poiuytrewq
Helló mindenki!

Asztali sütőt vagy tűzhelyet szeretnék vásárolni a gáztűzhelyben lévő álló helyettesítésére. Megkapta. Nem lehet megszokni. Nem süt, hanem szárad. Az alja mindig megégett, a teteje nagyon sápadt és így tovább, és így tovább.

Kérem, mondja el, hogy kinek van információja asztali sütőkről, kályhákról, mini sütőkről stb. ... Bizonyára néhányan otthon használják ezeket ...

Mennyire sütnek jót vagy rosszat? Mennyire kényelmes velük? Van-e különbség az ilyen kemencében és a hagyományos sütőben sütés között? ..

Sok a kérdés. Szeretnék olyan tanácsokat hallani a választásról, akik valóban találkoztak ilyen eszközökkel munkájuk során.

Előre is köszönöm mindenkinek, aki bármilyen információval válaszol.
obgorka_gu
Ha rövid süteményeket szeretne gyorsan sütni, például pizzát, pitét, süteményt, nézze meg ezt a témát.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0
poiuytrewq
obgorka_guKöszönöm a gyors választ. Megnézte a témát ... egy kicsit rosszul. A magasságban igazad van. Még mindig többre van szükségem ahhoz, hogy ugyanazt a kenyeret (a la cipót), pitét, sajttortát tudjam sütni ... Hogy legalább valamilyen formájú sütőtálat nyomhassak ebbe az eszközbe stb.
obgorka_gu
Ha kis mennyiségű, de megfelelő magasságú, akkor aero grilleket és mikrohullámú sütőket konvekcióval
poiuytrewq
obgorka_gu, de mi a helyzet az ilyen eszközök termékeinek ízével? Ennek ellenére a mikrohullámú sütőt, még konvekcióval sem, eredetileg nem muffin sütésére szánták, vagy tévedek?
obgorka_gu
Idézet: poiuytrewq

obgorka_gu, de mi a helyzet az ilyen eszközök termékeinek ízével? Ennek ellenére a mikrohullámú sütőt, még konvekcióval sem, eredetileg nem muffin sütésére szánták, vagy tévedek?
Ha jól tudom, a hullám mód kikapcsolható konvekciós és grill üzemmódban, és akkor ez csak egy kis áramú sütő
Torta
poiuytrewq! Egy időben értetlenkedtem az elektromos sütő választása miatt is. A gáztűzhely a körülményeknek megfelelően hengerrel volt, a benne lévő tűzhely pedig a hulladék magassága volt. TÉGES és MEGFELELŐ kemencét kerestem. Bejártam a piacokat és az üzleteket. A konvekciós mikrohullámú sütő nem felelt meg nekem - drága (és nem hallottam jó vagy rossz véleményt. Még rosszabb, ha vakon veszünk ilyen pénzért!) A tágassággal is voltak problémák - nem lehet betolni 2 szendvicsek meg minden És mégis megtaláltam! Hívott DELTA A törökök tették meg először. majd engedélyt vásárolt egy üzemre a Rosztovi régióban (minőségromlás nélkül)
Asztali sütők, kályhák ...
Két elektromos fűtőberendezés - fent és lent. Termosztát 80-260 tartományban * Időzítő 60 percig, a felső vagy az alsó fűtőelem kikapcsolásának képessége (a második működik) Sütőtálca -32 * 32cm (négyzet) 2 darab + kerek tepsis peremmel 3cm azonos átmérőjű. Módosíthat egy rácsot (az elektromos forgóorsó forog) - ez 300-400 rubel drágább lesz. Sütőben sütök nagyon sokat !!!! Problémamentesen, remekül süt, a süteményeket csak óriási átmérővel készíthetjük (ha a sütő kerek alakú), a kenyerek is beválnak.
Az ára nem magas. A múlt héten láttam az 1700r-t a boltban. Elektromos köpéssel-2100. Pontosan ugyanazok a sütők vannak, de a KUMTEL által gyártott török ​​sütők kissé drágábbak (3-3,5 ezeren belül), sőt vannak konvekcióval is. Keresse meg a Yandex keresőben.
A 4 évvel ezelőtti sikeres vásárlásom után a barátaim ugyanazokat a sütőket vették, és mindenki boldog. Méretünk!
LaraN
poiuytrewq, 8-9 éve használok asztali elektromos sütőt. Nagyon régen adták nekem. Nagyon örülök. Még a konyhában sem rendeltem a beépített sütőt. Most van egy kályha a szekrényben; ha szükséges, letettem az asztalra.
Van Moulinex OptiChef. Csak ezt a linket találtam

Valamit Oroszországban nem látok eladónak. Öt évvel ezelőtt ugyanazt a Tefal kályhát vettem anyámnak

Mindent sütök benne: zsemlét, pitét, kenyeret és húst stb., Röviden, mindent, amit hagyományos sütőben meg lehet csinálni. A sütemények remekek! Nincs mit!
Van grill mód (csak a felső fűtőelem fűtése). A formák mérete csak kissé korlátozott (max. Átmérő 26 cm, a formák maximális hossza 30 cm, a magasságra vannak korlátozások)
tatulja12
Nekem is ugyanaz volt a történetem. A gázsütő nem süt. Volt egy binaton kemence, de nagyon kicsi. Amíg a kenyér meg nem sült, úgy tűnt, elég volt. És most vettünk egy termelésünkből származó nagy Redber kemencét, grillezővel csirkés nyárson. Nagyon elégedett vagyok. A kenyér nagyon jól süt, lehet csirkét főzni. Nyárson még nem főztem, de tepsiben és melegben sütöttem. tömlő. A tanácsom a következő lenne: ne vegyen egy kisebbet, hanem egy nagyobbat, hogy minden beleférjen.
poiuytrewq
Kis jelentés ...

A DELTA kályhákról és megfelelőjükről, a KUMTEL-ről (lásd a 7. választ):
Elvileg Moszkvában nincs a DELTA, a KUMTEL csak egy online áruházat kínál, egy hívás után, ahová már nem akartam kapcsolatba lépni.

Moulinex, Tefal kályhák (lásd a 9. választ):
Moulinex - csak mikrohullámú.
Tefal - sütők, nem kályhák.

Redber kályhák (lásd a 11. választ):
Vannak ilyenek. De a térfogat vagy 42 liter - sok, vagy 16 liter - nem lesz elég. Az egyetlen 25 literen fogott, így kiderült, hogy égőkkel van, azaz tűzhely + sütő.

Íme, ami tetszett:

- Delonghi EO 3835 A



Specifikációk:
Gép. jel ki és felkészültség: igen
Nyárs: igen
Belső bélés: Durastone II
Belső térfogat, l: 28
Belső világítás: igen
Maximális bemeneti teljesítmény, W: 2000
Grill teljesítmény, W: 1300
Sütő teljesítménye, W: 2200
Morzstálca: igen
Sütőtálca: igen
Főzés módok: 5
Rácsos állvány: igen
Időzítő, min: 120
Termosztát, ° С: 60-230

Igaz, kicsit drága, és nem tudom, hogyan működik.

A legérdekesebb, hogy az egész internet tele van a boltok kályhákkal kapcsolatos információival, de gyakorlatilag nulla valós értékelés van.

További tippeket, javaslatokat várok ...

EO3835p_big.jpg
Asztali sütők, kályhák ...
Torta
poiuytrewq, a "jelentésed" után megértettem. mit fog vásárolni a sütő az online áruházon keresztül? De nagyon kockázatos, ha nem tudja pontosan, mit akar! Valószínűleg érdemes lenne elmenni valamelyik "Elektronikus Paradicsomba" vagy "Gorbushkába" - mert nem minden üzlet rendelkezik internettel! Olyanok lennének, mint. nézett. választott. összehasonlítva ... A lányok lassú tűzhelyet kerestek, kiásták az egészet, nem. és elmentünk a vásárra, és ott vannak 33 vilyushki-nél
Az IMHO megfontolja és megtudja, mit akarhat egy internetes dologtól. és megy vásárolni boltba vagy vásárra. IMHO
Sok sikert a választáshoz!
poiuytrewq
Torta, de miért jó veled kommunikálni. Köszönöm az ilyen figyelmet a "fiatal péknek".

Mindenképpen megteszem, megyek vásárolni, és első kézből megnézem, mit és hogyan. Természetesen messze, de megéri. És akkor egész nap megpróbáltam kideríteni a kályhák belső méreteit (bárhol jelzik a külső méreteket és a belső "elmozdulást"), de nem sikerült. Nyilvánvaló, hogy a külső dimenziók is fontosak, de a prototípus mérete szent. Tehát ezek a telefonon dolgozó tanácsadók nem tudnak semmit ...

Meg fogjuk keresni, ahogy Nikulin hős mondta a "Gyémánt kar" című filmben ...
Rita
Kedves fiatal pék, poiuytrewq!
Nagyon kérlek benneteket, hogy később meséljen nekünk az asztali sütővel kapcsolatos tapasztalatairól, mert én is szeretnék magamnak vásárolni egyet. De Tallinnban nagyon kicsi a választékunk ilyen sütőkből, és hasonlót szeretnék rendelni a barátomnak, hogy hozzon el engem Szentpétervárról.
Lenny
Van asztalom (vagy inkább a hűtőszekrényen áll) Moulinex. Kifelé, mint egy mikrohullámú sütő. A térfogat valami 30-32 liter. Menő. Volt. A ravaszon hal meg (kb. 10 éves). Helytelen hőmérsékleti viszonyok. A maximális sebesség 260, de a való életben csak 180. Próbáltam valami hasonlót találni. Nincs semmi. Ukrajnában legalábbis sokáig eltűntek. Ha találnék egyet, habozás nélkül megvenném. És legalább adj nekem.

Ha megkapja, mindenképpen kérkedjen.
akapl
Volt egyszer egy novoszibirszki kemencém kvarc fűtőelemekkel. A pokol kiváló. Tízeket külön-külön be lehet kapcsolni, felső vagy alsó, vagy mindkettő; Jól tartottam a beállított hőmérsékletet. Időrelén keresztül csatlakoztattam - kiderült, hogy egy sütő van egy időzítővel. Tálca hossza kb. 35, szélessége kb. 26 cm. Még mindig sajnálom, hogy a barátaimnak adtam, amikor gáztűzhelyes lakásba költöztem. Hasonló sütőket gyártanak továbbra is Novoszibirszkben, de a márka más - úgy tűnik, hogy egy szó "G" -vel kezdődik. Megtaláltam a neten, de csak egy offline áruház árlistájában.
Most van egy Kínában épített JetHotterem, mechanikus vezérléssel. Felső és alsó fűtőelemek, konvekció (ventilátor az oldalon), időzítő, amely meghatározott idő után (legfeljebb 1 óra) kikapcsol, háttérvilágítás. Úgy tűnik, hogy a tepsi 34,5 cm hosszú. A munka minősége megfelel, jól süt, de gondatlanul állították össze - a ventilátort ki kellett válogatni. A "natív" tepsi pedig gyorsan "lehámozott". A tepsinek három szintje van (egy nagy üvegforma van a barázdákban, mint a családban). De két "emeleten" nehéz egyszerre sütni (a rács a lábaival tapad az alatta lévőre). Tettem egy mikrohullámú grill állványt a tűzhely aljára, és a felső szintre - egy "natív" drótállványt, és mindkét tálcát. Alig lehet egy szilárd cipót hőmérséklet-szondával elhelyezni egy ilyen kemencében.
Az asztali sütő tesztje a "Fogyasztó. Háztartási gépek" 13. számában (tavasz-nyár) volt 2007. Delonghi ott volt. A recenzió szerzője Daria Aleksandrova, az úgynevezett "Mobil Konyha". Nézze meg, hogy közzétették-e a neten
poiuytrewq
akapl, Nem találtam cikket. Inkább lehetőség van a magazin elektronikus változatának letöltésére a "honlapról", de ez már fizetett.

Igen, sajnos a háztartási gépek gyártási minősége ma sok kívánnivalót hagy maga után, ha nem valami divatos márkáról van szó. És még akkor sincs garancia arra, hogy a "Liao bácsi" következő alkotása nem a márkanév alatt lesz ...

akapl, és nem véletlenül tudja a kályha kapacitását literben? Most az elmozdulás mindenhol divatos ... Csak bizonyos elmozdulásokat szeretnék magamnak kialakítani, a kályha külső méreteitől és a tepsi belső méreteitől.
akapl
Magán a tűzhelyen nincs feltüntetve az elmozdulás. Azt írják, hogy "konvekciós kemence. Teljesítmény 1200 W". A sütő belső méreteinek hozzávetőleges mérései: mélység 28 cm, magasság 19 cm, szélesség 34,5 (ez nem teljesen pontos - a rostélyhoz nyomtatott vezetőgyöngyök is vannak). Összesen - 18,54 liter. Nem tehet be libát vagy pulykát, de elég egy kis család számára adagokban főzni. A modell előnye a morzsák és olajcseppek számára teljesen eltávolítható tálca jelenléte. Hátránya, hogy a sütő teljes belső felülete, a kivehető tálcát is beleértve, alumíniumból készül. A mosás nem könnyű.
Az eredetileg Novoszibirszkből származó kemencében fűtőelemek voltak - spirálok perforált fémben, és a tetejükön - üvegcsövekben, működés közben izzottak, és a sütőtermék belső rétegeinek bizonyos specifikus felmelegedését szolgáltatták. A konvekciót akkor még nem találták ki, de az eredmény kellemes volt.
Ami a török ​​sütőket illeti, sok ilyen nem a kizárólag háztartási készülékeket árusító üzletekben van, hanem olyan üzletekben, mint a "Minden a nyári lakónak", amely a régi háztartási üzletekből nőtt ki, és alig van weboldala. Más osztály és más árkategória terméke. Esetleg ön is néha megnézi a szelmagot, vagy azoktól a nagykereskedőktől, akik a szelmagot biztosítják? Ők maguk nem Törökországból hozzák őket.
akapl
Elfelejtettem feltüntetni a JetHotter külső méreteit. 49 szélesség, 30 magasság, mélység (figyelembe véve az elülső fogantyút és a lábakat, amelyek megakadályozzák, hogy a falhoz közel helyezzék el) 36; nyitva (nyitott ajtóval) - 51. A munkafelületen állva, a felújítás után a konyhát szemmagasságban függesztik fel a mikrohullámú sütők szabványos tartóin.
poiuytrewq
Üdv mindenkinek!

És mégis Delonghi! Végül megvettem. Csak most hozta haza. Monomakh kalapja nehéz ...

Összesen:

28 liter.

6 főzési mód:
Konvekciós sütő: felső + alsó fűtőelem + ventilátor két különböző étel elkészítésére egyszerre, keverés nélkül.
Hagyományos sütő: a felső és az alsó fűtőelem működése egyszerre.
Grill: A legfelső fűtőelem működése ropogós, étvágygerjesztő kéregért.
Kiolvasztás: nagyon hatékony az ételek gyors kiolvasztásához.
Finom főzés: hogy az ételek lédúsak maradjanak (hal, pizza, nyitott sütemények).
Az étel melegítése érdekében melegítse fel újra.

Belső bevonat: "Durastone II": ellenáll a karcolásoknak, a tisztítószereknek és a magas hőmérsékletnek; garantált hosszú élettartam hibák nélkül, könnyű tisztítás és higiénia.

Beltéri világítás: a főzési folyamat vezérlése az ajtó kinyitása nélkül.

120 perces időzítő: a főzési idő programozásához automatikus kikapcsolással és a főzés vége jelzéssel.

Tartozékok: rács, tepsi, lasagne tálca.


Uf-ff-fff ... Fáradt, de kész válaszolni a kérdéseire. Igaz, csak az egyik kezemmel ... a másikkal a kályhát dörzsölöm
Rita
poiuytrewq
milyen modellszám?
poiuytrewq
Ez a De'Longhi EO 3850 A.
poiuytrewq
Üdv mindenkinek!

Mit mondjak - nagyon elégedett vagyok a kályhámmal.

Ma azt a célt tűztem ki magam elé, hogy pártatlanul és gondosan figyelemmel kísérjem, hogyan viselkedik az üzleti életben ... de valószínűleg túlságosan kedvelem, és ez nem sikerült teljesen pártatlanul.

Tehát a kezdetektől fogva.

A kályha összeszerelése a szinten. Nincsenek éles, vágó sarkok, élek, élek stb. Minden nagyon sima és kellemes tapintású. Semmi sem lóg sehol, minden "a helyén ül" és szilárdan rögzítve van. Szilárd +.

Komplett készlet a szemgolyókhoz: két kiemelkedés + rács. Minden nagyon jól van rögzítve (ez én vagyok a kályha szállításával kapcsolatban), semmi nem zörög sehol és nem esik ki. Egy "de". Orosz nyelven nincsenek utasítások. Ez nem zavart, mivel mindig jobban szeretem az angol oktatást, mint a lefordítottat. Hányszor bukkantam rá fordítással rendelkező blooperekre. És ez az utasítás nem olyan nagy. Minden képben van, a sütő üzemmódjai festettek, és természetesen általános kifejezések a távozásról és így tovább. Minden belefér 5 lapba. Tehát ezen a ponton nekem is van +.

Az első bekapcsolás a várakozásoknak megfelelően - egy kis füst és égő szag. A fűtőelemek égnek és a gyári zsír kiég. Ezt őszintén figyelmeztetik az utasítások. Csak egy perc alatt füstöljön el. 5 perc elteltével a levegő már kristálytiszta volt. +.

A sütő gyorsan felmelegszik. 200-igról ről a kályha körülbelül három perc alatt felmelegedett, amit a tűzhelyen lévő jelző (izzó) jelez. Nekem rendben van - +.

A sütő ajtaja egy nagy hőálló üveg. A kályha belsejében, amikor be van kapcsolva, háttérvilágítású lámpa világít. Tehát minden, ami a kész ételrel történik belül, jól látható, és nem kell kinyitnia - csukja be az ajtót +... A maximális fűtésnél egy ilyen részletet találtak: az ajtó felső része kissé eltávolodik a kályha síkjától -... Nyilván ennek oka az anyag vagy az ajtót zárva tartó mechanizmus termikus deformációja. Amikor egy kezet a kialakult réshez visznek, csak enyhe melegség érezhető, ami azt jelenti, hogy katasztrofális hőszivárgás nem kerül el. Nagy valószínűséggel beállíthatja az ajtó mechanizmusát, ha akarja.

Kályha vezérlés - nem probléma. Három mechanikus beállító. Minden elérhető és érthető: fok, időzítő, módok (a képek rajzolva vannak, így nem tévedhet el) +.

A kályha belső felülete és a tepsi felülete nagyon könnyen tisztítható. Még az elégetett cukor is (magas hőmérsékleten karamellizálva) könnyen leesett a felszínről, nyom nélkül +.

Divatos, belső méretei a következők: szélesség - 36 cm, magasság - 24 cm, mélység - 33 cm.

Általában van egy merész +

Ha valami más érdekel, kérdezd meg.

Nos, itt van a munka eredménye ...

1.jpg
Asztali sütők, kályhák ...
nővér
Kérem, mondja meg, hogy szeretnék venni egy 23 literes Jethotter konvekciós sütőt, és a leírásból nem tudom megérteni, de vajon úgy melegíti-e az ételemet, mint egy mikrohullám, vagy csak ételkészítésre van szükségem? és nekem is meg kell vennem egy mikrohullámot? Nagyon fontos megérteni, kérem, várok.
poiuytrewq
nővér, melegedni fog ...Mit vársz ettől a kályhától? Csak ételeket akar melegíteni? Ezután be kell vennie a mikrohullámú sütőt. Időnként gyorsabban melegszik, önmagát nem melegíti fel. Ha főzni akarsz, akkor már vannak lehetőségek ...
nővér
Nem ismerem magam ... egyszerűen nem akarok mikrohullámot, mert szeretek rácsot készíteni és ételt sütni benne. Volt egy törött mikrohengerem, amelyben volt egy grill és egy konvekció is, nagyon régi volt, és most úgy nézem ki - az ilyen funkciójú mikrohenger sokat ér, de már megszoktam. Itt, majd felajánlották, hogy egy ilyen kályhát kedvezményesen vesznek, kevés pénzért - 3 ezer rubel. szóval szerintem remek főzéshez, de fel tudok melegíteni egy pohár tejet és egy tányér ételt?
poiuytrewq
Idézet: nővér

szóval szerintem remek főzéshez, de fel tudok melegíteni egy pohár tejet és egy tányér ételt?

Véleményem szerint túl drága egy pohár tejet közönséges sütőben felmelegíteni. Meg kell várni, amíg felmelegszik, felmelegíti az üveget ... És ne felejtsük el, ezeknek a kályháknak az működési elvei teljesen mások. Mindent egy közönséges kályhában, ételben és egy tányérban melegítenek. Tehát sokkal több időbe telik.
nővér
Látom ... köszönöm a figyelmeztetést, különben megkérdeztem a nagynénit, akitől vásárolni fogok, azt mondja, hogy ez a modell és a mikrohullámú sütő működése, de erre nem találtam megerősítést ..... most valószínűleg drága mikrohullámot kell vásárolnia, hogy a grill konvekciós és mikrohullámú legyen: (((
poiuytrewq
nővér, ha erről a "Jethotter HX-M231" modellről beszélünk, akkor ez egy konvekciós sütő és semmi más. Nincs benne mikrohullámú sütő.
poiuytrewq
Folytatva a DeLonghi tűzhelyről szóló beszámolót ... A zöldséges rakásokra került.

Igen, általában minden sikerült is. A rakott itt tekinthető meg:
Használhatta a sütőhöz kapott lasagna tepsit, de ehhez meg kellett volna növelni az étel mennyiségét. Tehát erre egy tepsi nagyon alkalmas lenne (magas oldalakra van szükség).

A rácson lévő formában készült. A kemence térfogatának elégetésének minősége továbbra is a legjobb volt. A serpenyő teljes tartalma egyenletesen süt, tetején finom kéreg található. Az egész sütési folyamat ~ 10-15 percig tartott.
Antonioli
poiuytrewq és mások, kérem, mondja meg, mennyire fontos a konvekció jelenléte elektromos sütőben?

A helyzet olyan, hogy meg lehet vásárolni ugyanazt a Delonghit, de a 2135-ös modellt (21 liter, konvekció nélkül). Tehát azt gondoljuk, mennyire praktikus, vagy érdemes megvárni a lehetőséget a konvekciós vásárlásra.

És még egy kérdés - szerinted elég 21 liter elektromos sütőhöz? poiuytrewq, képzelje el, hogy nincs konvekció a sütőjében, és 7 literrel kevesebb - tanácsos lenne vásárolni?

Köszönöm a segítséget, este még felteszek pár kérdést.
poiuytrewq
Idézet: Antonioli

... kérem, mondja meg, mennyire fontos a konvekció jelenléte elektromos sütőben?

A konvekció kényelmes, ha például két ételt készít egyszerre a sütőben. Ennek megfelelően a tálcák különböző szinteken helyezkednek el, és elméletileg a felső tepsinek "kevesebb" hőt kell kapnia az aljától, mert távolabb van az alsó fűtőelemtől (és még az alsó tepsi is be van fedve). tepsi - felülről. A konvekció ebben az esetben nagyszerű. Erőszakkal keveri a kályha levegőjét (hőjét), ezáltal az egész térfogatban kiegyenlíti a hőmérsékletet.

A konvekció használatának másik példája a szárítás (habcsók, gyümölcs ...). Állandó meleg levegő fújással véleményem szerint a szárítási folyamat hatékonyabb.

Idézet: Antonioli

És még egy kérdés - szerinted elég 21 liter elektromos sütőhöz? poiuytrewq, képzelje el, hogy nincs konvekció a sütőjében, és 7 literrel kevesebb - tanácsos lenne vásárolni?

A kérdés retorikus. Minden a főzés mennyiségétől függ ... 28 liter elég nekem csak az általam főzhető termékek (ételek) száma (például a zsemle száma) alapján, és a mennyisége, mérete szerint formák, tartályok, amelyeket a sütőbe tehetek (például 3 dobozt süteményekhez vagy egy nagy serpenyőt kenyérhez egyszerre ...)
Antonioli
Mondja meg, van-e lehetőség elektromos kemence (Delonghi 3850) felszerelésére a fal morzsájára? Mennyire meleg a sütő teste működés közben? Köszönöm.
poiuytrewq
Antonioli, észrevehetően felmelegszik, elvégre a sütő. Mindenhol vannak szellőzőnyílások, a kályha testének oldalán és hátulján. A ház hátulján még megállók is vannak, hogy ne engedjék a falhoz közel felszerelni.

Ami a hegyet illeti, csak este tudok válaszolni, amikor otthon vagyok
Antonioli
Csak arra vagyok kíváncsi, hogy felszerelhető-e mikrohullámú konzolra ...
poiuytrewq
Azt hiszem, igen. Igaz, az én esetemben a kályha nehezebb, mint az MV, de azt hiszem, a konzolok kibírják. Csak azt kell figyelembe venni, hogy a kályha nem ültethető mélyen ezekre a konzolokra (úgy értem, a falhoz), így előre fog nyúlni ...
poiuytrewq
Nos, néztem ...

Idézet: Antonioli

Mondja meg, van-e lehetőség elektromos kemence (Delonghi 3850) felszerelésére a fal morzsájára?

Ha beszélünk néhány lehetőségről, hogy magát a kályhát a tartóhoz csavarjuk (a megbízhatóság érdekében), akkor nem. Semmi. Szinte sima hátsó felület + megáll-megáll, így a kályha hátsó fala és a fal között távolság van.

Még egyszer alaposan megnéztem a kályha kialakítását, vagy inkább annak lábát. Igen, valóban asztali sütő ...

3850.jpg
Asztali sütők, kályhák ...
akapl
Idézet: Antonioli

Csak arra vagyok kíváncsi, hogy felszerelhető-e mikrohullámú konzolra ...

Van egy másik asztali sütőm, de a falon helyezzük el a konyha felújítása után. Végül is a lényeg nem egy asztali, "hűtőszekrényes" vagy falra szerelhető sütő - a lényeg a levegő cirkulációjának biztosítása a környéken. És a sütő "mellkas szintjén" a leg ergonómikusabb.
Kezdetben a mikrohullámú konzolokra is gondoltak. Megvizsgáltuk őket, és rájöttünk, hogy az árat a funkcionalitás nem indokolja. A zárójelek több mint 400 rubelbe kerülnek, szilárd tömegre + tervezték, hogy összehajthassák őket. Életük során soha nem kell hajtogatniuk, a sütőm sokkal könnyebb, mint egy hasonló méretű mikrohullámú sütő, öntöttvas és üvegedényeket nem tárolok bent, mivel a sütőt szinte naponta használom. A térségünkben kínált rozsdamentes acél rostélyok a mikrohullámú sütőkhöz nem tetszettek a kialakításnak - terjedelmesnek tűnnek, és maguk is sokkal szélesebbek, mint a meglévő sütő. Az első gondolat az volt, hogy a szükséges méretű üvegpolcot készítsék (vastagsága kisebb, mint a laminált forgácslap). Ezután gondosan megvizsgáltuk a sütő lábainak kialakítását, és megbizonyosodtunk arról, hogy eltávolíthatók, könnyen összecsavarhatók. Hosszú fém konzolokat vettünk a bútor kiegészítők részlege beépített szekrényeinek polcaira (úgy tűnik, egyenként 44 rubel, ilyen profilos sarkok, különböző méretűek). Ha szükséges, további lyukakat fúrunk beléjük. A konzolokat a falra csavarjuk (a férj azt mondja, hogy kívánság szerint a csempék alá is felszerelhetők), és nekik csavarjuk a kemencét a faltól megfelelő távolságra. Ebben a helyzetben a sütő még jobban szellőzni fog, mint az asztali változatban.
Gasha
poiuytrewq, kérem, mondja el, hogy a 240 fokos hőmérséklet elegendő-e a kenyérsütéshez? És nem túl kicsi a hangerő? Van egy gázsütőm, amely nagyon rosszul süt, nem tudok kombináltat venni - gáztűzhely plusz elektromos sütő, mivel házunk kábelét nem ilyen teljesítményre tervezték. Nekem sütő kell csak sütéshez. Kenyér, pite, sütemény ... Jó süteményeket készít? Elégedett vagy a sütővel? És kinek a közgyűlése?

Három napja böngészem az interneten. A választás, hogy őszinte legyek, nem nagy ... De találkoztam ezzel a modellel is: Asztali elektromos sütő LUXELL LX-3520 Turbo

39 liter, hőmérséklet-tartomány 80-320

De a gyártó összekeveri. Vagy egyáltalán nem írják, vagy Törökország vagy Oroszország .. Mit gondolsz? Már teljesen össze vagyok zavarodva. Szeretnék vásárolni és élvezni végül jó süteményeket ...
poiuytrewq
Idézet: Gasha

Kérem, mondja el, hogy a 240 fokos hőmérséklet elegendő-e a kenyérsütéshez?
Gasha, Szinte az összes kenyeret ~ 180 hőmérsékleten sütömról rőlC. Ez több mint elég.

Idézet: Gasha

És nem túl kicsi a hangerő? Van egy gázsütőm, amely nagyon rosszul süt, nem tudok kombináltat venni - gáztűzhely plusz elektromos sütő, mivel házunk kábelét nem ilyen teljesítményre tervezték. Nekem sütő kell csak sütéshez. Kenyér, pite, sütemény ...
Hangerővel a helyzet bonyolultabb. Amikor kályhát választottam, világos elképzelésem volt arról, hogy milyen térfogatokat fogok működtetni (azaz kályhát). Normál formák (sütemények, muffinok sütéséhez), amelyek a sütő előtt voltak, mind rendesen belefértek. Szándékosan mértem meg a legnagyobb alakot, és méretei alapján választottam a sütő belső méretét. Néha azonban például pite, sajttorta stb. Sütéséhez kétszer könyvjelzővel kell ellátnia. Ennek ellenére a tepsi nem túl nagy erre a célra. De mivel a piték sokkal gyorsabban sülnek, úgy gondolom, hogy 2–3 adag sütés nem olyan probléma ...
A gázsütőm is undorítóan süt. Ez volt az oka annak, hogy villanyt vásárolt. Igen, valószínűleg már elolvasta a történetemet.

Idézet: Gasha

Jó pékárut készít?
Egyszerűen elképesztő! A "nem" pitéim után a gázsütőből kiderül, hogy ez csak remekmű - puha, arany tetejű ... általában, ahogy lennie kell

Idézet: Gasha

Elégedett vagy a sütővel?
Nagyon elégedett vagyok, és minden alkalommal, amikor kiveszem a liszt következő adagját, azon kapom magam, hogy gondolkodom: "miért szenvedtem ilyen sokáig a régi sütővel, és nem azonnal vettem meg ezt?"

Idézet: Gasha

És kinek a közgyűlése?
Szerelésem szerintem Kína (a dobozt már kidobták) ... de Kína, úgy tűnik, gyárilag készült. Az összeszerelés kiváló minőségű, panasz nélkül.

Idézet: Gasha

Három napja böngészem az interneten. A választás, hogy őszinte legyek, nem nagy ... De találkoztam ezzel a modellel is: Asztali elektromos sütő LUXELL LX-3520 Turbo

39 liter, hőmérséklet-tartomány 80-320

De a gyártó összekeveri. Vagy egyáltalán nem írják, vagy Törökország, vagy Oroszország .. Mit mondasz? Már teljesen össze vagyok zavarodva. Szeretnék vásárolni és élvezni végül jó süteményeket ...
A gyártóval most nehéz kitalálni valamit - még mindig szemrevételezésre van szükség. Eleinte 39 litert is szerettem volna venni (volt egy ilyen modell), de aztán meggondoltam magam - méreteit tekintve nagyon nagy, és nem igazán lehet elmenekülni velem ...
Talán nem vagyok nagy szakember, de 320ról ről - ez véleményem szerint sok.

Tanácsként ... Vegyük a kályhát - mindenképpen. A sütés minden értelemben öröm. Ami a modellt illeti ... Ön nincs messze Moszkvától (vagy tévedek?) ... Moszkva online áruházaiban jó választék van a kályhákról, így valahogy hazaviszi. Azt mondják, hogy "az ember nem tudja viselni a saját terhét". Ezt megnéztem magamon.

Ha kérdése van, kérem. Örömmel válaszolok.
Gasha
poiuytrewq Nem is tudom, hogyan köszönjem meg, köszönöm szépen az ilyen részletes válaszokat. Mindenképpen kérdésekkel bosszantom, amint veszek egy kályhát ...

És milyen formákat (milyen anyagokból) használ?

A helyzet az, hogy a rozskenyér megszállottja vagyok ... minél több rozsliszt, annál jobb. Rozsot sütöttél a sütőben? Hagyhatjuk, hogy a tészta álljon megvilágítva? Hogyan lehet párásítani gőzzel? A kandallókenyér sütéséhez először 250 fokos hőmérsékletre van szükség, majd 5-10 perc múlva 220 ° C-ra kell csökkenteni. Lehetségesek-e ilyen machinációk a Delongyban fennálló rendszerekkel? Használhatok öntöttvas kakast vagy vastag alumínium formákat?
poiuytrewq
Idézet: Gasha

És milyen formákat (milyen anyagokból) használ?

Nagyon sokfélét kipróbáltam (szilikon, kerámia, porcelán, teflon ...), és arra a következtetésre jutottam, hogy a sütemények, muffinok legjobb formái az alumínium formák. A tésztát a legjobban bennük lehet sütni, és a kéreg színe (nem a legfelsõbb, olyan szépnek bizonyul, hanem az alsó és az oldalsó) a leginkább "helyes". Itt vagyok egy ilyen esztéta.
poiuytrewq
Idézet: Gasha

A helyzet az, hogy a rozskenyér megszállottja vagyok ... minél több rozsliszt, annál jobb. Rozsot sütöttél a sütőben?
Nem, nem sült meg. A családom tagjai inkább a búzakenyeret és az édes süteményeket.

Idézet: Gasha

Hagyhatjuk, hogy a tészta álljon megvilágítva?
Sokszor hallottam erről a módszerről.Egy izzó valóban képes elegendő hőt biztosítani a kényelmes tesztes megközelítéshez? .. Nem feltételezem, hogy megítélem.
Ezenkívül a kályhámban a lámpa csak a fűtőelemekkel egyidejűleg világít. Nem lehet külön bekapcsolni. Számomra ennél sokkal jobb (a tészta megemelése) csak a HP.

Idézet: Gasha

Hogyan lehet párásítani gőzzel?
Ha szükséges, teszek egy csészealj vizet.

Idézet: Gasha

A kandallókenyér sütéséhez először 250 fokos hőmérsékletre van szükség, majd 5-10 perc múlva 220 ° C-ra kell csökkenteni. Lehetségesek-e ilyen machinációk a Delongyban fennálló rendszerekkel?
Könnyen. Mindent nagyon kényelmes menet közben kapcsolni.

Idézet: Gasha

Használhatok öntöttvas kakast vagy vastag alumínium formákat?
Könnyen. Ez nem mikrohullámú sütő. És az erő szerintem elég. A lényeg, hogy a kakas beleférjen a sütőbe.
akapl
Kedves Gasha!
Kínában építettem egy JetHotter asztali sütőt.
A formákról: vastag alumíniumban (ónkenyér péksége), vékony alumínium és ón sütőlemezeken, üvegben sütve. Az eredmény minden esetben kielégítő volt. Régebben még öntöttvas serpenyőben is készítettem pizzát, de mostanában nem használok öntöttvasat - vannak könnyebb formák is.
Ami a kakast illeti, kiderülhet, hogy noha formálisan a sütő méretéhez illeszkedik, a valóságban a sütőben nincsenek barázdák a rostély kívánt szintre állításához. Tehát gondosan mérnie kell. Az "add. Devices" segítségével létrehozhat egy "további szintet". Például mikrohullámú grill állványt használok.
Nem tiszta rozsot sütöttem, de a rozs felét (ezen a webhelyen vett „7 gabona” receptet vettem alapul, a liszt felét rozsra cseréltem + rozspehellyel és rozskorpával helyettesítettem) jól sikerült, sokkal jobb, mint egy kenyérkészítő (van nálam veterán, különleges mód, mert nincs rozskenyér). Joghurtkészítőt használtam a korrektúrához.
A gőzzel történő párásításhoz vízzel ellátott fémlemezt használok, amelyet vízforralóból majdnem felforralok.
Gasha
akapl , köszönöm, hogy válaszoltál ... Mondd, kérlek, mekkora a térfogata a kályhádnak? És, bocsáss meg nekem a hülye kérdésért, hova rakod a tányér vizet? Helyesen megértettem, hogy te még mindig a kacsát sütötted a kacsában ... Rostélyt használtál, igaz? Vagyis elvileg lehetséges?
akapl
Kedves Gasha!
A sütőm méreteit a fenti szál részletezi.
Nem öntöttvas kacsában sütöttem, mert nekem nincs. Milyen pokolban - felsorolva.
Használt egy tányér vizet francia bagett sütésekor. A bagetteket egy sütőlemezre helyezték a sütő felső vagy középső "padlóján", és egy tányér vizet tettek alul a sütő aljára szerelt mikrohullámú sütőrácsra.
Lehetséges "elvben" vitatkozni, felesleges. Logikusabb kipróbálni. Mindenesetre az elektromos sütő hőmérséklet-szabályozásának mértéke többszöröse annak, amit megszokott egy gázkemencével. Válasszon egy modellt, amely lehetővé teszi a felső és az alsó fűtőelemek külön és együttes beépítését is - szükség esetén megbarníthatja a tetejét vagy megsütheti az alját. Nagyon jó, ha a modell konvekcióval rendelkezik. Kényelmes, ha van egy időzítő, amely kikapcsolja a sütőt (de ha nincs, akkor külön megvásárolhat egy időrelét, és rajta keresztül kapcsolhatja be az egységet a kimenethez - akkor a sütési / leállítási idő a relé, és nem a sütő paneljén).
Számomra úgy tűnik, hogy "elvileg" beszélni, könnyebb vásárolni, és meggyőzni a saját tapasztalatairól. Sőt, ha a szokásos offline üzletekről van szó, senki sem törölte az áru 14 napon belüli visszaküldési jogát. Igaz, a háztartási készülékekkel kapcsolatban tisztáznia kell a fogyasztóvédelmi osztálynál, hogy a törvény e rendelkezése vonatkozik-e rá.
Sok szerencsét!
Anna
Liss-é
Idézet: poiuytrewq

Egy izzó valóban képes elegendő hőt biztosítani a kényelmes tesztes megközelítéshez? .. Nem feltételezem, hogy megítélem.

amikor csak a villanykörte világít, 20-30 perc elteltével a sütőmben a hőmérséklet 35-38C-ra emelkedik.így elég, sőt nagyon kényelmes állni, és ha mégis tesz egy csészealjat forrásban lévő vízzel, és bekapcsolja a konvekciót - igen, akár 45 fokot is elkaphat, igen - a sütőmnek van egy induló T 40C-je. Néha bekapcsolom a fűtést 40-re, ha a korrektúra megkívánja - ez kényelmes. ellenőrizze, mennyi hő van a leendő sütőben.

Gasha, Galyun, ellenőrizze, hogy a fűtőelemek nincsenek-e bezárva - ha nincsenek lefedve a sütő aljával vagy mennyezetével -, akkor nem lehet forró vizet csobbanni rájuk úgy, hogy gőz legyen. és nem igazán lehet befecskendezni egy permetező palackból - feljuthat a felső fűtőelemre, hogy egy csészealjat forrásban lévő vízzel tegyen nem sokat segít - a gőz nyomás alatt nem párolog el ...
Antonioli
E-mailben értesítést kaptam az ebben a témában szereplő válaszról, azonnal eszembe jutott, hogyan segítettek itt nekem az elektromos kemence választásában. Tehát fél évvel ezelőtt vettünk egy DeLonghi 3850 sütőt, nagyon elégedettek vagyunk! Pizzát készítünk, húst sütünk, nem élesztő muffint, túrós rakottat és még sok mást sütünk

Köszönöm mindenkinek a segítséget!
timrita
Üdv mindenkinek! Nagyon szeretnék megtanulni sütni. "Hruscsovban" lakom, ahol a kábelezés nem túl erős. Kérjük, tanácsoljon néhány nem túl "erős", de jó asztali sütőt vagy sütőt felesleges "harangok és sípok" nélkül.
Gasha
Nos, ahogy ígértem, kérkedek ...

🔗

és az első sütés

🔗
A modellem Delogi 3850-A. Konvekció, grill, fűtési mód (vagyis a főtt ételeket melegen tarthatja), három szint, két tepsi: lapos és mély, rács, időzítő, elektromos fény, 28 liter térfogat. Először aggódtam, hogy a hangerő túl kicsi lesz, de kiderült, hogy nekem erre van szükségem !!!

És van egy leolvasztási mód is ... itt ...
Ha azt mondom, hogy elégedett vagyok, az azt jelenti, hogy nem mondok semmit ... A tűzhely csak csoda !!! Nem hiszek a boldogságomban ... Egyébként egy nagy üst tökéletesen belefér ...
augusztus
Hurrá !!! Ma vettem ugyanezt a DeLonghi 3850-et
Bár maga a szuper-duper beépített elektromos sütővel rendelkezik szenzorokkal, ételkészenléti szondákkal, érzékelőkkel körülbelül 1500 euróért. 3 éve, hogy a tulajdonomban vagyok, még csak egyszer sem nyitottam meg. A lélek nem hazudott főzni benne. Miért nem tudom .... De hogy láttam ezt a csúnyát, nem divatosat, az Eureka mosógép 1970-es mechanizmusaival, főleg a munka végének jelzésével, azonnal meg akartam vásárolni és megfőzni. Rögtön beszereltem, megmostam, kalcináltam, szellőztettem és holnap FŐZZEK valamit !!!!
Osszuk meg a "legjobb gyakorlatainkat". Ki mit készít, milyen installációkat, hogyan alakul. Kérlek írj, nagyon érdekes. Ugyanezt fogom írni.

Idézet: poiuytrewq

A maximális fűtésnél egy ilyen részletet találtak: az ajtó felső része kissé eltávolodik a kályha síkjától -.
Kezdetben az ajtómat nem takarja kb. 2 mm. De teljes bemelegítéssel sem megy tovább sehova. Hallottam valahol, hogy ezt szándékosan teszik magas hőmérsékletű kályhákon. Mindenkinek szól, vagy egyedül nekem?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése