Thermomix (vita és visszajelzés)

február 5-én, pénteken jön ki, veled lesz 4 év az életemből)))

[Liza]

megtalálta az első bejegyzésemet a HP-n:

Liza, Emlékeztem! Hogy repül az idő !!!

Félelmetes dolog Egyenes tér. Még a férjemnek is tetszett.

Mutasd meg a képeket

És az első üzenetem 2012. május 31-én van, de más témában.
És május 10-én regisztrált.

És emlékszem arra is, hogy az OMelka hogyan futott át rajtam, hogy Orsonról kezdtem beszélni, és zárójelben írtam, hogy a TM analógja)))))
Nos, akkor minden rendben ment

[Svetlana]

Svetlana, menő !! Úgy beszélek, mint egy űrhajó !!

Van-e keksz a receptekben, próbáltál-e kekszet korbácsolni a TM-ben?

[Svetlana]

Svetlana, a férjem csak JÓ EMBER!
Igaz. És mennyit ér egy ilyen kincs? Szégyellem megkérdezni ... az általános háttér előtt.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Gratulálok a vásárláshoz !!!!!! A mi sorainkban ... utánpótlás !!!

[Svetlana]

Svetlana, 31 évesen folyamatosan tojást vertem egy kekszre. 7 perc.
És amikor megjelent Kenwood, megállt)

[Rita]

Rita, drága 78 ezer, ígértem a férjemnek többet ebben az évben, nem, nem. De nincs indukciós gyorsítótáram, és nincs is rá szükségem.
Elena, Köszönöm

költsége 78 ezer,

Svetul nagyon elájult. Hagyja, hogy a srác kidolgozza mind a 100-at! Gratulálunk!!! Nos, csak teljes szívemből!
A

Kesha indukció? Sveiuuuul, ő olyan nagyon édes!

Ó, az apróság elgázolt rajtam,

Ó, hát, csak elgázoltam ... tanítottam egy kis ... fiatalságot.

[Rita]

Rita, minden gyorsítótár édes, azt is remélem, hogy a Thermomix működni fog. Általában Masha a hibás mindenért. És egy fagylaltkészítővel és a TM-mel pár hétig dúdoltam a férjemnek róla, aztán egy varangy fojtott meg, vettem egy proficoukot Mashától, és a férjem megrendelte a TM-t. Meg kell próbálnunk pudingkrémet készíteni.

Remélem, hogy a Thermomix is ​​sikerülni fog.

semmi kétség felőle. Így lesz!
Nem az első témát olvasom, de nekem túl drága.
Férj, Svetul, neked csak egy FIATALOD van! Zümmög és nem zümmög, de mindent megért és tetszik a házastársnak.
Olyan meleg a lelkemben .. Gyere, macska, részletekkel. Mondd el.

Ó, milyen mur-mur-mur vannak már itt?

Igen, hogy nem főzhet tojást a Thermomix-ben

Van-e keksz a receptekben, próbáltál-e kekszet korbácsolni a TM-ben?

Nem sikerült ....

Igen, hogy nem főzhet tojást a Thermomix-ben

Ja, most főzök, a többi foglalt!

Van-e keksz a receptekben, próbáltál-e kekszet korbácsolni a TM-ben?

Csak benne ostorozok és mindig sikeresen

[selenа]

selenа, gyere, mondd el az algoritmust és az összes titkot! És akkor gyakorlatilag erre a vállalkozásra vettem, mivel Kesha mindig kenyértésztán dolgozik.

[Szivacs tészta (fűtött)]

Van-e keksz a receptekben, próbáltál-e kekszet korbácsolni a TM-ben?

Mi a recept? A biswit sütésének titkai a TM-31-ben itt találhatók 🔗
Szép recept, de gyakrabban melegítem:
Szivacs tészta (fűtött)
200 g cukor ........................ ........................ 10 mp / Sc. 10. Telepítse a "Butterfly" alkalmazást. Hozzáadás ehhez:
4 tojás ........................ ........................ ......... verjük 6 percig / 37 g. / Sc. 3, hűtsük 6 percig. / Sc. 3.
Fokozatosan 1. sebességnél adjuk hozzá a keveréket (lisztet és sütőport) egy evőkanálban
200 g liszt
1 teáskanál sütőpor
egy csipet só ........................ ....................... BAN BEN Öntsük a tésztát egy formába. Sütőben 200 0 С / 25-30 perc alatt sütjük.

[OlennaTM]

OlennaTM, köszönöm a receptet! Értem, hogy először a cukorport készítjük?
És mi a fűtés algoritmusa?

[OlennaTM]

OlennaTM, miért sütőpor? Biztonsági hálóért?
Ha mindent jól felvertünk, akkor a sütőporra egyáltalán nincs szükség. Vagyis még mindig rosszabbul ver, mint egy bolygókeverő?

Vagyis még mindig rosszabbul ver, mint egy bolygókeverő?

Ol, nem rosszabb, nem jobb, úgy csinál, ahogy kell, de van egy dolog - korlátozott mennyiségű, a bolygón valószínűleg 20 fehérjét lehet legyőzni, de a Thermomix-ben nem.
Puffer nélkül csinálom

Oké, edzek, az egyszer nem mutató ...

Ugyanazt a tésztát készítettem egy kekszhez melegítéssel, miután cukrot őröltem, kapcsolja be a hőmérsékletet 37 *, állítsa be az időt és kezdjen verni. OlennaTM, köszönöm, hogy emlékeztetett, különben még nem játszottam eleget Kenwooddal.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Őszintén gratulálok vásárlásához! Nagyon klassz gép!

Hasonló történetem volt a gyorsítótárakról is - nagyon szerettem volna az igénytelen Prosperót KM010-re cserélni, ennek eredményeként a bolhapiacon vásároltam marlancától. Pár nap múlva csodálatos akció rajzolódott ki, most fehér érzékem van egy csomó kötődéssel, álmodni sem mertem egy ilyen készletről.

Lányok, elmehetek ehhez a Temkóhoz a Sekrettemmel?

Én is .... edzeni fogok, mert eddig ez az egyetlen csalódásom!

Ugyanazt a tésztát készítettem egy kekszhez melegítéssel, miután cukrot őröltem, kapcsolja be a hőmérsékletet 37 *, állítsa be az időt és kezdjen verni.

Meg fogjuk próbálni!

Ksenia, úgy tűnik, nincs rá szükségem, de hogyan jutok el a fiókjához, olvasom ... gondolatok jelennek meg

Ezt a témát is elkezdtem figyelmesen olvasni. A férj annyiraooo feszült

[anna_k]

anna_k, és a "kis fehér érzék" - milyen állat ez?

[Masinen]

Masinen, Mása, majd a redmondi hirdetők folyamatosan áttörtek a fórumig, nagyon bosszantottak mindenkit dicsérő történeteikkel. Először még azt gondoltam, hogy te vagy Orson reklámügynöke))))))))

[Nastasya]

Nastasya, a kenwood Chef Sense egy konyhai tésztakeverő, két nagy témánk van ezeken a gépeken. Elnézést, kényelmetlen egy linket megadni a telefonról.

Lányok, megérett a kérdés - ha van gyorsítótár és thermomix is, mit használunk leggyakrabban a tészta gyúrásához?

ha van gyorsítótár és thermomix is, mit használ leggyakrabban a tészta gyúrásához?

Thermomix. És csak kekszért kapcsolom be Keshát.
És még a panettone-hoz, amelyet egyszerre és nagyon megsütök, a tésztát is gyúrom a gyorsítótárban, mert a tálra több kell.

mit szokott tésztát gyúrni?

Kenwood

Lányok, megérett a kérdés - ha van gyorsítótár és thermomix is, mit használunk leggyakrabban a tészta gyúrásához?

Kenyértésztához csak Keshát használok, a Thermikában nem tudok ilyen glutént fejleszteni.

Még nem gyúrtam a kenyértésztát, TM jól gyúrja?

a Thermikben tehát nem lehet glutént kifejleszteni.

Nem értek egyet. Ha a liszt legfeljebb 500 g, gyúrjuk TM-be. Több - Ankarsrumban.

[Omela]

Omela, és hány percet gyúrsz benne kenyérre és milyen üzemmódban?

Kenyérhez 2-3 perc a "Spikelet" -en

Kenyérhez 2-3 perc a "Spikelet" -en

Igen, ezt megtettem párszor, amikor gyorsan sütöttem kellett.

Az összes "nyári" kenyeret TM-ben láthatja a profilomban. És mások is, írok, ha belekeverem a TM-et. Általában ezt csinálom: az összes hozzávalót alacsony sebességgel keverem össze. 10-15 percig hagyhatom, nem hagyhatom. Ezután 7 perc a Spikeleten. Nem kevesebb. Mutatok glutént is. Most egyszerűen nem kényelmes keresni, a laptop folyamatosan lóg.

[Omela]

Omela, ne aggódj, hiszek neked, megpróbálom úgy, ahogy te csinálod, azonnal elmegyek és gyúrok reggel sütni, különben reggel elmegyek.

Olya, ez a recept mindig a TM-ben található. Csak én már nem bagettel, hanem zsemlével formázom .. a fotó végén lévő témában ott van.


Baguette "reggelire" (Omela)

700 g lisztért a TM tökéletesen gyúrja a tésztát, de ha nem is kövér. Vajtészta maximum 500 grammig, aztán nehéz neki, és hibát ad. Valaki azt írta, hogy a kések teljesen unalmasak voltak, és így élesítheti a késeket úgy, hogy 10 sc-nként 400 gramm jeget összezúz, vagy fagyasztott gyümölcsökből desszertet készít. A kések valóban élesek lesznek.

[Sklifanya]

Sklifanya, a gyártó 500 gr-ot javasol. és recepteket adunk 500 gr-ra. és a TM erősségének tesztelése nem tartozik a kompetenciánkba, a fejlesztők ezt megtették helyettünk

Én sem kockáztatnám meg, hogy több mint 500 gramm lisztet helyezzenek el, ez a dolog nagyon drága, ha elromlik, akkor nagyon sértő lesz. Valóban sokat költöttünk a megvásárlásával.

Lányok, amikor elkészítem a tésztát, 5-6 percre kiteszem, kiváló sima tészta lesz.
Max 500 gramm lisztért, nem több !!

Egy keksznél 3-4 sc 7 perc 5 tojást tartalmazok. Minden tökéletesen felvert.

Néha használom a Kesha-t és a TM-t is, amikor Kenwood nem mossa az ozotot))

És a Thermomix-em kapott egy házat))

És külön borító a Varoma számára


Nyáron velem utazik