Pizza sütő

[Anna5311]

Anna5311, és hol vett ilyen kályhát? Itt vagy külföldről rendelték?

[Maria]

Maria.. Az én városomban kétezerért. Szinte új, már bepiszkítottam a követ.

Masya, ezt akarod?

[Pakat]

Pakat, Ez egy breville, valami

Városomban kétezer kezemmel

áááá én is ezt akarom

[Pakat]

Pakat, Ez egy breville, valami

Uh-huh, don Braville de Breville ...

[Pál]

Pál, Titokban szeretném, de nincs nálunk, és az ára wow lenne. Ezért csak álmokban akarhatja))

És nekem úgy tűnt, hogy Breville ilyen hosszú ideig süt pizzát ...

[Ol]

Oligen, úgy tűnik, mintha Ferrari lenne, megnéztem a videót a YouTube-on. Legutóbb 6 percig sütöttem ferrarisban.
Milyen videót néztél?

[Masinen]

Masinen, Masha, és úgy tűnt, hogy az utasításokat olvastam, ott pizzára, ha nem keverem össze, akkor körülbelül 12 percet vesz igénybe. Ez megállított. Tehát a hercegnőkben lehetséges. A Ferrarrka megvásárlásával sem sietek, mivel félek, hogy újra fehér széleket kapok a tésztából.

[Rada-dms]

Rada-dmsAz élek barnulása érdekében a pizza méretét pontosan a fűtőelem méretéhez kell igazítani. Ha a pizza nagy, a széle halvány. Ellenőrizték!

3 pizzát sütöttem, az alja megégett.

Ugyanaz a történet. Az első két pizza alul elszenesedett. Aztán gépeléssel rájöttem - nem kell bezárni a fedelet a pizzák elkészítése között - a kő kissé lehűl és voila - nem ég. Ennek eredményeként eljutottam odáig, hogy a férjem éppen ellenkezőleg, kissé kiégettet kezdett kérni, mint Olaszországban))) Általában állítsa be a kő (alacsonyabb) hőmérsékletét ilyen módon, és minden rendben lesz. 3-kor sütöm. Fólián. Minden rendben. És a kavics tiszta.

Van még egy problémám - a teteje nem sült meg, hozzá kell tennem az időt. De már írtak róla - szükség van a fűtőelem átmérőjének méretére, de én mindig többet tekerek. Talán változtattak valamit a kályhában (én a Napoletanát vettem).

És van egy kérdésem - mi a legjobb recept a pizzatésztához? Lehet, hogy valaki több lehetőséget összehasonlított? Itt írták, hogy a tészta egyszerűen felrobban a kővel való érintkezéstől. Nem figyeltem meg ilyesmit (((Olyan ízletesnek bizonyul, de a fent leírt hatás nélkül. Tészta sütés Jamie Oliver szerint. Lehet, hogy még egy tészta kell?)

Talán még egy tészta kell?

Olvassa el itt:

Nápolyi pizza:
🔗

Ma pimaszul megkérdeztem, hogyan készül a pizza. Kértem egy receptet, de sajnos ez üzleti titok a pizzériákban, a családi recepteket nem hozták nyilvánosságra. Csak annyit mondtak, hogy 4féle lisztet használtak, amelyeket nem határoztak meg pontosan, de az összetétel kukoricalisztet is tartalmaz. A tészta fantasztikus, nagyon puha állagú. Tálcájukban, részletekben feküdt, mielőtt kihúzták volna, megszórják liszttel, ráteszik a vágóasztalra, újra megszórják, majd nagyon óvatosan, középső tenyérrel kezdik formálni. Az élek egyáltalán nem érintenek! Ezért nagyon szellősek, a közepe pedig vékony! És akkor ott van a szósz, a sajt és a hozzá tartozó töltelék. Sütőben sütéskor a széle felrobban, és nem jön ki semmi. Annyira ízletes!

[Remény]

Remény, Milyen érdekes! Lisztet és búzadarát keverek ... Valamit hozzá kell tennem ...

[Nagymama]

Nagymama, Tanyusha, ahogy megértem, különböző keménységű lisztet használnak, 00, 02 hangzású volt. Nem értettem, mi az .. Kényelmetlen volt képet készíteni, nem fogják megérteni .. Nem turisztikai szezon , mindenki helyi ..

[Remény]

Remény, Köszönöm a hasznos információkat!

Bajban vagyok. A kő, amelyen összetörték a sütést, és amely a pizzakészítőben volt. Kivehető kövű pizzakészítőt a férjem hozott Amerikából, itt speciálisan vettem egy transzformátort. Mit cseréljek le és hol találom, ne mondd meg?

[Jouravl]

JouravlNadezh, a pizzához különleges liszt eladó, Európából hoztam magamnak egyet, a tészta kicsit másnak bizonyul, mint a közönséges liszthez. 00-at adunk el, ha nem tévedek.

[Fifanya]

Fifanya, és hány rész? Összerakhatom az egészet?
Tehát valószínűleg megrendelés alapján kell megtennie. Régen volt Temkánk, köveket árultunk, de most nem aktív.

3-kor tartják őket annak a ténynek köszönhetően, hogy a fém karikában. Ma megpróbálok rajta sütni. És amíg megvizsgáltuk, tűzálló agyagot árulnak. Arra gondolok, hogy magam készítsek agyagtálcát. Szerencsére kevés tapasztalatom van az agyaggal kapcsolatban. Szomorúságomra tekintve a férjem felajánlja, hogy méretre vág egy kört a gránit burkolólapokból, de nem tudom, hogy mesterségünk kibírja-e a kemence hőmérsékletét? Ugyanaz van nálam, mint egy Ferrari, csak amerikai.

Ja, szomorúság ... Valaki az olvasott témában repedéssel kőre süt, normálisnak tűnik.
Még jó, hogy a ferrari követ "becsavarják", különben az óra egyenetlen, és nem tart sokáig eltörni ...

[Anna]

Bajban vagyok. A kő, amelyre a sütést összetörték, és amely a pizzakészítőben volt. Mit cseréljek le és hol találom, ne mondd meg?

Anna, itt itt és itt egy törött kőről is, és íme TatianaSa linkeket ad, ahol új követ rendelhet.

Köszönöm lányok a támogatást. Elolvastam, megnéztem a linkeket. Megmutatta a férjének. Legközelebb, amikor elmegy, hoz nekem egy követ, de egyelőre ma így sütött. Úgy tűnt, hogy rendesen megsült. Ebben a pizzakészítőben a pizza finomabb, mint a nálam lévő Hercegnőben, ezért nagyon ideges voltam.

[Fifanya]

Fifanya, Anya, milyen átmérőjű, milyen sütő?
Nézd meg Omerzont és Ibea-t, lehet, hogy a követ külön értékesítik ...

[igazi]

Úgy tűnt, hogy rendesen megsült. Ebben a pizzakészítőben a pizza finomabb, mint a hercegnőben

Nos, oké, de lesz alkalom és kicserélni a követ. És én is csak Ferrariban sütök pizzát, ott van igazi kiderül.

[Fifanya]

Fifanya, de egy ilyen kő nem fog működni 🔗, korábban itt nem adták el őket a Kenyérkészítőnek, ott vettem Ketsit

[Jouravl]

Jouravlköszönöm az intelligenciát

Csak annyit mondtak, hogy 4féle lisztet használtak, amit nem határoztak meg biztosan, de az összetétel kukoricalisztet is tartalmaz.

Megértem, hogy különböző keménységű lisztet használnak, 00, 02 hangzású volt. Mi ez, nem értem ..

00-fehér puha prémium, a pizza esetében kívánatos, hogy gyenge legyen (10-es fehérje, ne 12) és alacsony cukortartalmú (hogy ne égjen annyira magas hőmérsékleten)
02 - szintén puha búzából, de héjak és csírák tartalmával. Csak egész szemeket adhat hozzá.
A harmadik típus a durumbúzaliszt (durum). Gyakran adják hozzá pizza és tészta tésztához. Úgy tűnik, hogy mi a GOST 16439-70 címke. Soha nem találkoztam akciósan. Alternatív megoldásként cseréljen búzadara búzadarára, bár nagyobb.
A 4. pedig láthatóan kukorica.
Meg kell próbálnom, össze kell raknom az egészet

[Fifanya]

Fifanya, de egy ilyen kő nem fog működni

Elena, Nekem van egy ilyen négyzet alakú, a szükségesnél vastagabb - magassága 2 cm, és állagában egyáltalán nem ugyanaz, mint egy pizzasütőben.

[Fifanya]

Fifanya, Anya! Az eBay-en vannak. Pizzakő keresése. Szállítási kérdés, nem olcsó

Ha hiszed, ha nem, itt, Vlagyivosztokban találtam egy követ. A kőm átmérője 31 cm, azt találtam, hogy egy kicsit nagyobb, de nem kritikus, férjem megígérte, hogy gond nélkül ledarálja. Köszönöm szépen.
A megfelelő pizza kedvelői hatalmas anyánk minden sarkában megtalálhatók.

[Fifanya]

Fifanya, Kaptam egy ilyen hivatkozást, semmiképp sem tudom beilleszteni. Megpróbálok személyes üzenetet küldeni.

Ferrari pizza. Om-Nom-nom. Kefir tészta, sült darált hús töltelék, ecetes hagyma, paradicsomlé, majonéz és sajt.

[Tanya]

Tanya, gyönyörűen! Biztos vagyok benne, hogy finom is.

[Nagymama]

Nagymama, Köszönöm.

jó nap. találkozott valahol, de nem találja. a tésztám pergamennel nagyon tapad. melyik márkát érdemes jobban megvásárolni?

Helló. Vannak olyan szerencsés tulajdonosok a Ferrarinál, akik Olaszországból hozták? Hol vetted és mennyibe került euróban? Hiába néztem / kérdeztem, mindenki úgy nézett rám, mintha őrült lennék.Láttam, hogy a Merkatovskaya tésztahengerlő gép nevetséges, Péterhez képest pénzbe kerül.

Meg kell nézni az online áruházakban, az Amazon-on és az olasz ebay-n biztosan van.

Nem akarok részt venni a szállításokban. A garanciális javítások elrepülnek, ha ez megtörténik. Vannak ismerőseim, akiket meg lehet feszíteni Olaszországban. De meg kell mondanom, hol értékesítik. Maguk nem fognak keresni. Szeretném megérteni, hogy ott és Szentpéterváron nagyon nagy az árkülönbség.
Egyébként bárki eleget játszhatott a Ferrarájával? Megvizsgálom a javaslatokat (két éve már beteg vagyok)

[aranymedium]

aranymedium,

Elmentünk Cagliariba, elmentünk Auchanba, egy olyan üzletbe, mint az M-Video, megvettük ezt a csodát! És még egy apróság !! Azt írják, hogy az őszinte hőmérséklet 400, 5 percig süt, van egy időzítő!

Most az a probléma, hogyan lehet mindezt elvinni, és mennyibe fog kerülni!

Így átadhatja a kézipoggyászban ...
És a kő egy ...

És a kő egy ...

egy elég

[aranymedium]

aranymedium, Anna, ismerősök rendelhetnek online áruházakból, ez valóságosabb és gyorsabb, mint a kiskereskedelemben keresni. Legutóbbi utunk során megpróbáltunk megvásárolni egy Ferrari kályhát Padovában, így egyik boltban sem volt ilyen, és az eladók felajánlották az interneten keresztüli megrendelést.

Hozzáadva: 2016. március 19., szombat, 00:46

Így átadhatja a kézipoggyászban ...
És a kő egy ...

Amikor a kályhát utoljára kézipoggyászban szállították, az ellenőrző ponton lelassítottunk, sokáig tartott a hívás, hogy kiderüljön, egyáltalán lehet-e vinni, aztán robbanóanyagot ellenőriztek! Majdnem elkéstünk a járatról.

[Rada-dms]

Utolsó utunkon megpróbáltunk Ferrari kályhát vásárolni Padovában, így egyik boltban sem volt ilyen

az, hogy ... ott a gyógyszertárakban nincs Tomiflu, csak megrendelés alapján ... és természetesen vényre

Rada-dms, másfél év után mi a véleményed a kályháról?

Előre megrendeltem a Ferrarimat az Amazon-on, és amikor megérkeztünk Németországba, a tűzhely már várt rám. Boltokban sem láttam őket. A müncheni repülőtéren nem nyitották ki a kályhát és nem néztek, egyszerűen átengedték a szalagon. Ezek problémamentesek voltak)

De a másikkal is sok probléma volt, szinte lemaradtak a gépről)
Érdekelték a szájfényeim és a rúzsom, még soha nem láttam ilyen változatosságot, alig vertem le őket, jól tudok angolul, ezért elmagyaráztam nekik, hogy mit és hogyan

[aranymedium]

aranymedium, a kályha jó, folyamatosan süteményeket sütöttek az országban, nem csalódtam. Ha szereted a pizzát, akkor a tortilla különböző. Mínusz egy - az ábra kényelmes, gyorsan felmelegszik és gyorsan süt: kapa és lapos torta reggelire, ebédre, vacsorára.

Köszönöm szépen.

Nem akarok részt venni a szállításokban. A garanciális javítások elrepülnek, ha ez megtörténik. Vannak ismerőseim, akiket meg lehet feszíteni Olaszországban. De meg kell mondanom, hol értékesítik.

Ismétlem, hogy az online áruházon keresztül kell rendelnie, a megszokott esetben nem tény, hogy találkozni fog. Spanyolországban megkértem a barátaimat, hogy vásároljanak a spanyol Amazon-tól, mert nincs máshol.
Kézipoggyászban, kabinméretű bőröndben szállítva. Senki sem vizsgálta különösebben, helyesebben, egyáltalán nem voltak kérdések előttünk.

Nem akarok részt venni a szállításokban. A garanciális javítások elrepülnek, ha ez megtörténik. Vannak ismerőseim, akiket meg lehet feszíteni Olaszországban

Megcsináltam, olasz ibey-ben rendeltem az olasz barátok címére, később pedig elhozták nekem, vagy alkalmanként magad is átveheted

Vannak olyan szerencsés tulajdonosok a Ferrarinál, akik Olaszországból hozták? Hol vetted és mennyibe került euróban?

Tavalyelőtt nyáron hoztam. Háztartási cikkeket vettem az üzletben. Euronics technikák ( 🔗) egy Melchioni Bella Napoli kályha 60 euróért, volt egy Ferrari is 80E-ért. Azért vettem az olcsóbbat, mert nem láttam nagy különbséget bennük. A kályhával ellátott doboz biztonságosan elfér egy nagy bőröndben, és nem tapasztalt problémát a szállítás során.
Az idő múlásával kicsit sajnálom, hogy mohó voltam, mert az ott eladott Ferrarinak volt egy felső W alakú fűtőeleme, a Bell Napolimnak pedig egy kerek. Számomra úgy tűnik, hogy a W-alak jobban elpirítja a sajtot.