sveta.khm
Köszönöm, megoldjuk
sveta.khm
Főztem a borscsit. Mindent el akartam dobni és távozni. Sült nyúlhús + hagyma + sárgarépa. Aztán répát, burgonyát, káposztát dobtam, forrásban lévő vizet öntöttem rá. 3. nyomás, kioltás, 30 perc. Amikor az SV befejezte a főzést, a fűtést kikapcsolták. Meg akartam várni, amíg a nyomás magától csillapodik. De 20 perc után. nem tudott ellenállni, és csendesen kibökte magát.
Tehát ez nem felel meg:
1) a répa leforrt - teljesen fehér lett (tetszik az íze)
2) a káposzta nekem túlfőtt
Mondd, pzhl, hogyan lehet ezt kijavítani.
És még egy kérdés: amikor kinyitottam a fedelet, a borscsik még forrásban volt. Lehet, hogy azonnal le kellett enyhíteni a nyomást, de valahogy féltem, hogy lehet egy szökőkút (írtak valahova).
Lehet, hogy valakinek problémamentesen van receptje a borscsira, ossza meg a pzhl-t.
olga4166
Svetlana, valahogy úgy döntöttem, hogy főzök borscsit ... Szeretem, ha a szín gazdag lesz, számos finomság van ... most el fogom terjeszteni a receptet, amellyel készítettem ... a modellünk receptje jó, de a szín nem nekem való ...

Szükségünk van (kb. Írok)
Burgonya 2-3 db
Káposzta-150-200g
Sárgarépa - 1 db
Cékla - 3 db
Paradicsom 2 db
Hagyma - 1 darab
Petrezselyem
só, bors, fűszernövények ízlés szerint.
Fry módban egy tálban kis mennyiségű növényi olajban megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát (három durva reszelőn), a paradicsomot, a répát (használjon két darabot, kockákra vágva). Amikor minden megsült és párolt egy kicsit, töröljük a programot, és adunk hozzá burgonyát, káposztát, öntsünk 1,5-2 liter forró vizet. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá gyógynövényeket, száraz bazsalikomot. Kapcsolja be a Cook módot 20 percre, nyomja meg a 2-3 gombot.
Egy répát főztem kis mennyiségű vízben citromlé hozzáadásával, a mikrohullámú sütőben egészben (5-7 perc). Amikor megfőtt, kockákra vágtam, és a húslevesbe hagytam, amelyben főtt (hámozott répa). A program befejezése után megvárhatja, amíg a nyomás magától csökken, vagy erőszakkal elvérezheti, és hozzáadhatja a mikrohullámú sütőnkben főtt céklát a húslevessel együtt. És adjuk hozzá a petrezselymet. Hagyja melegíteni egy ideig.
Nagyon ízletes leves, gazdag színű, élénk bordó. Tejföllel eszem.

30 perc pároláskor ... nos, sok belőle ... Csirkemellből főztem ... 15-20 perc Levesen ... 2. vagy 1. nyomás - nem emlékszem. A nyitásról ... várjon 5-10 percet, és biztonságosan elengedheti a nyomást, és kinyithatja.
Megteheti a pólusunk receptje szerint ... jó ... de először a céklát teszik ízlés szerint, a program vége után pedig - főzve (színre) ... személyes következtetésem.
sveta.khm
Köszönöm, Olya. Láttam ezt a receptet. Tőle mintha taszított volna. Olvastam a lengyelünk receptjét is, de a kép alapján ítélve a szín sem túl piros. Pároláskor csináltam, amikor valaki azt írta, hogy az íze gazdagabb. Borscsit főzöl Polechkában?

De ha a nyomásszelep nincs bezárva, akkor a nyomástartó tűzhely működni fog (jól, mint egy multicooker), vagy a program nem indul el?
olga4166
Idézet: sveta.khm

Köszönöm, Olya. Láttam ezt a receptet. Tőle mintha taszított volna. Olvastam a lengyelünk receptjét is, de a kép alapján ítélve a szín sem túl piros. Pároláskor csináltam, amikor valaki azt írta, hogy az íze gazdagabb. Borscsit főzöl Polechkában?

De ha a nyomásszelep nincs bezárva, akkor a nyomástartó tűzhely működni fog (jól, mint egy multicookernél), vagy a program nem indul el?

A párolásról ... főzve ... olyan ízű, mint a levesben. Igen, a mezőn a borzst főztem a korábban írt recept szerint ... betartottam az elvet ... kapott Xia borscht ... a cékla ízével és színével.

Azt mondom, a Polaris mérnök válasza alapján ... ez a modell CSAK nyomás alatt főz .... nyomás nélkül csak sült, süt, felmelegít, automatikusan felmelegít és még valami mást.Röviden: a multicooker csak a funkciókat illeti, és nem a működési elv szerint. Szerintem a felhalmozott nyomás nélkül csak a visszaszámlálás nem fog működni.
sveta.khm
Olya, lányok,
mondd, lehet, hogy valahol van információ az SV üzemmódjairól és nyomásáról. Tegyük fel, hogy a "Zabkása" üzemmód 100 ° C-os hőmérsékleten való forralásra szolgál, alkalmas valaminek a főzésére. Egyébként valahogy nem tudom megtudni, hogyan működik. Olvastam a fórumot, de a fejem még mindig rendetlenség. Az eredmény egyelőre közepes. A gyerekek azt mondták a borscsról: "Finom, de jobb a tűzhelyen."
olga4166
Svetlana, az íze valóban különbözik a tűzhelytől ... meg kell szokni ... ugyanaz a borscs, amit 30 percig főztetek a Pörköltön? ... itt azt hiszem, hogy az első palacsinta darabos ... nos, mint ...)) .. nem azonnal kaptam pontosan a BORSCH-t ... amit szerettem volna.
Nyomás és hőmérséklet ... nos, meghallgatom, mit mondanak az emberek ... de csak az utasításokból származó információkat sikerült "kiásnom" ... A nyomás a mi mezőnkben 40-70 kPa, a hőmérséklet a főzés során üzemmódok 105 és 120 fok között vannak. Sütés 130-160 fok; sütés 120-150 fok. Fűtési hőmérséklet 70-80 fok. Ennek megfelelően ... nyomás e 1 40 kPa-nak felel meg, 105 fok nagyon gyenge nyomás és hőmérséklet ... Tejkását főzök rajta, zöldségleveseket ... nos, és zsenge termékeket.
2 ... 55 kPa, ~ 112,5 fokos nyomás ... Ennél a nyomásnál rizst, pilafot, borsót, babot főzök ... rövid, közepesen kemény ételekben, amelyek nem forrnak jól.
A nyomás 3 ... 70 kPa, 120 fok ... zselés húst, marhahúst stb. Főzök rajta ... rövidebb, mint amit nagyon rosszul főznek.
sveta.khm
Olga, köszönöm világossá tette. Ez csak az első ilyen készülékem. Előtte nem volt multi, nem gyorsfőző. Nagyon sok reklám van a rajzfilmről, amely sokkal finomabbnak és egészségesebbnek bizonyul, mint a tűzhelyen. De nagyon sokáig főz. És akkor láttam, hogy a gyorsfőző 15 percig levest, 6 percig zabkását készít. Arról, amire szükségem van. Hazajöttem a munkából, elhagytam és fél óra múlva kész a vacsora. És itt kiderült, annyi árnyalat van.
Tehát, bocsáss meg, de tovább gyötörlek kérdéseimmel. Hajdina zabkását főztem "hajdinán", 6 percig, D-3. Tetszett. És ha D-2-en főzöd, akkor növelned kell az időt?
olga4166
Svetlana, gyötrelem ... kérdezz! Az itt főtt egészségesebb, mint egyébként a rajzfilmben, mert oxigén nélkül főzik.
A hajdináról ezt mondom ... 1 nyomáson ... nos, normális, de nem több ... ezt nem szeretjük.
A 2. nyomásnál a gabona jobban felforrt ... nekünk tetszik, nem a 3. nyomáson próbáltam főzni .... és mit kell főzni rajta .... logikusan, jól mondod, de valójában főzz, próbálj .. és dönts.
sveta.khm
Olga, ó a hajdina a kedvenc zabkása. Mennyit főz a D-2-n? És mégis, erjesztett sült tejet akarok készíteni. Van házi tej, zsír. Ha vízzel hígítom (a zsírtartalom csökkentése érdekében), és lassú tűzhelyre teszem, D-2, 90 perc. , rendben lesz? Milyen hőmérséklet van, talán tudod? Vagy jobb, ha ezt nem tesszük, vagy átforraljuk és felöntjük. De ha 80-90 fok is van, úgy tűnik, minden káros dolog meghal, és a hasznos megmarad, milyen gondolatok?
Lehet, hogy valakinek már van tapasztalata ilyen kísérletekről, mondja el nekem pzhl.
Alisa_t
nyugodtan felhelyezhet lassú tűzhelyet. Nem kell előre forralni
Alisa_t
A hajdinát pedig általában egy fazékban főzöm. Lefekvés előtt felforralom, 3 percig forralom, kikapcsolom. Már a szútrát is magammal tehetem vacsorára. Pár percig áztathatja és forralhatja a szútrát, azonnal enni.
sveta.khm
Alisa_t, az éjszakai áztatás hasznos, de reggel a hajdina felszívja az összes folyadékot, és nincs mit főzni. Kipróbáltuk (amikor olvastam az egyik napról a másikra áztatott gabonafélék előnyeiről), de valahogy nem igazán szerettük. És akkor azt olvastam, hogy a hajdina nem tartalmaz káros fitinsavat, ezért azonnal megfőzzük.

Elmentem tejet rakni, megnézem, mi történik
Alisa_t
a hajdina reggel valóban mindent felszív. 2 percig nincs ideje, hogy ne égjen, ne ragadjon. De természetesen ízlés kérdése.
Moszkov79
hogy lehet egy szökőkút (valahol írták). Amikor elengedem a nyomást, erőteljesen elhallgatom a több rétegben összehajtott konyhaszalvétával a szelepet.És a szökőkutak többnyire tejtermékek, például soha nem voltak nálam, bár gyakran csinálok levesből kényszerítve. strav. nyomás amíg forr, adjunk hozzá pókhálót, zöldeket, adjunk hozzá sót, ha ez.
Moszkov79
sveta.khm próbáltam meg prototípusozni, de most a táblagéptől származom, és nekem ez nem sikerült, aki tanított, köszönetet mondott, nos, azt hiszem, megértetted
Natalie @
Üdv mindenkinek. Nos, fogadjon el engem a soraiban, mint a Poly 0305 tulajdonosát
Magamról: Ezen a hétvégétől (azaz 4 napig, mint ..) vannak mezőim, nem szeretek főzni, főleg sütni, ezért remélem, hogy a gyorsfőző lesz a segítségem.
Paulról: előtte nekem nem volt ilyen technikám, ezért nincs mihez hasonlítani. De ... nagyon nem tetszett egy figyelmeztetés: kiderült, hogy nem kapcsol ki automatikusan, hanem állandó fűtési módban van, ami néha felesleges vagy kényelmetlen. És így elvileg - szilárd ötös.
A főzésről: Párolt zöldségeket (Olivier számára), savanyúságot és túrós rakottat sikerült főznöm a receptkönyvből. Mindnek tetszett. De a káposztát standard "Pörkölt" módban párolta, nyomja meg. 3 - Nem tetszett. Valami pörkölt jött ki. Remélem a tippjeiteket
Köszönöm mindenkinek ezt a Temkót. Természetesen még nem olvastam el mind a 120 oldalt, de rengeteg "trükköt" megtanultam és felvázoltam
fronya40
sveta.khm, A borscsot csak SCV-ben főzöm. Mindent egyszerre tettem a húslevesbe - répából, hagymából és sárgarépából, burgonyából, káposztából, paradicsomból pirítva. 15 percig nyomja meg a levest a 2-vel. Magam játszom le. átöntjük egy serpenyőbe, felforraljuk. És ennyi.
sveta.khm
Moszkov79, és erről a helyről részletesebben. Nos, eszembe akarom venni a borscsimat, hogy a végén hozzáadjam a répát. Vagyis a program véget ért és azonnal le lehet oldani a nyomást, vagy várni lehet? És akkor mit kezdjünk újat forralni vagy fűteni?
Alisa_t
Idézet: Natalie @
kiderül, hogy nem kapcsol ki automatikusan, hanem állandó fűtési módban van
modellek, ahol ez nem túl kicsi, és teljesen más a költségvetésük

Idézet: Natalie @
Valami pörkölt jött ki.
valószínűleg időt kell adnia
Natalie @
Idézet: Alisa_t

valószínűleg időt kell adnia
Igen, szóval 30 perc nem elég a káposztához? "Újszülött" vagyok, nincs tudomásom, ezért sajnálom a hülyeségeket .... A gázkemencében 1 órán át 40 percig káposztát faragok, és úgy döntöttem, hogy mivel az SV lebukik egy óra alatt hideg, majd 30 perc elegendő a káposztához
sveta.khm
Natalie @, hello, megérkezett a jövevényezredünk. A savanyúságról - a burgonyát 40 perc múlva -3 nyomáson nem forralják?

fronya40, ez nekem megfelel. Csak szeretném tisztázni, átadja-e a burgonyát és a káposztát? És ha áztatott babot tesz, az 15 percet vesz igénybe. készülj fel? És talán egy furcsa kérdés, hogyan váltasz, forróbb az egész, tudsz-e alkalmazkodni?
Moszkov79
Natalie @ Keresse meg Shelena receptjeit egy remek párolt káposzta recepthez. Általában Elena receptjeit ajánlom.
sveta.khm
fronya40, Újra elolvastam az üzenetét, valószínűleg pörköltet főz a tűzhelyen? És a borscs színe piros, és a cékla felforrt?
olga4166
Idézet: sveta.khm

Olga, ó a hajdina a kedvenc zabkása. Mennyit főz a D-2-n? És mégis, erjesztett sült tejet akarok készíteni. Van házi tej, zsír. Ha vízzel hígítom (a zsírtartalom csökkentése érdekében), és lassú tűzhelyre teszem, D-2, 90 perc. , rendben lesz? Milyen hőmérséklet van, talán tudod? Vagy jobb, ha ezt nem tesszük, vagy átforraljuk és felöntjük. De még ha van 80-90 fok is, akkor úgy tűnik, minden káros meg fog halni, de hasznos marad, milyen gondolatok?
Lehet, hogy valakinek már van tapasztalata ilyen kísérletekről, mondja el nekem pzhl.
5-7 percig főzök hajdinát D2 ... csak eltöri ...
A tejről ... mindenki lassan főz ... és minden szabály ...
A hőmérsékletről, amit tudott, azt mondta ... a többi füge tudja ... csak találgatni lehet.

Natalie @, káposzta teteme a hajdinán 5 percig, D2 .... 4-5 percre van szüksége .... 8 után már puha, mint a párolt ... ezt nem szeretjük.

Moszkov79
sveta.khm, természetesen azonnal leveheti a nyomást, betakarhatja a szelepet egy szalvétával, nem lesz ilyen gőzáramlás, majd fűtésre vagy fűtésre, ha forrni kell. A fűtés intenzívebb, mint a fűtés, vagyis magasabb a hőmérséklet.
Natalie @
Idézet: sveta.khm

Natalie @, hello, megérkezett a jövevényezredünk.A savanyúságról - a burgonyát 40 perc múlva -3 nyomáson nem forralják?
Svetlana, Helló. A krumpli nem puha. Még akkor is, ha ő és egy kicsit "mentek", akkor az én ízlésem szerint - ez csak egy plusz. Szeretek olyan állapotban levest / borscsit és pörköltet enni, amikor "az ajkával fogyasztható"
Natalie @
Idézet: Moskov79

Natalie @ Keresse meg Shelena receptjeit egy remek párolt káposzta recepthez. Általában Elena receptjeit ajánlom.
Igen, köszönöm az irányt. Még mindig nem vagyok nagyon benne a fórum felépítésében. Hogyan lehet megtalálni? Ugrás Shelena profiljához?
Moszkov79
Gyere be, és találd meg ott az összes receptjét.
Natalie @
Idézet: olga4166

Natalie @, káposzta teteme a hajdinán 5 percig, D2 .... 4-5 percre van szüksége .... 8 után már puha, mint a párolt ... ezt nem szeretjük.
Nuuuu, nem tudom. 8 perc múlva Wow! És miért nem olt ki 30 perc alatt? Vagy a főzés különböző fokairól beszélünk? Szeretem a káposztát, mint a sütőtől, egészen barnáig ...
olga4166
MINDEN HÍR!... gratulálok és üdvözlünk a gyorsfőzők sorában! A szeretett Poly-nk számára SOK SOK bevált recept létezik ... nézzétek meg, olvassátok el, és ha bármilyen kérdésetek lenne ... tegyétek fel!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Natalie @
Idézet: olga4166

MINDEN HÍR!... gratulálok és üdvözlünk a gyorsfőzők sorában! A szeretett Poly-nk számára SOK SOK bevált recept létezik ... nézzétek meg, olvassátok el, és ha bármilyen kérdésetek lenne ... tegyétek fel!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Oh köszönöm !!!!!!!
sveta.khm
Lányok, tegyétek el a tejet, hogy valami elcsattanjon. Ez normális, vagy kezd félni?
olga4166
Idézet: sveta.khm

Lányok, tegyétek el a tejet, hogy valami elcsattanjon. Ez normális, vagy kezd félni?
Ja ... kezdd, ha nincs semmi különös tennivaló ...)) ... minden szabály, ha csak nem kattintott, az azt jelenti, hogy megszegte.
Moszkov79
Csattanó hangom is van, szerintem csak a fűtőberendezés melegszik, nos, vagy én így nyugtatom meg magam
Annatie
lányok, és valaki olyan húst készített, amelyben folyékony füst volt, talán még captcha is? vagy nem a dohányzás funkciója van, és hogyan tudunk kibirkózni?
sveta.khm
Olga, TatyanaKöszönöm, hogy megnyugodott. Az idegsejtek megmentése érdekében otthagytam a konyhát és elolvastam Temkát
Natalie @
Idézet: AnnaTi

lányok, és valaki olyan húst készített, amelyben folyékony füst volt, talán még captcha is? vagy nem a dohányzás funkciója van, és hogyan tudunk kibirkózni?
RÓL RŐL! És ez érdekes számomra. A szokásos receptekben az SV-nk "füstölt lábakkal", folyékony füsttel rendelkezik. Van egy ötlet, hogy a füstöt szójaszószra cseréljük (a füstöt vegyi élelmiszer-terméknek tartom), és vegyünk egy másik húst, de hagyjuk a főzési elvet. Nos, vagy helyes, ez a kérdés ...
sveta.khm
Beszámolok a sült tejről.
90 perc telt el. Kikapcsolta a fűtést, enyhítette a nyomást. Megmértem a tej hőmérsékletét - 90 fok. A nyomás - 2 volt.
A tejet 2: 1 arányú vízzel hígítottuk. Az íze, ami engem illet, vizes. De nem iszok sült tejet, és csak párszor tettem. Miután a tűzhelyre került és úgy döntött, hogy nem. Komor és hosszú. És párszor egy termoszban (forraljuk és egy éjszakán át egy termoszban). A termosz jó illatú volt, de a színe természetesen fehér maradt. Kipróbálom erjesztett sült tejben, majd úgy döntök, hogy legközelebb hígítom, vagy sem.

Tehát arra a következtetésre jutottam, hogy a lassú tűzhely 90-95 fokos hőmérsékletet tart fenn.

Lányok, talán valaki kínozta a tejet 1 és 3 nyomáson. Hogyan történt. Ellenőrizném az ottani hőmérsékletet is, de nem akarom elrontani az ételt.

Moszkov79
sveta.khm. Olya adott egy linket az ott található ghee receptekre. tejet Shelena !!!! Olvassa el a témát, és boldog lesz
sveta.khm
Idézet: Moskov79

sveta.khm. Olya adott egy linket az ott található ghee receptekre. tejet Shelena !!!! Olvassa el a témát, és boldog lesz

Ennek a receptnek megfelelően tettem. Köszönöm neki. Vagy talán a recept alá kellett volna írnia a receptre vonatkozó gondolatait? Akkor sajnálom, nem tudtam.
Shelena
Idézet: sveta.khm

A tejet 2: 1 arányú vízzel hígítottuk.
Az íze, ami engem illet, vizes.
Svetlana, véleményem szerint a tejet hiába hígították. Ezért vizesnek bizonyult.
Idézet: sveta.khm

Beszámolok a sült tejről.
90 perc telt el. Kikapcsolta a fűtést, enyhítette a nyomást. Megmértem a tej hőmérsékletét - 90 fok. A nyomás - 2 volt.
Tehát arra a következtetésre jutottam, hogy a lassú tűzhely 90-95 fokos hőmérsékletet tart fenn.
Ennél a programnál a forralás megy először, majd a nyavalygás. Kényelmesen nem kell szándékosan forralni - mindent tartalmaz a program.
sveta.khm
Idézet: Shelena
Ennél a programnál a forralás megy először, majd a nyavalygás. Kényelmesen nem kell szándékosan forralni - mindent tartalmaz a program.

Most, látom, köszönöm. És tej erjesztett sült tejhez, azt akarom, hogy úgy mondjam, sovány legyen, 1% zsírtartalmú.
fronya40
Idézet: sveta.khm

Natalie @, hello, megérkezett a jövevényezredünk. A savanyúságról - a burgonyát 40 perc múlva -3 nyomáson nem forralják?

fronya40, ez nekem megfelel. Csak szeretném tisztázni, átadja-e a burgonyát és a káposztát? És ha áztatott babot tesz, az 15 percet vesz igénybe. készülj fel? És talán egy furcsa kérdés, hogyan váltasz, forróbb az egész, tudsz-e alkalmazkodni?

Természetesen nem. Passing cékla, hagyma és sárgarépa. Nem, az áztatott babot körülbelül 30 percig főzik. Egy csészével vagy szilikon merőkanállal öntöm a forró borscsot. Rögtön ráöntöm, mert azonnal kinyomom a fokhagymát és a gyógynövényeket.
fronya40
Idézet: sveta.khm

fronya40, Újra elolvastam az üzenetét, valószínűleg pörköltet főz a tűzhelyen? És a borscs színe piros, és a cékla felforrt?

A tálat, a tűzhelyet .. általában a tűzhelyen főzöm, hogy felgyorsítsam a folyamatot, és a tál miatt aggódom, ez a harmadik. A gyorsforraló szuper, de a tálak .... szóval megvettem a Comfortot, akkor sokkal jobban szeretem a Polkát.
A borzs vörös, de a színe nem bordó, hanem vörös. És nagyon szeretem a serpenyőben levő borscsit, már készen is kijön, nem kell ragaszkodni hozzá.
Natalie @
Idézet: tysia

Egyébként sütés előtt a serpenyőt mindig univerzális tapadásgátló zsírral kenem meg, és semmi sem ragad, úgy repül ki, mint egy csinos ...
Natasha, elnézést kérek, hogy feltettem egy kérdést, amikor ez már nem releváns, de mi az az "univerzális tapadásmentes kenőanyag". Ez valami házi és vásárolt? Van receptem?
olga4166
Így főztem ... nem rossz, de répát adtam ízlés szerint a túlfőzéshez ... nagyon jó volt! Ez az SV Shteba receptje
És nyers húshoz, és ha húsleves vagy csirkemell, akkor elég 15 perc ... szóval ...
Kívánt:

Hús (van marhabordám) 500 g
Cékla 200-250 g
Friss káposzta 200-250 g
Hagymás hagyma 2 db
Sárgarépa 2 db
1 db nagy paradicsom (beviheti saját levét, házi lechót vagy paradicsompürét)
Burgonya 150-200 g
Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanalak
Citromlé 1 evőkanál kanál (vagy ecet)
Ízlés szerint fekete bors, babérlevél, só, borscs fűszerezés (én KAMIS-t használok).

Készítmény:

1. A céklát mindig külön gőzölöm, vagy sütöm.
2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a paradicsomot szeletekre vágjuk. Kapcsolja be a multicookert Pörkölés módban, állítsa be az 5 percet. Hagyja a tálat felmelegedni (a multicooker sípol és elkezd számolni az időt. Ez 3-4 percet vesz igénybe). Öntsön növényi olajat egy tálba, és adjon hozzá zöldségeket, folyamatosan kevergetve pirítsa meg. Ha szeret egy erősebb sültet, akkor kissé növelje az időt.
3. Hámozza meg és aprítsa fel a burgonyát, ahogy akarja.
4. Apróra vágjuk a káposztát.
5. A Pörkölés üzemmód befejezése után adjon hozzá burgonyát, káposztát és húst, fekete borsot és babérlevelet a multicooker tálba. (A húslevest általában külön főztem, de ma úgy döntöttem, hogy megpróbálom egyszerre feltenni). Fedjük le forró vízzel. Állítsa be a Leves módot. Hagytam az alapértelmezett beállításokat (0,7-es nyomás, 30-as idő). A nyomást 8-9 percig állítottuk be, majd elkezdődött a visszaszámlálás. A program végén erőszakkal engedtem a gőzt, de várhatsz.
6. A főtt céklát megpucoljuk és lereszeljük. A Leves program végén nyissa ki a fedelet, vegye le a húst, tegyen répát és citromlevet (ecetet) a tálba. Távolítsa el a csontokat a húsból, vágja le és térjen vissza a tálba. Só. Zárja le a multicooker fedelét, és hagyja melegíteni 10-15 percig. Összes.
7. Tejföllel tálaljuk. Jó hozzáadni apróra vágott fokhagymát és gyógynövényeket.
sveta.khm
Lányok, köszönöm.
Magamnak már tettem pár lehetőséget (a tanácsod alapján), hogyan kell főzni. Jövő héten kipróbálom.
Ma újabb jamb. Úgy döntöttem, hogy burgonyát párolok a "Rice" -en, 15 perc. , burgonya + hagyma + növényi olaj. Olvastam Tirkát és jegyzetfüzetbe írom a recepteket, különben nem emlékszel mindenre.Feltettem, ülök, várom a nyomás kialakulását. Itt már sült burgonya illata hallatszott. Kikapcsoltam a programot, kinyitottam a fedelet - igen, a burgonya megégett. Eszembe jutott, hogy valahol Temkában azt írták, hogy hozzá kell adnom pár kanál folyadékot. Hozzáadtam 40 ml vizet, és újra elindítottam az SV-t. Minden főtt volt, sőt ehető.
Köszönet mindenkinek, aki megosztja tapasztalatait. Megmentette a mai ebédemet. Csak a tál mosása marad.
Mandragóra
Furcsa ... Mindig (gyakorlatilag, ritka kivételektől eltekintve) erőszakkal enyhítem a nyomást, soha semmi sem sürgetett. Az edény szintje a tálban nem magasabb, mint a határjel - és ennyi .... Ami az eltolást illeti - igen, van ilyen. Készen volt - öntött (átrakva) egy megfelelő edénybe - a teflon edényekhez szokásos készletet használva, gyorsan megmosta a tálat - és továbbhajtott. Igazából csak a tálra vannak panaszaim. Rugalmas szalag - nem probléma. nincs felesleges szag, hogy utána ne főjön (nem, hát, a borítóm) Soha nem távolítottam el a szelepet, eltömődtem, csak a belső rácsot mostam meg mindent - és így tovább.
Gyermekem hisztérikusan szereti a céklát, rendelt egy vinegrettet. Igaz, vettem egy "kamillát" - egy közönséges fémet. Istenem, milyen kedves! Megmostam a zöldségeket, a tojással együtt a "kettős kazánra" dobtam. 5 perc. - Kivettem a tojásokat, hozzáadtam azt, amire nem volt elég hely, és további 20 percet. ÖSSZES!!! Finom cékla, a tojás könnyen hámozott, a héja is minden másról levált, mint egy harisnya))) Nagyon finom! (referenciaként - utálom a vinaigrette-t. Úgy ettem, hogy megrepedt a fülem mögött.)
Itt az új év előtt, sertéscomb a fagyasztóban, kipróbálom a zselés húst. Nagyon érdekes. Mivel meg voltam győződve arról, hogy ez a serpenyő BOLDOGSÁG, nem kételkedem a finomban. Üdvözlet üdvözlet! És legyen kellemes, stresszmentes és finom a munkánk a konyhában !!!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése