Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

Ma különös dologba ütköztem. Shtebu megmozdult, és a gumiláb kiugrott, beragadtam a helyére, és újra kiugrott. A barátomat az oldalára tettem, figyeljünk: beteszek egy rugalmas szalagot, ő pedig visszamegy, chpok! Összehasonlításképpen elővett még egyet, ugyanazt! Mit kellene tennem? Tehát nem tart sokáig elveszíteni őket, és a macska szívesen segít ...

A sajátomat is elvesztettem, akár 3 darabot is, most valahogy nem állok szilárdan az asztalon, ez nem kényelmes

Aztán, ha nem gondolkodom újra, kihúzom az összes lábamat. Lássuk, ki nyer!

Marin, megnyertem az enyémet. Most láb nélkül áll, de nem leng. Pontosan megéri. Úgy tűnik, jobban szereti, ha láb nélkül áll

Recept-emlékeztető a Shtebochka-ra)

Csicseriborsó (Steba DD1 / DD2 gyorsfőző) (Masinen)

Érdekes információ, véletlenül talált videó

Valahol találkoztam, hogyan kell főzni a borsó zabkását Shtebochkiban. Poke pozh-ta

[Albina]

Albina, fogás)

Borsó zabkása (Steba DD1) (taty327)

Jó reggelt kívánok! Örülök, hogy csatlakozhatok hozzád! Alig várom a Shtebochka első tesztjeit. Tegnap olvastam, olvastam a fórumot, de természetesen nem sikerült egyszerre elsajátítanom, a baba éves nem engedi, hogy lazítsam különösebben.
Mondja meg, milyen intézkedéseket kell végrehajtani az első használat előtt? Azt olvastam, hogy citromot forraljak egy prog levesre. Tenned kell valamit a szilikon gyűrűvel?

[Shilka]

Shilka, először olvassa el a témát a kezdőknek, hogy sok kérdés eltűnjön belőled))
A használat alapjai, kérdések és főzési idő a Steba DD1, DD2 gyorsfőzőben

Nem kell semmit tennie a gyűrűvel, csak forralja fel a citromvizet, és ennyi.

[Masinen]

Masinen, Köszönöm!
Igen, tegnap futottam ezen a Temkón. Sokat olvastam, kinek van gőze, kinek a fedele felemelkedik, és kiknek, az eladások ijesztővé váltak
És hagyja, hogy a nagyfőző tűzhely éjjel működjön, még akkor is, ha távol van otthonról?

[Shilka]

Shilka, Semmitől se félj! Éjszakára otthagyom és üzletet folytatok, ő főz))

[Masinen]

Masinen, engedje el egy kicsit, de valószínűleg még nem kapcsolta be
Megszokom az "állatot"

[Shilka]

Shilka, ha van valami, akkor kérdezz, mi mindig segítünk, vagy én vagy lányaink a fórumról))
Általánosságban elmondható, hogy a gyorsfőzőt nem hagyjuk masteringben

Kérem, meg tudja mondani, hogy a Biovin belefér-e a 1,5 kg-os DD2-be?

és DD2-ben a Biovin 1,5 kg-ra elfér?

Még egy kisebb sem fér el, vagy inkább meglehetősen nagy távolság a Biovin fedél szélétől a DD2 serpenyő tetejéig, vagyis a Biovin összes húsát nem melegítik fel vízzel.

Még egy kisebb sem fér el, vagy inkább meglehetősen nagy távolság a Biovin fedél szélétől a DD2 serpenyő tetejéig, vagyis a Biovin összes húsát nem melegítik fel vízzel.

Köszönöm, mi van, ha DD2XL? És nem minden hús hány cm? Esetleg kevesebb húst tehet a Biovinbe?

Hozzáadva: 2016. március 27., vasárnap 22:07

Milyen rossz, ha nem ... ((

[jachtkikötő]

jachtkikötő, természetesen kevesebb húst tehet)

Esetleg kevesebb húst tehet a Biovinbe?

Kevesebb húst tehet, csak a tampolás lesz rosszabb, vagy valami olyasmit kell kitalálnia, mint Teskomovskaya. Régi rozsdamentes acél fedelet használok (lapos, mivel a dobozokat korábban feltekerték, még mindig voltak ilyen üvegek) és rozsdamentes acélt. gyűrű

[párolt nyers sertészsír zsíron egy vízfürdőben nyomás alatt]

Tegnap a személyzetében párolt nyers sertészsír zsíron egy vízfürdőben nyomás alatt... A zsírt a fagyasztóban lefagyasztják. Aztán 10 percig az asztalon tartotta a fagyasztott szalonnát, majd csíkokra vágta, hogy ezek a csíkok illeszkedjenek a húsdaráló tartályába. Görgetett.Fém állványt tettem a forró alá az alján lévő gyorsforralóba (nem a natív Shteb állványomat használtam, különben túl magas volt). 2 cm-rel öntöttem vizet az állvány fölé. Egy 2 literes rozsdamentes tálat tett az állványra, darált nyers szalonnával. Becsukta a fedelet. Húsprogram, nyomás 0,7 b. 30 percig. A program és a légköri nyomásnak a természetes nyomás-leadási idő végén nyissa ki a fedelet. Találtam egy tálban megolvasztott sertészsírt, és a tál közepén egy golyót a kemencéből. Az olvadt sertészsírt szitán szűrjük. 830 gramm nyers sertészsírból 600 milliliteres doboz fehér hófehér, finom sertészsír került elő. Nem szeretem a sütéssel nyert sertészsírt, csak egy vízfürdőben engedem be a sertészsírt, és a nyomástartó tűzhely a nyomásával lehetővé teszi, hogy maximalizálja a sertészsír hozamát, és nagyon jelentősen lerövidítse az elkészítéséhez szükséges időt. Nem készítettem képeket, mert minden egyszerű és kézenfekvő.

[Alevtina,]

2 cm-rel öntöttem vizet az állvány fölé. Rozsdamentes tálat tettem az állványra

Alevtina, kiderül, hogy a tál alja a vízben van? Melyek a tál méretei?

[Shilka]

Shilka, Semmitől se félj! Éjszakára otthagyom és üzletet folytatok, ő főz))

Maaaash ... De erről a helyről részletesebben ... Hová távozol éjjel üzleti ügyben?

Shilka, Shtebik elég megbízható asszisztens, nem szabad félni tőle. Ha mindent helyesen csinálnak, akkor minden rendben lesz.

Kevesebb húst tehet, csak a tampolás lesz rosszabb, vagy valami olyasmit kell kitalálnia, mint Teskomovskaya. Régi rozsdamentes acél fedelet használok (lapos, mivel a dobozokat korábban feltekerték, még mindig voltak ilyen üvegek) és rozsdamentes acélt. gyűrű

Köszönöm, amikor eljön a Biovin, meglátom, mire gondolhatok.

Valaki azt írta, hogy a fedelet a PMM-ben mossák. Valami unalmas, HOGYAN? Ha a PMM-ben fényképet készíthet a stílusról.

[Albina]

Albina, ha jól emlékszem, Mása azt tanácsolta, hogy feküdjön le a felső kosárba.

[Albina]

Albina, igen, a felső szappankosárban is, csak kissé az egyik oldalra, az egyik él a tányérokon, a másik a kosár rácsán.

[marinastom]

marinastom, Marina, a szalonnás tál nincs alul. és állványon. Ennek köszönhetően vízfürdőt kapunk. Itt van egy fotó a használt állványról az őslakos Shtebovskaya mellett. A rozsdamentes tál gyakori. A lényeg az, hogy a rozsdamentes tál átmérőjű legyen a gyorsfőző tálban.



Van egy tál a gyorsfőzős állványon.

[Tejszínes]

Tejszínes, és ha nincs ilyen állvány, használhatok mást?

[Mila1]

Mila1A képen jobbra látható Auchanban van, 30 rubelért

[Mila1]

Mila1A képen jobbra látható Auchanban van, 30 rubelért

Ashana NEM, de megnézem az üzletekben, csak arra gondoltam, hogy talán tehetsz szilikon szőnyeget

[Mila1]

Mila1, minden használható, mindaddig, amíg nem rozsdásodik el. nem oxidálódott, hogy később ne mossa meg a rozsdamentes acél bozót falát. Gondoltam egy szilikon szőnyegre is, de nekem három darab van, mindegyik szerepel a Shtebu-ban, de a rozsdamentes állvány minden szempontból jobb, mert minden szilikon még mindig kémia, és akkor nagy nyomáson kémia lesz. itt minél egyszerűbb, annál jobb. Vágja ki a tuskók aljának méretét a papírból, tekerje négybe. tegye a kézitáskájába, és járja be a piacokat - üzleteket, keressen egy alacsony fémállványt főzőlap formájában. Ezen az állványon mindent nagynyomású vízfürdőben lehet főzni. nagyon jó diétás, szelíd. orrlyuk omlett és egy csomó egyéb dolog.

Tejszínes, Alechka, köszönöm a receptet, nagyon fontos, itt kínlódtak a lányok, hogyan lehet szalonnát főzni?

2 cm-rel öntöttem vizet az állvány fölé. Egy 2 literes rozsdamentes tálat tett az állványra, darált nyers szalonnával. Z

De itt nem értettem, kiderült, hogy a szalonnás tál a vízben van, vagy sem?

[Trishka]

Trishka, tegyen egy alacsony állványt a Shteba aljára, csak 12 mm magas. vagy 1,2 cm. Ezután vizet öntök a Shteba-ba úgy, hogy az öntött víz szintje 2 cm-rel magasabb legyen, mint az állvány, majd egy húsdarálóba tekert rozsdamentes tálat, nyers zsírral.Ez egy vízfürdő... Igen, a tál állványon van, és a "zsákmány" a vízben van. Vizet csak a Shteba aljáig öntök, de nem öntök vizet egy tálba őrölt szalonnával. Húsdarálóban a nyers sertészsírt a legkönnyebb megőrölni, ha a sertészsír fagyasztott, és a kész sertészsír hozama nő. Vízfürdőben megolvasztjuk a sertészsírt. ezért finom ízében különbözik a zsírtól. vízfürdő nélkül kapott. sütéssel. Végül is a vízfürdő nem melegíti a zsírt 96 fok fölé (a víz forráspontja), míg sütés közben a zsírt sokkal 100 foknál magasabbra melegítik és égni kezd. Finoman meg kell olvasztanunk a zsírt a maximális hozam mellett. ezért a vízfürdő és a gyorsfőző nyomás kombinálásával. megkapjuk, amit szerettünk volna.

[Tejszínes]

Tejszínes, Alechka, most már tiszta a bajusz, köszönöm!

[Tejszínes]

Tejszínes, Alya, köszönöm az ötletet, ezt is meg fogom tenni.

Lányok, sajnálom a hülye kérdéseket, de én inkább mindent egyszerre tisztázok, mielőtt megtenném.
Nem tudtam eljutni Shteba, a gyerek beteg volt, a férjem sokat dolgozik ... Szeretném végre elkezdeni ma megismerni.
Mondd, előbb mosogatószerrel kell lemosni a tálat és a fedelet? Törölje le a belső tálat? És akkor forralni vizet citrommal?

[Shilka]

Shilka, igen, mossa meg, és citrommal is forralhat, de nem szükséges forralni

Igen, mosok, a lányok még mindig vizet forralnak citrom hozzáadásával.

Köszönöm!

Hozzáadva: 2016. március 30., szerda, 19:08

Ja, és szétszedni a fedelet? Vagyis tenni kell valamit a gyűrű eltávolításával a szeleppel? Vagy hogy van mosás?

[Shilka]

Shilka, nem kell szétszerelni semmit

[Shilka]

Shilka,
Nincs szükség, csak öblítse le a kupakot. Nos, a gyűrűt el lehet távolítani és meg lehet mosni, csak akkor ne felejtsük el visszatenni

Lányok, segítsen nekem a 6051-es márka vagy a Steba DD 2 ECO kiválasztásában?
Személyzetet használtam, boldog voltam, de összetörtem, kevesebb mint egy évet szolgáltam.

[Szarka]

Szarka, Van két Shteby DD1 és DD2 (otthon és vidéken) - egyik sem tört el (t-t-t), majdnem 2 évesek. Talán nem minden nap használom őket, csak. Javított / átadta garanciálisan?

Jó nap! Olvastam a témát, míg a 40. oldalon. Rendeltem magamnak 2 szárat 6 literért. Szeretnék kérdezni egy tálról - alkalmas Unit1210s vagy Brand 6060 típusú főzőlaphoz vagy LandLife YBW60-100A készülékhez?

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, úgy tűnik, megfelel, aki írta, hogy elmondta-e.
Ó, pontosan, az egység belefér, eszembe jutott !!!

Lányok és fiúk, a húsvét már nincs messze, valaki süteményt sütött szépségünkben, megoszthatja? !

Húsvéti sütemények Steba DD1 Eco-ban (* Karina *)

Mása, köszi!

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, úgy tűnik, megfelel, aki írta, hogy elmondta-e.
Ó, pontosan, az egység belefér, eszembe jutott !!!

Mása, köszönöm, kedves! Szépségem kedden lesz. Hat hónapig akarom. A dohányzás miatt vettem egy egységet, de végül csak nagynyomású tűzhelyként használom😃
Most az egység a dachához megy.

Minden jó, minden tetszik Stebának, a tanácsoknak köszönhetően minden étel elkészül. Ma szárított gyümölcsöt vettem, mondjon 400 gramm szárított gyümölcsöt 2 liter vízért és cukorért Leves üzemmódban 0,7 bar 5 percig, ez a szokás, vagy milyen más arányokra és módokra van szüksége?

Felöntenék vizet MAX-ig, főznék a kiválasztott üzemmódban, és megvárnám, amíg a nyomás magától csökken.

Felöntenék vizet MAX-ig, főznék a kiválasztott üzemmódban, és megvárnám, amíg a nyomás magától csökken.

Az arányok megegyeznek, 400 gramm plusz ms cukor?