Mini samsa készítő Samboussa hercegnő készítőtől

Igen, a legegyszerűbb kész tészta Ribbonból (365+) leveles élesztőmentes, 500 g, egyenként 36 rubel. tekercsben. És kényelmes a töltelék elrendezése, mérete nagyobb, mint a gombócé.

40g golyót gurítottam a maradékból, és egyúttal teszteltem a First tart-lady-t.

Marina, lehet egy tésztarecepted?

[Marpl]

Marpl,
OK, van ilyen a fagyasztóban ... holnap megcsinálom, ahogy hozzák ...

[Marpl]

keményítővel főtt bogyók / gyümölcsök - nem. Csak ki kell forralnia a tölteléket, és nem csak keményítővel kell megszórni. És lyukak (Dina, hallod?, - Lyukak!) Minden pite-pálcában.

Keményítővel főztem, talán vettem egy keveset, de mégis folyt, retek! A befizetőben áramlanak, ha sok tölteléket flopolsz (és én nagyon szeretek), és nem igazán tudod megmondani, hogy első helyre teszed-e őket, el fognak folyni, ördögök!
És a kért lyukak kárára! Itt botorkálsz rájuk, majd letakarod őket egy tetemes fedéllel, és hová menj oda egy párhoz? Nem, nem probléma ragasztani, így az édes nem kerülne ezekbe a lyukakba!

szóval nem szeretem az édességeket ...

Duc és én inkább valami sósat szeretünk az ilyen pogácsában, de néhányuk édeset igényel. Már olvastam, hogy tököt szárított sárgabarackkal készítenek, ott lehet majd összezavarni, szabályozni lehet a cukor mennyiségét.
Marpl, Csinos nő! Piszkálj, hajlandó ez az új játék pitét sütni? Mire essno.

Devuli, köszönöm mindenkinek a töltelék ötleteit! Talán van értelme valahogy csoportosítani őket, nehogy eltévedjünk? Úgy gondolom, hogy az oktatási program nemcsak számomra lenne hasznos.

Igen, gyorsan megsülnek. Mindent a hidegbe tettem, majd bekukucskáltam. És kipróbálhatja Elena Tim töltelékét is - álabarack (sárgarépából). "Mankin" kranz álbarackkal

[Marpl]

Marplérthető módon azt hittem, hogy az idő hirtelen időzített, tisztán kíváncsi
Tapasztalat szerint valószínűleg nehéz lesz a tésztát forróba rakni? Ha két adagot süt, akkor várja meg, amíg kihűl?

Úgy néztem ki, mint egy tisztességes Tatiana videó, és ugyanezt akartam csinálni. De legalább hozzávetőlegesen tudni kell, hogy milyen méretűre kell tekerni a tésztalapot. Miközben gurult, próbálkozott, és megfeledkezett a kályha felmelegedéséről, tegyen mindent hidegbe. Minden felmelegszik és gyorsan süt.

[Deana]

De van egy Shteba szendvicskészítő is, amely egyszerre 8 darabot készít.
A méret pedig jó a szendvicshez. A kis samosushki olyan, mint a gombóc, habozzon feltenni a tölteléket. És egy nagy szendvicsben talán megy a töltelék.

Veta, olvasd el, ha érdekel itt... Nem elméletben, és miután teszteltem mindkét panelt, a lányok kérésére, akik egy másik panel megvásárlásán gondolkodnak (több autóról beszélünk), összehasonlítottam szendvics és samsu.

Deana, csak a kedvedért fogyott a meggy a mélyhűtőben, eperrel kellett foglalkoznom. És nemcsak eperrel, hanem nagy mennyiségű víz hozzáadásával ( Titkos töltelék).

És itt vannak a piték:

Itt vannak a panelen készek.

Halványnak tűnik, mert a töltelék "zselés része" szétterül és a tészta süllyed, gyengén érintkezve a felső panellel. Egyszerűen fogalmazva, az ilyen pitéknél több bogyós gyümölcs legyen a töltelékben. Akkor többet tehet belőle. Valójában mindig bogyókat forralok cukorral és keményítővel víz nélkül vagy kevés mennyiséggel. De ma súlyos bogyóhiány volt és az ebből adódóan bonyolultabb alacsony bogyós gyümölcsű folyékony töltelék volt.
Itt van az alja (általában felülről néznek ki) ról ről azonos):


Többfazékban sütve, 7-8 'hidegre. A hercegnőnek más lehet az ideje. Ez a teszten is múlik.
Igen, kényelmetlen a formázás forró készülékben.Ezért az élesztőt és a puffasztást mindig gurítom és formázom az asztalon, hideg készülékbe teszem.
Élesztős tészta - csak sütéssel !!! Kényelmetlenül próbáltam - kiszárad. Vársz, vársz, amíg pirosra vált, ennek eredményeként túlexponálod, de még mindig nem pirul. Összetétele alapján.

Különösen megmutatta a tetejét és az alját is - nem szivárgott sehova. A kerület mentén is. Lyukakat csinálok akut villával, mert egy néma nyomot hagy, de igazi tészta kell hozzá átszúrja.
A gőz a fizikai törvényeknek megfelelően emelkedik, majd oda megy, ahol a nyomása alacsonyabb. Vagyis a lyukakba. Ezután a felső panel mentén kimegy a kerületi résekbe. ahogy megértem, a piték felülete és a felső panel között nincs ilyen illeszkedés, hogy ott legyen az egér nem csúszott meg nem tudott áthaladni a vízmolekulákon.
Természetesen a töltés mennyiségét csak empirikusan vagy a korábbi tapasztalatok alapján választják meg. Kb. 1,5 tk volt itt. A töltéshez kb. 200 g töltés kellett.

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Gratulálok, nagyon csodálatos sütemények lettek

[Marpl]

Marpl, Jachtkikötő!
Gratulálok a "szamushy-szezon megnyitásához"!
Taa, mégis milyen vékonyra kell feltekerni a tésztát? Az a tény, hogy az édes töltelék vékonyabb ... Megértettem ezt, de általában vékony? És ha egyáltalán nem gördül ki, fektesse egyenesen a réteget .. sütött? Az enyém szereti a "vastag" pitéket.
Természetesen egyáltalán nem csinálom, túlzom ezt, de általában nem nagyon korcsolyázom. Itt fog működni?
Holnap elhozzák az enyémet! (Megígérték).

[guzel]

Húzza ki rétegesen a leveles tésztát, majd a tölteléket, majd ismét a tésztaréteget. Nem szükséges nagyon vékonyan tekerni.
Az élesztős tésztát nem ajánlom rétegenként kinyomni, jobb külön golyókban sütni, de az élesztő tésztát még mindig nem nagyon szeretem.
A vékony lavash általában kiváló.
Filo típusú tészta, célszerű csak hidegen, több rétegben fektetni, mindegyik réteget kenje meg vajjal.
guzel, egyáltalán ne tekerje ki, nem fog működni, hátborzongató és valahogy még nedves is. (Nem tekerem puffokba, harapnivalókhoz)

Az élesztős tésztát nem ajánlom rétegenként kinyomni, jobb külön golyókban sütni, de az élesztő tésztát még mindig nem nagyon szeretem.

Tan, sütés nélkül sütöttél?

Ugyanazt sütötte töltelék nélkül. Itt külön golyók jók, de nem rétegenként. Kiállítottam egy fotót, be kell nézni a témába.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya. Köszönöm!
Megértem, a kérdések természetesen hülyék, de a hangszerre való várakozás közben mit tegyünk még, hogyan ne kínozzunk másokat hülye kérdésekkel?

Nincs töltelékem, de töltelékkel (sajt plusz valami kolbász), csak élesztős ömlesztett sütemény. Nem próbáltam ki a közönséges élesztőt, és nem is fogom, nem látom értelmét
És az élesztőben sült piték nem jók ... De az élesztőben sült piték normális piték, nem rosszabbak, mint a szokásosak. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek meg kell próbálnia orientálódnia a saját ízlése szerint.

Az első oldalra recepteket kell tenni, most mindenféle ötlet kifolyik

Általában eddig két win-win lehetőség van - a pufftól és a lavashtól.
Több élesztő ömlesztve.
Már három. Ez sok.

És milyen arányban?

És mi van Shumashin khachapurkjaival? Azt is mondták, hogy kiderül ... hú!

Ja, már 4 !!!
Azt mondom, az első oldalon kell gyűjteni.

És mi van Shumashin khachapurkjaival? Azt is mondták, hogy kiderül ... hú!

Kiderült, hogy lefektettem egy hasonló receptet.
Túró, burgonya, káposzta.
A Choux tészta kiváló !!!! (szintén elrendezve)
A tegnapi tojásos és sajtos tésztából, a tegnapi tojásos rizsből készült.
Általában mindent megtehetsz, amit háromszögekkel ellátott szendvicskészítőben, a jelentés ugyanaz, csak itt a méret a kényelmesebb.

Túró, burgonya, káposzta.
A Choux tészta kiváló !!!! (szintén elrendezve)
A tegnapi tojásos és sajtos tésztából, a tegnapi tojásos rizsből készült.

Sürgősen mindent egy helyre kell gyűjtenünk !!!

És milyen arányban?

Itt itt írta röviden. A tészta recept megvan.

.
Általában mindent megtehetsz, amit háromszögekkel ellátott szendvicskészítőben, a jelentés ugyanaz, csak itt a méret a kényelmesebb.

Teljes mértékben igen!

Moszkvai lányok, jó napot! Szükségem van a segítségedre!
Február 6-án, szó szerint 5 perccel Valery üzenete után az értékesítés megkezdéséről, elkezdtem megrendelni ezt az eszközt. De amikor a kézbesítési módszerhez értem, megjelent egy üzenet, hogy ez a művelet nem érhető el, és hogy kapcsolatba kell lépnem az áruházzal. A visszajelzés alapján küldtem egy levelet, még angolul is kaptam választ, hogy megkapták. De a harmadik nap véget ér (16 óránk van), de még mindig nincs válasz. Írta St-chu-nak, de az a boltra hivatkozik. Ma újra megpróbáltam rendelni, de az engedélyezési szakaszban nem hagyom ki, állandóan "hibás címet vagy jelszót" mutat.
Nyilvánvaló, hogy most az üzlet rohan, és mindenekelőtt a közeli életet szolgálják fel, és akkor a "nem rezidenseket". De szeretném megvásárolni ezt az áhított eszközt bónusszal, promóciós áron, főleg, hogy a szállítás nekünk 1000 rubel. valamivel.
Lányok, akik megrendelhetik, beválthatják és elküldhetik nekem ezt az eszközt, kérjük, írják meg nekem személyesen. Azonnal elküldöm a pénzt, van egy fizetési rendszerünk, amely 2 órán belül kézbesíti, és a pénzt egy speciális kód használatával lehet átvenni a Sberbank bármely fiókjában. Előre is köszönöm!

[Rosie]

Rosie, földrajzilag ki kell választanod a hozzád legközelebb eső várost, és kapcsolatba kell lépned a fórum tagjaival ebből a bizonyos városból, és így ... valaki önként vállal segítséget, és oda-vissza viszi Oroszország körül a samssushnitsádat ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, de Moszkvában kell rendelnie? Kérdezhettem volna tomszki vagy barnauli lányokat. Az eredmény kettős szállítás: Tomszkba, és ott megint a postára, új csomagolás, Kazahsztánba szállítás. Hosszú és veszteséges ...

[Rosie]

Rosie, minden helyes, szükséges, hogy valaki a moszkvaiak közül válaszoljon (kivéve, ha természetesen ingyen veheti át őket, úgy értem, ne fizessen a szállításért. Ellenkező esetben drága lesz

[Rosie]

Rosie, közvetlenül Moszkvából neked, természetesen ez könnyebb.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Svetlana777, köszönöm a válaszokat!
Moszkvában fizetnék a szállításért, a honlap szerint 300 rubel. Most felhívtam a helyi SDEK fiókot, a szállítási költség körülbelül 1000 rubel, a szállítási idő 3-4 nap. Nagyon álmodtam ...

[Rosie]

Rosie, itt vagyok én is erről ... és ha postai úton a legközelebbi Tomszk városba vagy Barnaulba, és onnan postán is, azt hiszem, hogy hosszabb, de olcsóbb, mint az SDEK.

[Rosie]

Rosie, Megtudtam, hogy 3 kg-os szállítmány Moszkvából Kazahsztánba 1300 rubel lesz, ha a csomag bejelentett érték nélküli. Segíthetek a levelezésben is, de fogalmam sincs, hol van a CDEK irodánk.

[Oroma]

Oroma, Olya, tavaly, amikor Marcato-val megrendeltem egy gombóckészítőt, a szállítás 950 rubel volt. Ha most emelkedett a szállítás ára, akkor valószínűleg 1000-1200-on belül.

[Rosie]

Rosie, Néztem: nincs CDEK iroda a közelben, Moszkvában kell lányokat keresnünk, akinek a közelben van. Tehát mindegy, olcsóbb lesz. Megpróbált írni a Comfort-Maximum-hoz, és megkérte őket, hogy küldjék el őket CDEK-kel?

[Oroma]

Oroma, Olya, amíg írtam, már kétszer válaszoltál. Köszönöm! Írtam a Comfort-nak - maximum, még az értékesítés első napján is, de még mindig nincs válasz. Ma újra megpróbáltam, de nem sikerült átjutnom. Számomra úgy tűnik, hogy az oldalt "külföldiek" számára blokkolták.
Augusztusban megrendeltem egy receptkönyvet Delongához a moszkvai régióbeli Kupavnából, a szállítás 1000 rubel volt, de postán egy egész hónapig ment.
Olya, ha egyik lány sem válaszol, igénybe veszem a segítségedet? Úgy tűnik, hogy az akció 11.02-ig tart, ami 9-10.02-t jelent. Időben pénzt kell küldenem.
Sajnos holnap péntek - az utolsó munkanap. Szombaton pedig bezárnak a Sberbank fiókjai, amelyeken keresztül pénzt lehet Oroszországba küldeni.

Igen, kérem. Nem pénzküldésről, hanem döntés meghozataláról van szó. Felhívtam az Orosz Posta forródrótját és megkérdeztem az árát, mert a számológép valamiért nem akart számolni velem. Az ár a csomag súlyától is függ. Van egy lépés 1 kg, 2-5 kg ​​stb. A Mail nincs tőlem, de az SDEk messze van.Most megpróbálom magam hívni a Comfort maximumot, és felteszek egy kérdést Kazahsztánról. És megpróbálsz bekopogni Masha Meisinenbe. Széles tapasztalattal rendelkezik a CDEK-en keresztül történő küldésről, és barátságban van a Comfort-nal. Nem veszik fel a telefont a Comfortban. Írtam nekik egy levelet, nézzük meg, mit válaszolnak

kipróbálhat új regisztrációt - férj, anya, lánya, unokája számára ...?
A fizetés során is meghibásodtam (a szállítási ár 716 legyen, de a 380 weboldalon volt),
hívták magukat, eldőlt

[Rosie]

Rosie, itt van a válasz a Comfort Maximum-tól: Van ilyen lehetőség. Megrendeléskor meg kell adnia a szállítás helyét (válassza a legördülő listából), majd megjelenik a CDEK kézbesítési lehetőség. Körülbelül 1700 rubelbe kerül. Ha nem működik, regisztráljon, és küldje el nekem regisztrációs adatait, teljes nevét vagy e-mailt.

Az ár nagyjából azonos. Ha a kézbesítés 300, plusz 1300 levél, plusz 50 r csomag. Összesen 1650. Ha nem tudsz semmilyen módon elmenni az oldalra és regisztrálni, akkor hadd segítsek neked, én Moszkvából fogom megtenni: küldd el nekem az adatokat PM

[Oroma]

Oroma, Olga, úgy tűnik, hogy véget ért a samsushnitsa sorrendű eposzom!
Kipróbáltam az összes ajánlott módszert: írtam e-mailben. az üzlet postája kétségbeesve egy egész Talmudot firkált Masha-Masinennek, többször felhívta a kényelmi telefont. Jaj, kozmikus csend!
Már beírtam egy személyes levelet a személyes adataimmal, és végül úgy döntöttem, hogy ismét tárcsázom a telefonjukat. Képzelje el, hogy felvette a telefont, és válaszoltak nekem! Nem is hittem a fülemnek! Egy aranyos, vicces lány-operátor adott tanácsot, én pedig, nem igazán hittem bennük, ennek ellenére követtem őket, és furcsa módon hirtelen sikerült!
Már gondoltam magamban, hogy feladom - nem fog menni, nem fog sikerülni - ez még nem a világ vége! És sikerült! Egyenesen, ahogy mondani szoktam, "elkábult", vagyis megrökönyödtem a csodálkozástól, amikor megláttam a dédelgetett szavakat: "A megrendelését elfogadták."
És milyen szép szám végződik ... 5251!
És tudod mi az egész trükk? Az index helyett Moszkva-111000-et kellett írni, és jeleznie kell az önfelvételt. Ugh, nem is hiszem el, hogy a hangszer rendjével mindennek vége. Nos, a kézbesítés egy másik történet.
Oroma, Olga, nagyon köszönöm a támogatást, tanácsot és segítséget! Te vagy a leginkább reagáló moszkva! Kívánok Önnek és családjának egészséget, sikert, boldogságot és jólétet!
Köszönet minden lánynak, aki válaszolt a kérésemre!

[Rosie]

Rosie, nos, jó, hogy minden megoldódott, nos, szinte minden. Megértem, hogy a kézbesítést valahogy egyénileg rendezik?

[Rosie]

Rosie, gratulálok az eposz befejezéséhez, ez azt jelenti, hogy a sooo want ((és azt kívánom, hogy minden jól menjen a szállítással)

[Rosie]

Rosie, hurrá, gratulálok Helyesen mondd - az álom anyagi. Csak nagyon-nagyon akarni kell valamit.
Feltétlenül írjon, amikor megkapja a játékot - együtt örülünk

[Rosie]

Rosie, itt vagy megszállottan! Nagy!
Valószínűleg a megrendelés második szakaszában felhagytam volna a popsizással, de te ennek az ellenkezője vagy.
Nagy!
Ez a készülék egyszerűen köteles örömet szerezni Önnek!
Nincs más lehetősége!

Te vagy a leginkább reagáló moszkva!

a mi jó Olenkám!

Devouli, megsütik a nyers hús tölteléket?

megsütik a nyers hús tölteléket?

Gondoltam is rá. Meg kell kérdeznie Tanyulyát, hogy mennyi idő alatt süt meg egy leveles tésztát és kitalálja!

Oh, lányok, köszönöm! Már reggel 12 óra van, és egy szemben nincs alvás! Képzelje el az eufóriát! : girl_love: Kis győzelem!
Túlzott érzelmek miatt úgy döntöttem, hogy az ön almati aportjával kell bánnom veled, aki válaszolt nekem! Képzelje el, hogy a fogait almába süllyesztette, és az illatos gyümölcslé egyenesen az arcába fröccsen! Augusztusban küldök neked csomagokat, ezek az almák még mindig vannak, de nem olyan finomak, mint a nyáriak. Az idei fagy pedig rendkívüli! Útközben is megfagynak a FÁK-mailjeinkkel!
Itt vagyok, kiderült, egy romantikus lány! Tehát Olya, Ilmirushka, Svetlana, Maria, Lyudmila, Olya-Belka, ne felejtse el elküldeni nekem címét PM-ben.

És tudod mi az egész trükk? Az index helyett Moszkva-111000-et kellett írni, és jeleznie kell az önfelvételt. Ugh, nem is hiszem el, hogy a hangszer rendjével mindennek vége. Nos, a kézbesítés egy másik történet.

Rosie, válaszoltam neked!
Meg tudom szervezni a szállítást
A legfontosabb az, hogy figyelmeztessem a boltot, hogy felveszem a szamushnitsádat)
Shtebochka-t már elküldtem Kazahsztánba, a szállítással szintén nem sikerült.
Ha valami, akkor itt vagyok

Devouli, megsütik a nyers hús tölteléket?

Sült lesz. Fotók a képviselőtől szüksége van? 6-8 '.

[Rosie]

Rosie, Örülök neked! Aki akarja, el fogja érni!

[Rosie]

Rosie, Mondtam, hogy látnia kell Mashát, ő mindig segít. Masinen,

[Rituslya]

Rituslya, a megszállottságról, egyetértek veled. És ki a Kenyérkészítőben nem ez / nem az /?
Annak alapján ítélve meg, hogy miként célzottan keresel konyhai játékokat (valahol azt írtad, hogy ha valamit szeretnél, akkor most szükséged van rá), akkor ennek a minőségnek vagy tulajdonságnak klasszikus példája vagy. A szó legjobb értelmében!
Hogy őszinte legyek, már kész voltam feladni, de az Olya-Oroma nagyon támogatott. És nyilván a csillagok jó helyre fordultak, amire még az elérhetetlen Kényelem is válaszolt.
Egyébként a hús töltelékét illetően. Van egy 15 háromszög alakú dobozom egy másik cégtől, olyan, mint egy redmondi multipack-ban. Nem túl jó kivitel, az oldalain sok tésztát kell eltávolítani. Megpróbáltam sütni a samsát húsbetéttel - marha és bárány keverékével. Körülbelül 15 perc alatt, talán valamivel kevesebb, készen állt. Minden megsült.

[Rita]

Devouli, megsütik a nyers hús tölteléket?

Rita, de hogyan? Már alszom, és látom, milyen szokatlan gyönyörű háromszög alakú húsgombócom lesz ... húsgombóc vagy mini-ketrec.

[Ilmirushka]

Ilmirushkamár elküldte a szám számát?

[Lenusya]

Lenusya, még nem, azt mondták, hogy pénteken e-mailt küldenek. De arra figyelmeztettek, hogy ha hirtelen lesz park megrendeléssel, akkor hétfőn.