Télire olajban sült gomba

[középső]

Télire olajban sült gomba

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Gomba	2-3 kg.
Növényi olaj	0,5 l.
Hagyma	2-3 db.

Főzés módja

• Válogassa ki a gombákat, hámozza meg, mossa meg. Tegyük fel tűzre, forraljuk fel. Dobjon egy szűrőedényt, öblítse le. Hagyja a vizet lefolyni.
• Öntsön növényi olajat egy nagy serpenyőbe, és adjon hozzá egész hagymát. Pároljuk a gombát forrásban lévő olajban, alacsony lángon, körülbelül 30-40 percig. Rendezzük üvegekbe. Tekerje fel a fedeleket.

jegyzet

Sok éve szüretelem a gombát. Ez az egyetlen gomba készítmény, amelyet a családomban még azok az elvtársak is szívesen fogyasztanak.középsőamy, ami egy szóval torzítja a gombákat ...

Kroshik, milyen gombát sütöttél?

[nál nél]

Tanyush, a képen sorok, anyám nagyon szereti őket ... Általában így abszolút bezárok minden erdei gombát, amit anyám az erdőből hoznál nél .

Holnap, ha minden jól megy, megpróbálok egy üveget készíteni a receptje szerint
Morzsa, és mikor van a só?

[Horgolás]

Horgolás, és 2-3 kg. nyers gomba? és sót?
Hány doboz jön ki ebből a gombaszámból?

[Horgolás]

Lányok, sózzuk meg a gombát főzés közben, természetesen kedvünkre

Horgolás, és 2-3 kg. nyers gomba?

LyalaToy
Főtt.

Hány doboz jön ki ebből a gombaszámból?

Csak hogy tudjam ... Ma 1380 kg-ot zártam le. főtt gomba, kiderült, 1 literes üveg és egy tál (közepes méretű) maradt "enni".

[Krosh,]

Krosh, és akkor hogy vannak? Hideg vagy meleg?

[Ikra]

Ikra
Hidegen megesznek uzsonnaként.

Köszönöm! Elvittem a könyvjelzőkhöz. Holnap megyek nyaralni az erdőbe. Ha találok valamit, meg is találom. Több kupaknak és sornak kell lennie.

Sorok? Etta rendkívül finom gomba!
Idén lusta vagyok gombázni ...

A gombám megsült. Igaz vargánya. Kroshik, hogy vannak? Annyi olaj van ... ezt snackként láttam. És valami kitöltendő?

[Tanyush]

Tanyush, tudod, igen, első ránézésre sok olaj látszik, de még senki sem panaszkodott ezeknek a gombáknak túlzottan olajos íze miatt ... Tálalás előtt lyukas kanállal fogom ki az üvegből (nos, hogy az extra olaj üveg legyen), és egy tál gombához adjunk egy karikára vágott hagymát, én nem töltök be mással, mindenki élvezettel eszi!

Szűz, mutasd meg nekem ezeket a sorokat, különben olyan értékes gombákat rúghatok a lábammal, mint a mérges gomba

Hozzáadok egy tálba vágott hagymát gombával, nem töltöm be mással, mindenki örömmel eszi!

Nem volt gombám az üvegben, ebédre megpróbáljuk. Csak én adtam hozzá apróra vágott fokhagymát és egy kevés Modena-ecetet. És kipróbáltam egy gombát "minden nélkül". Nagyon jó természetes íz. Később leiratkozom az előételről. Fényképek nem lesznek, a kis vargányák is csak az erdőben jók, majd elveszítik prezentációjukat. De nem ízlés ...

különben olyan értékes gombákat rúghatok a lábammal, mint a mérges gomba

nagy valószínűséggel leütöd a lamellás gombákat. A link háromezer fotó

🔗

hogy hiányzik itt az erdei gomba !!! attól. mi mutatta be az illatot. szédül .... eeeh!

Kroshik, végül is én hoztam a fényképet. A helyzet az, hogy minden más gomba mellett volt egy apró kupac mézes galóca. Nem volt hova rögzíteni őket, meg is sütöttem. Tankolt, és azt kell mondanom, nagyon méltó snack lett! Férjnek olyan nagyon tetszett



Pluszit viszek, a patamushta ízletes és probléma nélkül

[Horgolás]

Horgolás!!!
1. Tárolhatom a szekrény alatt? Nem írtad, hogy hideg helyre kell tenni ...
2. Lehetséges-e rókagomba?

Szűz, mutasd meg nekem ezeket a sorokat, különben olyan értékes gombákat rúghatok a lábammal, mint a mérges gomba

Jobb így ... És most megérett a gomba pácolás, és félek, hogy mást nem veszek, csak a rókagombát ... Nem állok olyan messze, ők megcsúszhatnak nekem egy légyölő galócát egy vargánya leple alatt. gomba ... És van vargányánk is ... hát terv szerint a Koptevszkij piacon ...

[Hajtű]

Tárolhatom a szekrény alatt? Nem írtad, hogy hideg helyre kell tenni ...

Nem írtam, igen ... az én hibám ... nos, megbocsátasz, nem?

Hajtű, Nem tárolok gombát szobahőmérsékleten, ez néma néma ...

Lehetséges rókagomba?

Többet mondanék - szükséges !!!

[Hajtű]

Hajtű, Nem tárolok gombát szobahőmérsékleten, ez néma néma ...

Van egy korlátozott térfogatú hűtőszekrényem ... Nem tárolhatok ott pácokat ... ha ezeket a gombákat nem lehet tárolni a szekrény alatt, akkor ... ez nem nekem való

Krosh, nagyon köszönöm a receptet! Idén nagyon sok gomba van - fagyasztva, pácolva, és még nem tették meg. Nagyon finom, és mellesleg nagyon kényelmes multicookerben csinálni

[Lenochka]

Finom

Lenochka, urrraaaa, tetszett !!! Nagyon nagyon boldog !!!

Jó egészséget Önnek és szeretteinek, és köszönöm visszajelzését !!!

szinte az összes gombát megsütte télire. de a ryadovki nem sejtette.Ma kifejezetten utánuk mentem. lányok leírhatatlan íze van !!!!!!!!! nagyon köszönöm a tippet.

Lányok, régóta sok receptet olvastam és használtam, nagyon köszönöm mindenkinek! Szeretnék néhány tanácsot adni a sült rókagombával kapcsolatban (elnézést, ha ez a tanács már szerepel a fórumon). Pilaf sült rókagombával nagyon finom. A nagyböjt finom. És nem a posztban nagyon ízletes. Különböző gombákkal csináltam, de szuper rókagombával. Ezért mindig megpróbálok télire sült rókagombát főzni, csak pilaf céljára.