Fermenter Oursson FE0205D / GA

A Lactoferms karcsú joghurtról számolok be szobahőmérsékletű tejről és a benne oldott erjedésről. Megtörtént! Végül legyőztem a Lactoferm-et, amely meglehetősen sűrű, például 10% -os tejföl, finom tejszínes ízű joghurt, nyálkás. Egyél kanállal. A férjem kipróbálta, azt hitte, tejföl. Az ízlés szerint még a zsírtartalom sem 3,2, és nem kevesebb, mint 6-8. Azt javaslom, hogy használja))))

Ma éppen egy ilyen 2 literes edényt próbáltam betenni a fermentorba, minden rendben van, és az üveg erős, és a fedél szilikon tömítéssel (jobb, mint a fermentoros edényénél), de ... az átmérő különbsége és egy kicsit miatt nem éri el az alját majd a fedél kinyúlik, a másik fedéllel jól záródik. A kvass esetében ez csak így lenne, de ezen okok miatt csak joghurttal. De sok joghurtom van. Érdemes lenne megpróbálni megtapasztalni. Jövő héten nem próbálkozom, akarom

Lányok, jó estét mindenkinek.
Öt éve olvasom a fórumot, és csak ma döntöttem a regisztráció mellett.
Lányok, hirtelen, kinek van rá szükségük, 4 üveg gyümölcspüré Frutonyanya áll a medvében. Mindegyikük 250 ml, nagyon kényelmes joghurtok és tejföl készítéséhez.

[Tengerészgyalogság]

Tengerészgyalogság, Köszönöm! Soha nem próbálnám ki magam. ideje vásárolni! (Igaz, burgonyapürét magának kell enni .: Pard: még ízletes is?)

[Svetlana]

Svetlanafinom. Elvileg felvehet más bankokat. Most a joghurt pohárba kerül.

[Lana_65]

Lana_65finom. Különösen megtetszett az alma őszibarackkal és tejszínnel. Most nincs szükség bankokra, de néha vásárolok)))
Vásároltam Pyaterochka és Dixie részvényeket, dobozonként körülbelül 37 rubelt.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, jó ötlet, köszönöm! Valahol már írta, hogy ezek az üvegek alkalmasak Shtebu-ra, de én nem gondoltam Orsonra
Szükséges lesz Auchanba nézni

Szívesen! A lényeg az, hogy hasznosan)
Néha joghurtot készítek, majd tejfölt teszek hozzá. És kényelmesebb enni.

Lányok, a fermentort nem kicsi, hanem nagy üvegekbe tervezték.
Az Irina-Vernissage valahol a téma elején kis üvegekben próbálta megtenni, de nem sikerült.
A bemelegítésnek egyenletesen kell mennie.

És nem kicsik - egyenként 250 ml

Ezek olyan magas dobozok egy fruttonból, mindenesetre megpróbáljuk, ugyanakkor finom burgonyapürét eszünk

Pontosan azok! És krumplipürét ajánlok!

a téma elején Irina-Vernissage megpróbált kis üvegekben

Nincsenek ilyen tégelyeim, rövidek, egymásra tettem

és akikről beszélek magasak. 4 darabra illenek.

és akikről beszélek magasak

Igen, tudom, sokat beszéltünk róluk, kicsiek nekem, magasat akarok, gr 300-350-ig

illeszkedni fog?

Egészen komolyan gondolom, van egy ilyen üvegem, keskeny és hosszú, 4 is belefér.

És miért van? Nem fogom megtagadni a mackómhoz tartozó konténerek gyűjteményének diverzifikálását)))))))))))))) Igaz, a konyhám nagyon vonakodik elosztani számomra a szabad helyet ..

Nem emlékszem, de vannak ilyenek a boltokban, gombák, olajbogyók, lekvárok ...
Van egyenes korsóm, hajlítás nélkül.

..

Jó reggelt mindenkinek!
A Fixprice-ban különféle gyümölcsök-bogyók vannak, cukorral pépesítve. Egyenként 400 g-ban vannak csomagolva, csak egyenes üvegekbe.
A Kenyérkészítőben valaki megdicsérte a tartalmát, és tegnap vettem egy barackot tesztelésre, egészen semmit. Illatos és nem túl édes. Az összetételben, a bogyók kivételével, csak a cukor és a citrom. De ez nekem szárított barackból származik, és nem friss barackból.
A mennyiséget csak akkor tudom megmondani, ha az üveg üres. Valószínűleg körülbelül 350 ml.
Az Orson 3 bankot fog tartalmazni.

Szintén remek lehetőség! Nagyon szépen köszönöm!

A Fixprice-ban különféle gyümölcsök-bogyók vannak, cukorral pépesítve. Egyenként 400 g-os kiszerelésben, egyenes üvegekbe csomagolva.

Meg kell látogatnom ezt a boltot

Mondja, készített-e valaki ribizlibort? Most nagyon relevánsnak kell lennie.

Mondja, készített-e valaki ribizlibort? Most nagyon relevánsnak kell lennie.

Ribizliből készítettem egy ütést, nagyon jól sikerült.

Mondja, készített-e valaki ribizlibort? Most nagyon relevánsnak kell lennie.

Csak a tervekben, tegnap éppen befejeztem a meggybor erjesztését, betettem a hűtőbe az ülepítéshez ugyanúgy járok el, mint a meggybor -1 kg bogyó (készítek burgonyapürét) és 2 literes víz, a végén cukor ízlés szerint erjedés.

Figyelmeztetni szeretnék egy Ikea fedéllel ellátott kannára (mivel régebben kaviárt árultak), az Activia-ra joghurtot tettem a már bevált technológia szerint, így reggel az egész fermentor joghurtban volt, a doboz alja. leesett és a joghurt elfogyott. Vigyázzon, ne vásárolja meg ezt az üveget.

[BasKa]

a doboz alja leesett

BasKa, vagyis a doboz alja összeomlott? és miért?

[Matilda_81]

Matilda_81, nekem úgy tűnik, ez azért történhetett meg, mert az edény elég vastag, és az alulról történő fűtés intenzív, és a fűtés is túl egyenetlen volt ... Van ilyen korsóm, még nem próbáltam joghurtot főzni benne .

az üveg nagyon magas hőmérsékleten megolvad, az alja a túlzott nyomás miatt összeomolhat, de a joghurtban ez kizárt, nincs aktív gázképződés, és a gázok nagyobb valószínűséggel letépik a fedelet. Elismerem, hogy az edény kezdetben hibás lehet, esetleg valaki a háztartásból meg akarta nézni a főzési folyamatot, és nem tartotta a kezében, és az üveg beleesett az erjesztőbe, és az alja eltört.

[Matilda_81]

Matilda_81, szóval természetesen nem az üvegolvadásról beszélek, de úgy néz ki, hogy amikor véletlenül megtörténik egy üvegedénybe önteni egy kis mennyiségű túl forró vizet is, és ennyi, megreped. Hány poharat törtek ily módon)), gyermekkorban, miközben az ebédlőben volt szolgálatban.

Valószínűleg az üveg eredetileg megrepedt.
A fermentorban nincs olyan hőmérséklet, hogy valami történhet az egész üveggel. Még akkor is, ha túlmelegszik.

Sterilizálom az ilyen üvegeket, és folyamatosan főzök bennük joghurtot, tejfölt, erjesztett sült tejet, amennyiben minden biztonságos.

Valószínűleg az üveg eredetileg megrepedt.

Talán valamilyen mikrorepedés volt, amely megnőtt a sterilizálás során, és az alja leesett a fermentorban. A rendes hazai bankok úgy repedtek.

A rendes hazai bankok úgy repedtek.

Igen, természetesen bármelyik üveg megrepedhet így. Nem számít, kinek a produkciója, egyáltalán nem mutató.
Csak üveg igényel gondos, körültekintő hozzáállást.

Ki készített folyékony élesztőt? Részletesebben elmondhatod, hány napig tartsam ott őket, csak soha nem tettem meg, ki akarom próbálni.

Mondja, használt-e valaki fermentort a TEA fermentálásakor? Szeretném kipróbálni, van-e értelme vagy sem? A KVAS programról

használt valaki fermentort a TEA fermentálásakor?

Használtam. Tavaly erjesztett teát tettem egy joghurtkészítőbe, amelynek Kefir programja van, vagyis ugyanaz a fokozat, mint a Kvassnak. Ezért ebben az évben nyugodtan használom Oursenkát ezekre a célokra.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, köszönöm, különben kételkedtem abban, hogy megpróbálom-e vagy sem. Most biztosan használni fogom!

Tegnap fermentáltam a Streptosan-t a Vivo-ból (otthon ryazhenkát akartam). 1,8 liter sült tej + kovász. 6 óra nem volt elég, adtam még egy kicsit ... Összességében valamivel több, mint 7 óra alatt megerjedt. Erjedésben készült, a szokásos mód. Még nem próbáltam ki, gyönyörűen néz ki, nem is avatkozott bele, hűtőszekrényben van (sűrű, mint a jó joghurt) később leiratkozom ízlés szerint.

Kipróbáltuk. Igazi erjesztett sült tej lett.Nem friss, nem savanyú, sűrű, minden olyan, amilyennek lennie kell. Még cukrot sem akart senki hozzáadni, mint egy szokásos üzletben. Isteni finom.

[Mams]

Mamsés te magad melegítetted a tejet?

Ma elektronikus hőmérővel mértem a tejföl hőmérsékletét. Akár hazudik, akár nem, 45,3 volt. Az üveg, különösen az alja, érezhetően forró. Legközelebb mérni fogok egy hőmérővel egy Tescom sonkából (most a munkával van elfoglalva). Megpróbáltam sárga viszkóz rongyokat elhelyezni 2 adagban, és ez a hőmérséklet náluk. Nélkülük, számomra úgy tűnik, még magasabb lesz. Szerettem volna találni neki szilikon szőnyegeket, de eddig eredménytelenül. Az ár túl magas ahhoz, hogy egyszerre 2 medvére vághasson.

[musyanya]

musyanya, Ludmila, de vannak kerek szilikon szőnyegek, egyet vettem magamnak a multi számára, de ott nem használtam, de itt jól jött, legalább egy kicsit túl nagy, de semmi

A fix árú szilikon szőnyeget felaprítottam és több rétegben lefektettem. Nem mérték a hőmérsékletet, de az alja érezhetően melegebb volt.

Számomra úgy tűnik, hogy ez nem feltétlenül szilikon szőnyeg, alacsony a hőmérséklet, nem érintkezik az étellel

Szükséges, hogy: girl-q: jöjjön elő .. Hogyan lehet legyőzni a gyártó dőlését.

[musyanya]

musyanya, bármilyen gőzös állvány multicookerből vagy alacsony rostély a grillhez, alulról jó légrés jön létre. 02-t szállítottam Redmondtól.

Hol kaphatok ilyen kis rácsot

[AnastasiaK]

AnastasiaK, nagyon kényelmetlen számomra kis üvegekbe tenni, amikor beleavatkozom, rohanó habot, ezért 2 literes edénybe készítek egy litert, legalább van hely a kreativitásra .. Ezért a grill nem fog elférni egy nagy üvegben. Számomra úgy tűnik, hogy egy normális gyártó kivett volna egy közös tételt .. És nyilván tüsszögni akartak rajtunk.

Hol kaphatok ilyen kis rácsot

Találtam valamit 🔗 vagy valamilyen főzőlap