter levet veszek, és a paprikát tisztességesen letakarom. A paprika lédús, levét adja, kis adagokban főzze, a végén mézet adjon hozzá. És a pác olyan finomnak bizonyul, tegnap megettük a borsot, a pác megmaradt, hozzáadtam a káposzta salátához. Csak pompás lett!
Ma ismét elkészítem a borsot, sok a vöröses, meg kell dolgozni.
Nelechka, köszönöm!
A figyelmetlenségből és a gyorsaságból írtam a borsról, a téma a padlizsán.
optimista
Én készítettem elő. Hűtőbe tettem pácolni. 50 mg öntött ecetet újrabiztosítottunk.
Iratkozzon le arról, hogyan alakultak a padlizsánok!
NM
Nelya, ma főzött padlizsán, még forró borsot adott hozzá. Az illata hihetetlen
Most várunk. (Elrejtette a serpenyőt)
nila
optimista, Lenusya, nos, hogyan próbálta? Nincs elég ecet az ízléshez? Nagyon érdekes!
NM, Remény, a fazék messze van elrejtve? Holnap kihozhatja és kipróbálhatja!
Szerintem a csípős paprika, ha szereti a csípőset, nem fog ártani. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba!
marika33, jachtkikötő, valószínűleg azt gondolta, hogy itt paprikáról beszél.
Csak annyit, hogy 2 napja főzöm ezeket a padlizsánokat, de valami akadályoz. Csak meg akarom próbálni kombinálni a 2 receptemet. Ez a recept és recept Grillezett pácolt padlizsán és paprika előétel egybe. Most vettem egy ilyen csodálatos pirospaprikát, de mézes töltelékben üvegekbe zárni már felesleges lenne, és annyira bezártam, attól tartok, hogy nem fogjuk tudni együtt csinálni. És a fedeles üvegek fogynak. Még mindig nem nyitom meg a naplementét, de most enni akarok. Tehát padlizsánt és grillezett borsot szeretnék önteni mézes páclével együtt. Szerintem nagyszerűnek kell lennie!




Marisha, elfelejtettem hozzáfűzni a paprikás pácot. Nem szabad elfelejteni, és megpróbálni hozzáadni a káposzta salátához is. Szerencsére ebben az évben rengeteg káposztát készítettünk, egész télen tervezhet salátákat! Hozzáadtam ezt a pácot a kenyérhez, semmi sem. De ha volt ideje, a férj ehetett egy üveg borsot, kiönthette a pácot és megmosta az üveget.
optimista
nila, Tetszettek a padlizsánok, főleg a férjem.
Ízlésünk szerint 50 mg-nál több ecetre nincs szükség, nagyon jól sikerült és így
NM
Nelya, a minta nagyon finom volt, a csípős paprika nem zavarja. Feltétlenül megismétlem, amíg van padlizsánom. Köszönöm a receptet
nila
Lenusya, Remény,
lányok, köszönöm, hogy megosztották tapasztalataikat! Nagyon örülök, hogy az ízlésednek megfelelően alakíthattad a receptet, és remélem, hogy ezekkel a padlizsánokkal többször is kedveskedni fogsz szeretteinek!
Én is ma gúnyolódott kísérletezett a recepttel. Inkább 2 recepttel, egyesítve őket egybe.
Idézet: nila
Csak meg akarom próbálni kombinálni a 2 receptemet. Ez a recept és recept Snack ecetes padlizsánból és grillezett paprikából egyben
Itt van ennek a kísérletnek az eredménye
Padlizsánnyelvek mézes pácban
A kékeket a recept szerint sütötték meg. De édes paprikával rétegezve, amit a grill alatt sütöttem. Kék és bors rétegeket váltogattam. A kékekre fokhagymalemezeket tettem, a borsot megszórtam gyógynövényekkel, és bazsalikomleveleket adtam magamtól. Öntési recept mézzel,
Csak elöntött, holnap megpróbáljuk. A férj már körbejár és megnyalja az ajkát!
Marika33
Nelechka, ma kinyitott egy üveg padlizsánját, nagyon-nagyon finom! Nagyon köszönöm a receptet!
Mindenkinek megtetszettek a padlizsánok, még azoknak a gyerekeknek is, akik nem igazán szeretik őket. A kicsi eleinte visszautasította, a nagyobbik pedig olyan jól evett, hogy megkérdezte. Finom! A padlizsánok álltak, pácban áztatva, mellesleg egyáltalán nincs az üvegben, minden folyadékot magukba vettek. Ecet, volt almaborom, egyáltalán nem érzem magam, a fokhagyma a méznek köszönhetően nem fűszeres, a gyerekek is megették. A legfontosabb persze az, hogy a férjemnek tetszett. Nagyon elégedett vagyok a felkészüléssel, köszönöm!
nila
marika33, Marinochka! Milyen jó visszajelzést kapni! Nagyon jó, hogy receptjeim annyira boldoggá tették az egész családot ebben a szezonban. És ami a legfontosabb, kedves unokáitok, hogy még azt is elkezdték enni, amit korábban nem ettek.
De, Marishka, ez nem csak az én érdemem. Végül is csak a recept alapjait adtam meg, és receptjeimet már a családja ízléséhez igazította, és nagyon jól sikerült!
Tehát köszönöm neked is!
Marika33
Nelechka, nos, csak sütöttem a padlizsánt, sütés helyett. Kényelmesebb, mert sokat főztem egyszerre. És én almaecetet vettem, mert az saját, házi készítésű volt.Annyira kellett nekem ebben az évben az üres helyekre. Tavaly 60 litert eresztettek az alagsorba. Kevesebb mint 10 van hátra És idén nincs alma, de van lé, ecetet kell készítenünk belőle.
Nelya, de a padlizsánok kiválóan sikerültek, férjem ma összehasonlította a padlizsánnyelvet a hússal. Olyan sűrű, nem erjesztett, nos, nagyon finom. Igen, és a gyerekek esznek, ez nem öröm!?
Szóval nagyon köszönöm a receptet!
nila
Idézet: marika33
Olyan sűrű, nem erjesztett, nos, nagyon finom
Marina, én is ezt vettem észre! Még nem nyitottam ki azokat a dobozokat, amelyeket feltekertem, így nem tudom, milyen nyelvekre derültek ki. De azok a nyelvek, amelyeket gyors étkezés céljából készítettem, valóban sűrűek voltak, nem erjesztettek. És annak ellenére, hogy vékony nyelveket készítettem, sőt hámoztam padlizsánt is. De a paprikás padlizsánok, amelyek az utolsó fotón láthatók, leginkább a férjemre és rám hatottak!
Marika33
Nelya, borsosabb vagy?
nila
Marina, igen, illatosabb! De rétegeztem paprikát bazsalikommal is. Padlizsánnyelv fokhagymával és gyógynövényekkel, valamint bazsalikomos paprika.
Röviden, mindent összekevertem a kupacba

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése