Többfőzős gyorskályha-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL

Jelentem, hogy valakinek hirtelen hasznos lesz: zabkását főztem miniatűr edényekben. A Tumanchik által javasolt arányok alapján https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
Saját magam számára a következő következtetéseket vontam le: 30 gramm köles, rizs vagy kukorica elegendő lesz egy fazékhoz. A kukoricát előre be kell áztatni, szemcsékben érzem (legalábbis felülről). Egyébként a kukoricakása megpróbált elmenekülni - szemek az edény szélén és fehéres víz - tejben megfőzve. 95 fokra tettem a bágyadtságra, aztán másfél órán át még állt a fűtésen. Az edényeket 2/3-ban egy tálban forró vízzel töltöttem meg. Egy kis só, kevés cukor és vaj.

Itt egy vicc! Szóval zabkását főztem egy másik lassú tűzhelyben, 95 fokon. Főztem és tovább gondoltam, milyen programot kell beállítanom a Shteba-ban, hogy te is főzhess egy fazékban. Most meglepődtem magamban, nem tudtam-e magam gondolni rá. Itt a tundra!
Katya, köszönöm, kedves asszony, annak ellenére, hogy javasoltad

[Ekaterina2]

Ekaterina2, és mennyi tejet öntött az edénybe 30 g gabonaért?

[anavi]

anavi, a szélét nem érte el egy cm-rel.A tej a hűtőszekrényből származott.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Rendben köszönöm!

[Kate,]

Kate, és meddig tart a bágyadtság?

Mása, Mi a recept a rakottra?

Mása, mi a rakott recept?

4 csomag túró, 3 evőkanál zsíros tejföl, 4 evőkanál búzadara, tele nagy kanállal, 3 evőkanál cukor, fél teáskanál só. 3-4 tojás Tegyen mindent egy tálba vagy egy turmixgépbe, és gyorsan keverje össze. # Thermomix5-et kevertem össze a Thermomix-ben. Hagyja a keveréket 15 percig.
Pontosan 1 órán át sütöttem a #steba DD2Eco ​​gyorsfőzőben Kása módban, nyomás 0,3.
A sütés módban multicooker-ban süthet.
Ne nyissa ki azonnal a fedelet, várjon 10 percet. Húzza ki és élvezze a finom rakott tésztát)

[Mása,]

Köszönöm, Mashenka!



Mása, de véletlenül nincs vágásod ...

És ha külön receptként adhatnám ki ... Különben elveszik.

[Natusichka]

Natusichka, bágyadtan 1 óra volt. Hozzáadva a tetején

Szomorúságom eltakarta Shtebochkámat. Anya segíteni jött az újszülöttnél, és úgy döntött, hogy zabkását főz ... de csak egy tál helyett árpadara töltött egy üres rekeszbe, és további vizet öntött a tetejére, de amikor a víz alulról ömlött, anyám rájött, hogy nem lenne zabkása (anya nem kapcsolta be a multicookert) ... Egy hétig nem vallott be nekem, aztán úgy döntöttem, hogy főzök valamit, és le kellett mondania. Mindkettő fel volt háborodva, de mit tehetsz, nem szándékosan történt, bárkivel megtörténhet.
Ennek eredményeként aznap este a férjem szétszerelte Shtebochka-t, mindent megtisztítottak, amint kiderült (elvégre a gabonafélék kicsiek, kár, hogy anyám nem főzött hajdinát), és minden működött. Mindenki boldog! És ma ismét felhúztam a zabkását (megint barnyard, igen), és a kijelzőm, amikor a multicooker be van kapcsolva, a hal üzemmódot mutatja, a nyomás 0,7, az idő 7 perc, és semmi sem kapcsol, csak a módokat kapcsolhatja ki, de kapcsolja másoktól, amelyek ettől eltérő módon automatikusan bekapcsolnak, nem lehet! Valószínűleg az elektronika le van fedve.
Zabkását kellett főznöm a tűzhelyen, és rájöttem, hogy most Shteba nélkül, mint kéz nélkül egy kisgyerekkel, nem fog sok időt találni a tűzhely mellett állni.

Mondja, milyenek voltak a közelmúltban a Shteba részvények árai? Szerintem érdemes kivárni például a fekete pénteket, különben az ár nem sokat változik, és jobb, ha most vásárolsz?!
És még egy kérdés. Emlékszem, valahol itt, Temkában olvastam, hogy volt egy kis frissítés a Shteba-ról, úgy tűnik, hogy lehetőség volt a fűtés kikapcsolására (talán valami másra). Milyen modellekben vannak ezek?

[4udo]

4udo, Szimpatizálok, kapcsolatba léphetek a szervizközponttal?

Emlékszem, valahol itt, Temkában olvastam, hogy volt egy kis frissítés a Shteba-ról, úgy tűnik, hogy lehetőség volt a fűtés kikapcsolására (talán valami másra). Milyen modellekben vannak ezek?

A lényeg az, hogy a DD2-ben lehetővé vált a hőmérséklet "125 ° C-ig történő beállítása" a "nyavalyán", és azt szándékosan kell fűteni (és nem szabad kikapcsolni, mint a legtöbb multicookernél ezzel az opcióval).
Nos, hadd emlékeztessem önöket arra, hogy a DD1 frissíthető DD2-re, ha 2 alaplapot cserél (táp- és vezérlőpanel). Pont ilyen esetem van.))

lehetővé vált a fűtés kikapcsolása

ez lehetséges a DD2-ben. Pontosabban: alapértelmezés szerint nincs fűtés, de beprogramozható bekapcsolásra.

DD2 lehetővé vált a hőmérséklet 125 ° C-ra állítása a "nyavalyán"

Véleményem szerint akár 150 ...

Véleményem szerint akár 150 ...

Pontosan! Már elfelejtettem, nem teszek többet 120-nál.))
Csak ennek a rendszernek köszönhetően főzök leveseket Shtebában. Nem értem, mikor kell mindent egyszerre dobni ...

Üdv mindenkinek. Ma megrendeltem az Shteba-t az OZONE .dd2-n. Valamiért nem volt szó szemüvegről. Egyszerűen nem szerepelnek a készletben. Volt egy modell szemüveggel még 2 ezerért, nem fizettem túl.

Pontosan! Már elfelejtettem, nem teszek többet 120-nál.))
Csak ennek a rendszernek köszönhetően főzök leveseket Shtebában. Nem értem, mikor kell mindent egyszerre dobni ...

Meg tudná mondani részletesen, hogy hiszel a levesben

Üdv mindenkinek. Ma megrendeltem az Shteba-t az OZONE .dd2-n. Valamiért nem volt szó szemüvegről. Egyszerűen nem szerepelnek a készletben. Volt egy modell szemüveggel még 2 ezerért, nem fizettem túl.

igen, ezekre a csészékre van a legkevesebb szükség ... Ön az úgynevezett alapmodellt rendelte .... egyesek számára nem túl kényelmes, hogy nincs gőzhőse, de sokan megoldják ezt a problémát szilikon gőzfőző eszközök vásárlásával vannak ilyen dolgok .. nagyon kényelmes, talán egy másik multicooker gőzhajója is elfér itt, ha van ilyen - érdemes megpróbálnia

[kavmins]

kavminsHogy nincs gőzös? : plach7: Nagyon kéne egy dupla kazán. Álmomban párolt halat főzök, a burgonya vagy a rizs alatt. Tehát nincs állvány sem?

el tudnád mondani részletesen, hogyan kell főzni a levest

Először felforralom a húslevest, hol és milyen kényelmes (Shtebában lehetséges a "hús"), leszűröm a Shteba tálba, majd a szokásos módon a tűzhelyen főzöm.)) Forralom 120 ° C-on, majd lecsökkentem 110-re vagy néha kevesebbre, 105-re, hogy pároljon. A saját fedelet nem zárom le, hanem egy egyszerű fém fedővel.

[LudMila]

LudMila, és mi a különbség a kályhával, kivéve, hogy kényelmesebb beállítani a kályha teljesítményét / hőmérsékletét?

120 ° C-on forralom, majd 110-re vagy néha kevesebbre, 105-re csökkentem, hogy kissé forrjon

Nyugalmi módban?

Nyugalmi módban?

Természetesen! Ez a mód lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását.

De mi a különbség a kályhával, kivéve, hogy kényelmesebb beállítani a kályha teljesítményét / hőmérsékletét?

És nincs tűzhelyem. Stúdiólakás. Inkább van sütő, de a főzőlap nem települt (bár a vezeték le van fektetve). Van indukciós tűzhely minden esetre, de van egy lépés - horror-horror ...
Shteba 1. és 2. közötti frissítése előtt mindig leveseket főzött a Panasonic-ban. Most megjelent egy alternatíva.))

Meg tudná mondani részletesen, hogy hiszel a levesben

Én például ilyen rizses levest főzök, először Fry módban megpirítom a hagymát, a sárgarépát, majd forrásban lévő vízzel vagy forró levessel felöntöm, hogy gyorsabban főzzek, beledobom az apróra vágott burgonyát, paradicsomot, rizst, fűszereket, apróra vágott főtt húst és állítsa a Leves üzemmódot 8 -12 percre, a rizs és a burgonya tölgyességétől függ, ennyi ...

Meg tudná mondani részletesen, hogy hiszel a levesben

Ma reggel. Kivett egy darab sertéshúst a csontból a mélyhűtőből, megtöltötte vízzel és 35 percre a húsra tette. Nekem így tetszik.Igen, természetesen, valójában hosszabb ideig tart: amíg a nyomás fel nem nő, amíg le nem csökken (később is vérezhet le, de óvatosan), de a húsleves kiváló! Nem szűrök, minden a falakra települ, és kanállal könnyen eltávolítható. Aztán egy teflon serpenyőbe dobom a sárgarépát, és mi van sütéshez, és alapértelmezés szerint bekapcsolom a Fry-t. Még mindig nincs ideje, vagy nagyon ritkán indítja el a visszaszámlálást. Ha nincs teflon edénye, vagy valamilyen más okból kifolyólag készíthet serpenyőt, vagy egyáltalán nem süt. Aztán 8 percig dobtam burgonyát és káposztát, sütést, sót és zöldséget. A káposztától függ, a fiatal gyorsabban főz. Ma régi stílusú DD2-t főztem a Shteba-ban, majd bekapcsolta a fűtést. Kicsit sötétedhet, kapsz káposztalevest, mint egy kályhából!

[optimista]

optimista, nos, nem tudom biztosan, lehet, hogy tévedek, ellenőrizze újra, hogy milyen felszereltsége van, néha mindenféle promóciójuk van .. Csak láttam korábban, hogy az alap gőzös nélkül és álljon egy vascsészével is, jobb, ha telefonon megtudja mindezt .. a fórumon vannak olyan lányok, akik extra poharakat és gőzölőket is árulnak - meg fogja találni, ebben az esetben ez nem probléma, de természetesen te döntesz ...
igen, és az alapban csak egy vas tál van - teflon nincs ...

Igen, néztem - se gőzölők, se állvány, se poharak. Mérges volt ... Az ózonnak nincs teljes csomagja, de tegnap ez volt: plach7: Nem tudom, mit tegyek, megtagadom a megrendelést és megvárom, vagy felveszem, mi van?

És nincs tűzhelyem.

Ó, akkor természetesen. Jó ötlet, lépésről lépésre levesekkel.)
És akkor annyira elkényeztettem a sörözőnél, hogy lusta voltam lenyomni a Shtebe gombjait.

[optimista]

optimista, Nem tudom, de ha később teflon tálat veszel sütéshez, akkor még majdnem 2 ezret kell kirakni ... szóval ez az alapmodell természetesen nem túl jövedelmező IMHO ...

[kavmins]

kavmins, Teflonnal bevont tálat is rendeltem. Kiderült, 6 + 2 = 8000 rubel. történt

[Shtebovich]

ez lehetséges a DD2-ben. Pontosabban: alapértelmezés szerint nincs fűtés, de beprogramozható bekapcsolásra.

Ha jól tudom, az automatikus fűtés előzetes aktiválásának / deaktiválásának vezérlése nem a DD2, hanem a DD2 XL, azaz a 6 literesek esetében érhető el. Az 5 literes DD2 csak kibővített "Simmer +" programmal rendelkezik ...
Lehet, hogy valami megváltozott, és most minden DD2 képes lejátszani az automatikus fűtést? A konzultáció itt nem ártana Shtebovich.
Egyébként a frissítéshez elég csak a vezérlőpanelt cserélni, az alaplapok megegyeznek a DD1 és DD2, valamint a DD2 XL esetén. Ismét ha tévedek, engedjék meg Shtebovich kijavít, ha belenéz ebbe a szálba.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, nem jó! Frissítettem az 5L DD1-et, és minden rendben működik!



És ötliteres újakkal rendelkező lányok jelentették.

Egyébként a frissítéshez elég csak a vezérlőpanelt cserélni, az alaplapok megegyeznek a DD1 és DD2, valamint a DD2 XL esetén.

Lehet, hogy ugyanazok, de a dd1 és a dd2 alaplapok ára 50r-rel eltér. más volt. Nem kockáztattam, és talán vesztegettem az időt, dd2-re rendeltem.

[LudMila]

LudMila, és helyesen cselekedtek! Egyébként csak DD1 lenne, vezérelt fűtés nélkül.

Azt is szerettem volna frissíteni, hogy vezérelt fűtés van, de a maximális kényelemből az a válasz jött, hogy nem voltak elérhető vezérlőpanelek az új firmware-vel ...

Meg tudná mondani, hol lehet megrendelni a dd2 eco-t? Nagy valószínűséggel elutasítom az ózonon alapuló alapmodellt. Szükségem van csészékre és gőzkosárra.

[optimista]

optimista, vegye be a 6 litereset. Míg az Onlinetrade-ben olcsóbb.

Egyébként igen! Néha nincs elég hangerő ...

Általában hűvös fejet fordítottam, és továbbra is az alapmodellt választom. Végső megoldásként, ha van kedvem főzni valamit egy párnak, akkor a Panasonicban fogom megtenni. Egyébként abban a 4 évben, amikor velem él, még soha nem használtam a gőzölési módot.
Még a megvásárolt joghurtokat sem használják, ezért nem szabad a házi készítésűekkel bajlódni. Ez az.

[optimista]

optimista, Több mint két éve van személyzetem, ez idő alatt nem jöttem rá, hogyan kell használni a csészéket. Nagyon aranyosak, de számomra teljesen haszontalanok. Egyszer kipróbáltam a gőzölőt, nem láttam alapvető különbséget a szokásos serpenyőben, csakhogy jobban belefér a serpenyőbe
Tehát vegye az alapot, és ha ezeket a divatos dolgokat szeretné, vásároljon itt a bolhapiacon, különben ingyen adják, például én

ez idő alatt nem jöttem rá, hogyan kell használni a csészéket. Nagyon aranyosak, de számomra teljesen haszontalanok.

Julienne-t készítek bennük, 12 kokottkészítőm van, de mindig van, így plusz még 4 edény nem felesleges

Végső megoldásként, ha van kedvem főzni valamit egy párnak, akkor a Panasonicban fogom megtenni.

Mmm ... Shteba nyomás alatt gőzölhet. Tisztább és gyorsabb, és a víz soha nem forr el.
De ehhez egyáltalán nem kell túlfizetni a gőzösért.)) Vagy tényleg valaki visszaadja, vagy adaptál néhány ezermester bal betétet.

Még mindig az alapmodellt veszem

Nos, igaz! Akkor vásárolhat gőzölőt, ha az.
És csészékre biztosan nincs szükség, egyszerre adtam el az enyémet

[Alex_Fil]

Alex_Fil, nem jó!

Nem magam készítettem, tavaly Shtebovich ebben a szálban azt mondta, hogy a DD2-nek nincs kapcsolható automatikus fűtése, csak a DD2 XL.

Igen, van egy új tétel DD2 XL amelyben a fűtés nem kapcsol be automatikusan. A csomag felbontása nélkül megkülönböztetheti. Az EAC jelölés az új modellek dobozára van nyomtatva, a régiekre a régi matricát vagy akár a Rostest logót is felhelyezik.

... 1. Könnyebb és világosabb megkülönböztetni a négyzetet. A doboz és a csatolás a változtatási utasításhoz a legbiztosabb jel. és milyen dátumokkal ellátott matricákat alkalmaztak a gyárban, nem tudom. 2. DD2 normál kikapcsolás nélkül. ...

Ha valami megváltozott az év folyamán, és az ötliteres DD2-k most is automatikus fűtéssel vannak kikapcsolva / be, főzés előtt, választás szerint - ez csak a fogyasztók javát szolgálja.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, 100% -ban egyetértek veled. Emlékszem erre a beszélgetésre Stebovichcsal is. Magam is szinte érdekelt ez a kérdés.
De mivel a Shteba cége sehol sem jelentette be frissítését, akkor talán halkan és az 5 literes Shteba újfajta módon kezdett el dolgozni. Shtebovich hamarosan eljön a nyaralásból, ellenőrizheti vele.

A DD2 Shtebe verzióra frissítve a program befejezése után a fűtés nem kapcsol be, piros csíkok világítanak. Vagyis az 5 literes vezérlőpanelek ilyenek voltak.

[LudMila]

LudMila, Luda! Mivel a táblák teljesen megegyeznek, ez azt jelenti, hogy maguk a dd2 ötliteres shteby is ugyanazzal az új táblával érkeznek. A cég erről legalább értesíthetne minket! És akkor vásárolunk, senki sem tudja, mit!

Lányok, kedves, kerámia tálak tulajdonosai, kérem, írják meg, hogyan viselkednek pörkölve?
Az ág elolvasása nélkül rendeltem, aztán csak felfedeztem, hogy a kerámia tál hozzám jön teflon helyett.

[optimista]

optimista, Nincs kerámiám, de úgy tűnik, egy lány azt írta, hogy a teflon sokkal sokoldalúbb és jobb

[Linadoc]

Linadoc, úgy tűnik, van egy kerámia tálad!?
Süt benne?




kavmins, Én is olvastam, de már késő.
Egyébként magáról az ózonról a kerámia tálról szóló vélemények elég jók.

Süt benne?

Nem! A kerámia ezt nem tolerálja jól. Csak tejre és nyavalyára van nálam. De itt nincs egyenrangúja. A lefedettség nagyon jó. Három évig gond nélkül tálalja De tapadás nélkül sütök, sütök és sütök.

[Linadoc]

Linadoc, és ha mégis megsüt? Ragad-e vagy sem. Számomra az a lényeg, hogy ne ragadjon meg sütés közben. És a tál élete elvileg már nem is olyan fontos.