Sajtban sült padlizsán

Sajtban padlizsán

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Padlizsán	700g
tojás	2 db
sajt (oroszul van)	200g
növényi olaj sütéshez
Liszt
só
bors

Főzés módja

• A meghámozott padlizsánt vágja kör alakú darabokra, ~ 1 cm vastagra, ízesítse sóval és borssal. A sajtot közepes reszelőn reszeljük le. A tojást villával felverjük. Rántott padlizsán lisztbe, mártogasson bele egy tojást, és forgassa sajtba. Növényi olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük, a padlizsánnak puhává kell válnia.

jegyzet

Recept a 🔗.
A recept szerint a növényi olajnak 0,5 csészének kell lennie. Ezután a padlizsánt egy szalvétára kell tenni, hogy a zsír kiürüljön. Körülbelül 2 evőkanál növényi olaj volt egy nagy serpenyőben, így nem volt mit kifolyni.
Készítettem egy padlizsánt tesztelésre, nagyon tetszett, mint a magok

Hasonló receptek

Padlizsán gyömbéres-balzsamos pácban (Nagira)

A mikrohullámú sütőben padlizsán (könnyű)

Padlizsán "Ogonyok" (Elenka)

tojás - 2 db és tojás - 2 db, összesen 4 darab, vagy különböző összetevők

hiba
Most kijavítom

Bliiiiin, ma csak padlizsánom volt, és pörköltre költöttem ... Nos, holnap elfutok a boltba, nagyon ízletesnek tűnik nekem, köszönöm

Majd ki kell próbálnom, amíg a padlizsán szezon lejár. Köszönöm a receptet.