Panasonic NU-SC101 gőz konvekciós sütő

[Rita]

Rita, gyönyörű kenyér!

Lányok, jó napot ..
Mondd, talán nem láttam - kinek vannak véleményei és témája a fórumon ...
Az ellenséges technológia csodájáról - az NU-SC300BZPE gőzkonvekciós kemencéről ..

Pizza az azonos nevű programon 16 perc alatt.
Az eredmény nagyon örül!
Az alapja egy leveles élesztő, és csak a tölteléket találták.
Kijött egyenes szuper pite!

Ilmira! Boldog születésnapot! Minden jót, további örömet és boldogságot, egészséget kívánok Önnek és szeretteinek. És természetesen új kulináris varázslatok. Általában minden jót. Nagyon szépen köszönjük.



Olyan sokáig nem beszéltem a kályha sikertelen tesztelésének eredményeiről. Nos, általában a disznóhúst Kuzinban sütötték. Másnap felhívtam a Panasonicot, és sokáig "kitettem az agyukat" ... rájöttem a hibámra, hadd, ha megnézem, mindenképpen leírom az összes hiányosságomat, de egy dologra rájöttem, hogy 230 fok nem a "konvekció gőz nélkül" módban történik. A kérdés tanulmányozása után rájöttem, hogy szinte az összes eszköz nem éri el a megadott hőmérsékletet. De a következő kísérlet egy hét múlva lesz. Most Kitfort áll a kályha helyén (szárítás). Folyamatosan készítek mindenféle édességet. Nastya és a barátaim nagyon szeretik a kandírozott gyümölcsöket, az "ízletes finomságokat megkóstolni" érkező lányok mindig hazaviszik az ajándékokat, ezért sokat kell tennie. (A kandírozott kivi gyümölcsökhöz citromlevet és "Auchan" szirupot adok az Auchanból, de a menta íze nem érezhető, a kivi körök pedig hangsúlyosabban "hangzanak", a citrusféléknél - ma grenadin - eper - bogyók pedig szintén grenadinnal. és citruslevek keveréke) ...
Végül megtaláltam a Kenyér Házát, természetesen a VDNKh-nál jobb és érdekesebb volt, de meg fogunk elégedni azzal, amink van. Ott vettem fekete szezámmagot, sőt tejbe kovászokat (sajtra nem volt), de ezek lényegesen drágábbak, mint Orson. Kíváncsi vagyok, melyek működnek jobban. Megnézem. Talán valakinek szüksége van valamire. Hetente egyszer látogatok.
PS. Ne sértődj meg, hogy nem helyezek be fényképet. A lányom nagy erőt és nagy figyelmet igényel, valamint a sürgős ügyek áramlását ... Remélem, hogy egyszer még több idő lesz, és elsajátítom ezt a művészetet (fotókat beszúrni).

[Larisa Zakharova]

Ilmira! Boldog születésnapot! Minden jót, további örömet és boldogságot, egészséget kívánok Önnek és szeretteinek. És természetesen új kulináris varázslatok. Általában minden jót. Nagyon szépen köszönjük.

Larisa Zakharova, Larissa, köszönöm a köszöntéseket és kívánságokat!
Szertartás nélkül nekem "te"
És megvárjuk a sütő részleteit, mi volt a baj végül is

Ilmira, köszönöm a válaszod. Csak nincs mindig elég időm. Különösen akkor, amikor Nastya rosszul érzi magát. Ma este ismét rohama volt (álmában), előtte pedig egy hét állandó szeszély.
Magam is kíváncsi vagyok, miért kezelem ezt a kályhát ilyen "tisztelettel" és félelemmel, másrészt érdekel. Emlékszel, mennyi ideig haboztam, mielőtt megvettem. Egész életemben arról álmodoztam, hogy megtanulok sütni. Minden kísérletem kudarcot vallott azzal az eredménnyel, ami tetszett. Vagy a töltelék elveszett a tésztában, vagy kiszivárgott. Nagymamám és első anyósom gyönyörűen sütöttek, hobbim pedig a pizzák és a leveles piték voltak. Talán ez a komplexus zavarja. Nem tudom. Ettől még érdekesebb. Sőt, ez a második eszköz, amellyel nem tudok először megbirkózni, még az útlevelemet is elolvastam. Szóval befejezem a szárítást, visszateszem a tűzhelyet a helyére és foglalkozom vele. Rájöttem, hogy először fel kell melegítenem a sütőt, majd bele kell tenni a húst. Ami elég logikus.A sütő hideg étellel lassabban veszi fel a hőmérsékletet, növelni kellett a főzési időt, de nekem nem volt. Számos kísérletet szeretnék elvégezni. erősítse meg találgatásait. Számomra úgy tűnik, hogy a legmegbízhatóbb eredményeket csak akkor lehet elérni, ha a teszttel dolgozunk. Szerintem is, hogy a max. gőz üzemmódban eléri a hőmérsékletet. Megnézem. Főzés közben megmérem a hőmérsékletet. Akkor biztosan meg fogom érteni a hibáimat, vagy a legrosszabb esetben azok hiányát .. De a kályhát mint eszközt szeretem, számomra úgy tűnik, hogy a gőz gyakran nem elegendő néhány recept elkészítéséhez. Egyébként E. Klopatenko (ukrán szakács) szintén vásárolt egy gőzzel ellátott Panasonic 300-at. És nekem úgy tűnt, hogy elégedett.

Svetlana Van egy Panasonic 300 gőzöm, boldog vagyok, mint egy elefánt, minden kiderül - kenyér, péksütemények, zöldségek, hús, rakott krumpli, burgonya. Ha a pénz megengedi, vásároljon, nem fogja megbánni, a Wildberis-en 35 900-ért vettem.

Tegnap este Angeline csokoládétortát sütött lével.
Ó, milyen finom! Ezt a tortát mind a Gemlux-ban, mind a nagy Boch-ban sütötték, és most itt.
Nem fogok hazudni, ha azt mondom, hogy itt lett a legfinomabb: buja, puha, finom.
Konvekción 45 perc előmelegítéssel.

Sovány csokoládé muffin lével Keverje össze a lisztet, a kakaót, a keményítőt, a szódabikarbónát, a sütőport, a vaníliát és a sót. Öntsön cukrot a levébe, és adjon hozzá olajat. Keverjük össze. Szitáljon száraztól folyékony összetevőkig. Keverjük össze keverővel, amíg össze nem áll ...ang-kay

kiderült: buja, puha, szelíd.

óóóó! Én is megsütöm?

Svetlana, nagyon köszönöm a válaszodat !!!! Egész idő alatt arra vártam, hogy valaki válaszoljon ...? Az összeg valóban nem kevés - nem akarok tévedni a választásomban ...

És még mindig kísérletezem a kovászral.

[Anya]

Anya, nagyon klassz kenyér! Formában sütötted, igaz?
És mennyi lisztet használnak egy ilyen kenyérhez?

Legutóbb egy rúd 400 gramm lisztet akartam sütni, de az erjesztéskor annyit kaptam, hogy hatalmas csigává változott az egész tepsi számára.

Matilda-N, Svetochka, tegnap csak alaposan tanulmányoztam ezt a Panasik 300-at. Nagyon klassz egység! Magasan! Csak drága, igen. Tehát megértem, hogy funkcionalitásukban hasonlóak a mi Panasikunkhoz.
Amíg olvastam, annyira tele voltam vágyakozással. Nagyon szeretnék!

[Rituslya]

Amíg olvastam, annyira tele voltam vágyakozással. Nagyon szeretnék!

Rituslya, sho? több? újra?

[Rituslya]

Rituslya, nekem rajtad
Ja, egyenruhában. 360 g liszt (200 g 1. osztály, 100 g 2. osztály és 60 g teljes kiőrlésű gabona) és 100 g Levito Madre kovász volt. Tegnap pedig a cipót tisztán az 1. évfolyamon sütötték meg, így az egész lapon is dobolt, ugyanannyi súlyú liszt.

[Anya]

sho? több? újra?

nem, Ilmirchik, még egyszer nem, az ár fájdalmasan magas!
És elmész elolvasni, és te is akarsz.
Anya, és mekkora a forma magassága?
És meddig sütötték a kenyeret? Nem találok magas formát.

És elmész elolvasni, és te is akarsz.

nooooo!
Nyugalmi időszakom van
Nos, ha igen ... micsoda apróság.

[Rituslya]

Rituslya, összesen 40 percig sütjük (konvekció 10 percig 230 g-on, 3 gőzütéssel, majd 30 percig 190 g-on).
Forma 9 cm magas.

Köszönöm szépen, mindenkinek, aki válaszolt - csak egy véleményt nem találtam a fórumon ..
És a pénz nagyon sok (bár valószínűleg megéri) !!!

[Matilda-N]

Matilda-N, Svetochka, igen, még mindig úgy gondolom, hogy megéri. Nagyon rendes sütő!
Nagyon sok kritikát olvastam, de gyakorlatilag nincsenek negatívak. Szóval ... Hülyeség, ha a doboz horpadt vagy a tepsis ferde.
Itt vettem észre az eredményt a túrós bográcsomban, amikor gőzzel vagy éppen gőz nélkül konvekcióval. Gőzzel természetesen győz, igen.

Én is végül egy kenyérrel. De ez milyen forma? Ez egy tál egy kis Filkától, nem volt más.
180 fokon 40 percig sütjük, közben két gőzlövéssel felmelegítjük a sütőben. Lisztet vettem 300 gr.

kenyérrel

Gyönyörű! Chot Elkezdtem kenyeret sütni, valószínűleg holnap lustát kell tennem.

Ó, Ilmirchik, és én állandóan ebben a sütőben sütök. Nagyon szeretem!
Szinte az összes játékot otthagytam a vásárlásával. Miért nem vettem még korábban ezt a sütőt? Ennyi pénzt spórolnék.

[Rituslya]

Rituslya, nagyon szép arany kenyér, és a kéregre éppen szükség van!

[Rituslya]

Szinte az összes játékot otthagytam a vásárlásával. Miért nem vettem még korábban ezt a sütőt?

Rituslya, Rita, valóban van ideális ...

Jó nap. Kedves fórum tagok, mondja meg, kérem, milyen üzemmódban (az automatikus kivételével) főznek pizzát?

[VladMor]

VladMor, jó nap! Konvekciónál 220 fokot égetnék el. Pizza szereti a forróbbat

Újra sütöttem egy cipót. Soha és sehol nem kaptam ilyen kenyeret.

[Ritulya]

Éjjel nagy sütőt rendeltem

RitulyaJól sikerült, gratulálok. Nagyon szeretem a Panasiki-t, és ez a baba gőz és micra, gőzkemencével és nagy gőzzel, így általában jó dolog. Számomra ez még mindig kívánságlista

Lányok, akiknek szakadt a kályhája, melyik boltokban rendelted őket? Szeretnék rendelni, de sok negatív vélemény van a neten, félek belefutni. Még mindig elégedett a kályhákkal? Főleg mit főzöl bennük? Erősen lebeg munka közben? Javasolja a vásárlást, és mi a legjobb ár?

[Svetlana62]

Svetlana62, A kályhával minden rendben van. Nem sokat lebeg, az ablak közelében áll, fölötte nincsenek szekrények. Amikor a nyomást elengedjük az Elemből, a gőz erősebben, egyenes áramban, majd lassan jön ki. A sütés főleg benne van, ritkán kapcsolok be nagy sütőt. Zöldséget főzök párnak, halat sütök egyezményen gőzzel. Vásárláshoz ajánlom.

[Anna]

Köszönöm, Anna , parancsolt, nem tudott ellenállni.

[Svetlana62]

Svetlana62, Svetochka, nagyon ajánlom a vásárlást. Valószínűleg az egyik legsikeresebb vásárlás az utóbbi időben. Ebben valószínűleg hamarosan szinte mindent megfőzök, mert az eredmény nagyon egészséges! Most megpróbáltam zabkását főzni, lágy tojást, burgonyát hússal, kenyeret, különféle süteményeket. Yum!

Köszönöm, Ritochka!

[Anna]

Köszönöm, Anna , parancsolt, nem tudott ellenállni.

sikeres lehet a vásárlás.
Üdv mindenkinek.
Olvastam a dicséretes véleményeidet, örülök neked és felidegesítettem magam.
Az eredmények egyáltalán nem biztatóak.
Úgy tűnik, hogy minden, amit alacsony hőmérsékleten főznek - habcsók, joghurt -, a gőz esetében is minden rendben van, azonban később a későbbiekben hozzáadom az időt a beépített programokhoz, és amint szükséges, például cserzett csirkerészek - számomra figurák, nem kéreg, az idő több mint egy órát vesz igénybe, amíg csak készen áll, és közben megfordítja, mert az alsó része teljesen nedves marad.
Sült kifli ma.
230 fok, 30 perc (!!!!) - felül kissé megsárgult (a fotón sültnek látszanak), alul és a belső rétegekben teljesen nyersek. Ez rendben van? Valószínűleg a javításokhoz szükséges, csak nekem teljesen garanciális jegyem van, az eladáson nincsenek nyomok, nem tudom, hogy a kályhához kapott számla érvényes-e.

[masurka]

masurka, Olga, van nyugtád? Itt vele és lépjen kapcsolatba a szervizközponttal. Nincs szükség garanciára.

csak csekket küld e-mailben

[masurka]

masurka, Olga, és hol vetted a kályhát? Beru-nak rendeltem, de még van idő szerdáig lemondani a megrendelést.

Lányok, szia mindenkinek.
Valamiért nem hiszem el, hogy a PanaSonka nem süt, nem süt ...
200-210 fokosra teszem a csirkét és a burgonyát, és 50 perc alatt minden készen áll, semmit sem fordítok meg, de látom, hogy nem ég.
Lehet, hogy a programot választja valahogy ... nem az ...
Elnézést a példátlan fotóért, a hűtőből kaptam, tegnap megsült

[masurka]

masurka, és közben kinyitja az ajtót?
A nyitás és bezárás után meg kell nyomnia a start gombot, különben a tűzhely leállítja a főzést. A helyes működést a napsütés ikon jelzi a kijelzőn.

[masurka]

masurka, Olga, és hol vetted a kályhát? Beru-hoz rendeltem, de szerdáig még van idő lemondani a megrendelést.

a tisztviselőknél, a Panasonic weboldalán

Valamiért nem hiszem el, hogy a PanaSonka nem süt, nem süt ...

vagyis a tegnapi fotóim nem győztek meg?

masurka, és közben kinyitja az ajtót?
A nyitás és bezárás után meg kell nyomnia a start gombot, különben a tűzhely leállítja a főzést. A helyes működést a napsütés ikon jelzi a kijelzőn.

Igyekszem nem kinyitni, tisztában vagyok vele, hogy leáll a főzés, és újra meg kell nyomnom a start gombot.

[masurka]

vagyis a tegnapi fotóim nem győztek meg?

masurka, Olga, ebben az értelemben nem meggyőzve - nem meggyőződve. Természetesen a fotó mutatja az eredményt.
Arról beszélek, hogy a program megfelelően van-e kiválasztva és telepítve ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Látom, rögtön a tepsire tetted, én vagyok a rácson, talán ez a lényeg, hogy alattam minden nedves?
de a program szerint - tehát gyakorlatilag ugyanaz - konvekció a hőmérséklet megválasztásával, nem használok beépített programokat, rájöttem, hogy még mindig nem úgy működnek, ahogy kellene



Ilmirushka, ma csirkét fogok sütni, negyedeket, mellesleg a tepsiben is kipróbálom, utána hogyan mossák? könnyen?
Este megmutatom



Ilmirushkamiben pácolsz?

[masurka]

masurka, Olga, foltok nélkül mossa, még így is látható, hogy semmi nem ragad és nem ég. Egyenesen a tepsiből eszik.
És pácolni ... Igen, semmiben, fűszeres sóval meghintve, ecsettel kissé bekenve majonézzel és ennyi.

[Ilmirushka]

Tegnap betettem egy hőmérőt sütéssel (a teljességért 2), 230 fokon, a kamrában a hőmérséklet sem érte el a 200-at, nem tudom, lehet, hogy a kiválasztott hőmérséklet a fűtőelemek és a hőmérséklet a kamra legyen alacsonyabb?
még mindig ilyen pillanat - néha kinyitom az ajtót, ill. a belső hőmérséklet csökken, de a fűtőelemek bezárása után nem reagálnak a csökkenésre, bár valószínűleg kellene, de nem kapcsolnak be azonnal.
Itt olvastam olyan értékeléseket is, amelyek szerint az Egészséges sütés programmal történő főzés során meghibásodások voltak, éppen a kezdet kezdetén főztem burgonyát ebben a módban, lehet, hogy utána történt valami velem a temppostával vagy valami mással.
Mellesleg, a tű kiáll a kamera bal felső sarkában - ez a termosztát?



Ilmirushka, a krumplit is a kezdet kezdetén a csirkével teszed?

A tepsit rosszul mossa!
Természetesen lemosódik, de ezek a kiemelkedések végtelenek, gyenge idegeim)
Fóliával letakarom, hogy elkerüljem az idegösszeroppanást)

[RepeShock]

RepeShock, fóliával és letakarom, te is rács nélkül főzöl?
a rácsot áztatás után normálisan mossuk.



Formában még nem próbáltam megsütni semmit, meg kell próbálnom

[RepeShock]

burgonyát is tesz a csirkével a legelején?

Egyszerre!

A tepsit rosszul mossa!

RepeShock, Irina, ha ő maga ott szárította meg, nos, 20 percig áztatta és a PMM-ben, mindent megmostak.

[RepeShock]

RepeShock, fóliával és letakarom, te is rács nélkül főzöl?
a rácsot áztatás után normálisan mossuk.

Régóta nem főztem benne, a rostélyra sem emlékszem)
Speciálisan neki is vettem nyomtatványokat, nehogy tepsiben főzzek.

Nem szerettem csirkét / húst készíteni benne. Hosszú, száraz, meg kell fordulni, meg kell fordítani a tepsit. Nagyon sivár és nehéz.
Nekem.

[Larisa Zakharova]

Larisa Zakharova, neked is voltak panaszaid, hogyan tudtad elsajátítani, alkalmazkodni? ossza meg eredményeit.



RepeShock, és mit szoktál főzni benne, mi derül ki jól? Nem annyira sütéshez vettem, mint csirkéhez, háziállataim imádják, és ez nekem is kellemetlen.
szóval most a sütés nem működik, ami a legelső alkalommal derült ki

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Megírtam a véleményemet.
Érted, hogy mosogathatok