Vasja Fufaikin
Larsszevszk Mondd el hőmérséklet-beállítási lépés a Panasonic SR-MHS181 készülékben ???
Anastasenok
Vasja Fufaikin, külön témák vannak mindegyikről
Vasja Fufaikin
Igen, gondoltam, gyorsan válaszol, hogy ne lapátoljak 545 oldalt)))
Larsszevszk
Vasja Fufaikin, ezen az oldalon a lányok megvitatták a sous-vide-ot: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299016.1100
Kérdezhet az ottani lépésről is.
Vasja Fufaikin
Larsszevszk Elolvastam, mint egy 10 fokos lépést ((((nagyon köszönöm a segítséget !!!)
Larsszevszk
Vasja Fufaikin, Olvastam, valami figyelmeztetett. Úgy néz ki, hogy egy szakácsnál 40, 70, 100 és 130 fok van. Vagyis 30 fokos lépés. Lehet, hogy nem felel meg neked. Bár, ha a hőmérséklet jól megmarad, akkor a 70 fok csak a sous-vid. Phillips van. 5 fokos lépés van. Nagyon elégedett vagyok a rajzfilmemmel, bár nem főztem benne sous vide-ot.
Vasja Fufaikin
Larsszevszk A steakeket egy fazék vízben 1,5 órán át, maximum 60 fokig tartom, de 57 fokot szeretnék elérni. Szeretnék egy kis vért))) Unod már, hogy 1,5 órán át hőmérővel állok a serpenyő közelében))) Mossa ki.
Rituslya
Hogy őszinte legyek, túlhevítettem a Panasonic SR-MHS181-et, így valószínűleg nem javasolnám sous vide-főzésnek. Általában bemutattam.
De a hőmérséklet egy fokkal növekszik, valószínűleg Martha és Lumi. Valószínűleg van valami más, de ez még nem jut eszembe.
Nos, mindent Shtebához igazítottunk ehhez az esethez.
Rendszergazda
Idézet: Rituslya
valószínűleg Martha

Igen, igaz! 1989. márciusban vannak olyan programok, amelyeken például sous vide-t lehet főzni

Multicooker választása"Sous Vide" sertéshús (Marta MT-1989 multicooker)
(Rendszergazda)


Részletek az 1989. márciusi programokról és ételekről itt Multicooker Marta MT-1989
Vasja Fufaikin
Nézett 1989 márciusában, nagyon tetszett a funkciók. Míg kínozta az 1989 márciusi választás vagy a személyzet DD2 vagy DD1. A Shtebe-nél a forgófedél zavaros, valahogy kényelmetlennek tűnik számomra, és kevesebb funkciója van Marthához képest. A megbízhatóság kérdése is érdekel, különben azt olvastam, hogy állítólag minden március 3-a meglátogatja a javításokat. Mit tud mondani nekem ???
Rendszergazda
Idézet: Vaszja Fufaikin
Mit tud mondani nekem ???

A multicookerem alapján ítélem meg. Számos funkciója, érdekes funkciója miatt választottam. Most például lassú tűzhelyként működik, 95 ° C-on borjúszegyet töltöttem be, és 4 órára állítottam az időt - nézzük meg, mi történik a végén

És a vélemények ... nagy a verseny a gyártók és gyártók között, ezért megpróbálnak teljes sebességgel működni, és ha azt kérdezi, hogy "mit tud erről a multicookerről", ő nem tud semmit, és nem tudta sőt látta, és nem tartotta a kezében. Ugyanez van a fórumunkon is

Az enyém jól működik, elégedett vagyok a fazékommal. Minden recept megtalálható az 1989. MÁRCIUS témában.
És problémák is lesznek - a MARTA jó szolgáltatást nyújt, soha telefonon sem utasítottak el engem. És beszélhet a séffel az oldalon - nem minden eladó-gyártó rendelkezik ilyen szolgáltatással "kommunikáció a séffel"

És a választás az öné. Nem akarok multicookert hirdetni vagy rákényszeríteni.
SinichkaV
Dicsekedni akarok, Marthát ugyanúgy elvettem. Igaz modell 1981. Az Ali-n most 2900 az ár. Nem tudtam ellenállni.
amargar
jó napot, multicookert keresek "mesterszakács" funkcióval. Van-e alternatíva a Retmond-nál, vagy hiába nézek?
Rituslya
Idézet: amargar
multicooker főszakács funkcióval
egyedül van a hőmérséklet és az idő hozzáadásának folyamatában? Kézi beállítás?
Ha igen, akkor ismét Martha és Lumi. Talán még néhányat, de ezek még mindig tárgyalás alatt állnak.
Valójában számomra ez egy olyan kényelmes funkció.
Vasja Fufaikin
Idézet: Rituslya
egyedül van a hőmérséklet és az idő hozzáadásának folyamatában? Kézi beállítás?
Ha igen, akkor ismét Martha és Lumi. Talán még néhányat, de ezek még mindig tárgyalás alatt állnak.
Valójában ez egy nagyon praktikus funkció.

Ha nem zavarja a gyorsfőzőt, akkor 1989 márciusa szuper választás. Nagyon funkcionális gép.
Rendszergazda
Idézet: amargar
"főszakács" funkcióval rendelkező multicookert keres

1989. március Multicooker Marta MT-1989
Ott beszúrtam egy táblázatot a programokba.
amargar
Idézet: Rituslya
egyedül van-e a hőmérséklet és az idő hozzáadásának folyamatában?
ez a legtöbb, köszönöm a gyors választ


Hozzáadva: 2016. augusztus 30., kedd, 12:25

Idézet: Adminisztrátor
1989. MÁRCIUS Multicooker Marta MT-1989
Köszönöm, de hol találnám itt, ez természetesen retorikai kérdés.


Hozzáadva: 2016. augusztus 30., kedd, 12:41

hogy márciusban nem láttam a paraméterek megváltoztatásának lehetőségét már a program folyamán, vagy unalmas vagyok?
Rendszergazda
Idézet: amargar
amit márciusban nem láttam a paraméterek megváltoztatásának lehetőségére már a program folyamán

1989 márciusában van egy ilyen funkció, megváltoztathatja az időt és a hőmérsékletet a főzés során, amikor a folyamat már fut. Tegnap megváltoztattam az időt.
Ezt írják a multicooker használati utasításai is, feltüntetik, hogy mely programokon lehet végrehajtani, és hol nem.
amargar
köszönöm, ezért nem néztem alaposan. most biztosan akarom
Irlarsen
Mondd, kérlek, de hogyan lehet megtalálni az Ali multicookert? Megkérdezték marta 1981 semmi baj nem történt
SinichkaV
Irina, ez kifejezetten a Last Minute Goods részben a Küldés Oroszországból szakaszban található.
leonidkt88
Jó estét mindenkinek, régóta nézem a Moulinex-et, főleg a 812-es és 805-ös modelleket, a véleménye nagyon fontos lesz nekem
Vasja Fufaikin
Idézet: leonidkt88

Jó estét mindenkinek, régóta nézem a Moulinex-et, főleg a 812-es és 805-ös modelleket, a véleménye nagyon fontos lesz nekem

Örülök, hogy itt látok egy vidéki nőt)))) Javaslom Önnek, válasszon két márka közül: Steba DD2 vagy Marta 1989, ezek NAGYON fejlett modellek manapság. Steba DD2 lassú tűzhely-lassú tűzhely, Marta 1989 lassú tűzhely lassú tűzhely. A választás a tiéd. Ha gyors nyomás alatt akar főzni és a vitaminokat a termékekben megőrzi, amennyire csak lehetséges, akkor ez a Steba DD2, ha nagyobb funkcionalitást szeretne, és az idő nem számít, akkor a Marta 1989-et ajánlom. Jelenleg nincs jobb, a pénzért és ilyen lehetőségekkel rendelkező piac. Ezekkel az eszközökkel könnyű elsajátítani a Su-Vid-et, ellentétben sok más márkával. Sou-Weed kedvéért veszem. Először vízzel és hőmérővel ellátott edényben próbáltam ki ezt a technológiát, az eredmény csak meghökkent. A borjúhús steakek hűvösebbnek bizonyultak, mint egy drága étteremben, és ettől az ételtől rosszul lettem, csak nagyon fárasztó a hőmérővel a serpenyő közelében állni és 2 órán keresztül 57 fokos hőmérsékletet tartani))) Szeretne Steba látni DD2, holnap jönne hozzám a New Mail 66. fiókjával. Találkozhatunk és megmutatom.
Larsszevszk
Leonid, Láttam. A 812-es modell számomra alacsony teljesítménynek tűnt. 750 watt teljesítmény (ha a weboldalon helyesen szerepel) 5 literre nem elegendő. Jobban megnéztem volna. A nézőablak hülye. Használat közben köddé válik. A 805-ös modell jobban tetszett. Először is, erősebb (1200 W), másodszor indukció, harmadszor van valamiféle kétlépcsős mesterszakács (bár soha nem használom ezeket a mesterszakácsokat és szakácsokat). Nagyon tetszettek a fazekak - a fazekak ezekben a rajzfilmekben. Nehéz és szilárd (legalábbis megjelenésében).
Martha kapcsán nem tudok mást mondani, csak azt, hogy a fórumunkon a lányok nagyon melegen beszélnek róluk, de én nem
Ami Stebét illeti, 100% -ban egyetértek Vaszilij Fufajkinal, nincs mit panaszolni.
leonidkt88
Miért figyeltem ezekre a modellekre, a szomszédoknak 812 moulinexjük van, nagyon örülnek, főleg ezzel a fazékkal, a főtt sertéshúst fóliába és más papírokba csomagolva főzték, 50 perc alatt kész volt, még nem ilyen sertéshúst kóstolt még, nagyon szaftos, de általában a gyorsfőzők irányába nézek, de most azt gondolom, hogy nincs rá szükségem, néztem, hogyan főztek főtt sertéshúst egy gyorsforralóban a YouTube-on, ezért becsomagolták mindenben, amit csak tudtak, és a főzési idő 2 óra, miért nem értek annyira?
Vasja Fufaikin
Idézet: leonidkt88

Miért figyeltem ezekre a modellekre, a szomszédoknak 812 moulinexjük van, nagyon örülnek, főleg ennek a fazéknak, a főtt sertéshúst főzték fóliába és egyéb papírokba nem csomagolva, 50 perc alatt elkészült, még nem ilyen sertéshúst kóstolt még, nagyon szaftos, de általában a gyorsfőzők irányába nézek, de most azt gondolom, hogy nincs rá szükségem, néztem, hogyan főztek főtt sertéshúst egy gyorsforralóban a YouTube-on, ezért becsomagolták mindenben, amit csak tudtak, és a főzési idő 2 óra, miért nem értek annyira?

És a főtt sertéshúshoz nyomás kell ??? A sertés sertés egyszerű elkészítése egyszerű lassú tűzhelyben.A gyorsforraló kicsit más célokra szolgál.
Larsszevszk
Leonid, van egy kis téma a Moulinexről https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430303.0... Talán ott lányok válaszolnak a kérdéseire


Hozzáadva: 2016. augusztus 31., szerda, 21:17

A főtt sertéshús 15 perc alatt elkészíthető a mikrohullámú sütőben: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=464041.0
leonidkt88
Jó reggelt, nagyon köszönöm a linket, de tíz év használat után feladtam a mikrohullámú sütőt, és nem lesz többé
Natusichka
Idézet: leonidkt88
de tíz év használat után feladtam a mikrohullámú sütőt, és nem lesz többé

Leonid, miért olyan kategorikus?
leonidkt88
Idézet: Natusichka

Leonid, miért olyan kategorikus?

Ez egy nagyon hosszú történet, egyáltalán nem akartam, de aztán meggyőztem lelki társamat, és eladtam a csodafelszerelést, bár mikrohullámú sütőmnek még konvekciója is volt, ilyesmi
Vasja Fufaikin
Ma megérkezett szépségem, Steba DD2. Azonnal befutottam. Főztem shurpát. A feladat az volt, hogy az összes terméket egy könyvjelzőbe tegye, öntsön hideg vizet, állítsa be az időt, és folytassa a dolgát, amíg a shurpa főzés alatt áll. Mindezek a receptek irreális mennyiségű manipulációval, húsleves, erőlködés, módváltás, ez azoknak szól, akik megszokták bonyolítani az életüket))) Először tettem. Shurpa mesésnek bizonyult, van tapasztalatom a multicooker-ben, a Panas TMH18 már 8 éves, és Shteba-hoz képest idegesen dohányzik az asztal alatt a főzés íze szerint. Simmering + módban főztem 90 fokos hőmérsékleten 3 órán át, zárt szeleppel. Ezt a hőmérsékletet ideálisnak tartják a shurpa főzéséhez, a bárányhab nem képződik és nem kell eltávolítani, mivel az összes többi "Leves" módban főz, de nem minden eszköz képes pontosan támogatni. A bárány könnyen elválik a csonttól, a burgonyát nem főzik, a főtt hagymát kellemes enni. A húsleves csak mesés. Egészen a közelmúltig nem hittem abban, hogy Shteba megbirkózik ezzel. Minden ínyencnek ajánlom ezt a modellt. Most megírom a receptet.

Multicooker választása


Hozzáadva 2016. szeptember 1., csütörtök, 23:08

Shurpa receptje felesleges manipuláció nélkül:

1. Bárány a csonton 1 kg. Nagy darabokban kívánatos)
2. Közepes sárgarépa 2 db. (durván 2 cm vastagra vágva)
3,2 közepes hagyma (félkarikára vágva)
3.3 édes paprika (csíkokra vágva)
4,5 közepes méretű paradicsom (felöntjük forrásban lévő vízzel, és eltávolítjuk a héját, kettévágva
5,3 közepes burgonya (félbevágva)
6,4 gerezd fokhagyma
7. Egy csipet koriander (nem őrölt)
8. Egy csipet Jambul vagy ahogy egyesek Tarhunnak hívják
9. Só ízlés szerint

Dobjuk mindezt egy fazékba, töltsük meg hideg vízzel. A Simmering + módot és a hőmérsékletet 90 fokra állítottuk be. Bezárjuk a szelepet és 3 órára állítjuk az időt. Nem dobunk oda több fűszert, kivéve, ha természetesen be akarja kapcsolni az amatőr előadást, és az üzbég mesterszakácsokat észre tanítja))) SENKI NEM LEHET Zira a shurpában !!! Főzz igazi shurpát és élvezd az ízét !!!
Natusichka
Vasja Fufaikin, nagyon étvágygerjesztő fotód van!
Kérdésem: 90 fokon hogyan forrhat a húsleves? Kiderült, hogy a shurpát nyomás nélkül főzték?
bódé
Az összes levest főzöm is, egy füllel. A leves íze olyan, mint egy kemence. Nagyon gazdag és kényelmes főzni.
Vasja Fufaikin
Idézet: Natusichka

Vasja Fufaikin, nagyon étvágygerjesztő fotód van!
Van egy kérdésem: forrhat-e a húsleves 90 fokon? Kiderült, hogy a shurpát nyomás nélkül főzték?

Ez a fő jellemző. A húslevesnek semmi esetre sem szabad forrnia, majd irreálisan finom leveseket kapunk. Becsuktam a szelepet. Minden szag a serpenyőben maradt, nem a konyhában)))) Amikor megpróbálja főzni a levest 90 fokon, akkor gondolja át a nézeteit, fogadja meg szavam))) Ehhez a Sous Vide számára vettem Steba DD2-t. A tökéletesen régi Panas TMH18 főzőim többi része gond nélkül főz.
soltany
Segítsen a multicooker kiválasztásában. Ideális esetben úgy, hogy a keksz jól megsüljön. A sütő nem hajlandó sütni őket. 5 fős család.
Natusichka
Idézet: Vaszja Fufaikin
Amikor megpróbál levest főzni 90 fokon, akkor gondolja át a nézeteit, fogadja meg szavam))

SinichkaV
Régóta készítettem leveseket a Stew-en
shurpanita
Idézet: Vaszja Fufaikin
Dobjuk mindezt egy fazékba, töltsük meg hideg vízzel.
Be kell áztatni a húst?
Vasja Fufaikin
Idézet: shurpanita

Be kell áztatni a húst?

Nem áztatunk semmit. Mindent egyszerre teszünk, sózzuk, borsozzuk, és fektetéskor fűszereket adunk hozzá.
Natusichka
Holnap vacsorázom a receptje szerint.
Csak marhahússal .... Nem tudom rávenni magam bárányt enni.
Vasja Fufaikin
Idézet: Natusichka

Holnap vacsorázok a receptje szerint.
Csak marhahússal .... Nem tudom rávenni magam bárányt enni.
Natasha, próbáld ki birkával. Az íze nem hasonlítható össze semmilyen hússal. Készüljön fel, ossza meg tapasztalatait. Végzek egy kis változtatást, a középső burgonyát egészben kidobom, ne vágjam félbe, nekem úgy tűnt, hogy kissé puhák, bár lehet, hogy találkoztam ilyen burgonyával)))
Natusichka
Vettem marhahúst ... talán legközelebb bárányral ...
Vasja Fufaikin
Idézet: Natusichka

Vettem marhahúst ... talán legközelebb bárányral ...
Nos, próbáld ki marhahússal, majd próbáld meg bárányhússal. A különbség olyan, mint Zaporozhets és Rolls-Royce)))
leonidkt88
És hol lehet igazi bárányt kapni, ha a miénket veszi, és onnan hozta, akkor van különbség, a helyi bárányunk kecskeszagú, nekem jobb a marhahús, bár mindegyiknek megvan a maga íze és színe
Vasja Fufaikin
Idézet: leonidkt88

És hol lehet igazi bárányt kapni, ha a miénket veszi, és onnan hozta, akkor van különbség, a helyi bárányunk kecskeszagú, nekem jobb a marhahús, bár mindegyiknek megvan a maga íze és színe
Szeretnél valódi bárányt, írj nekem személyesen. Bemutatom az eladóknak, akik eladják. Folyamatosan vásárolok bárányt és borjúhúst.
Wiktor
Idézet: soltany
Segítsen a multicooker kiválasztásában. Ideális esetben úgy, hogy a keksz jól megsüljön. A sütő nem hajlandó sütni őket. 5 fős család.
Nézzen a Panasonic felé.
Marisha Aleksevna
Idézet: soltany
Segítsen a multicooker kiválasztásában. Ideális esetben úgy, hogy a keksz jól megsüljön. A sütő nem hajlandó sütni őket. 5 fős család.
Van kekszem, muffinom, pitém, ami remek a Redmond 4503-nál.
bondareva
Jó nap!
Nagyon szükségem van segítségre. Nem tudom eldönteni, hogy mit vegyek a Delonghi fh1394.w / bk vagy a Steba DD2-ről, jelenleg nincs kommunikációm a multicooker-rel .. A család nagy (6 fő), ezért szeretnék egy asszisztenst a reggelihez tejkása és vacsorák. Előre is köszönöm mindenkinek)
Rituslya
Catherine, és ez, meg az. Párban ez sikerülni fog!
Számomra az első inkább vacsorákra, mindenféle köretre és egyéb finomságokra vonatkozik. Tűzhelynek hívom. A rózsás kéreg az ő minden.
A második Steba DD2 pedig tejkását, leveseket, vacsorákat és megint mindenféle köreteket tartalmaz. Milyen kocsonyás hús derül ki!
És a kompót! ...
Kissé eltérnek egymástól, bár multicookernek hívják őket.
soltany
Köszönöm mindenkinek, de már telepedett a Steba DD2-re. Ma kell hoznunk, megnézzük

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése