Miranda
Helen, keverővel?
Menő!
Helen
Idézet: Miranda

Helen, keverővel?
Menő!
Ketchupot főztem flexivel .. 1-ig, állandó keverés mellett ...
Miranda
Helen, hominy menő flexivel!
Helen
Idézet: Miranda

Helen, hominy menő flexivel!
Lesz hominy is .. ez a kedvenc fogásom !!!
Vinochek
Gratulálunk!
Belka13
Helen, Helen, gratulálok az újhoz! És fokozatosan, a tél folyamán növekedni fog fúvókákkal.
Nagyon elégedett vagyok Keshámmal. Hétvégén főzött nekem tkemalit és szilvalekvárot, majd sárgarépát őrölt cukkínival. A kályha az ebédek és vacsorák előkészítésével volt elfoglalva, ezért nagyszerű munkát végzett.
Helen
Vinochek,
Belka13Köszönöm Olya! minden előtt áll ...
Tanyush @ ka
Olga VB, Olya, annyi recept van az oldalon, attól tartok, hogy hirtelen van már ilyen recept, és ez nem lesz nagyon jó.


Hozzáadva: 2016. szeptember 19., hétfő, 21:17

Helen, Elena, gratulálok neked egy ilyen asszisztenshez
julia_bb
Helen, nichosi, micsoda szépség, gratulálok
Helen
Idézet: julia_bb

Helen, nichosi, micsoda szépség, gratulálok
Köszönöm!
Olga VB
Idézet: Tanyush @ ka

Olga VB, Olya, annyi recept van az oldalon, attól tartok, hogy hirtelen van már ilyen recept, és ez nem lesz nagyon jó.
Ezt bármikor ellenőrizheti a megfelelő szakasz vagy a keresés alapján. És ha véletlenül ismétlést kap, akkor bizonyos részletek biztosan eltérnek egymástól. És ha arra összpontosítunk, hogy minden a Kenwood CM segítségével történt, a mellékletek, sebesség, idő ismertetésével, akkor gyakorlatilag még a régi recepteknél sincs ilyen adaptációnk.
Tehát légy merészebb! Mindenki boldog és hálás lesz.
Sok szerencsét!
Peter Push
Helen, Gratulálok egy ilyen csodálatos, jóképű asszisztenshez! Csak kérem!
Tanyush @ ka, Helen,, lányok, emlékszel - a garancia nem vonatkozik a mosatlan felszerelésekre !!! Sok szerencsét
LisaNeAlisa
Helen, gratulálok! Sok-sok édesség az Ön számára szép gyorsítótárakkal!
Helen
Idézet: Peter Push

Helen, Gratulálok egy ilyen csodálatos, jóképű asszisztenshez! Csak kérem!
Tanyush @ ka, Helen,, lányok, emlékszel - a garancia nem vonatkozik a mosatlan felszerelésekre !!! Sok szerencsét



Hozzáadva: 2016. szeptember 20., kedd, 06:29

Idézet: LisaNeAlisa

Helen, gratulálok! Sok-sok édesség neked szép keshával!
igen, csak mindenki fogyókúrázik ... nincs aki főzni édességet ...
LisaNeAlisa
Idézet: Helen
igen, csak mindenki fogyókúrázik ... nincs aki főzni édességet ...
Basszus, itt ugyanaz a történet ((((már keresem a kifogásokat a sütemény sütéséhez és a címzetteket etetéshez)
Helen
Idézet: LisaNeAlisa
Már keresek kifogásokat sütemény sütésre és a címzettek etetésére)
itt, itt ... és az enyémben is, tegnap azt mondom, miért nem viszel magadhoz egy pitét ... de ő, miért nem mész, egyedül eszem ...
Tanyush @ ka
Tehát nekem ugyanaz a dolgom, a lányom diétázik, nem eszik édességet, én is nagyon ritkán, és a férjem már morog, hogy etettem
Helen
Idézet: Tanyush @ ka

Tehát nekem ugyanaz a dolgom, a lányom diétázik, nem eszik édességet, én is nagyon ritkán, és a férjem már morog, hogy etettem
ó, lányok ... és mindenünk megvan, adj nekünk játékokat ... gyermekkorunkban nem játszottunk eleget, és nincs senki, aki táplálkozna ...
LisaNeAlisa
Megyek dolgozni, és megetetem őket a vendégekkel), különösen jól megy, ha kisgyerekek vannak
yana0505
Helen, Gratulálok a jóképűhez. Én is számítok erre a csodára, a hét végén el kell szállítani. A receptek tanulmányozása közben. Neked könnyebb, neked már volt egy öcséd 096, de nem tudom, hogyan lehetne ilyen jóképű férfihoz közelíteni.
Helen
Idézet: yana0505

Helen, Gratulálok a jóképűhez. Én is számítok erre a csodára, a hét végén el kell szállítani. A receptek tanulmányozása közben. Neked könnyebb, neked már volt egy öcséd 096, de nem tudom, hogyan lehetne ilyen jóképű férfihoz közelíteni.
Köszönöm! Ne félj!!!


Hozzáadva: 2016. szeptember 20., kedd, 08:59

Én, még Keshka ma sem féltem ... bár, párszor felrepült és nem ült le .. azt látja, hogy valami új .. megszokta .. aztán leült ... és tanult .. elvette.
Kenwood konyhagépekKenwood konyhagépekKenwood konyhagépek
LisaNeAlisa
Helen, Kesha gyorsítótárba hajt és kesha))) és hogy áll a fogához? Finom?
Helen
Idézet: LisaNeAlisa

Helen, Kesha gyorsítótárba hajt és kesha))) és hogy áll a fogához? Finom?
Meg kell kérdezni tőle ... nos, mivel nem féltem, akkor minden rendben van ... felismertem egy rokont ...


Hozzáadva: 2016. szeptember 20., kedd, 09:07

Főnök, egyébként Keshunya !!!
LisaNeAlisa
Idézet: Helen

Meg kell kérdezni tőle ... nos, mivel nem félt, akkor minden rendben van ... felismert egy rokont ...
Ketten twitterezünk
Vinochek
Tehát nincs egy Kesha! Osztály!
Helen
Idézet: Vinochek

Tehát nincs egy Kesha! Osztály!
egy nem elég nekünk
julia_bb
Idézet: Helen
Én, még Keshka ma sem féltem ... bár, párszor felrepült, és nem ültem le .. azt látja, hogy valami új .. megszokta .. majd leült ... és tanult. . elvette.
Tehát Keshunya jóváhagyta a vásárlást, jól sikerült, szép ilyen, szelíd színekben
Most még mindig meg kell mosni))
Helen
Idézet: julia_bb
Most még mindig meg kell mosni))
Befejezem az antibiotikum meginni ... elkezdek csalni ..
Pancho
Jó nap! A kérdés az indukcióról szól. Bizonyos típusú krémeket (például tiramisuhoz, ha az emlékezetem nem szolgáltat) gőzfürdőben kell felverni. Kérdés: problémája van ezzel az eszközön? Nem füge ég az egész?
És a második. A recepteket olvasva tippekkel találkozom, hogy bekapcsoljam valamilyen hőmérsékletet, majd egy bizonyos gyúrási sebességet. Nincs csatolmány. Vagyis elméletileg van fűtés, és a fej csak forog. Még nem találtam meg a logikát, esetleg valaki meg tudja magyarázni ezt a funkciót?
yana0505
Lányok, készített-e valaki sűrített tejet (cukor + tej, száraz nélkül) indukcióval? Szerintem nagyszerűnek kell lennie.
Rituslya
Pancho, keverés nélkül a fűtés nem fog működni, azok. beállítja a hőmérsékletet és egyúttal beállít egy bizonyos sebességet. A gép felmelegszik.
Ilyen tésztát főzök. De rögtön behelyezem a keverőfúvókát, hogy forrás közben és a fúvóka becsavarásakor véletlenül se égjek meg.
Vagy ismét elosztom a tésztát. A hőmérséklet 30 fok, egyidejűleg C fokozattal az óramutató járásával ellentétes irányban kevergetve, így kisebb a forgási sebesség.
Bizsu
Az a rohadt jól .. Dokumentálatlan vonások.
A gyártó úgy gondolta, hogy mivel a keverés nélküli melegítés nem működik, akkor teát főzni benne főzni a borscsit Ott nem főznek tésztát. Na, naiv tamaaaa ... Kenwood konyhagépek

Egyébként miben van a tsimus? Mi legyen ennek a bolondnak, aki motorral vezet, ha van egy fazék és kályha?
Anchic
Lena, így Rita keveri őket Kesha főzése közben
Helen
Idézet: Rituslya
Vagy ismét elosztom a tésztát. A hőmérséklet 30 fok, egyidejűleg C fokozattal az óramutató járásával ellentétes irányban kevergetve, így kisebb a forgási sebesség.
Ó, köszönöm, Ritusya !!! Csak azért jöttem ide, hogy megkérdezzem, hogyan lehet itt rendezni a tésztát ...
Miranda
Helenés ne felejtsd el az összes sapkát
Annak érdekében, hogy ne fázzon.

Kíváncsiságból mértem az elején a hőmérsékletet. És ha sok teszt van, akkor körülbelül 33-at tettem fel a számokra, de ez valamivel kevesebb lett. Mivel alul és felül van eltérés. A melegben pedig egyáltalán nem vettem figyelembe a hőmérsékletet, mivel a beépített hőmérő 32-et mutatott.

Szeretek Keshben védekezni. Most, amikor még nem fulladnak, két pulóverben, zokniban stb. Vagyok, és van gáztűzhelyem, ott nem lehet beállítani, ez különösen jó. És a borítók elég szorosak, még köd is be van ködve.

És igen, ha fúvóka nélküli fűtésre van szükség, akkor (3)

***

Idézet: Pancho
Bizonyos típusú krémeket (például tiramisuhoz, ha az emlékezetem nem szolgáltat) gőzfürdőben kell felverni.

A tiramisuhoz fűtött mascarponét készítek Keche-ben.
75 fok, egy liter tejszín, amint felmelegszik, egy fél citromból levet, egy keverő tartozékot és hagyja keverni. Ahogy összegömbölyödött, kikapcsolom, kissé lehűl, visszadobom. Hivatalosan 33-35% tejszínre van szükség, akkor a mascarpone zsírosabb, mint 70 + -% zsír és valamivel több - 650 + -g. De kipróbáltam 20% tejszínnel, mascarponével, majd kb. 40% zsírral, és kiderült, hogy 550 + - gr.A krém íze megkülönböztethetetlen. Mindez a tűzhelyen lehetséges, csak nem aktívan, hanem folyamatosan kevergetni kell a citrom után.
Aztán melegítéssel a sárgáját a tejszínhöz habverem (szalmonellától úgy, hogy mint gőzfürdőben), majd kikapcsolom a fokot, kicsit várok és hozzáadom a többi hozzávalót, befejezem a krémet.

Savoryadinak nincs szüksége hőmérsékletre.
Gally
Idézet: Rituslya

Ilyen tésztát főzök. De mindjárt behelyezem a keverőfúvókát, nehogy véletlenül megégessem magam, amikor forralom és becsavarom a fúvókát.
Uhmmm
Tényleg tésztát készít? Vagy tésztahab? Vagy nem sokat kavar ott?
És állni a tésztát fúvóka nélkül, helyesen értve? Különben nem fog menni
Miranda
sólyom, így a keverőkészülék nem ostoroz, nevezetesen mi keveredik anélkül, hogy megváltoztatná a termékek szerkezetét.

Természetesen fúvóka nélkül. Csak ne kapcsolja be a fűtést a motor működtetése nélkül.
Gally
Miranda, megértettem, köszönöm. Tegnap ez a fűtés kábulatba hozott. Forralni akartam a vizet, nem kapcsol be. Beléptem az utasításokba (először a gombokat piszkáltuk meg, majd elolvastuk)
Először azt tapasztaltam, hogy védő műanyagot kell viselni, majd a kötelező keverésről.
Rituslya
Gally, kiderül, hogy csak tészta. Nem zabkása, nem tészta nyálka, hanem alakját megőrző makaróni. Forralás után lefordítom 1-re, és csendesen kevergetnek, miközben én röhögök.
Nagyon ízletes.
Rajzfilmekben főznek, de otthagytam ezt a vállalkozást, mert nekem mindig keménynek bizonyulnak.
Nem főzök egy serpenyőben a tűzhelyen, mert lusta vagyok állni és kevergetni, de itt egyszerűen csodálatos.
Gally
Rituslyamilyen márkájú tészta?
Van indukciós tűzhelyem, C fokozatba helyeztem, és egyáltalán nem keverem. Nos, csak forralás után. Néha megemésztik, lágy és ízletes lesz, nekem tetszik, de az összes szakács ragaszkodik ahhoz, hogy a helyes tészta legyen al dente
Rituslya
Ó, én is szeretem a puhákat, ezért Kenka főzi őket. Barilla tegnap főzött tésztát.
És nagyon könnyű utána lemosni a tálat.
Egy serpenyővel örökös rendetlenségem van az áztatással, majd a durranással, és minden tiszta.
Arlei
Miranda, és milyen hőmérsékleten és meddig melegít? Az információ mindenhol más és más.
Miranda
Arleimit fűtök pontosan?

Sárgája - állítsa be a 90 fokot, időtartama 3-4 perc (a sárgája számától számítva), és keverje a flexi sárgáját cukorral 2 sebességgel. Sűrűsödnek.

Akkor le. fűtés, vagyis nullára, és továbbra is beavatkozom, így gyorsabban lehűl. Amikor a hőmérséklet 45 + - -ra csökken, leállok, hozzáadom a mascarponét, és újra keverni kezdem.

A további receptek eltérnek egymástól. Valaki egy mosott és hűtött vagy egy második tálban tejszínt korbácsol, valaki pedig fehéret. Ezután összekapcsoljuk az egyiket a másikkal.

Teszek ezt-azt, attól függően, hogy van-e tejszín az ostorozáshoz. És ezt előre megcsinálom, váltom, a tálam, majd a tálat a sárgájával felmelegítem. Aztán hozzáadom a félretett krémet vagy fehérjéket.

Szeretnék egy második tálat!
Bizsu
Idézet: Rituslya
Egy serpenyővel örökös rendetlenségem van az áztatással, majd a durranással, és minden tiszta.
Eltekintve attól, hogy kétliteres fazék helyett hatlitereset kell mosni, igen. De mindenkinek megvannak a saját függőségei, ezzel nem lehet vitatkozni.

Egyébként a tésztába sem avatkozom bele - főztek, zavartak, beállították a fűtést, minden tűzidőzítőhöz a tűzhelyre tették és szabad. Itt egy másik ... egy autó 60 ezerért a tészta kedvéért. Amikor indukció van a 37-hez.))
Rituslya
Nekem könnyebbnek bizonyult.
De ismét mindegyiknek a sajátja.
Meg akarom próbálni főzni gombócot. Szerintem ennek is jól kell alakulnia.
Bizsu
Idézet: Rituslya
Nekem könnyebbnek bizonyult.
És az egészségére.
Egy másik fórumon bebizonyítják nekem, hogy nekemilfo trágyát szállítani egy Mercedesen. És csak őszintén csodálkozom - miért is? (tól től)
Gally
Eltörnek a gombócok, nekem caezza
Ingushechka
Mitől függ


Hozzáadva: 2016. szeptember 20., kedd, 18:20

És most, csak másodszor jöttem rá, hogy a Keshenkám csokoládéból csodálatos lekvárot tud készíteni az aszalt szilvából. És nem kell állandóan kevergetve a serpenyő fölé állni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy semmi sem ég.És először fél órát állt a kályha felett)), és Kesha mellette pihent)
Vinochek
Idézet: Bijou
kétliteres fazék helyett egy hatlitereset kell mosni,
itt nevetek)
Bizsu
Vinochek, igen, viccesnek találod .. És eltörtem a fejem, milyen csészét akarok. Amikor naponta többször bemutatom ezt a hétliteres bolondot apró mosogatómban, azonnal álmodom róla kicsi kicsi.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése