Gorenje BM1400E. Kenyér

Gorenje BM1400E. Kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Víz	200ml
Búzadara	50g
Teljes kiőrlésű liszt	50g
Búzaliszt	215g
Vaj	1,5 evőkanál. l.
Cukor	1,5 evőkanál. l.
Só	1h l.
Száraz élesztő	1h l. (3,5 g)

Főzés módja

• Miután megvettem a GORENJE BM1400E kenyérkészítőt, kínlódtam a készlethez kapott receptekkel. A kenyér ehetőnek bizonyult, de a tető folyamatosan leesett, függetlenül attól, hogy milyen receptet vett be. Megtalálta a fórumot. Kísérletezni kezdtem. És ez a fehér kenyér receptje. Az arány 1 félformára van megadva. A tető kissé leesett, mivel a vaj megolvadásához túl forró víz kellett. És ezt meg kell tennie - 50 ml forró vízben megolvasztani 1,5 evőkanál. l. vajat, adjunk hozzá 150 ml hideg vizet. Öntsük a keveréket egy formába. Adjunk hozzá cukrot. Ezután adjon hozzá búzalisztet, búzadara, teljes kiőrlésű lisztet, sót és élesztőt a lyukhoz. Szakaszos kenyér:
• 
• Átvágtam, mivel annál hosszabb. Mellette rozskenyér található, amelyet egyidejűleg sütöttek a második félformában: Búzás rozskenyér kvas ürüléken a GORENJE BM1400E készülékhez. A legsikeresebb és legfinomabb lehetőség mindenből, amit fehér főtt kenyérként sütöttek ebben a kenyérsütőben.

Az edényt arra tervezték

550g 1 fél penész vagy 1100g ón

A felkészülés ideje:

2 óra 50 perc

Főzés program:

Fő, 1 kg-os cipó, sötét színű

Nagyon köszönöm a finom kenyeret, nagyon, mint gyerekkoruktól kezdve. Ezt a nagymamámnál, a faluban sütötték, a pékségben vártunk, amikor a meleg időben megérkezett. Részlegesen hoztam egy jelentést, egyszerre összetörték az egész kenyeret))