Thermomix (vita és visszajelzés)

Nyáron velem utazik

Nyáron már lesz TM5

[Svetlana]

Svetlana, nos, mikor lesz))

És bár nekem 31 van, hűséges szolgám egyébként, ő is jó és mindent meg tud tenni, nos, az igazság könnyebb, mint 5 TM. Természetesen 5 jóképű
De a táska nagyon klassz! Bedobtam a csomagtartóba és elhajtottam)
Mondd, mit főztél még?

Mondd, mit főztél még?

Halhoz búzadarát és pácot készítettem, kicsit később főzök halat pácsal.

És igen, tegnap krumplipürét készítettem.

Ja, hogy tetszik, a zabkása nem égett meg rajta, öröm búzadara után mosni, 2 helyen proficoukban sütötték, nem sokat, de sokáig súrolták, aztán rongygal végzik. És a búzadara ízletesnek bizonyult, mindig is utáltam a búzadarát, még az óvodából is, mint minden gabonapelyhet, majd kipróbáltam, hogy lett egy krém egy banánnal

Itt a fűtés másképp van elrendezve, ezért nem ég.
Természetesen kibír, de nem kritikus.

míg nekem 31 van, hű szolgám

biztosan jó! valamilyen oknál fogva mindig meleg érzések kelnek a TM iránt, annyira átgondolt!)

biztosan jó! valamilyen oknál fogva mindig meleg érzések kelnek a TM iránt, annyira átgondolt!)

És annyira szeretem, és amikor recepteket olvasok (főleg süteményeket vagy szószokat), akkor a fejemben azonnal "lefordítom" a receptet a TM algoritmusba.
Kár, hogy nincs mosolyogva gyöngéden átölelve a TM-t!

És a Thermomix-em kapott egy házat))

Mása, gratulálok! Nálunk vásárolt? nagyon kényelmes táska a szállításhoz!

700 g lisztért a TM tökéletesen összegyúrja a tésztát,

Lányok, ezt nem teheti meg. A motor túlmelegszik és beborulhat, és ez a legdrágább TM elem. Ugyancsak veszélyes tésztát gyúrni a ciabattához. Többször megtettem és feladtam. Egyenes fonat szaga megy. (((

[Omela]

Omela, Köszönöm! Sokáig akartam)

Miért olyan veszélyes egy ciabattán gyúrni? Nem klassz.

Az igazi ciabatta tészta vékony. És sokáig tart a gyúrása.

Világos, ez azt jelenti, hogy a motor a hosszú munka miatt felmelegszik.

Kíváncsi vagyok, akkor mi a határa a TM működésének nagy sebességgel (7-10), hány perc? Túl lusta belemenni az utasításokba.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachinaminél nagyobb a sebesség, annál rövidebb a futási idő.
3-4 7 percig gond nélkül és 10 szerintem is.
Turbo max 1 perc vagy kevesebb.
Valami ilyesmi)
Nem terhelem túl a partomat, mivel Proficuk gondoskodott róla))

A könyv szerint őrölni kell a búzát 300 g - 3 percig a Turbón. Én személy szerint soha nem tettem ilyet, egyáltalán nem értem a Turbo gomb célját. Legfeljebb 1 perc lehetséges 10-re (szilárd termékek őrlése). Ha hosszabb, akkor a kések nagyon felmelegednek.

Egyáltalán nem értem a Turbo gomb célját

nem, imádtam a Turbót! Először is, a cukorpor ideális üzemmódja, másodszor pedig olyan esetekre van szükség, amikor a sebesség egyenletes növekedése a termék falain bekenést eredményez, és ez rövid időre hirtelen feldob mindent, majd minden leesik és ismét cipzárral záródik . Nem tudom, hogy magyarázzam meg normálisan, de mostanában az összes száraz terméket ledarálom. 5 másodperc és kész!

[Erzsébet]

Erzsébet, és a por is 5 mp?

és a por is 5 másodperc?

nem, tovább, a por mennyiségétől és az őrlés fokától függ. Nincs szükségem nagyon kicsire, de azonnal elkészítem a 300 g-t a 600 g-ig, így 10 másodperccel kezdem, majd néhány másodperces szünettel, majd további 10 másodperccel. 3-4 megközelítés működik valahol. Ellenőriznie kell, hogy milyen forró a tál. A porból a kések a súrlódás miatt felforrósodnak.

Tegnap készített egy pudingot a noteszgépemből (az Enchantress számára).

Tej-1 evőkanál.
Cukor-0,5 evőkanál.
Tojás-1db.
Keményítő-2. l.
Vaj-100g.

Keverjük össze a tejet, a keményítőt, a cukrot és a tojást, és verjük meg (egy pillangóval 5 sc-re vertem)
majd tegyen 13 perc 90 gr ck 2-t, középen néhány másodpercre átkapcsolja ck4-re, majd állítsa ismét 2-re.
Főzés után vajat adott a forró masszához (mégpedig forróhoz), és felvert.
A massza nagyon gyorsan sűrűsödik, ezért azonnal fel kell tenni a süteményre, később nehezebb lesz.
Most ettem egy darab tortát, a krém pompás, de kevesebb cukrot kell tartalmaznia.Igen, az ízlésem megváltozott, most nem szeretem a nagyon édes dolgokat.

Tegnap teljesen elkészítettem ezt a receptet a Thermomix-ben. Először a tejet 80 ° C-ra hevítették, majd a szövegben.


"Anyuta" sütik (Omela)

Új receptek a Thermomix-hez
🔗

Lányok, jó reggelt!

Kifejezetten a TM-hez szeretnék rendelni egy szekrényt. Mit gondolsz, érdemes-e depressziót csinálni a pulton, hogy ugrás közben megtartsd? Vagy megsérül a test a becsapódásoktól és a legjobb módja annak, hogy ezeket a pillanatokat a kezével tartsa? És milyen méreteket ajánlana ehhez a szekrényhez / szekrényhez?
Köszönöm.

[a szépség]

a szépség, és mi a TM? az elmélyülést nem kell megtenni, miért.

Masinen, TM-5 be van írva a számlába. Van ilyen modell? Csak Temko-ban olvastam 21-ről és 31-ről.
Szeretnék elmélyülni, hogy a kezem ne álljon, ne tartson.

Bejutottam a barátom TM-be, és nem ugrik sehova))
Ő és én kenyérre gyúrtuk a tésztát.

Én is szeretném uuuu))

[Maria]

Maria, ugrik, amikor dagasztani, úgy tűnik, hogy nem ugrik meg, de krumplipürével az első 5-10 másodperc veréskor ugrik, majd abbahagyja az ugrást.

[Svetlana]

Svetlana, igen, egyenes ugrások? A balekok nem mentenek meg?

[Maria]

Maria, Ugrok

[a szépség]

a szépség,
Ha nem vagy azonnal 10 sk. őrölni, akkor a TM nem fog átugrani sehova ...
A legnagyobb tésztát 550 grammnál dagasztották. lisztet, szintén az összes O.K ... -et, ismét összekeverte az összes száraz hozzávalót, és fokozatosan hozzáadta a folyadékot, ha nem mindent egyszerre tölt el, akkor semmi sem ugrik sehova ...

Svetlana, a TM5 "ugrik"? TM 31 van még a tészta gyúrásakor is, 5-kor tetszik, hogy vannak automatikus programok krumplipüréhez, ez kényelmes

[Galina]

Galina, nekem, amikor megfőzöm a levest, majd 5 cm3-re habverem, akkor is 5-10 másodpercig ugrik

[Tatyana]

Tatyana, Mondtam, hogy keverés közben nem ugrik meg. És amikor ostorozza, ugrik. Igen TM5

[Galina]

Galina, nekem, amikor megfőzöm a levest, majd 5 cm3-re habverem, akkor is 5-10 másodpercig ugrik

Próbáld fokozatosan növelni a sebességet, nem azonnal 5, hanem 2-2,5-től indul, stb.

Soha nem lovagoltam sehol 31-el ...

Gyúrás közben 31 ugrásom volt, és mindkét kezemmel fogtam, ezért felpróbáltam rajta egy táskát, és kiderült, hogy a balekok mind morzsában voltak, ezért ugrottam))
Mindent megtisztítottam és normális lett)

Hölgyeim, köszönöm a megbeszélést. Tehát ne zavarjon. Amúgy is csak egy kis szekrényt rendelek konyhakészletként, mert ezt a "lovat" nincs hova tenni.

Masinen, miért akarod a TM-et? Ahol most olvasom a Temkát, megvan.

A tm5-hez mentem balekokat keresni, és nem találtam őket, csak vannak lábak.

[a szépség]

a szépség, 31 TM van)))
Svetlana, ó, Fény, hát nézd, a balek lábai, de nem ugyanazok, mint a Proficukéi.

[Maria]

Maria, vannak lábak, de nem ragadnak.

Szóval, hívjuk Galyát !! Galyayayayaya !!!

[Maria]

Maria, vannak lábak, de nem ragadnak.

A TM5-ben nincs tapadókorong, de a lábak gumírozottak, feszesen állnak ...

Láttam, hogyan gyúrt a tésztám verziója - annyira megremegett.

Lányok, nulla főzési képességű ember ízletes ételeket kap a TM-ben, mit gondol? Vagy ha nem működik a tűzhelyen és a rajzfilmben, akkor itt sem lehet álmodni. Rossz táncosnak ...

[a szépség]

a szépség,
Olyan vicces olvasni ... még gombócokat és gombócokat is készít ... ?? !! "... És aztán felém fordítja a tenyerét, és megkérdezi:" és ki formázza őket ?? !! "..... Nos, mondtam neki, a vadászat azonnal eltűnt .....

[a szépség]

a szépség, tehát megtanítunk téged !! Nem működött, de a fórumunk után mindent megtehetsz

marlanca,

[Masinen]

Masinen,
Az ember vicces neked, de nem is tudtam, hogyan reagáljak ...
A borscs elmenekült a multikekert elől (Phillips van), azt mondja, fél napig mosta a konyhát, ezekre a fügékre szükség van ... ...

Hölgyeim, köszönöm a támogatást. Az egész családom reménykedve nézi a dobozt a TM-mel. Te, azt mondják, csak 7 receptet dolgozol ki az ideálisnak, és ennyi, ne kísérletezz tovább.
Amint a szegélykő elkészül, megkapom. Nem nyitottam a receptkönyvet, remélem, hogy a hétköznapi termékekből is vannak egyszerű receptek, különben etettek, amikor megismerkedtem a TM által készített lazacgal és csicseriborsóval készült levessel. A borsóval pedig nem vagyok túl jó barát, a lencsét és a csicseriborsót sem nézem.

[a szépség]

a szépség,
Ó, nagyon jó vagyok. Szeretem a lencselevest, és a csicseriborsó a TM-ben elegáns hummust készít ...

Szóval imádom! Általában sok mindent szeretek. Csak íme, én általában csak tojást főzök.
Egyébként a TM-ben pároltad a tojásokat? Sikertelen kísérleteket láttam.

Mondd, kérlek, hol állnak a TM-ek? Vagy már megbeszélték?

[a szépség]

a szépség,
Van egy tojásfőzőm a tojásokhoz ITT ilyen, szeretem ...

[a szépség]

a szépségNagyon azt tanácsolom, hogy nyomtassa ki azt a gyönyörű receptkönyvet, és olvassa el, amíg meg nem érkezik a szegélykő. És egyidejűleg gyakoroljon pár egyszerű receptet.
A tojásokat folyamatosan gőzölöm, és mi nem működhet?

Marlanca ... szörnyű. Ki fognak rúgni a házból, ha ezt hozom.