|
 A nyers élelmiszer-étrend követői vallják azt az elvet, hogy az ételből gyógyszer válik. Úgy vélik, hogy az embernek csak nyomokban és tápanyagokban gazdag jó ételeket kell fogyasztania. Véleményük szerint egy ilyen ember körülbelül 150-200 évig képes élni. Az étel többi részét alkalmatlannak tartják.
Hőkezelt és kifinomult Termékek. A főtt ételeket haszontalannak tartják, mivel elhasználják a belső szerveket és eltömítik a testet. Meglepő, hogy a nyers ételszakértők a legegyszerűbb ételeket részesítik előnyben a reklámozás és a teljes marketing korában.
Minden ötlet egyszerű
Még a 19. század végén a nyers ételek étrendje külön trendként alakult ki Svájcban. Ezt a doktrínát a természetgyógyász orvos, Max Barher-Benner hozta létre. Eddig ennek a filozófiának több millió követője van. Az ilyen emberek étlapján gyakorlatilag nincs olyan étel, amely hőkezelésen ment volna keresztül. Nem ehet semmit sült, főtt vagy sült. Még gabonafélék és levesek is tilosak. Az ilyen emberek logikája egyszerű: az embernek, mint élő organizmusnak, természetes táplálékra van szüksége. A fehérjék, szénhidrátok, zsírok, ásványi anyagok és vitaminok mellett minden zöldség és gyümölcs hordozza a nap energiáját, amely az egészség és a növekedés energiája.
A táplálék minősége romlik az előrehaladás növekedésével. Az emberek továbbra is kitalálják az élelmiszerek hosszú távú tárolásának új módjait, amelyek nem a legjobb hatással vannak annak minőségére. Így az étel elveszíti az összes tápanyagot. A gyorséttermek és a magas kalóriatartalmú ételek száma növekszik. Az emberek nem gondolnak az ételek minőségére és a finomított ételek fogyasztásának következményeire.
Ezenkívül a nyers étel-étrendnek van egy másik neve - az ősi táplálkozás fogalma. Őseink csak a legfrissebb ételeket ették. Ma sokan azt mondják, hogy nemcsak jól érezték magukat, hanem a természetes táplálkozásnak köszönhetően számos betegségtől is képesek voltak megszabadulni. A nyers ételek étrendje egyre népszerűbb. Még a hírességek is kezdték betartani az alapelveit. Uma Thurman, Demi Moore, Alicia Silverstone és még Natalie Portman ezt nemcsak a divat tisztelgésének tekintik, hanem életük igazi stílusának is.
A nyers ételek típusai
A mindenevő nyers élelmiszer-étrend mindenféle ételt tartalmaz, beleértve a húst, tejet, halat, tojást és tenger gyümölcseit. Ezeket a termékeket szárítva vagy nyersen fogyasztják. Néha az ilyen típusú nyers étel-étrend hívei továbbra is hőnek teszik ki a halat és a húst. Erre azért van szükség, hogy megvédje testét a parazitafertőzéstől.
Vegetáriánus a nyers étel-étrend kizárja a halat és a húst az étrendből, de lehetővé teszi a tejtermékek és a tojás használatát. Az étrend fő része a gyümölcs és a zöldség.
A vegán nyers étel étrend szigorúbb, mint az előző típus. A vegán étrend kizár minden állati terméket. Az étel csak növényi eredetű lehet. Ezenkívül az ételnek kizárólag nyersnek kell lennie. Ez a típus a legnépszerűbb a nyers ételek étrendjében.
A húsevő nyers étel diéta vagy a nyers hús étrend a legkevésbé elterjedt étrend. Támogatói csak nyers halat, tenger gyümölcseit és húst fogyasztanak. A növényi ételeket minimalizálják vagy teljesen megszüntetik.
Vlasova Tatiana Vitalievna
|
