"Anyuta" sütik

"Anyuta" sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Zabpehely (nem gyors)	200 g
Tej	250 g
Búzaliszt	150 g
Túró	200 g
Vaj	100 g
Joghurt	1 evőkanál. l.
Szóda	3/4 tk
Keményítő	15 g
Kakaó (nem használt)	5 evőkanál. l.
Cukor	200 g

Főzés módja

• Melegítsük a tejet jó melegre, öntsük a pelyheket. keverjük és hagyjuk 10-15 percig, hogy megduzzadjon.
• Ezután adjunk hozzá cukrot, túrót, lágy vajat, és késsel nagy sebességgel jól keverjük simára. Verj alaposan, ez fontos !!!
• Hozzáadjuk a lisztet, a keményítőt és a kakaót (nem használt), újra felverjük.
• Keverjünk szódát joghurtba, adjuk hozzá a tésztát, kissé verjük fel.
• Öntsük a tésztát egy tapadásmentes tepsire. 180-200C-ra előmelegített sütőben puhára sütjük. A pontos idő a tésztaréteg vastagságától és a sütő tulajdonságaitól függ.
• Princess pizzakészítőben (30 cm átmérőjű) 20 percig sütöttem + 5 perc kikapcsolás + 15 perc nyitott fedéllel, hogy kihűljön. A torta nagyon gyengéd, ezért gondosan el kell távolítania.
• Vágja le vagy törje össze a kihűlt tortát.
• Nagyon gyors és tiszta recept. Természetesen nem a kulináris művészet remeke, de nagyon ízletes lett. A tészta vastagságától függően a kész sütik vagy ropogósak (ha a réteg vékony volt), vagy puhák (ha a réteg vastag, mint az enyém). Csak a legfinomabb és legmorzsásabb tészta, amelynek élén ropogós kéreg található. Bár az elején kételkedtem a zabpehely mennyiségében. De mindent a "Vegetáriánus konyha világa" könyv receptje szerint csináltam. A név is onnan származik.)

[Ksyusha]

Ksyusha, nekem kifejezetten lefektette a receptet, igaz? A túrót + a zabpelyhet pontosan arra kerestem. Köszönöm!

Galya, a túró egyáltalán nem érezhető. És a pelyhek, igen, miattuk morzsás a szerkezet. Általában pontosan a fele még meleg volt !!!!

Ooooo milyen finom dolog 🔗... Köszönöm a receptet Oksana.

[Nataliya]

Nataliya, Köszönöm!
shl. lányok, megfeledkeztem az összetevőkben lévő keményítőről, hozzáadtam, sajnálom.

Ksyusha, ó, milyen finom! Holnap túróért kérek "Anyutát". Tejfölöt tudsz joghurt helyett?

Elfelejtettem az összetevőkben lévő keményítőt, hozzáadtam, sajnálom.

Te is megfeledkeztél a cukorról!
Kell egy sós davizzóm?!
És ha már futottam volna csinálni?!
Tudom, hogy azért csináltad a kötést, hogy tönkre tedd az összes sütimet!

Helen, jól sikerült, észrevette a cukrot. Ksyusha, és milyen keményítő?

Látja, Ning, szüksége van egy szemre és egy szemre!
Vegyél bármilyen keményítőt. Ha nem sikerül, akkor ráveti Melkát.

[Nina]

Te is megfeledkeztél a cukorról!

Ez vagyok a te Hfiguru partod !! De mivel ragaszkodsz hozzá, hozzátettem !!!

és milyen keményítőt?

Nina, a recept nincs megadva. Kukoricám van ... annak kellene lennie.

mint annak lennie kellene.

A függöny!

[Nina]

Tejfölöt tudsz joghurt helyett?

Nina, akkor, ha a tejföl nem porított.

A függöny!

Nos, mert mindig kukoricát veszek, de itt nem volt, és vettem egy krumplit, aztán megjelent a kukorica. és most már nem emlékszem, hogy már új vagy még mindig régi!

Tek-s, folytatjuk a beszélgetést ...
Mondd, kis Drukh, miért nem hazudtál kakavának? Megint becsípte? Tudtam.
És azt is mondja meg, hogy ez a veréses tömeg belefér-e a turmixgépből a szecskázó tálába? Van literem, de tudod, a hasznos térfogat kisebb. Vagy azonnal megkapja a kombájnt? Tama azhnyk 3,4 liter.

Én és én is egy darab ebből a boldogságból, vagy Fse, már megevettünk egy bajuszt!
Ksyushik, imádom ezeket a recepteket, a pofák gyorsak, ízletesek és érintetlenek, pasiba!
!

Ez egy jelentős Lenk, kereszt helyett eperfa pitét fogsz sütni, és máris nehéz tüzérséget kapsz ...

Melk, mondd, a tészta nagyon folyékonynak bizonyul, vagy csomós állagú? Miért kérdezem, keressek egyenruhát fent lökhárítókkal, vagy közvetlenül szilikon szőnyegen ... halmozzam ... sajnálom hospad?

[Ksyusha]

miért nem hazudtál kakavának?

Ezért a tojás citrommal és fahéjjal!

minden ez a korbácsoló tömeg belefér a turmixgépben lévő aprítótálba? Van egy literem,

Ne, ne passzolj. 2,5 literes mennyiséget vertem fel a Thermomix-ben, határozottan a fele volt. És verés közben emelkedett.

és mit fogsz csinálni !!! De mi van az alapelvekkel ???

Ksyusha, Szolgáld ki magad. Neked - balra!

vagy közvetlenül a szilikon szőnyegen ... halom ..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa áááá sírás !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Várj, várj, észhez kell jutnod ...

Ez egy jelentős Lenk, kereszt helyett eperfa pitét fogsz sütni, máris nehéz tüzérséget kapsz ...

Nifiga nem fog. Különben Melka később nem száll le élve rólam.
Csak túl sokat ettem és lusta számomra bármi mást csinálni, mint eljutni Melkához.

Ezért a tojás citrommal és fahéjjal!

Gyerünk, igaz, alagutak?
Nishtyak! Leírom, ne felejtsd el legközelebb jackaladomnakor üt

Tek-s, folytatjuk a beszélgetést ...

Hova fogsz rakni protichospeedet? Szőnyegen és tepsiben a sütőben? Elvileg nem túl folyékony, de áramlik. Jobb valami a lökhárítókkal.

Nem tehetem .. már a gyomrom görcsölgött a nevetéstől.

De mi van az alapelvekkel ???

Mik az elvek? Emlékeztetni Kas-ra?

Hova fogsz rakni protichospeedet? Szőnyegen és tepsiben a sütőben?

Igen, nem is tudom ... hova futok.

Mik az elvek? Emlékeztetni Kas-ra?

Elmentem megnézni .. ha emlékszem milyen témára.

hova futok.

Tady a formában jobb .. megbízhatóbb !!

Tady a formában jobb .. megbízhatóbb !!

Ááááááááááá!
Elveszek többet Tada-ból. Schaub így tette fel, nagy léptékben!

Ennyi, elmentem a mustdal ... egyelőre pihenni ...

Miért sóhajtunk, Lenus? Nem tudja ugyanazt a "merre menjen"?

Ksyusha, kedves, keményítőről beszélek. Mindig azon gondolkodom, melyiket vegyem: kukoricát vagy burgonyát. A kukorica jobb, nem?

Miért sóhajtunk, Lenus? Azt is tudja, hogy "hová menjen?"

Hallom .. ülök ... mi lesz ezután !!!!

mi fog ezután történni !!!!

És ki fogja hova tenni.

A kukorica jobb, nem?

Mindig kukoricát veszek. Sütéshez mindenképpen jobb.)

Schaub nagyon naklast, így naklast, nagy értelemben!

Ma elkészítetted az estémet !!!

Hallom .. ülök ... mi lesz ezután !!!!

És ki fogja hova tenni.

Ha itt ülök legalább egy percig, akkor a gócjaim már "beteszik", ráadásul szörnyű. És akkor Timon minden rendben lesz a fejemen.

Ma elkészítetted az estémet !!!

Mindig pagalsta!

arról, hogy a gofereimet "leteszem", az már nagyon szörnyű.

Oh Len Bizhi inkább.

Ó, defky, már nem tudlak olvasni, várj, elfáradok, rosszul alszom ..

Ír ... ír ...
Itt ropogtatunk egy almát és olvassuk ...

Fagyöngy, érdemes túrót és zabpehelyet adni hozzá
Valamilyen oknál fogva rájöttünk, hogy a túró eltarthatósága három napról öt napra nő
Mit tömtek bele?
Tehát lehetetlen megenni! Csak sütikben

[Irina]

Ír ... ír ...

Irina, Lenka, látod, sétál .. nincs ideje.

Súly szerint veszek .. semmi olyat .. ehető.

Mérlegelt falu és egy napig nem tárolva - azonnal meg kell enni.
Ezért abbahagytam a szedést.
És az üzletet magamnak találtam egész jónak, de úgy tűnik, hogy e változások miatt visszatérek a faluba

Fagyöngy, és ha összetöröd (ledarálod) a pelyheket, csökkenhet-e a morzsalékosság?
Azt akarom, hogy a sütik ne essenek szét.

Ír, talán jobb, ha gyorsan növekszik?

Nem ... nem is használjuk őket.

[Irina]

és ha összetöröd (ledarálod) a pelyheket, csökkenhet-e a morzsolódás?

Irina, ezt csak empirikusan lehet megállapítani. Nagyon tetszett ez a verzió, nem látok okot arra, hogy valamit megváltoztassak.) Lehet, hogy nem pontosan fejeztem ki magam ... a lazaság nem olyan, hogy darabok szétesnek a kezemben. Formában tartani. És teljesen megfordítottam egy tányéron. De szétvágva összeomlik, igen. Ezután készíthet nagyobb formát, hogy vékonyabb és szárazabb legyen, és a sütőben sütőbe tegye. Csak nincs megfelelő, nem tudom kipróbálni.

Most néztem, teljesen kihűltek és szinte nem törnek össze, amikor betörnek. Melegen vágtam egy fényképhez.

És ha van egy turmixgépes edényem, csak 800 ml, akkor a chtolt részben verem? Ilyen lesz? Eh .. tetszett a recept, de valószínűleg zavaró lesz részenként verni.

teljesen kihűlt és nem omlik össze

Tehát nem távolodunk el a technológiától

[Bishka]

Bishka, arányosan csökkentheti a receptet, vagy botmixerrel megverheti. Azt azonban nem tudom, hogy képes-e ilyen misét kezelni.

[Omela]

Omela, Ksyusha, használhatsz puha túrót?

, puha túró használható?

Nuuu ... puha, mindig jobb megfogalmazni.
Nézd, látod, Melka egy rakásba fektette, és egyenesen megfordította, miközben megsült. Átkozott mester.

Működni fognak a skandináv cookie-k?

Nuuu ... puha, mindig jobb megfogalmazni.

Nem, nos, minden ember olyan, mint az ember, csak Lenka - a hercegnő!
Apróság, klassz recept!