Lassú tűzhely receptkönyv (megbeszélések, tippek, problémák)

ez egy Gold Yaramark cég?
Én, bolond, kidobtam ....... holnap megyek vásárolni ...

Ó, hogy történt?

Kétféle vásárom van:
Arany Vásár - Zab teljes kiőrlésű, 800 gramm / csomag

De Bogatyrskaya ilyen - zsákokban:

kidobta, mert úgy döntöttem, hogy a gabona rossz, nem forr. főzte rajzfilmben, de semmi jó nem lett belőle ...
Ma megvettem a Terra cégtől. Főzni fogok, jóságot szerzek.

Van egy ilyen modellem.
🔗
főtt hús zöldségekkel. 12-30-ra tettem a "2" -re.
🔗
19-00-kor kikapcsolták.
🔗

Van egy ilyen modellem.

főtt hús zöldségekkel. 12-30-ra tettem a "2" -re.

19-00-kor kikapcsolták.

Lena, nagyon étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb, hibátlan: darabokra aprítva, egy fazékba dobta és otthagyta
A lassúm pedig unatkozik - felébred. Most nem főzök semmit, ami valamilyen tárolást igényelne, még nincs hova tárolni, ezért egyszerre főzök, és most erre az AF a legalkalmasabb.

Szépen. Ízletes volt? Ugyanaz a fazékom van. Ma csirkét tettem a sós lében. Holnap főzök

Lena, nagyon étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb, hibátlan: darabokra aprítva, egy fazékba dobta és otthagyta

Számomra ez nagyon fontos

Szépen. Ízletes volt? Ugyanaz a fazékom van. Ma csirkét tettem a sós lében. Holnap főzök

Igen. Nem tudom, nem ettem. De a kedves némán megérintette mindkét arcát és dorombolt. Finomt jelent.

szóval, ma reggel kész bab volt (az én esetemben bab) a Balkánon és végül zabpehely! mindkettő meghaladta az elvárásaimat. A bab csak egy bomba, talán nem is fogom, lehetetlen rájuk szaggatni, annyira ízletesek, megeszem, nem tudom megállni ... nos, azonnal öntöttem magam egy kicsit ...
és zabpehely, mmm ... ezt akartam állandóan, de nem tudtam főzni. egyszóval az igazi razmaznya !!!!! szóval most reggel mindig ilyen reggelit fogok!

1mst főzök és reggel 3-4 napig eszem, ha a férjem segít, akkor 3 nap is elég. Vkusnaaaaa

Sveta, mondd meg, hogy te a zabkása szakembere vagy. Úgy döntöttem, hogy reggel 1: 6 arányban köleskását teszek a férfiaknak. Soha életemben nem főztem.Az időzítő hat órára van állítva. És most azt hiszem, nem sokat? Úgy tűnik, hogy beállítottam az automatikus módot, de nem bízom benne. Ha 6 órán át forr, mit gondolsz, mennyit fog forrni? Nem szeretik a vastagokat ... Talán jobb, ha 4 órára teszik?

Nem kölesbe barátkozom, össze akarom egyeztetni az időt és a rezsimeket a szeme előtt a nap folyamán. És akkor már a tetején sültem. És 6 óra sok köles. Pár órát magas hőmérsékleten, majd jobban melegítsük. Hagyd jobban párolni.
Shl. De nem igazán szeretem a tiszta kölest, hanem a kölest és a rizst tökkel. A recept itt van a fórumon, csak nem vastag.

A kölesgel semmilyen módon nem fogok megbarátkozni, nappal össze akarom egyeztetni az időt és a rezsimeket előtte. És akkor már a tetején sültem. És 6 óra sok köles. Pár órát magas hőmérsékleten, majd jobban melegítsük. Hagyd jobban párolni.
Shl. De nem igazán szeretem a tiszta kölest, hanem a kölest és a rizst tökkel. A recept itt van a fórumon, csak nem vastag.

Szóval már aludnom kellene, hajnali 2 óra, végül is 4-re teszem az autóra ...

[Sveta]

Sveta, bocsáss meg nekem, szőke, kérlek, mondd meg
Milyen zabpelyhet főz? Szemek vagy pelyhek?
Cserépben? És milyen arányban?

Sveta helyett válaszolok - teljes kiőrlésű gabonafélék, ő már mondta nekem :-)

Milyen zabpelyhet főz? Szemek vagy pelyhek?
Cserépben? És milyen arányban?

Jelentem, hogy a zabkása félig elkenődött, de a gabona nem teljesen összeomlott, érezhető, de nem kemény, de megfőtt. 1,5 órán át főzve magas hőmérsékleten, 6 órán át alacsony hőmérsékleten és 2 órán át melegítve. De az MVA hajnali 2 órakor kikapcsolt, így egész éjjel egy bankban is megrovást tett. Bár este próbáltam (nos, mondtam, megpróbálom) - ehetsz már, de itt volt a kefir ideje. Szóval kipróbáltam, vagy inkább csak megettem.

Aha! Mindent megértettem, de az arányok 1 és 6 között vannak?

Nem, felforralom 1/4-ét, és a 4x víz felét.

A köles sikeres volt. 1 mst kölest készítettem 3 víz-3 tej és egy autó számára 4 órán keresztül. Reggel az állaga megfelelő volt, jól forrott, és nem értené azonnal, hogy egyáltalán nincs köles vagy gabona, csak maszatolódás. Az enyémnek tetszett, nem ettem, és még azt sem tudom rávenni, hogy kanalat tegyek a számba.A férjem azt mondta, hogy az íze nagyon különbözik a gyorsforralótól jobbra.

Tegnap moszkvai kaviár alapján cukkini-padlizsán kaviárt készítettem Andreevna .
Kaviár recept

Bár itt elmondom, hogyan készítettem tegnap ezt a kaviárt. A nagynéném cukkinit adott nekem, a szüretet, hogy úgy mondjam. De előtte azt mondta nekem, hogy amíg Törökországban nyaraltak, a cukkinit az első szüretre a várandós nővérem készítette fel, és elmondta nekünk, hogy párszor találkozott keserű cukkinivel. Amikor a nagynéném megérkezett, és főzés közben egyetlen keserű cukkinival sem találkozott, úgy döntöttünk, hogy amit kavicsok nem fognak elképzelni. Ez az őstörténet.
És a történet folytatódik. Tavaly kaviárt készítettem Andreevna receptje szerint, és most két lassítás mellett úgy döntöttem, hogy lassúvá teszem. És mivel 4 padlizsán volt a hűtőszekrényben, mire jó eltűnni. És hogy finomabb legyen - úgy döntöttem, hogy nem csak ezt a jót párolom, hanem megsütöm. És most, miután mindent megsütöttem és lassúba tettem, az MdV magaslatára tettem, és úgyszólván sétálni mentem. Pár órával később megérkezve útba álltam és elhatároztam, hogy megpróbálom. Ezen a ponton rájöttem, hogy SZÜKSÉGES HINNI, a szinte kész kaviár teljes lassúsága mind keserű. Helló kuka. De kaviárt akarok. Mindent megismételtem, minden kocsmát kipróbáltam tetvek keserűség.

Töltött paprikát akarok tenni éjszakára. Tanácsadás a fogadási módról. Menj egyenesen alacsonyra vagy először magasra. Magas 90-100 fok. Alacsony 80-90 és közepes 60-70 (ez valószínűleg fűtés). És azonnal vagy a végén öntsön tejfölt a mártáshoz

Itt töltött paprikát és cukkinit készítettem. Tehát csak öntött vizet és sót. És ebben estétől reggelig gyötrődött. Először 1-1,5 órán át magasra megy, majd reggelig alacsony. És ez a húsleves jobban tetszett, mint azonnal a mártással. A tetejére nyomtam egy csészealjjal, hogy ne lebegjen.

Tegnap cukkini-padlizsán kaviárt készítettem Moszkvában. Megnéztem a recepteket, úgy tűnik, hogy nincs ilyen recept a lassúhoz, ezért a józan észhez fordulok - hogy külön írjak, vagy itt meséljek?

Sveta, kérjük, tegye külön receptbe, hogy felvehesse a könyvjelzőiben.

Lányok, mondjátok el, mit főznek a lassan mozgó fiúkban? És akkor a kínai szörnyetegem egy hétig tétlen volt, nem tudom, mit főzzek ...

Lányok, mondjátok el, mit főznek a lassan mozgó fiúkban? És akkor a kínai szörnyetegem egy hétig tétlen volt, nem tudom, mit főzzek ...

Tehát hasonló helyzetem van

És állandóan zabkását, levest főzök húsleveshez. Eddig semmi más, hogy sok étel van - nincs elég idő. És eszembe jutott - párolt cukkini és töltött paprika, cukkini-padlizsános kaviár.

Szvetlana, hogyan főzöd a húslevest, tudsz-e további részleteket megadni?

Dobom a húst, megtöltöm vízzel, és a magasba megyek, amíg fel nem forr, vagy ha egy nagyon hotzot alszom el este, akkor 1 órán át magasan, majd alacsonyan és reggelig. Kiderül valahol 2,5-3 liter húsleves, aztán egész héten használom különféle levesekhez - borscht.

Nem szerettem főzni a húslevest. Nos, sok skála és sáros

A falaimon az összes mérleg és húsleves átlátszó, van néhány egyetlen pelyh. Óvatosan öntsön rá, és a kutya nyaralni kezd - a falakon lévő réteg nem olyan törékeny. És ha a húsleves felhős és sok a vízkő, akkor az a húsleves alul főtt. De rögtön el akarom mondani, hogy a főtt hús a kukában előnyösebb, mint az alul főtt hús.

Egész éjjel főztem. A hús nagyon megfőtt

Van egy kis lassan mozgó, lassan mozgó készülékem, 135 watt / alacsony (3,3 literes térfogat a lassan mozgó készülékhez). Talán a forralás intenzívebb? Bár olvasom a témát - minden MDV-nek más a temperamentuma, ha valami nem sikerül nekem, akkor egy napra elhalasztom ezt a főzést, hogy lássam a folyamatot és helyrehozzam azt.

És ha a húsleves felhős és sok a vízkő, akkor az a húsleves alul főtt.

Ez a hús minőségétől is függ. A húslevesek számára a legjobb hús a marhahús borda és a szegy a porcon, az él, az átlátszó húsleves garantáltan 4-5 óra múlva lesz, és a hús teljesen kész, de nem a kukában.

Nekem pont ilyenem van, főleg most sertéshúst is veszek.

Van egy húsleves is pelyhekkel, nem tetszett.
De minden más szuper.

Általában körbejártam a bokrot, nem tudtam, mit kell kidobni. Ennek eredményeként tegnap este bedobtam durvára vágott padlizsánt, hagymát, sárgarépát, cukkinit és sok burgonyát, öntöttem egy kis vizet és lefeküdtem. Aggódtam. hogy a krumpli üveg lesz, amint arról itt szó esett, de nem, minden rendben van, a krumpli bolyhos, jól főtt, és általában a zöldségekről kiderült, hogy csak nyalogatják az ujjaidat. És én még mindig azon gondolkodtam, hogy hol főzzek: nagynyomású tűzhely vagy MDV, most nyilvánvaló a választás

tegnap pedig kivettem egy darab húst, aprított hagymát, sárgarépát, húst, fűszereket tettem bele, balzsamecettel meghintve, paradicsommal megkenve. egy kis só és reggelig maradt. Reggel felkeltem-hopp! szaft! kész. Marad még köret készítése

Általában körbejártam a bokrot, nem tudtam, mit kell kidobni. Ennek eredményeként tegnap este bedobtam durvára vágott padlizsánt, hagymát, sárgarépát, cukkinit és sok burgonyát, öntöttem egy kis vizet és lefeküdtem.

és nem sütött meg semmit? és milyen módot használtál? és ma reggel megfőzöm!

és nem sütött meg semmit? és milyen módot használtál? és ma reggel megfőzöm!

Félig főzte a krumplit, viszontbiztosították, de anélkül valószínűleg omlós és ízletes lett volna. 6 órát főztem autóval.

Most pedig lassú tűzhelyben főzöm a whitefish-t, "Aress nagymamájától származó lengyel ponty" alapján. Hamarosan lassú módra váltok. Szag .... (a személyzet nyomát követve)

És van marhahúsom húslevessel, ez a taposómalom 18 órája tanyázik. Még mindig kissé kemény. Hagyja, hogy éjjelig lankadjon. Egyébként csak a levest főzd meg holnap.

[Aszov 18 sanyargat]

És van marhahúsom húslevessel, így órákig futokAszov 18 sanyargat... Még mindig kissé kemény.

Talán tavos volt, milyen bivalyt vétett (vagy bivalyt a végletekig)

Úgy néz ki, mint a tavos.

lehet teknős? hosszan beszélgetnek

lányok, és miben főzhetnék töltött paprikát? rajzfilmben vagy lassan? hogyan lehet megkóstolni, vannak különbségek?

A lassítás íze jobb.

és mennyi idő van főzni? Nyers rizzsel leszek.

Adj hozzá egy kis vizet a darált húshoz nyers rizzsel - amint a rizs megcsikordult a fogamon. Időre - általában egész éjjel felteszem, és ebédidőig el kell dögölnöm.

és mennyi idő van főzni? Nyers rizzsel leszek.

Mindig nyers rizzsel főzök .. reggel 8-kor teszem, 3-4 napkor kikapcsolom, nos, 6 óra, a rizs mindig készen áll

Köszönöm, mindegy, hogy a rajzfilmbe tettem, hogy gyorsabb legyen, egyformán kellett éjszakára ... az ösvényre. idő. Emlékszem a töltött káposzta tekercsekre - lassan olyan gyengéd lett, hogy soha nem ettem meg ..

Köszönöm, mindegy, hogy a rajzfilmbe tettem, hogy gyorsabb legyen, egyformán kellett éjszakára ... az ösvényre. idő. Emlékszem a töltött káposzta tekercsekre - lassan olyan gyengéd lett, hogy soha nem ettem meg ..

Tan, tehát ugyanazon séma szerint csinálom azt a töltött káposztát, azt a húsgombócot, azt a paprikát

[Lányok]

Lányok, és főztem egy almát.

🔗

A szín pontosan megegyezik a fotón látható színnel. Eper lekvár íz valamilyen oknál fogva