KitchenAid keverő

[caprice23]

Eljátszottam egy adag Ivan-teát

Igen, a tea - állításuk szerint - nem minden húsdaráló képes ellenállni. Azt hiszem, nagy valószínűséggel ez volt az oka.

caprice23, Natasha, nem mosogathat mosogatógépben egy teljesen fém húsdarálót. Pontosabban lehetséges, de az esztétika jelentősen meg fog szenvedni. Csak arra az esetre szólok. Egyesek számára ez az egyik döntő hátrány.

Natasha egyébként egy teljesen fém húsdarálót nem lehet mosogatni mosogatógépben. Pontosabban lehetséges, de az esztétika jelentősen meg fog szenvedni.

Köszönöm, Svetik, igen, tudom. De a műanyagomat sem helyezheti a mosogatógépbe, alja silumin. Úgy, hogy aki ezt a kezet mossa.
De most azt hiszem. Nem tűnt türelmetlennek, de a rajta lévő vélemények vonzóak.
Lányok, a dörzsölés tulajdonosai, emlékeztetnek, kérem, mire használják? És akkor itt az ideje, hogy az orr üres maradjon, teljesen fel kell készülnie
A paradicsom dörzsölése az egyetlen dolog, amit kipróbáltam. Főtt alma, körte. Friss nem?
Bogyók. Miféle?
És mi más? Van valami kábulatom.

Lányok, a dörzsölés tulajdonosai, emlékeztetnek, kérem, mire használják?

Várom és figyelmesen hallgatom. És akkor nem voltam hajlandó megvásárolni ezt a szettet (húsdaráló és dörzsölés). A kereskedelmi szélre paradicsomot biztosan nem fogok dörzsölni. A bolt nekem megfelel. És a paradicsom minősége itt egyáltalán nem ah.

[caprice23]

caprice23, a húsdaráló rögzítését mégis feltalálták a hús ereit nem tartalmazó tüdő számára, majd egy étkezéshez. Kár megölni a keverőt a darálóért. Én is nagyon szerettem volna, de aztán azt javasolták, hogy a nehéz erek elektromos elektromos darálója fordított funkcióval és járási játékkal rendelkezik, ami megkönnyíti a hús megfordítását. És van egy elektromos húsdaráló egy filléres keverőhöz képest, vásárolhat egy kicsi különféle mellékletek nélkül. De ha rosszul megy, nem lesz túl rossz, nagyon sok van belőlük az üzletekben. De a keverő még mindig kár és drága, jobb, ha valahogy a rendeltetésének megfelelően használja, így tovább tart.

És nagyon gyakran használok húsdarálót, és többször eszem, és nem akkor, amikor nem voltak problémák. Rendszerint 2 kg-ot fordítok egyszerre. És a darált húst keverővel keverem, a húsdarálót gyúrási tartozékkal helyettesítem.

[Tanyusha]

Tanyusha, Akár minden nap problémamentesen görgethetem, de a keverőt ez megöli, nincs benne, mint egy elektromos húsdarálóban, ütéselnyelő készülék a visszavágás érdekében (ilyenkor nehéz az ereknél, zsíros film stb.). Tehát a keverő fúvókáiban ez egyszerűen nem így van, a fúvókákat szilárdan rögzítik egy csavarral. Feltalálták a húsdaráló tartozékait nagyon kényes használatra, és a napi 2 kg / nap szinte házi készítésű. Nos, a keverő a tiéd, és rajtad múlik, mennyire nem bánod. A lágy zöldségek, a tészta, a gyümölcslevek esetében kevesebb a terhelés - a rögzítések a praktikum szempontjából indokoltak a rögzítéshez - húsdarálóhoz képest. És akkor egy elektromos húsdaráló költsége Moszkvában, és nem csak annyiba kerül, mint a fúvóka (még olcsóbban is megtalálhatja: a METRO-ban télen 2000 rubel volt), és érdemes-e akkor 60000 rubelért (Moszkvában az üzletekben) egy keverőt elrontani a darált hús miatt.

[Sofita]

de a keverőt ez megöli

Általánosságban elmondható, hogy ha van álló húsdarálója, valószínűleg tartózkodom ennek a mellékletnek a megvásárlásától. Főleg a darált hús húsgombóc készítésének folyamata érdekelt, a fúvóka dob reszelővé váltása és a zöldségek reszelése a pirításhoz. Nos, gyúrja össze a darált húst a K mellékletgel, bár a kezemmel jobban szeretem, de senki sem törölte a lustaságot

Sofita, köszönöm a visszavágó eszköz magyarázatát.

[Tanyusha]

Tanyusha, és ki akadályozza meg, hogy előbb feltekerje a húst a tálba a keverőből az elektromos húsdarálóban, és ugyanezt a tálat tegye a keverőbe, és keverje össze a darált húst a keverővel, a terhelés többször kisebb lesz.Mossa le a keverőből mindkét fúvókát, hogy a darálóból az alkatrészek ugyanazok legyenek (5 percig forró vízzel a csap alatt), még ezek is csaknem ugyanúgy néznek ki. Ez csak egy külön motor, és sokkal gyorsabb, legalább 10 kg hús (az utasítás szerint 85 kg hány percig). És a legkisebb, közepes és nagy rácsok a manti számára (kézi vágás helyett), a darált hús főzésének minősége és sebessége nagyon különbözik a keverő fúvókájától. Remélem, jól elmagyaráztam a különbséget. És nagyon hálás vagyok azoknak, akik mindezt időben elmagyarázták nekem.



Svetlenki, Látogatáson voltam, és elmagyarázták nekem az egész különbséget, és megmutatták és megcsavarták ott és ott is, hogy lássam a különbséget, maguknak a rögzítéseknek is van ilyen késük és a sebességük is (csak két kés van) a meggyőzés érdekében, ha lehetőség van arra, hogy megfontolják őket az üzletben. A húsdarálóban sokkal élesebbek és még acélosak. A húsdarálóban ez sokkal gyorsabb, a lényeg az, hogy van egy fordított hátramenet (a húst vissza kell adni, ha beragadt) a húsgombócokhoz nagyon kicsi a háló - az átmérő olyan, mint egy gyufafej (a fúvókában csak közepes) és valamivel nagyobb.) Nos, ezt részletesen elmagyarázom.

[caprice23]

maguk a tartozékok is vannak olyan késsel és a sebességgel is (csak két kés van)

Tehát a kezdetektől fogva tisztában voltam ezzel. Két megragadó tényező van itt: 1. az egyik gép a kis méretű munkafelületemen van, vagyis a darált hús ledarálása után nem kell kezet mosni és elvinni egy autót, hozni egy másikat. Nincs messze, de még mindig bosszantó. 2. Egy tál konyha nem fér el a húsdarálóm alatt, ilyen retek

De visszatérve a kosunkhoz, pontosabban a kérdéshez caprice23, Natasha

Ki mit dolgoz fel a csavaron, kérem, válaszoljon!

[Sveta]

Sveta, a húsdarálóra helyezett csigafúvókán?
Vörös és fekete ribizli, málna, paradicsom - ezt a témát már nem egyszer dicsértem és csodáltam.
Aztán jégzsákokba és fagyasztóba öntem a vörös ribizli levét - kiváló mártást és öntetet kapok halak, húsok, saláták pácolásához.
Az almalé péppel jön ki. Körte - krumplipürét, gyümölcslevet akartam, de lekvárot kellett főznöm.
Úgy gondolom, hogy ezt a szettet (húsdaráló + csiga) érdemes otthon tartani, de nem kell megértenie, hogy nem kell a Konyhát húsdarálóval erőszakolni. De gyorsan darálja le a darált húst egy-két könnyű húsból, majd mossa meg a mosogatógépben - ez csak öröm.
Külön alkalomra külön húsdarálóm is van, csavarom a teát vagy az ínhúsos húst.

Igaz, a konyha a dachámban él, van mit újrahasznosítani. Pár paradicsomért vagy egy pohár ribizli-málnaért nem csavarnék egy csavarral.

[Veta]

Veta, köszi, egy kicsit a fejemben elfért.
Az almát és a körtét csak főzik? Vagy nyersen is?

[caprice23]

caprice23, Natasha, Nyersen dolgoztam fel.
A körtém nem volt lédús, így püréből került ki. Ha ropogós, levet készítene belőle.

Ribizlit készítettem tavaly.
Ezután palackokban és a fagyasztóban. Igaz, nem mindent használtam fel. Nagyon ízletes ezt a gyümölcslevet savhoz és ecet helyett tartósításhoz adni. Piros ribizli paradicsom - egyenes ah! A szakadás íze jobb, mint a paradicsomé.

[Veta]

Általánosságban elmondható, hogy ha van álló húsdarálója, akkor valószínűleg tartózkodom a melléklet megvásárlásától.

Nekem is volt külön húsdarálóm, és jól ledaráltam a húst. Még, őszintén szólva, jobb és gyorsabb. De mennyire vonakodott minden alkalommal megszerezni, aztán megtisztítani: - És olyan hangosan sikoltozott, hogy szörnyű borzalom! A Kitchenovskaya természetesen gyengébb lesz, de a feladataival is jól megbirkózik (és a fém, mondják, még jobb). De 2 kg-nál több húst nem csavarok egyszerre. És havonta párszor előfordul.
Azonnal átadtam anyámnak a régi húsdarálót, és nem bánom meg. De a hely kiürült)))



Veta, igen, a bajusz érthető, köszönöm. Mi ez a fotón? Ribizli?
Tud-e levet készíteni például sárgarépából? Vagy túl nehéz lesz a dörzsölésünkhöz?

[Natasha]

Natasha, Félek a sárgarépától. Kár, hogy a keverő, máris nagy lesz a terhelés.

Sajnálom. Veta, Sprig, van véletlenül egy facsarója? Nem csiga, hanem más. Nem tudom, hogy hívják helyesen?
P.S. Nem mi, hogy én "te" vagyok?

Centrifugális? Van Konyha?
Van csavar, hűvös, toláskor darabokra vág. De valahogy nem nőttem össze vele. Párszor mindent felhasználtam. Valahogy túl sok alkatrész van, összegyűjti és mossa. És félek, hogy újra összetöröm a keverőt. Számomra úgy tűnik, hogy a fészek nagy terhelés alatt áll.

🔗
Van egy ilyen.

Nos, ez a csiga, igen, van egy, írtam róla.
Az árcédula indokolatlanul magas, ezért a pénzért jobb a helyhez kötött külön készülék.

Rájöttem, hogy köszönöm

[Sofita]

Sofita, Nincs ipari termelésem, de hetente egyszer 2 kg hús görgetéséhez azt hiszem, nincs semmi szörnyű. Speciálisan vettem egy fúvókát a húsdaráló feladására (volt egy Panasonicom, odaadtam a gyerekeknek). A Kitchen-t pedig kifejezetten úgy vásárolták meg, hogy minden egy palackban legyen (mármint a mellékletekben), és nem egy csomó különböző eszközzel. Nos, elvileg mindegyiknek a sajátja. Valaki megveszi, hogy megcsodálhassa, nekem pedig munkámra van.

[Tanyusha]

Tanyusha,

Valaki megcsodálja

Nuuuu, ez valahogy túl klassz. Tudod, minden második nap kenyeret sütök, de soha nem gyúrom és nem is gyúrom a Konyhában. Mert személyes vélemény szerint nem nagyon csinálja és nem erre van teremtve. Vagyis eltérő a véleményünk a használatáról, de ez egyáltalán nem azt jelenti, hogy csodálom. Ami a tésztát illeti, az működik.

Speciálisan vettem egy fúvókát a húsdaráló feladására (volt egy Panasonicom, odaadtam a gyerekeknek). A Kitchen-t pedig kifejezetten úgy vásárolták meg, hogy minden egy palackban legyen (mármint a mellékletekben), és nem egy csomó különböző eszközzel.

Szeretném, ha így lenne, de a szeletelt húst a kifejezés értelmében nem a Szovjetunió idejéből veszi. És nincs szükségem szűzpecsenyére a szűzpecsenyéből. Nem lesz jó ízük.

Általánosságban elmondható, hogy mindenki továbbra sem győzött meg, de engem egy kicsit megsértett a "csodálat". Egyáltalán nem csodálom

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, természetesen igazad van, nehéz neki megbirkózni a szelet hússal. Ha megcsavarod a csirkét vagy a halat, akkor semmi gond. Vagy ugyanaz a nyírás. De általában egy szalonnás szalonnás szeletet veszek. Fordulatok, de nehezebb neki, mint az én álló. A lényeg az, hogy ne tolj be sok darabot egyszerre, várd meg, míg az előző gördül. Természetesen hosszabb ideig. Alkalmazkodni kell hozzá. De mindezek ellenére tetszik. Csendes, könnyű. Nem úgy, mint akitől elszakadtam

[caprice23]

Alkalmazkodni kell hozzá. De mindezek ellenére tetszik. Csendes, könnyű.

caprice23, Natasha, igen, mindez világos! Én is nagyon csábító vagyok a konyhában a "csend" és a motor kellemes hangja. Utálom a zajt. Volt egy marcato atlas motorral. Haragudtam rá. Nem használtam, mert még a motor hangjának gondolata is elborzasztott. A Kitchen-nél szívesen használom a tészta mellékletet.

És a húst le kell fagyasztani. Ez véleményem szerint elősegíti a keverő jó egészségének megőrzését.

Nem úgy, mint akitől elszakadtam

Az álló darálóm még csendesebb, mint a giccs. Tehát nekem nincs ilyen problémám, nincs miért panaszkodni

És a húst le kell fagyasztani. Ez véleményem szerint elősegíti a keverő jó egészségének megőrzését.

Ez igen. A húst utoljára megfordítottam, előtte pedig kicsit lefagytam. Micsoda szépség! A húsdaráló egy vagy kettőért csinálta! Csak a fagyás nem mindig idő.



Olvastam egy fémdarálóról, ott nem a hús fagyasztott le, hanem maga a húsdaráló rövid időre a fagyasztóba kerül, majd a hús durranással görget. Ez a lehetőség nagyon elcsábít. Sokkal kényelmesebb, mint a hús fagyasztása.

magát a húsdarálót pedig rövid időre a fagyasztóba teszik

Nos, ez egy kicsit extrém véleményem szerint. Alacsony hőmérsékleten a fém törékenyebbé válik. Nem emlékszem az iskolai tanterv részleteire, de helyesebb lenne a húst lefagyasztani.

de helyesebb lenne a húst lefagyasztani.

+1000

[Svetlenki]

Svetlenki, Loksa, Nem tudom, így írják és csinálják. Amit vettem, amit eladok

[Sveta]

Svetamilyen húsdaráló van nálad?

[Gally]

Gally,

Van egy Jupiter 885-ös húsdarálóm

A konyhában a motor "csendessége" és kellemes hangja is nagyon vonz.

Összetörte a lelket)). Azonnal eszembe jutott, miért akarom őt. De van egy hangos Kenwood.

[Rita]

Rita, csak más a hangjuk. Nem mondanám, hogy Ken hangos. A decibel valószínűleg ugyanaz.
Van olyan alkalmazás, amely decibeleket mér? Össze tudnám hasonlítani.
Találtam. Holnap megyek a dachához, megfagyok.

[Gally]

Gally, köszi, várom az összehasonlítást!

[Svetlenki]

Svetlenki, Van külön húsdarálóm, általában csendes (percek alatt bármikor könnyebben fel tudok tekerni bármilyen mennyiséget, éjszaka is), nagyon sokáig szerettem volna venni egy fúvókát és szabadítani egy helyet, és megadni a darálót jó kezekben (szinte új 2,5 év, egy csomó fúvóka tésztával, zöldségekkel, kolbászokkal, kolbászokkal) ... De most más a vélemény. A húsdaráló modern: jó motorral rendelkezik, és abban a körben, ahová maga a daráló is be van helyezve, van egy luvt eszköz (amikor a hús szoros, maga a mechanizmus simán meging, a hús jól gördül és csillapítja zaj) sok régi, különböző modellben a motor és a mechanizmus hangos morajlása hallatszik. A húsdarálómnak magasabb a tartója, ezért a tál magassága a fenékbe kerül. De két tálam van: 4.8L - magasság 18.5cm és 3L - magasság 13cm fogantyú nélkül. Vásárolhatok-e egy kisebb fatáblát magasabbra, rajta húsdarálót és mellette egy tálat?

[Sofita]

Tudok venni egy kisebb fatáblát magasabbra, rajta húsdarálót és mellette egy tálat?

Sofita, nos, miért vagy ilyen okos, és még mindig nem dokumentáltam korábban ???

Köszönöm a munkásomnak járó bókokat és még egy igazolást a választásom helyességéről.

Elhallgattam, más húsdarálókról, nem, nem

Letöltöttem a zajszintmérő alkalmazást, megmértem a működő Kenwood, Kitchen és Delongy unokatestvérének zaját.
Ken és Kitchen eredménye pontosan ugyanaz. A nagyobb sebesség nagyobb zajt jelent.
Nem adom meg azokat az adatokat, amelyeket a pályázat mutat, nem vagyok biztos abban, hogy teljesen helyesek-e.
Az unokatestvér csak egy kicsit csendesebb, mint a dolgozó Kenwood. Nem a kedvenc gépem, nem tudom, miért szeretik itt nagyon a lányok, zajos, fertőző. Főzés közben nem hallja a tévét a konyhában.

De a húsdaráló érdekes lett. De még nincs mit őrölnöm. Megvan a tengely. Előtte nem voltak elektromos húsdarálóim, ezért sokkoltam az Axiont, olyan zajos. Azt is hallottam, hogyan működik Kenwood. Nos, nem csendesebb, mint Axion, mondom. Ezért nekem úgy tűnt, hogy minden elektromos húsdaráló zavarba ejtő, azt hittem, ez a szokás, maximum 10 percre kapcsolja be.

[Gally]

Gally, köszönöm!

Itt van Axionom is. És a húsdarálóhoz való csatlakozáshoz képest a Kitchenovskaya őrülten kiabál.

[caprice23]

caprice23, Natasha, akkor megértelek. Vegyük a fémdaráló mellékletét, de határozottan azt tanácsolom, hogy fagyassza le a darált húst. Megkönnyíti a konyhája életét.

Egyébként, vagy nem mellesleg, egy apró alumínium tepsibe fagyasztottam a süteményhez tartozó kéreganyagot. Nos, a kezemmel kesztyű nélkül kaptam meg (protivonechek), úgy értem, hogy fáj az ujjaim. Tehát megnézed ... Nos, és az a tény, hogy a fémek és a foltok alacsonyabb hőmérsékleten növelik a törékenységet, már mondtam

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, köszönöm, kedves, figyelembe veszem. Még mindig gondolok erre a fémre. ))

Pár hónappal ezelőtt itt fedeztem fel. Gyanítom, hogy most nevetnek rajtam, hogy lassú vagyok

Általában kiderült, hogy a Kitchen soooo tökéletesen őrli a túrót cukorral sajttortákká. Az enyém nem szereti a túrós szemeket a sajttortákban. A szerkezetnek bolyhosnak és egységesnek kell lennie. Sajtos süteményeket ritkán készítettem, mert pusztán az a gondolat, hogy túrót darálok kézi csészealjban, vagy inkább a túrót lehámozzam róla és utána megmossam, minden vágyat elriasztott. És most minden sokkal egyszerűbb és könnyebb.

Flexi fúvókával dörzsölöm meg, ha Th.

[Sveta]

Sveta, flexi - melyik gumiszélű?

Hmm, nem gondoltam volna, hogy meg tudja őrölni a túrót. Gyakran készítek sajttortát, de mindent villával összekeverek. Az enyém olyan nagyszerű. De néha reszelt túróra van szükség. Most megtudom, hogyan lehet gyorsan és fájdalommentesen elkészíteni. Köszönöm

flexi - melyik gumiszélű?

Ő a legtöbb.

Hmm, nem gondoltam volna, hogy meg tudja őrölni a túrót.

Natasha, túró cukorral. Megértette, hogy a cukor csiszolóanyag, sőt segíti a flexit a munkában. Cukormentes túró, nem kellett őrölnöm

atash, túró cukorral. Megértette, hogy a cukor csiszolóanyag, sőt segíti a flexit a munkában.

Persze, persze
Holnap csinálok galuskát túróval. Hogyan írtál időben!

Lányok, mondjátok, én lasagne-t fogok készíteni. Milyen vastagra kell kinyújtani a tésztát? És készíthető-e durumbúzán? Vagy lágy liszten jobb? Millió kérdés
Piszkálja az orrát egy sikeres lasagne tészta receptbe, ha lehetséges.

[caprice23]

caprice23, Natasha, sajnos lusta vagyok és veszek lepedőt lasagna-hoz.

De tudom tanácsolni a receptet.

Lasagne hússal és gombával (Multicuisine DeLonghi) (Elena Tim)

Lehet, hogy az egyik lány megmondja, milyen vastagon kell tekerni. De nem gördülnék vékonyabban háromnál. Az én ízlésem szerint a lasagna még mindig vastagabb legyen. De ez a pusztán hipotetikus feltételezésem.

A durum hozzáadása mindig finom, a tészta jobban megőrzi formáját és kevésbé lebeg. Mi miatt aggódsz? Csak pihenjen és minden rendben lesz.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, nem fogod elhinni, én ennek a receptnek megfelelően csináltam.
Jobb lenne, ha megvenném ezeket a lapokat: -
Minden elhasználódott. A receptben feltüntetett tésztamennyiséget és körülbelül ugyanolyan méretű formát kellett hengerelni 6-ra, hogy minden ellepje. Ennek során már rájöttem, hogy finom. De még egyszer a tészta elkészítéséhez, és várni az erőt.

Az én ízlésem szerint a lasagna még mindig vastagabb legyen. De ez a pusztán hipotetikus feltételezésem.

És az én

A konyhai taaak tökéletesen őrli a túrót cukorral a sajttortákon

Svetul, köszönöm!
Tegnap gombócokat és túrót készítettem, csak úgy dörzsöltem, ahogy javasolta. Nagyon klassz lett!

köszönöm!

Fuh, megkönnyebbült ... Tehát nem csak én voltam a sötét Örülök, hogy a tanács jól jött.

Lányok, akik lapos tészta mellékletekkel rendelkeznek? 5 darabot tartalmaz. Három van: egy tészta lap, egy spagetti és fettuccine vágó. Kíváncsi vagyok, mi a másik kettő egy 5 mellékletből álló készletben? Szeretné őket?
Azt írják, hogy a cappellini és a lasagnetti. De sok mindent írhatsz. Mennyire különböznek valójában a kis készletben találhatóaktól?